Crostate - Pretagliate - Farcite

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1 Crostate - Pretagliate - Farcite Un momento solo per noi...

2 Crostate Un momento solo per noi...

3 Torta della nonna Pasta frolla ripiena di crema, il tutto ricoperto da bastoncini di mandorle tostate, pinoli e zucchero a velo. Soft pastry with custard all covered with toasted almonds pine nuts and dusted with powdered sugar. Cod Crostata mandorle Pasta frolla ripiena di un squisito impasto di mandorle e zucchero, ricoperta con mandorle affettate e zucchero. Peso netto g Soft pastry filled with a delicious mixture of almond and sugar. Covered with thin slices of almonds and sugar. Net weight g Cod Torta della nonna trancio Pasta frolla ripiena di crema e ricoperta di mandorle tostate, pinoli e zucchero a velo. Peso netto g Soft pastry with custard all covered with toasted almonds, pine nuts and dusted with powdered sugar. Net weight g Cod Crostata mandorle trancio Pasta frolla ripiena di un squisito impasto di mandorle e zucchero, ricoperta con mandorle affettate e zucchero. Soft pastry filled with a delicious mixture of almond and sugar. Covered with thin slices of almonds and sugar. Cod

4 Crostata cioccolato Morbida pasta frolla farcita con crema al cioccolato, ricoperta di plum cake, granella nocciola e zucchero a velo. Soft pastry with a chocolate cream filling, covered with plum cake, hazelnut grained and dusted with icing sugar. Cod Crostata ricotta Base di pasta frolla ripiena di impasto di ricotta e uvetta. Soft pastry filled with ricotta cheese and raisins. Cod Crostata limone Morbida pasta frolla farcita con crema al limone e ricoperta di plum cake. Soft pastry with a lemon cream and covered with plum cake. Cod Torta petit four Pan di spagna farcito di crema e ricoperto da una deliziosa pasta di mandorle. Scongelare a temperatura ambiente per 3 ore. Layers of sponge cake filled with custard and covered with delicious almond-paste. De-frost at room temperature for 3 hours. Cod

5 Crostata pere e cioccolato Pasta frolla al cioccolato farcita con crema al cioccolato decorata con deliziose pere e riccioli di cioccolato. Soft chocolate pastry filled with chocolate cream and decorated with delicious pears and chocolate curls. Cod Crostata mele Dalla tradizionale ricetta artigianale, fragrante pasta frolla e morbido pan di spagna ricoperti di crema, spicchi di mele e gelatina. Traditional home recipe. Soft pastry and sponge cake covered with cream, thin slices of apple and gelatine. Cod Torta di Mele tradizionale Pasta frolla ripiena di mele ricoperta di plum cake, mele e zucchero. Soft pastry filled with apples and covered with plum cake, apples and sugar. De-frost at room temperature for 2-3-hours Cod Crostata mele trancio Dalla tradizionale ricetta artigianale, fragrante pasta frolla e morbido pan di spagna ricoperti di crema, spicchi di mele e gelatina. Peso netto g Traditional home recipe. Soft pastry and sponge cake covered with cream,thin slices of apple and gelatine. Net weight g Cod

6 Crostata frutta mista Pasta frolla farcita con crema, pan di spagna, ricoperta di frutta e gelatina. Soft pastry base covered with custard, soft sponge cake and garnished with several kinds of fruit and gelatine. Cod Crostata frutti di bosco Pasta frolla farcita con crema chantilly, pan di spagna, ricoperta di frutti di bosco e zucchero a velo. Soft pastry base covered with chantilly, soft sponge cake and garnished with mixed berries and icing sugar. Cod Crostata frutta mista trancio Pasta frolla farcita con crema, pan di spagna, ricoperta di frutta e gelatina. Soft pastry base covered with custard, soft sponge cake and garnished with several kinds of fruit and gelatine. Cod Crostata frutti di bosco trancio Pasta frolla farcita con crema chantilly, pan di spagna, ricoperta di frutti di bosco e gelatina. Soft pastry base covered with chantilly, soft sponge cake and garnished with mixed berries and gelatine. Cod

7 Torta grano saraceno Dalla tradizione del nord d Italia morbida e leggera, questa torta al grano saraceno racchiude un tocco di marmellata ai frutti di bosco dal sapore delicato. Un gusto ricercato ma allo stesso tempo semplice, dal buon sapore delle cose di un tempo. Scongelare a temperatura ambiente per 1-2- ore. A part of Northern Italian tradition, the buck wheat cake is soft and light with a touch of mixed berries marmalade within. This simple, delicate cake brings back the memory of flavours from the past. Torte farcite linea L Cod La Donatella presenta la Linea L una gamma di prodotti senza grassi vegetali idrogenati che garantiscono leggerezza e digeribilità. Un grande passo avanti per il vostro benessere senza rinunciare al piacere di un buon dolce. The La Donatella L line is a range of products Trans fat free which guarantee lightness. This is a big step for better health without having to renounce the pleasure of a delicious dessert. L azienda, proseguendo nella ricerca e sviluppo per migliorare i propri prodotti, si riserva il diritto di modificare le caratteristiche tecniche e/o estetiche in qualsiasi momento, senza darne alcun preavviso. Due to continued research and development to improve our products, the Company reserves right to change the technical and/or visual characteristics of the product at any moment without prior notice. Torta grano saraceno 12 porzioni Dalla tradizione del nord d Italia morbida e leggera, questa torta al grano saraceno racchiude un tocco di marmellata ai frutti di bosco dal sapore delicato. Un gusto ricercato ma allo stesso tempo semplice, dal buon sapore delle cose di un tempo. Porzionata in 12 fette. Scongelare a temperatura ambiente per 1-2- ore. A part of Northern Italian tradition, the buck wheat cake is soft and light with a touch of mixed berries marmalade within. This simple, delicate cake brings back the memory of flavours from the past. Divided in twelve equal portions. Cod

8 Torta riso 12 porzioni Fragrante crostata con un morbido ripieno a base di riso. Questo cereale dalle moltissime proprietà è sapientemente lavorato con una leggera e deliziosa crema. Porzionata in 12 fette. A fragrant base with a soft filling of rice and cream. Divided in twelve equal portions. Cod Torta Caprese 12 porzioni Dalla tradizione della bella isola di Capri questo è un dolce ricco di sapori e di ingredienti semplici ma pregiati: mandorle, cioccolato, burro. Un dessert da veri intenditori. Porzionata in 12 fette. From the tradition of the beautiful Isle of Capri, this dessert is a cake rich in taste made with selected ingredients: almonds, chocolate and butter.a cake for real chocolate lovers. Divided in twelve equal portions. Cod Torta riso Fragrante crostata con un morbido ripieno a base di riso. Questo cereale dalle moltissime proprietà è sapientemente lavorato con una leggera e deliziosa crema. A fragrant base with a soft filling of rice and cream. Cod Torta Caprese Dalla tradizione della bella isola di Capri questo è un dolce ricco di sapori e di ingredienti semplici ma pregiati: mandorle, cioccolato, burro. Un dessert da veri intenditori. From the tradition of the beautiful Isle of Capri, this dessert is a cake rich in taste made with selected ingredients: almonds, chocolate and butter.a cake for real chocolate lovers. Cod

9 Torta carote 12 porzioni Soffice impasto a base di carote con leggero profumo di mandorle, ricoperto di zucchero a velo. Porzionata in 12 fette. Scongelare a temperatura ambiente per 1-2- ore This cake is made with carrots with a light perfume of almonds, covered with icing sugar. Divided in twelve equal portions. De-frost at room temperature for 1-2- hours. Cod Torta carote Soffice impasto a base di carote con leggero profumo di mandorle, ricoperto di zucchero a velo. Scongelare a temperatura ambiente per 1-2- ore. This cake is made with carrots with a light perfume of almonds, covered with icing sugar. De-frost at room temperature for 1-2- hours. Cod Pretagliate Un momento solo per noi...

10 Crostata mandorle 14 porzioni Pasta frolla ripiena di uno squisito impasto di mandorle e zucchero, ricoperta con mandorle affettate e zucchero. Porzionata in 14 fette. Peso netto g Soft pastry filled with a delicious mixture of almonds and sugar. Covered with thin slices of almonds and dusted with sugar. Divided into fourteen equal portions Net weight g Cod Torta della nonna Dolce pasta frolla con cuore di crema pasticciera e ricoperto di bastoncini di mandorle tostate, pinoli e zucchero a velo. Porzionata in 14 o 16 fette. Cod porzioni Cod porzioni Soft pastry filled with custard and covered with toasted almonds, pine nuts and dusted with sugar. Divided into fourteen or sixteen equal portions. Cod portions Cod portions Crostata cioccolato Morbida pasta frolla farcita con crema al cioccolato ricoperta di plum cake, granella nocciola e zucchero a velo. Porzionata in 14 o 16 fette. Cod porzioni Cod porzioni Soft pastry with a chocolate cream filling and covered with plum cake and icing sugar. Divided into fourteen or sixteen equal portions. Cod portions Cod portions Crostata cacao 14 porzioni Morbida pasta frolla farcita con crema al cioccolato. Porzionata in 14 fette. Scongelare a temperatura ambiente per 2-3 ore. Soft pastry with a chocolate cream filling. Divided in fourteen equal portions. Net Weight g Cod

11 Crostata limone Morbida pasta frolla farcita con crema al limone ricoperta di plum cake e zucchero a velo. Porzionata in 14 o 16 fette. Cod porzioni Cod porzioni Soft pastry with lemon cream and covered with plum cake and icing sugar. Divided into fourteen or sixteen equal portions. Torta mele tradizionale Pasta frolla ripiena di mele ricoperta di plum cake, mele e zucchero. Porzionata in 14 o 16 fette. Cod porzioni Cod porzioni Soft pastry filled with apples and covered with plum cake, apples and sugar. Divided into fourteen or sixteen equal portions. De-frost at room temperature for 2-3-hours Cod portions Cod portions Cod portions Cod portions Crostata ricotta Base di pasta frolla ripiena di impasto di ricotta e uvetta. Porzionata in 14 o 16 fette. Cod porzioni Cod porzioni Soft pastry filled with ricotta cheese and raisins. Divided into fourteen or sixteen equal portions. Crostata albicocca 14 porzioni Morbida pasta frolla con farcitura all albicocca. Porzionata in 14 fette. Soft pastry with apricot filling. Divided in fourteen equal portions. Net Weight g Cod Cod portions Cod portions

12 Crostata mele 14 porzioni Dalla tradizionale ricetta artigianale, fragrante pasta frolla e morbido pan di spagna ricoperti di crema, spicchi di mele e gelatina. Porzionata in 14 fette. Traditional home recipe. Soft pastry and sponge cake covered with cream, thin slices of apple and gelatine. Divided into fourteen equal portions. Cod Crostata frutta mista 14 porzioni Pasta frolla farcita con crema, pan di spagna e ricoperta di frutta e gelatina. Porzionata in 14 fette. Soft pastry base covered with custard, soft sponge and garnished with several kinds of fruits and gelatine. Divided into fourteen equal portions. Cod Crostata frutti di bosco 14 porzioni Pasta frolla farcita con crema chantilly, pan di spagna, ricoperta di frutti di bosco e gelatina. Porzionata in 14 fette. Soft pastry base covered with chantilly cream, sponge cake and garnished with mixed berries and gelatine. Divided into fourteen equal portions. Cod Crostata fragole 14 porzioni Pasta frolla farcita con crema chantilly, pan di spagna, ricoperta di fragole e gelatina. Porzionata in 14 fette. Soft pastry base covered with custard, sponge cake and garnished with strawberries and gelatine. Divided into fourteen equal portions. Cod

13 Mousse cacao 12 porzioni Mousse al cacao su una sottile base di pan di spagna, il tutto ricoperto da uno spolvero di cacao. Porzionata in 12 fette. Scongelare a temperatura ambiente per 2 ore. A thin layer of sponge cake generously covered with cocoa mousse; topped with a cocoa powder. Divided into twelve equal portions. De-frost at room temperature for 2 hours. Cod Torta foresta nera 12 porzioni Morbido pan di spagna farcito con vaniglia e amarene, il tutto ricoperto di sfoglie al cioccolato. Porzionata in 12 fette. Soft chocolate sponge cake filled with vanilla cream and amareno cherries. Covered with chocolate sheets. Divided into twelve equal portions. Cod Crostata pere e cioccolato 14 porzioni Pasta frolla al cioccolato farcita con crema al cioccolato e decorata con deliziose pere e riccioli di cioccolato. Porzionata in 14 fette. Soft chocolate pastry filled with chocolate cream and decorated with delicious pears and chocolate curls.divided into fourteen equal portions. Torta delizia ricotta e pere 12 porzioni Due strati di croccante meringa alla nocciola racchiudono un delizioso impasto di ricotta di pecora e pere. Porzionata in 12 fette. Two layers of crisp hazelnut meringue with a delicious mixture of ricotta cheese and pears. Divided into 12 equal portions. Cod Cod

14 Meringata 12 porzioni Croccanti strati di meringa e soffice panna. Porzionata in 12 fette. Scongelare a temperatura ambiente per 1 ora. Layers of crisp meringue and whipped cream. Divided in twelve equal portions. De-frost at room temperature for 1 hour. Cod Torta Chantilly 12 porzioni Pan di spagna farcito e decorato con crema chantilly e panna. Porzionata in 12 fette. Sponge cake filled with chantilly cream and whipped cream. Divided into twelve equal portions. Cod Farcite Un momento solo per noi...

15 Tiramisù savoiardi Dall originale ricetta italiana: savoiardi, caffè, delicata crema mascarpone, il tutto spolverato con cacao. The renowned original italian cake: savoiardi biscuits, coffee, all covered with mascarpone cream, topped with a dust of cocoa powder. Cod Tiramisù big Pan di spagna, caffè, delicata crema mascarpone, il tutto spolverato con cacao. Scongelare a temperatura ambiente per 3 ore. 2 vassoi con coperchio da g per confezione. Soft sponge cake, coffee, all covered with mascarpone cream, topped with a dust of cocoa powder. De-frost at room temperature for 3 hours. 2 trays with cup of g each. Cod Tiramisù rustico Pan di spagna, caffè, delicata crema mascarpone, il tutto spolverato con cacao. The alternative of original italian cake. Soft sponge cake, coffee, all covered with mascarpone cream, topped with a dust of cocoa powder. Cod Zuppa inglese Base di soffice pan di spagna imbevuta di Alkermes e farcita con uno strato di crema al cioccolato ed uno strato di crema zuppa inglese. Peso netto g Soft sponge cake with Alkermes liqueur and filled with a layer of chocolate cream and a layer of zuppa inglese cream. Net weight g Cod

16 Profiteroles bianco Una montagna di bigné ripieni di crema nocciola e ricoperti di una vellutata crema al cioccolato bianco. A generous helping of cream puffs filled with hazelnut cream and covered with a white chocolate cream. Cod Profiteroles scuro Una montagna di bigné ripieni di crema chantilly e ricoperti di una vellutata crema al cacao. A generous helping of cream puffs filled with chantilly cream and covered with a rich cocoa cream. Cod Profiteroles bianco Vassoio di bigné ripieni di crema nocciola e ricoperti di una vellutata crema al cioccolato bianco. A tray of cream puffs filled with hazelnut cream and covered with a white chocolate cream. Cod Profiteroles scuro Vassoio di bigné ripieni di crema chantilly e ricoperti di una vellutata crema al cacao. A tray of cream puffs filled with chantilly cream and covered with a rich cocoa cream. Cod

17 Torta sacher Tipico dolce Viennese con pan di spagna al cacao, glassato con cioccolato fondente e farcito con confettura di albicocca. Scongelare a temperatura ambiente per 2 ore. Typical Viennese cake. Layers of cocoa sponge cake and apricot jam. A covering of rich fondant chocolate completes this classic cake. De-frost at room temperature for 2 hours. Cod Torta saint honoré Un classico della pasticceria. Pan di spagna farcito con panna e decorato con crema al cioccolato, panna e bigné ripieni. Scongelare a temperatura ambiente per 2 ore. A classic pastry cake. Sponge cake and whipped cream, decorated with chocolate cream, whipped cream and puffs filled with vanilla cream. De-frost at room temperature for 2 hours. Cod Sacher trancio Tipico dolce Viennese con pan di spagna al cacao, glassato con cioccolato fondente e farcito con confettura di albicocca. Scongelare a temperatura ambiente per 2 ore. Peso netto g Typical Viennese cake. Layers of cocoa sponge cake and apricot jam. A covering of rich fondant chocolate completes this classic cake. De-frost at room temperature for 2 hours. Net weight g Cod Torta saint honoré trancio Un classico della pasticceria. Pan di spagna farcito con panna e decorato con crema cioccolato, panna e bigné ripieni. Scongelare a temperatura ambiente per 2 ore. A classic pastry cake. Sponge cake and whipped cream, decorated with chocolate cream, whipped cream and cream puffs. De-frost at room temperature for 2 hours. Cod

18 Tentazione cioccolato Tipico dolce veneto. Morbido pan di spagna al cioccolato farcito con delicata crema al cioccolato e gocce di cioccolato fondente, il tutto spolverato di cacao ed una pioggia di pan di spagna. Soft chocolate sponge cake with a delicate chocolate cream and dark chocolate chips. All covered with cocoa powder and flakes small chocolate sponge cake. Cod Torta mazzini Pan di spagna farcito con creama alla vaniglia e crema al cioccolato, decorato con bigné ripieni, ciliegia candita e una sfoglia di cioccolato. Scongelare a temperatura ambiente per 2 ore. Soft sponge cake filled with vanilla cream and chocolate cream. Garnished with cream puffs filled with cream, cherries and chocolate sheets. De-frost at room temperature for 2 hours. Cod Torta limoncello Pasta frolla farcita con una profumata crema chantilly al limone e ricoperta di un sottile strato di pan di spagna e zucchero a velo. Soft pastry with a delicious chantilly lemon cream, covered with a soft layer of sponge cake. All dusted with powdered sugar. Cod

19 Mousse cacao Mousse al cacao su una sottile base di pan di spagna; il tutto ricoperto da uno spolvero di cacao. Scongelare a temperatura ambiente per 2 ore. A thing layer of sponge cake generously covered with cocoa mousse and whipped cream; topped with cocoa powder. De-frost at room temperature for 2 hours. Cod Mousse yogurt frutti di bosco Semifreddo che unisce la delicatezza dello yogourt alla fragola alla golosità dei frutti di bosco, il tutto sopra un sottile strato di pan di spagna. Scongelare a temperatura ambiente per 2 ore. A thin layer of sponge cake generously covered with delicate strawberry yogourt and topped with jelly and mixed berries fruits. De-frost at room temperature for 2 hours. Cod Mousse limone Sottile strato di pan di spagna ricoperto di mousse al limone, il tutto rifinito con glassa al limone e riccioli di cioccolato. Scongelare a temperatura ambiente per 2 ore. A thin layer of sponge cake generously covered with lemon mousse; topped with a covering of lemon jelly and chocolate curls. De-frost at room temperature for 2 hours. Cod Cheesecake frutti rossi Morbido pan di spagna ricoperto da una leggera mousse al delicato e fresco formaggio, il tutto arricchito con fragoline di bosco, lamponi, ribes e una deliziosa salsa di fragole. Peso netto g A soft sponge cake with a light mousse made of a delicate and fresh cheese. All eriched with a mix of wild strawberries, raspberries, redcurrant and a delicious strawberry-sauce topping. Net weight g Cod

20 Torta amaretto trancio Pan di spagna farcito e decorato con crema all amaretto e rifinito con granella amaretto. Sponge cake covered and garnished with amaretto cream and topped with amaretto grained. Cod Torta nocciola trancio Pan di spagna farcito con gustosa crema alla nocciola e decorato con nocciole tostate. Sponge cake covered with hazelnut cream and garnished with toasted hazelnuts. Cod Torta caffé trancio Pan di spagna farcito con crema caffé e decorato con crema al caffé e cioccolato. Sponge cake with coffee cream and garnished with coffee cream and chocolate chips. Cod Meringata trancio Croccanti strati di meringa e soffice panna. Scongelare a temperatura ambiente per 1 ora. Layers of crips meringue and whipped cream. De-frost at room temperature for 1 hour. Cod

21 Torta chantilly trancio Pan di spagna farcito e decorato con crema chantilly e panna. Sponge cake filled with chantilly cream and whipped cream. Cod Torta selva nera trancio Pan di spagna al cioccolato, farcito con profumata vaniglia e amarene allo sciroppo, decorato con sfoglia al cioccolato. Chocolate sponge cake filled with vanilla cream and amareno cherries covered with chocolate sheets. Cod Torta toscanella trancio Una montagna di morbidi bignè farciti e ricoperti con crema, canditi e sfoglia al cioccolato. Scongelare a temperatura ambiente per 2 ore. A generous helping of cream puffs filled with chantilly cream and candied fruit. Covered with chocolate sheets. De-frost at room temperature for 2 hours. Cod Torta millefoglie trancio Strati di pasta sfoglia farciti con delicata crema. Layers of puff-pastry filled with a delicate pastry cream. Cod

22 Il pronto servito - Ready to be served Torta croccante amaretto Morbido pan di spagna con farciture all amaretto decorato con croccante alle mandorle e ciuffi di crema all amaretto. Si taglia e si consuma dopo 10 minuti. Soft sponge cake filled with almond cream and toasted macaroons, garnished with nut chips and amaretto cream. Cut and eat within 10 minutes. Cod Rullé limone Sottile pan di spagna arrotolato, farcito con crema al gusto di limone. Scongelare a temperatura ambiente per 3 ore. Thin sponge cake covered with lemon cream and then rolled. De-frost at room temperature for 3 hours. Cod Torta golosa cioccolato Pan di spagna al cioccolato farcito con crema gianduia e ricoperto con riccioli di cioccolato fondente. Si taglia e si consuma dopo 10 minuti. Chocolate sponge cake covered with thick layer of nugat chocolate cream and topped with fondant chocolate curls. Cut and eat within 10 minutes. Cod

23 concept athena - photo cheese L azienda, proseguendo nella ricerca e sviluppo per migliorare i propri prodotti, si riserva il diritto di modificare le caratteristiche tecniche e/o estetiche in qualsiasi momento. Due to continued research and development to improve our products, the Company reserves right to change the technical and/or visual characteristics of the product at any moment. La Donatella s.r.l. Jesolo Lido (Venezia) Italia Tel Fax info@ladonatella.com