Investimento in prove ed approfondimenti sulle cellule differenziali per dare nuove risposte agli allevatori
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- Luisa Fiore
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1 Associazione Regionale Allevatori della Lombardia Via Kennedy, 30 Crema CR Tel Associazione Regionale Allevatori della Lombardia Investimento in prove ed approfondimenti sulle cellule differenziali per dare nuove risposte agli allevatori RELATORI : Diego Vairani - Responsabile settore latte Laboratorio A.R.A.L Lucio Zanini Specialista Settore Qualità latte e Sistemi mungitura
2 Il nostro Laboratorio Controlli Funzionali Latte qualità Microbiologia Agroalimentare
3 Controlli Funzionali Latte qualità
4 Professionalità Organizzazione Logistica Lavoro Investimenti Tecnologia
5 Investimenti Tecnologia
6 Capacità di svolgere la Professionalità nostra attività con Competenza ed efficienza
7 Organizzazione Logistica
8 ORGANIZZAZIONE-LOGISTICA - SINERGIA: Tecnici, controllori e Laboratorio collaborano a servizio degli allevatori. Importante che ci sia un filo che unisce sempre chi opera in stalla e chi lavora in laboratorio o in ufficio; - DISPONIBILITA : laboratorio lavora dalle ore 6:00 alle ore 20:00 con orario continuato (due turni di lavoro); - RUOLI: tutti concorrono per garantire un servizio di eccellenza: controllori, tecnici, autisti, analisti, addetti di laboratorio, informatici e impiegati;
9 ORGANIZZAZIONE-LOGISTICA - TRACCIABILITA : dal prelievo al trasporto, dall accettazione allo stoccaggio, dall analisi all emissione del Rapporto Prova. Tutto il processo è tracciato grazie anche all utilizzo dei codici a barre e dei software utilizzati (alcuni creati ad hoc da A.R.A.L.); - PRESENZA: siamo presenti in tutta Regione Lombardia grazie ad una rete di recapiti e ai nostri 5 furgoni che ritirano i campioni ogni giorno;
10 Lavoro
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12 Fine gennaio 2018: analizzati campioni
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14 TARATURA APPARECCHIATURE OE STRUMENTO AP Y DATA TARATURA DATA PROSSIMA 28/9/17 27/10/17 OPERATORE CONTI FIRMA RL/RSL TARATURA Materiale di riferimento Limiti Valore di rif asse Y rip1 rip2 rip3 rip4 Media asse X dev.st Scarti dal rif Scarti % A ,32-1 0% B , % C , % D ,95-2 0% E , % Livello N y = 1,0141x R² = 0,9996 Serie1 Lineare (Serie1) Media Limite 5% Media 26 ESITO -8 Dev.Standard Mmin ,35 Mmax ,82 D= Max-Min Sr 4,92 slope 1 ± 0,05 1,009 bias 2,97 slope (intercetta a zero) 1 ± 0,05 1,01 bias (intercetta a zero) 0,00
15 TARATURA E LINEARITA' APPARECCHIATURE OE STRUMENTO AP Y DATA TARATURA DATA PROSSIMA 28/9/17 27/10/17 OPERATORE CONTI FIRMA RL/RSL TARATURA Materiale di riferimento Limiti Valore atteso X rip1 rip2 rip3 rip4 Media asse y dev.st Scarti dal rif A ,32-1 3,55 B , ,65 C , ,10 D ,95-2 7,95 E , ,75 Livello N Media Limite 5% Media 26 ESITO -8 Dev.Standard M min M max D= Max-Min Sr 4,92 slope 1 ± 0,05 0,99 bias -2,75 D e =e max - e min 13 D M =M max - M min 725 r = D e /D M 2% ESITO 1,74% e y = 0,9902x - 2,7482 R² = 0, Serie1 Lineare (Serie1) Lineare (Serie1)
16 Test DHI samples R² =
17 Oltre i campioni analizzati in doppio
18 50 le prove eseguite con I campioni di riferimento FMA Foss
19 200 FMA FOSS lotto A Serie1 Serie2
20 conteggi da 0 a 100 conteggi da 100 a FOM 5000 FOM 7DC FOM 5000 FOM 7DC conteggi da 200 a 300 conteggi da 300 a FOM 5000 FOM 7DC FOM 5000 FOM 7DC
21 Numero SENZACONSERVANTE AZIDIOL BRONYSOLV camp. BZ ARAL differenza BZ ARAL differenza BZ ARAL differenza
22 STD SVIZZERO LOW STD SVIZZE HIGH n BZ ARAL n BZ ARAL MEDIA MEDIA
23 MATERIALE AIA lotto RTCCS lettura lettura lettura campione riferimento A B C D E
24 PROGETTO ASCIUTTA SELETTIVA (da settembre 2017) Analisi cellule differenziali quattro quarti Aziende controllate da UNI MI (Prof. Zecconi)
25 PROGETTO ASCIUTTA SELETTIVA:
26 PROGETTO ASCIUTTA SELETTIVA: Prelievo 4X4, ritiro campioni presso la stalle, consegna campioni presso UNI MI per analisi batteriologica, ritiro campioni presso UNI MI, consegna campioni in ARAL per analisi cellule differenziali, invio dati al Prof. Zecconi, elaborazione dati.
27 PROGETTO ASCIUTTA SELETTIVA: - 11 Aziende Animali controllati - 4 prelievi dei quattro quarti per ciascun animale controllato
28 Individuate n 4 Aziende lombarde (oltre i 100 capi) : analisi cellule totali e differenziali per 3 mesi, con controllo settimanale (Dott. Zanini)
29 PROGETTO DAL 2 SETTEMBRE AL 22 DICEMBRE 2017
30 - Ogni settimana tecnico in stalla per il prelievo; - Ritiro dei campioni nei recapiti lombardi con i nostri mezzi; - Accettazione campioni; - Analisi campioni; - Spedizione esiti; - Elaborazione dati; - Ritorno all allevatore;
31 NUMERI SIGNIFICATIVI: - 4 Aziende capi - Oltre 40 visite in stalla
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Innovazione in laboratorio: la Conta Differenziale delle Cellule
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DATIAnalisiMetodiOrganizzazioneConfrontiLaboratoriEsperti VIA DELL INDUSTRIA SNC - 00054 MACCARESE ROMA Tel. 06 6678830 Fax. 06 6678811 e-mail lsl@aia.it INDICE Elenco laboratori. pag. 3 Norme e documenti.
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ASSOCIAZIONE ITALIANA ALLEVATORI LABORATORIO STANDARD LATTE DatiAnalisiMetodiOrganizzazioneConfrontiLaboratoriEsperti (LOTTO RTCCS110418) VIA DELL INDUSTRIA 24-00057 MACCARESE ROMA Tel. +39 06 6678830
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VALIDAZIONE DEI METODI RADIOCHIMICI Analisi di alcuni aspetti: 1. Taratura (verifica di Linearità) 2. Ripetibilità Dott. Maurizio Bettinelli 29 settembre 2011 www.kosmosnet.it 1 www.kosmosnet.it 2 www.kosmosnet.it
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Associazione Regionale Allevatori della Lombardia Aflatossine e micotossine Nicoletta Rizzi Via Kennedy, 30 Crema CR www.aral.lom.it info@aral.lom.it Tel. 0373-897011 Aspergillus Fusarium Pennicillum 2
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