Risotto al nero di seppia e mazzancolle Risotto di scampi e rucola 16.00

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Giacinta Marrone
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2 I nostri antipasti di pesce... Baccalà mantecato con polenta (baccalà mantecato servito su tre crostini di polenta grigliata fatta in casa) Sarde in saor della casa (Sarde marinate con cipolla, aceto, pinoli e uvetta accompagnate da crostini di polenta) Saltata di cozze e vongole Capesante al burro e brandy Antipasto misto di pesce ai Garzoti (selezione di cicchetti e antipastini di pesce della casa) I nostri primi di pesce... Bigoli in salsa (tipica pasta veneta con salsa di acciughe e cipolle fatta in casa) Spaghetti coi peoci (spaghetti con cozze e pomodorini) Spaghetti de caparosoi (spaghetti con vongole) Tagliatelle al pesto di pistacchio con mazzancolle sfumato al brandy Spaghetti allo scoglio Spaghetti al nero di seppia I nostri risotti di pesce... Risotto al nero di seppia e mazzancolle Risotto di scampi e rucola I nostri secondi di pesce... Grigliatina di calamari e gamberoni Frittura mista Pesce di giornata alla griglia Seppie alla veneziana con polenta Pesce di giornata al cartoccio Grigliata mista di pesce Alcuni ingredienti potrebbero essere congelati per motivi di mancanza di prodotto fresco

3 I nostri antipasti di carne... Caprese di bufala (mozzarella di bufala campana servita con pomodoro ramata condita con origano e olio extravergine) Gran mix ai Garzoti (selezione di affettati e formaggi misti serviti con frutta fresca e miele) Formaggi misti (selezione di formaggi accompagnati con marmellata e miele) Cicchetti misti ai Garzoti (selezione di cicchetti misti fatti in casa) Pizza Fritta 8.00 (triangolini di pasta fritta con stracchino e pancetta coppata) I nostri primi di carne... Tagliatelle al ragu di manzo fatto in casa Mezze maniche con salsiccia e peperoni sfumate al vino rosso Spaghetti alla carbonara Lasagne del giorno fatte in casa 9.50 Bigoli mori trafilati al bronzo con ragu d'anatra tagliato a coltello Zuppa del giorno fatta in casa I nostri risotti... Risotto ai funghi misti mantecato con asiago crosta nera Risi e bisi (risotto con piselli e pancetta affumicata) I nostri secondi di carne... Fegato di vitello alla veneziana con polenta Filetti di maiale accompagnati con riduzione all'aceto balsamico e cubettata di mele brasate Tagliata di manzo (rucola e pomodorini, rucola e grana) Filetto di manzo alla griglia con contorno di verdure di stagione Filetto di manzo in crosta di bacon con riduzione di pinò nero e patate sautè al rosmarino Grigliata mista di carne 25.00

4 Piatti per bambini... Mezze maniche panna e prosciutto 9.50 Spaghetti al pomodoro 8.50 Wurstel e patatine fritte 9.50 Costoletta di pollo o di maiale con patatine fritte Contorni... Verdure miste grigliate 5.00 Contorno cotto di stagione 5.00 Insalata mista di stagione 5.00 Patate fritte 3.50 Crocchette di patate 3.50 Olive ascolane 3.50 Le nostre insalatone... Ai Garzoti: lattuga, rucola, valeriana, pomodorini ciliegini, carote, 7.00 olive verdi, prosciutto cotto, pomodorini semi secchi mozzarella Madonna candelora: radicchio di chioggia, rucola, tonno, olive 7.00 nere, patate lesse, piselli, mais San Marco: lattuga, valeriana, carote, salmone affumicato 8.50 pomodori secchi, pomodori ciliegini La Sensa: rucola, pomodori ciliegini, carote, gamberetti, uova sode, 9.00 melanzane, zucchine grigliate Redentore: lattuga, carote, pomodorini ciliegini, peperoni grigliati, 9.00 cipolla, melanzane e zucchine grigliate, mozzarella di bufala Sant'Erasmo: lattuga, carote, asparagi, carciofini, pomodorini ciliegini, 7.50 prosciutto cotto, uova sode Santa Croce: lattuga, valeriana, rucola, carote, pomodorini ciliegini, 8.50 olive verdi, cipolla rossa di tropea, mozzarella di bufala Regata storica: rucola, scaglie di parmigiano, bresaola, pomodori 9.00 semi secchi Madonna della salute: lattuga, uova sode, carote, pollo alla griglia 9.00 scamorza affumicata, pomodorini ciliegini Alcuni ingredienti potrebbero essere congelati per motivi di mancanza di prodotto fresco

5 Le nostre pizze classiche... Margherita: pomodoro, mozzarella 6.00 Diavola: pomodoro, mozzarella, salame piccante 6.50 Prosciutto: pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto 6.50 Viennese: pomodoro, mozzarella, wurstel 6.50 Napoletana: pomodoro, mozzarella, acciughe, olive nere, basilico 6.50 Siciliana: pomodoro, mozzarella, olive nere, acciughe, capperi 7.00 Melanzane e zucchine: pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine 7.00 Radicchio: pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso 7.00 Tonno e cipolla: pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi 7.00 Calzone: pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto funghi 7.00 Calzone leggero: pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci 700 Calzone Napoli: pomodoro, mozzarella, salame piccante, ricotta 7.00 Capricciosa: pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi stagioni: pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, salame piccante 8.50 carciofi Inglesina: pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo 8.00 Speck: pomodoro, mozzarella, speck f.c Porchetta: pomodoro, mozzarella, porchetta veneta 8.00 U.S.A.: pomodoro, mozzarella, patatine fritte 7.00 S. Pepper: pomodoro, mozzarella, peperoni, salame piccante 7.00 Parmigiana: pomodoro, mozzarella, melanzane, parmgiano f.c Verdure: pomodoro, mozzarella, verdure grigliate 8.00 Piggy: pomodoro, mozzarella, salsiccia, salame piccante, wurstel 8.00

6 Genovese: pomodoro, mozzarella, pesto genovese, pecorino f.c. Basilico 8.00 Forte: pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolla, salame piccante 8.00 Gorgo noci: pomodoro, mozzarella, gorgonzola, noci 8.00 Gorgo speck: pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck f.c Brie e speck: pomodoro, mozzarella, brie, speck f.c Veneto: pomodoro, mozzarella, cipolla di tropea, pomodorini f.c., basilico f.c pecorino Estate: pomodoro, mozzarella di bufala f.c., basilico, olio extravergine, 9.00 origano, pomodorini Autunno: pomodoro, mozzarella, funghi trifolati 8.00 Inverno: pomodoro, mozzarella, radicchio, gorgonzola 8.50 B.R.G. : pomodoro, mozzarella, bresaola f.c., rucola f.c., grana f.c C.R.G. :pomodoro, mozzarella, crudo f.c., rucola f.c., grana f.c B.S.R.: pomodoro, mozzarella, brie, rucola f.c., speck 9.50 Dante: pomodoro, mozzarella, salame piccante, mozzarella di bufala f.c., 9.50 rucola Pizzaway: pomodoro, mozzarella, peperoni, acciughe, olive nere e verdi, funghi, carciofi, basilico, salame piccante Tutte le nostre pizze possono essere fatte con impasto al kamut aggiunte normali 1.50 aggiunte speciali 2.50

7 Le nostre pizze bianche... Formaggi: mozzarella, gorgonzola, brie, scamorza 8.00 Caprese: mozzarella, mozzarella di bufala f.c., basilico pomodorini f.c Carbonara: mozzarella, pancetta, uovo, parmigiano 8.00 Mare: mozzarella, cozze, vongole gamberetti f.c., scampi Mediterranea: mozzarella, patè olive, pomodorini f.c., mozzarella di bufala f.c. Tutte le nostre pizze possono essere fatte con impasto al kamut aggiunte normali 1.50 aggiunte speciali 2.50

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