OPEN SUSHI 26,00 TEMAKI ORDINA TUTTO IL SUSHI CHE PIÙ TI PIACE, QUANTE VOLTE VUOI BEVERAGE E DOLCI ESCLUSI COPERTO INCLUSO.

Dimensione: px

Iniziare la visualizzazioe della pagina:

Download "OPEN SUSHI 26,00 TEMAKI ORDINA TUTTO IL SUSHI CHE PIÙ TI PIACE, QUANTE VOLTE VUOI BEVERAGE E DOLCI ESCLUSI COPERTO INCLUSO."

Giancarlo Mattioli
6 anni fa
Visualizzazioni

BEVERAGE E DOLCI ESCLUSI COPERTO INCLUSO Molti uramaki possono essere serviti anche come temaki, indicati dal simbolo

1 Sosteniamo l ambientale con Friend Of The Sea Ristorante certificato Take all you can eat, but eat all you take OPEN SUSHI 26,00 ORDINA TUTTO IL SUSHI CHE PIÙ TI PIACE, QUANTE VOLTE VUOI 3 portate a scelta per ogni singolo ordine BEVERAGE E DOLCI ESCLUSI COPERTO INCLUSO Molti uramaki possono essere serviti anche come temaki, indicati dal simbolo accanto: TEMAKI Foto: NIMA Sushi & Uramakeria * Vedi condizioni OpenSushi ed info complete sul retro del menù

URAMAKI VEGETARIANI E VEGANI BLACK RICE PESTO (8 pz.

esterna e pesto al basilico BLACK RICE BAXEICÒ (8 pz.

) Avocado, iceberg, cetrioli, carpaccio di avocado esterno, purea di patata viola, olio di sesamo Aggiunta

) Alga Nori esterna, avocado, iceberg, cetrioli, purea di patata viola, olio di sesamo URAMAKI SALSA

) Salsa tonnata, maionese, iceberg, carpaccio di tonno esterno con rucola e salsa teriyaki SALMON TUNA (8

) Salsa tonnata, maionese, iceberg, salmone scottato, salsa teriyaki e spicy cream URAMAKI POLPO MR

2 URAMAKI VEGETARIANI E VEGANI BLACK RICE PESTO (8 pz.) Avocado, cetriolo, iceberg, carote, carpaccio di avocado esterno, julienne di patata viola fritta esterna e pesto al basilico BLACK RICE BAXEICÒ (8 pz.) Avocado, cetriolo, iceberg, carote, dadolata di pomodoro pachino e foglie di basilico VEGEMAKI (8 pz.) Avocado, iceberg, cetrioli, carpaccio di avocado esterno, purea di patata viola, olio di sesamo Aggiunta di Parmigiano su richiesta FUTOVEGI (6 pz.) Alga Nori esterna, avocado, iceberg, cetrioli, purea di patata viola, olio di sesamo URAMAKI SALSA TONNATA DOUBLE TUNA (8 pz.) Salsa tonnata, maionese, iceberg, carpaccio di tonno esterno con rucola e salsa teriyaki SALMON TUNA (8 pz.) Salsa tonnata, maionese, iceberg, carpaccio di salmone esterno con rucola e salsa teriyaki CRISPY CHICKEN (8 pz.) Pollo in tempura, salsa tonnata, philadelphia, iceberg, spicy cream, senape, crunch e salsa teriyaki BLACK RICE JALAPEÑO (8 pz.) Salsa tonnata, maionese, iceberg, nachos, jalapeño e salsa teriyaki BLACK RICE SEAR SALMON (8 pz.) Salsa tonnata, maionese, iceberg, salmone scottato, salsa teriyaki e spicy cream URAMAKI POLPO MR OCTOPUS (8 pz.) Polpo a vapore, avocado, cetriolo, polipo esterno, dadolata di pomodoro pachino, foglie di basilico e salsa yuzu miso POLPO JULIENNE (8 pz.) Polpo a vapore, avocado, cetriolo, salmone scottato, julienne di patata viola fritta esterna, pesto al basilico e salsa spicy cream URAMAKI POLPA DI GRANCHIO CRAB SALMON (8 pz.) Polpa di granchio, maionese, tobiko, avocado, carpaccio di salmone esterno, philadephia, crunch e salsa teriyaki CRAB TUNA (8 pz.) Polpa di granchio, maionese, tobiko, avocado, carpaccio di tonno esterno, philadelphia, crunch e salsa teriyaki

URAMAKI TONNO CRUDO TUNA TARTARE (8 pz.) Tartare di tonno, iceberg, carpaccio di avocado esterno, tartare di tonno e salsa spicy cream OSAKA (8 pz.

) Tartare di tonno, iceberg, carpaccio di avocado esterno, tobiko e salsa spicy cream URAMAKI SALMONE CRUDO TORTILLAS (8 pz.) iceberg, nachos, jalapeño e salsa di banana ALMOND TARTARE (8 pz.

) iceberg, carpaccio di avocado esterno e tartare di salmone URAMAKI GAMBERO IN TEMPURA EBITEN SBAGLIATO (8 pz.

3 URAMAKI TONNO CRUDO TUNA TARTARE (8 pz.) Tartare di tonno, iceberg, carpaccio di avocado esterno, tartare di tonno e salsa spicy cream OSAKA (8 pz.) Tartare di tonno, iceberg, scaglie di tempura e salsa spicy cream BROOKLYN (8 pz.) Tartare di tonno, iceberg, spicy cream, carpaccio di tonno esterno, crunch e salsa teriyaki TOKYO (8 pz.) Tartare di tonno, iceberg, carpaccio di avocado esterno, tobiko e salsa spicy cream URAMAKI SALMONE CRUDO TORTILLAS (8 pz.) iceberg, nachos, jalapeño e salsa di banana ALMOND TARTARE (8 pz.) iceberg, mandorle e salsa teriyaki AKITA (8 pz.) iceberg, carpaccio di salmone esterno, crunch, salsa teriyaki e spicy cream SALMON TARTARE (8 pz.) iceberg, carpaccio di avocado esterno e tartare di salmone URAMAKI GAMBERO IN TEMPURA EBITEN SBAGLIATO (8 pz.) Gambero in tempura, maionese, julienne di patata viola fritta esterna e salsa teriyaki SHRIMP GRATIN (8 pz.) Gambero in tempura, maionese, carpaccio di avocado esterno, gambero gratinato, tobiko, salsa teriaky e spicy cream TUNA GUACAMOLE (8 pz.) Gambero in tempura, maionese, carpaccio di tonno scottato con olio extravergine di oliva, salsa ponzu e guacamole DRAGON ROLL (8 pz.) Gambero in tempura, carpaccio di avocado esterno, tartare di salmone, philadelphia, julienne di patata viola fritta e maionese RAINBOW (8 pz.) Gambero in tempura, maionese, carpaccio di pesce misto esterno, dadolata di pomodoro pachino e salsa yuzu miso BLOSSOM (8 pz.) + 7,00 Gambero in tempura, avocado, spicy cream, carpaccio di salmone scottato, frittura di fiori di zucca esterna, tobiko e salsa teriyaki

URAMAKI GAMBERO COTTO BLACK RICE RAINBOW (8 pz.

) Gambero cotto a vapore, maionese, cetrioli, avocado, carpaccio di avocado esterno, tartare di gambero gratinata esterna, tobiko, spicy cream e salsa teriyaki

) Salmone in tempura, avocado, maionese, carpaccio di salmone scottato, erba cipollina, salsa ponzu e sesamo CRISPY SALMON (8 pz.

) Alga di soia white, pollo in tempura, philadelphia, salsa tonnata, iceberg, cetrioli, guacamole, senape, special maionese e insalata viola TACO CHICKEN Pollo in

) Alga di soia pink, gambero cotto a vapore, guacamole, avocado, granchio gratinato, special maionese, tobiko red, cetrioli e pomodoro TACO SHRIMP Gambero in

4 URAMAKI GAMBERO COTTO BLACK RICE RAINBOW (8 pz.) Gambero cotto a vapore, maionese, cetrioli, carpaccio esterno di salmone, tonno, dadolata di pomodoro pachino e salsa yozu miso BLACK RICE SHRIMP GRATIN (8 pz.) Gambero cotto a vapore, maionese, cetrioli, avocado, carpaccio di avocado esterno, tartare di gambero gratinata esterna, tobiko, spicy cream e salsa teriyaki URAMAKI SALMONE IN TEMPURA DOUBLE SALMON (8 pz.) Salmone in tempura, avocado, maionese, philadelphia e carpaccio di salmone GRILL SALMON (8 pz.) Salmone in tempura, avocado, maionese, carpaccio di salmone scottato, erba cipollina, salsa ponzu e sesamo CRISPY SALMON (8 pz.) polpa di granchio e salsa teriyaki. Croccante e fritto BURRITOS TACOS BURRITO MUSTARD CHICKEN (4 pz.) Alga di soia white, pollo in tempura, philadelphia, salsa tonnata, iceberg, cetrioli, guacamole, senape, special maionese e insalata viola TACO CHICKEN Pollo in tempura, special maionese, cavolo rosso, guacamole, iceberg, dadolata di pomodoro pachino, avocado e salsa teriyaki BURRITO GAMBAS (4 pz.) Alga di soia pink, gambero cotto a vapore, guacamole, avocado, granchio gratinato, special maionese, tobiko red, cetrioli e pomodoro TACO SHRIMP Gambero in tempura, special maionese, cavolo rosso, guacamole, iceberg, dadolata di pomodoro pachino, avocado e salsa teriyaki BURRITO TROPICAL SALMON (4 pz.) Alga di soia green, gambero in tempura, tartare di salmone, philadelphia, maionese, dadolata di pomodoro pachino, cetrioli e mango TACO FISH MIX* + 4,00 Salmone, tonno, special maionese, guacamole, dadolata di pomodorino pachino, coriandolo, olio extravergine di oliva, salsa yuzu e pepe nero

ANTIPASTI EDAMAME BEANS Fagioli di soia bolliti con sale marino e

limone, servito con peperoncino in polvere WAKAME Insalata di alghe

Zuppa di miso, tofu, alghe wakame e salsa spicy TATAKI DI TONNO +

dadolata di pomodoro pachino e sesamo TATAKI DI SALMONE + 4,00

di pomodoro pachino e sesamo CARPACCIO MISTO + 4,00 Salmone, tonno,

FISH MIX + 6,00 Astice cotto a bassa temperatura, scampo crudo,

marinati in salsa yuzu-miso-ponzu TARTARE TUNA TARTARE Tartare di

3,00 Frittura di tre gamberi con edamame avvolti in pasta fillo,

5 ANTIPASTI EDAMAME BEANS Fagioli di soia bolliti con sale marino e limone EDAMAME SPICY Fagioli di soia bolliti con sale marino e limone, servito con peperoncino in polvere WAKAME Insalata di alghe verdi MISO SOUP MISO SOUP SPICY Zuppa di miso, tofu ed alghe wakame Zuppa di miso, tofu, alghe wakame e salsa spicy TATAKI DI TONNO + 4,00 Sashimi di tonno scottato, salsa ponzu, salsa yozu miso, dadolata di pomodoro pachino e sesamo TATAKI DI SALMONE + 4,00 Sashimi di salmone scottato, salsa ponzu, salsa yozu miso, dadolata di pomodoro pachino e sesamo CARPACCIO MISTO + 4,00 Salmone, tonno, scottato con olio d'oliva caldo, sesamo, cipollina e salsa ponzu FISH MIX + 6,00 Astice cotto a bassa temperatura, scampo crudo, dadolata cruda di salmone, polipo, tonno, avocado e alga wakame: marinati in salsa yuzu-miso-ponzu TARTARE TUNA TARTARE Tartare di tonno con salsa ponzu e salsa dressing al wasabi SAMURAI STICK + 3,00 Frittura di tre gamberi con edamame avvolti in pasta fillo, accompagnati da salsa spicy SALMON TARTARE Tartare di salmone con salsa ponzu e salsa dressing al wasabi

CIBICHE TARTARE CIBICHE + 6,00 Pesce misto crudo: tonno, salmone, gambero cotto, astice, scampi, polpo, olio extravergine di oliva, coriandolo, cipolla rossa di tropea, cetriolo, pomodorino pachino,

6 CIBICHE TARTARE CIBICHE + 6,00 Pesce misto crudo: tonno, salmone, gambero cotto, astice, scampi, polpo, olio extravergine di oliva, coriandolo, cipolla rossa di tropea, cetriolo, pomodorino pachino, limone, sale, pepe e jalapeño SASHIMI TONNO (5 pz.) Ordinabile una sola volta a persona SALMONE (5 pz.) Ordinabile una sola volta a persona SASHIMI ROYAL + 10,00 Assortimento di sashimi fresco di giornata NIGIRI SALMONE (1 pz.) TONNO (1 pz.) POLPO (1 pz.) SCAMPO (1 pz.) + 2,00 INFO MENÙ OPENSUSHI - Con il simbolo: si intendono le portate incluse nella formula OpenSushi a prezzo fisso - Le voci prezzate sono escluse dalla formula OpenSushi, quindi conteggiate a parte - Ogni tavolo può ordinare quante volte desidera, con un limite a persona di n 3 portate a scelta per singolo ordine - Eventuali eccessi ordinati con formula OpenSushi verranno addebitati a parte, al costo di 1,00 a singolo pezzo - La scelta del menù OpenSushi è obbligatoria per tutte le persone al tavolo. Consumazione obbligatoria - L acqua servita viene filtrata tramite trattamento Osmosi Inversa eliminando le molecole inquinanti - Disponibilità di soia senza glutine su richiesta RICORDATI SEMPRE DI COMUNICARE ALLERGIE E/O INTOLLERANZE ALIMENTARI AL MOMENTO DELL ORDINAZIONE NIMA Sushi&Uramakeria offre una selezione di piatti che soddisfano esigenze dietetiche. Nel menù, questi piatti, sono identificati dai simboli accanto: VEGANO NO GLUTINE - Il menù e gli impiattamenti sono corretti al momento della stampa, ma è possibile che siano soggetti a modifiche senza preavviso. - Il nostro sushi senza glutine viene preparato con l utilizzo di riso bianco o nero. La contaminazione da glutine può verificarsi a causa di operazioni di cucina di tutti i giorni. Alcuni prodotti senza glutine contengono soia. - I prodotti della pesca somministrati da NIMA Sushi & Uramakeria vengono acquistati freschi, e in tal caso preventivamente sottoposti ad un tattamento di abbattimento rapido a -20 C per 24 ore come previsto dal REG. CE853/04, oppure vengono acquistati già abbattuti.

Documenti analoghi

MENÙ ALLA CARTA TEMAKI ORDINA TUTTO IL SUSHI CHE PREFERISCI E PAGHI SOLO QUELLO CHE SCEGLI COPERTO INCLUSO.

MENÙ ALLA CARTA TEMAKI ORDINA TUTTO IL SUSHI CHE PREFERISCI E PAGHI SOLO QUELLO CHE SCEGLI COPERTO INCLUSO. MENÙ ALLA CARTA ORDINA TUTTO IL SUSHI CHE PREFERISCI E PAGHI SOLO QUELLO CHE SCEGLI COPERTO INCLUSO Alcuni uramaki possono essere serviti anche come temaki, indicati dal simbolo accanto: TEMAKI * Vedi