CATALOGO GENERALE Pasticceria Congelata

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1 Senza grassi idrogenati C Trans fat free CATALOGO GENERALE Pasticceria Congelata GENERAL CATALOGUE Frozen desserts

2 La Donatella, una storia di successi di un azienda tutta Italiana che produce squisita pasticceria e che ha fatto della qualità e della tradizione la sua mission. L azienda nasce nel 1946 come laboratorio di pasticceria artigianale, grazie all esperienza del suo fondatore Giuseppe Marconato che, con la sua capacità imprenditoriale e la sua tenacia, all inizio degli anni 60 riesce ad imporsi nel mercato del nord est italiano, soprattutto nel litorale veneziano. Oggi l azienda, in continua crescita, pur mantenendo la produzione di pasticceria fresca destinata al mercato locale, eccelle nella produzione di pasticceria congelata di qualità, che con orgoglio esporta in 52 paesi nel mondo. La Donatella a success story of an all-italian company producing delicious pastries that has made quality its mission. The company was established in 1946 thanks to the experience of its founder, Giuseppe Marconato, who set up an artisan pastry shop. At the beginning of the 60s, as a result of Giuseppe s business skills and determination, the shop gained a foothold in the market of Northeast Italy, in particular along the Venetian coastal area. Today, the company continues to grow and still maintain the production of fresh pastries for the local market. La Donatella is now leader in producing high quality frozen bakery products that todays exports in 52 countries. 2

3 Indice Index T tf mono P F C TF MC PFC PM CM CM ST pds LM DA L TA Tiramisù pag. 04 Torte Farcite pag. 06 Monoporzioni pag. 07 Pretagliate pag. 08 Torte da Forno pag. 09 Crostate pag. 10 Torte Farcite pag. 12 Maxi Cake pag. 15 Paste Frolle pag. 16 Pasticcini Mignon pag. 16 Porzioni Singole pag. 17 Colazione Mista pag. 18 Stagionali pag. 19 Pan di Spagna pag. 20 Linea Mini pag. 20 Dolci Artigianali pag. 21 L Liberi da... pag. 22 Take Away & Bipack pag. 23 3

4 Il Tiramisù è tra i dolci più conosciuti ed apprezzati al mondo, con quella sua straordinaria fusione di sapori perfettamente amalgamati conquista i palati più fini. Il nostro Tiramisù è preparato solo glie la storia della cucina trevigiana dal VI secolo alla storia più recente (Muzzio editore, 1983). Giuseppe Maffioli per primo descrisse questo dolce preparato localmente nel ristorante Le Beccherie di Treviso. La Donatella è orgogliosa di annunciare che i discendenti di Giuseppe Maffioli, padre della prima identificazione del Tiramisù, considerano il Tiramisù di La Donatella una fedele rappresentazione dell originale. con gli ingredienti originali della tradizione veneta, ed è realizzato ancora oggi secondo la ricetta originale trevigiana. A Giuseppe Maffioli, famoso enogastronomo testimone della tradizione Veneta nel mondo, si deve la prima identificazione storica del tiramisù verso la fine degli anni 60 come descritto nel suo libro La cucina trevigiana, una bibbia della gastronomia di oltre 500 pagine che racco- 4

5 T Il Tiramisù Tiramisù is probably the best known and appreciated dessert through the world, with its extraordinary combination of flavors that captivates even the most refined palate. The frozen Tiramisù of La Donatella are prepared with the original ingredients and with the recipe dictated by Veneto tradition. Giuseppe Maffioli, famous wine and food expert, he promote the Veneto tradition La Donatella is proud to announce that the descendants of Giuseppe Maffioli, father of the first identification of Tiramisù, consider its Tiramisù a faithful representation of the original recipe as stated above. through the world, is credited with the first official identification of Tiramisù towards the end of the 60 s as described in his book The cuisine of the Treviso area (La cucina Trevigiana), a bible of gastronomy of more than 500 pages which traces the story of Trevigiana cuisine from the VI century to more recent times (Muzzio editor 1983). First Giuseppe Maffioli describes this dessert prepared locally in the restaurant Le Beccherie in Treviso. 5

6 TF Torte Farcite Al Cucchiaio TIRAMISÙ SAVOIARDI Cod PROFITEROLES SCURO Rettangolare Cod PROFITEROLES BIANCO Rettangolare Cod TIRAMISÙ RUSTICO Cod PROFITEROLES SCURO Ovale Cod PROFITEROLES BIANCO Ovale Cod TIRAMISÙ BIG Vaschetta Peso netto - Net weight 1800 g Cod

7 MONO Monoporzioni CANNOLO SICILIANO Peso netto - Net weight 120 g 12 pz. /12 pcs. Cod PANNA COTTA 12pz. /12 pcs. Cod CREMOSA AL CAPPUCCINO 12 pz. /12 pcs. Cod BABÀ LIMONCELLO 10 pz. /10 pcs. Cod CREMA CATALANA 12pz. /12 pcs. Cod CREMOSA AL FRUTTO DELLA PASSIONE 12pz. /12 pcs. Cod I nostri Tiramisù Monoporzioni BABÀ TIRAMISÙ 10 pz. /10 pcs. Cod TIRAMISÙ 3 SAVOIARDI 5 pz. /5 pcs. Cod TIRAMISÙ 2 SAVOIARDI 10 pz. /10 pcs. Cod Soufflè SOUFFLÈ AL CIOCCOLATO 12 pz. /12 pcs. Cod SOUFFLÈ AL CAPPUCCINO 12 pz. /12 pcs. Cod SOUFFLÈ AL CIOCCOLATO E ARANCIO 12 pz. /12 pcs. Cod

8 P Pretagliate 14 porzioni CROSTATA MANDORLE Cod CROSTATA LIMONE Cod CROSTATA CIOCCOLATO Cod TORTA MELE TRADIZIONALE Cod TORTA DELLA NONNA Cod CROSTATA RICOTTA Cod CROSTATA PERE E CIOCCOLATO Cod CIOCCOCAO Peso netto - Net weight 1300 g Cod CROSTATA FRUTTA MISTA Cod CROSTATA FRUTTI DI BOSCO Cod CROSTATA FRAGOLE Cod CROSTATA MELE Cod

9 P Pretagliate 12 porzioni TIRAMISÙ Pan di Spagna Rotondo Peso netto - Net weight 1150 g Cod TORTA FORESTA NERA Peso netto - Net weight 1300 g Cod MOUSSE CACAO Cod TORTA DELIZIA RICOTTA E PERE Cod TORTA CAPRESE Cod TORTA CAROTE Cod F Torte da Forno La Colazione CROSTATA ALBICOCCA Peso netto - Net weight 900 g Cod TORTA SOFFICE LAMPONI E YOGURT Cod TORTA SOFFICE COCCO E CIOCCOLATO Cod

10 C Crostate Le Classiche Rotonde CROSTATA LIMONE Cod CROSTATA CIOCCOLATO Cod CROSTATA RICOTTA Cod TORTA DELLA NONNA Cod CROSTATA MANDORLE Cod Le Classiche TORTA DELLA NONNA Peso netto - Net weight 1100 g Cod CROSTATA MANDORLE Cod

11 C Crostate La Frutta CROSTATA FRUTTA MISTA Cod CROSTATA FRUTTI DI BOSCO Cod CROSTATA MELE Cod CROSTATA FRUTTA MISTA Cod CROSTATA FRUTTI DI BOSCO Cod CROSTATA MELE Peso netto - Net weight 1100 g Cod CROSTATA PERE e CIOCCOLATO Cod TORTA MELE TRADIZIONALE Cod

12 tf Torte Farcite Le Classiche Rotonde MERINGATA ROTONDA Cod TORTA SACHER Cod TORTA SAINT HONORÉ Cod TORTA MAZZINI Cod TENTAZIONE CIOCCOLATO Cod TORTA LIMONCELLO Cod TORTA DEL DUCA Cod MOUSSE LIMONE Cod CHEESECAKE FRUTTI ROSSI Peso netto - Net weight 1350 g Cod

13 tf Torte Farcite American Style New TORTA CIOCCOLATO American Style Peso netto - Net weight 1800 g Cod TORTA RED VELVET American Style Peso netto - Net weight 1800 g Cod New TORTA CAROTE American Style Peso netto - Net weight 1800 g Cod CHEESECAKE COTTA ai Frutti Neri Peso netto - Net weight 1500 g Cod

14 TF Torte Farcite Le Classiche TORTA AMARETTO Cod TORTA CAFFÉ Cod TORTA NOCCIOLA Cod TORTA SAINT HONORÈ Cod TORTA CHANTILLY Cod TORTA SELVA NERA Cod MERINGATA Cod SACHER Peso netto - Net weight 1100 g Cod TORTA MILLEFOGLIE Peso netto - Net weight 1300 g Cod RULLÈ LIMONE Cod

15 MC Maxi Cake Maxi Forno MAXI CAKE MARMELLATA MAXI CAKE MELA E CRUMBLE MAXI CAKE FRUTTI ROSSI E CRUMBLE Peso netto - Net weight 1800 g Cod Peso netto - Net weight 2000 g Cod Peso netto - Net weight 2000 g Cod MAXI CAKE CACAO MAXI TORTA MELE MAXI TORTA DELLA NONNA Peso netto - Net weight 2000 g Cod Peso netto - Net weight 2000 g Cod Peso netto - Net weight 2500 g Cod MAXI KÄSE SAHNE MAXI TIRAMISÙ MAXI CIOCCOLATO Peso netto - Net weight 2500 g Cod Peso netto - Net weight 2500 g Cod Peso netto - Net weight 2500 g Cod MAXI LIMONE MAXI NOCCIOLA MAXI CROSTATA FRUTTI DI BOSCO Peso netto - Net weight 2500 g Cod Peso netto - Net weight 2500 g Cod Peso netto - Net weight 2500 g Cod Maxi Farciti Facili da tagliare, suggerimenti su come possono essere da voi porzionati. Easy to cut, here are some suggestions on how you can make the products into portions. Maxi Quadrati/Maxi Square Dim. 4,5 x 4,5 cm - Dim. 35,5 x 27,5 cm 8 colonne x 6 righe - 8 columns x 6 lines 48 pezzi - 48 pieces Maxi Rettangoli/Maxi Rectangular Dim. 4,5 x 5,5 cm - Dim. 35,5 x 27,5 cm 8 colonne x 5 righe - 8 columns x 5 lines 40 pezzi - 40 pieces 15 Maxi Triangoli/Maxi triangles Dim. 6 x 9 x 10,8 cm - Dim. 35,5 x 27,5 cm 6 colonne x 3 righe - 6 columns x 3 lines 36 pezzi - 36 tringular

16 PFC Paste Frolle Congelate (12 pezzi) 6 CUORI e 6 FIORI ALLA MARMELLATA Peso netto - Net weight 65 g Cod DUETTO e 6 BOTTONI CIOCCOLATO BIANCO Peso netto - Net weight 65 g Cod BOTTONI e 6 FACCINE ALLA MARMELLATA Peso netto - Net weight 65 g Cod ORSETTI AL CIOCCOLATO E 6 AUTOMOBILINE ALLA MARMELLATA Peso netto - Net weight 65 g Cod pm Pasticcini Mignon New PASTICCINI MIGNON 2 vassoi x 500 g 2 trays of 500 g each Cod PASTICCINI MIGNON Nuovo Assortimento Cod

17 ps Porzioni Singole Paste Congelate CESTINE FRUTTA Peso netto - Net weight 55 g 1 confezione da 15 pz. 1 box of 15 pcs. Cod CREME DIPLOMATICHE Peso netto - Net weight 55 g 1 confezione da 15 pz. 1 box of 15 pcs. Cod BIGNÈ BIANCO Peso netto - Net weight 55 g 1 confezione da 15 pz. 1 box of 15 pcs. Cod BIGNÈ CACAO Peso netto - Net weight 55 g 1 confezione da 15 pz. 1 box of 15 pcs. Cod CANNONCINI SFOGLIA CREMA Peso netto - Net weight 55 g 1 confezione da 15 pz. 1 box of 15 pcs. Cod TIRAMISÙ RULLÈ Peso netto - Net weight 55 g 1 confezione da 15 pz. 1 box of 15 pcs. Cod LIMONCINI RULLÈ Peso netto - Net weight 55 g 1 confezione da 15 pz. 1 box of 15 pcs. Cod CESTINA RICOTTA Peso netto - Net weight 55 g 1 confezione da 15 pz. 1 box of 15 pcs. Cod SACHERINI Peso netto - Net weight 55 g 1 confezione da 15 pz. 1 box of 15 pcs. Cod BIGNÈ BIANCO 5 CANNONCINI 5 CESTINE FRUTTA Peso netto - Net weight 55 g 1 confezione da 15 pz. 1 box of 15 pcs. Cod TIRAMISÙ 5 LIMONCINI 5 BIGNÈ CIOCCOLATO Peso netto - Net weight 55 g 1 confezione da 15 pz. 1 box of 15 pcs. Cod FRANCESINE 5 CREME 5 CESTINE FRUTTA Peso netto - Net weight 55 g 1 confezione da 15 pz. 1 box of 15 pcs. Cod

18 CM Colazione Mista Già cotto KRAPFEN MARMELLATA AL BURRO Peso netto - Net weight 65 g 4 vassoi da 12 pz. - 4 trays of 12 pcs. Cod KRAPFEN CREMA AL BURRO Peso netto - Net weight 65 g 4 vassoi da 12 pz. - 4 trays of 12 pcs. Cod KRAPFEN CIOCCOLATO AL BURRO Peso netto - Net weight 65 g 4 vassoi da 12 pz. - 4 trays of 12 pcs. Cod KRAPFEN VUOTO AL BURRO Peso netto - Net weight 50 g 4 vassoi da 12 pz. - 4 trays of 12 pcs. Cod CROISSANT MARMELLATA Peso netto - Net weight 60 g 1 confezione da 48 pz. 1 box of 48 pcs. Cod CROISSANT VUOTO Peso netto - Net weight 45 g 1 confezione da 48 pz. 1 box of 48 pcs. Cod CIAMBELLA Peso netto - Net weight 60 g 1 confezione da 40 pz. 1 box of 40 pcs. Cod KRAPFEN CREMA MIGNON 1 confezione da 3000 g 1 box of 3000 g Cod KRAPFEN VUOTO MIGNON 1 confezione da 2500 g 1 box of 2500 g Cod

19 ST Stagionali Natale TRONCHETTO DI NATALE Cod Carnevale - Già cotto FRITTELLE VUOTE CON UVETTA Peso netto - Net weight 2000 g Cod FRITTELLE CREMA CON UVETTA Peso netto - Net weight 2500 g Cod FRITTELLE ZABAIONE CON UVETTA Peso netto - Net weight 2500 g Cod TORTELLI VUOTI SENZA UVETTA Peso netto - Net weight 3000 g Cod CREMINI Peso netto - Net weight 2000 g Cod TORTELLI CIOCCOLATO Peso netto - Net weight 2000 g Cod FRITTELLE MELA Peso netto - Net weight 2000 g Cod FRITTELLE GROSSE CREMA CON UVETTA - 40 pezzi Peso netto - Net weight 70g Cod FRITTELLE GROSSE ZABAIONE CON UVETTA - 40 pezzi Peso netto - Net weight 70g Cod FRITTELLE GROSSE VUOTE CON UVETTA - 40 pezzi Peso netto - Net weight 35 g Cod

20 pds Pan di Spagna PAN DI SPAGNA CLASSICO - Dim. 36x56 cm.- h 4 cm. Peso netto - Net weight 2000 g - Cod PAN DI SPAGNA SOTTILE - Dim. 36x56 cm.- h 1,3 cm. Peso netto - Net weight 550 g - Cod PAN DI SPAGNA RULLÈ - Dim. 36x56 cm.- h 0,7 cm. Peso netto - Net weight 400 g - Cod LM Linea Mini Crostatine cotte (4 x cartone) CROSTATINA MERINGA AL FRUTTO DELLA PASSIONE Peso netto - Net weight 350 g Cod CROSTATINA MELE Peso netto - Net weight 350 g Cod CROSTATINA DELLA NONNA Peso netto - Net weight 350 g Cod CROSTATINA RICOTTA Peso netto - Net weight 350 g Cod CROSTATINA LIMONE Peso netto - Net weight 350 g Cod

21 DA Dolci Artigianali Le Crostate TORTA DI MELE Cod TORTA DELLA NONNA Peso netto - Net weight 1100 g Cod CROSTATA LIMONE Peso netto - Net weight 1100 g Cod CROSTATA CIOCCOLATO Peso netto - Net weight 1100 g Cod

22 L L Free from.....glutine, lattosio e i nostri prodotti vegani! Monoporzioni..gluten, lactose and vegan desserts! TIRAMISÙ Gluten Free in bicchiere con coperchio 12 pz. /12 pcs. Cod CROCCANTE NOCCIOLA Gluten Free in bicchiere con coperchio 12 pz. /12 pcs. Cod MOUSSE AI FRUTTI DI BOSCO Gluten Free in bicchiere con coperchio 12 pz. /12 pcs. Cod SOFFICE TORTINO INTEGRALE ALLE MANDORLE E CUORE DI ALBICOCCA Lactose Free, Vegan 12 pz. /12 pcs. Cod CREMOSO BANANA e CACAO Gluten Free, Lactose Free, Vegan in bicchiere con coperchio Peso netto - Net weight 80 g 12 pz. /12 pcs. Cod

23 TA Take Away TIRAMISÙ Peso netto - Net weight 450 g - Cod MERINGATA Peso netto - Net weight 500 g - Cod PROFITEROLES CIOCCOLATO Peso netto - Net weight 450 g - Cod SAINT HONORÈ Peso netto - Net weight 600 g - Cod TIRAMISÙ SAVOIARDI - Cod TIRAMISÙ PAN DI SPAGNA - Cod PROFITEROLES SCURO - Cod Bipack PROFITEROLES BIANCO - Cod TORTA DELLA NONNA BIPACK Peso netto - Net weight 85 g x 2 - Cod LA MORETTINA BIPACK Peso netto - Net weight 80 g x 2 - Cod CHEESECAKE BIPACK Peso netto - Net weight 85 g x 2 - Cod SOUFFLÈ CIOCCOLATO BIPACK x 2 - Cod

24 NEXT EVENTS UNICAZIONE.COM OUR COMPANY CERTIFICATIONS OUR PRODUCTS PLUS Sede legale La Donatella SRL - Piazza Verdi, Montebelluna - Treviso TV - Italia T F Sede operativa La Donatella SRL - Via Cristofori, Jesolo Lido - Venezia VE - Italia T F Made with love here Veneto area, near Venice where La Donatella produces its wonderful desserts since 1946 Find us: Blog Web