L ACQUA È L ELEMENTO CHE RENDE UNICA LA NOSTRA PASTA WATER IS THE INGREDIENT THAT MAKES OUR PASTA UNIQUE

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2 L ACQUA È L ELEMENTO CHE RENDE UNICA LA NOSTRA PASTA WATER IS THE INGREDIENT THAT MAKES OUR PASTA UNIQUE È estratta direttamente dal cuore della montagna, dove rocce del pleistocene, incontaminate da 7 milioni di anni, la filtrano e la proteggono. Sgorga alla temperatura di 8 gradi centigradi, rispettando le qualità del grano nell impasto senza bisogno di ulteriori processi di raffreddamento. Naturalmente pura in odore, colore e sapore, esalta le qualità e il sapore del grano. Captured at the mountain s core and filtered by non-contaminated 7 million year old rocks from the pleistocene, the water we use to make our pasta is not only extremely pure but naturally cold at 46ºF. Completely free of color, taste or smell the water is the perfect ingredient to preserve the quality and unique taste profile of the wheat. 3

3 4 5

4 I FORMATI PIÙ AMATI 6 7

5 PASTA LUNGA - LONG CUTS PASTA LUNGA - LONG CUTS N o 1 CAPELLINI N o 6 BUCATINI x25x275 24x500g x28x270 20x500g 7 N o 2 FEDELINI N o 7 VERMICELLI x25x275 24x500g ,5x37x275 24x500g 14 N o 3 SPAGHETTINI N o 11 LINGUINE x25x275 24x500g x25x275 24x500g 5½ N o 4 SPAGHETTI N o 12 LINGUE x28x275 24x500g 11¼ x25x275 24x500g 11 N o 5 PERCIATELLINI N o 13 FETTUCCELLE x30x270 20x500g 5½ x30x275 24x500g 9 8 9

6 PASTA CORTA - SHORT CUTS PASTA CORTA - SHORT CUTS N o 19 RIGATONI N o 20 MEZZI RIGATONI N o 30 PENNONI N o 31 PENNONI RIGATI x80x190 20x500g 11¼ x80x190 20x500g 10½ x80x170 20x500g x80x170 20x500g 9¼ N o 21 ELICOIDALI N o 26 MEZZI TUFOLI N o 32 PENNE ZITA RIGATE N o 33 PENNE LISCE x80x200 20x500g 10½ x80x190 20x500g 7½ x80x170 20x500g 9¾ x80x180 20x500g 8¾ N o 224 MILLERIGHI N o 225 FESTONATI N o 34 PENNETTE N o 231 MEZZI PENNONI RIGATI x90x180 20x500g 8¾ x45x220 20x500g 6½ x35x210 20x500g 7¾ x80x170 20x500g 9 N o 29 FUSILLI N o 37 TORTIGLIONI N o 232 PENNE RIGATE N o 233 PENNETTE LISCE LUNGHE x80x170 20x500g x80x180 20x500g x80x200 20x500g 7¾ x35x230 20x500g

7 PASTA CORTA - SHORT CUTS SOUP PASTA - SOUP CUTS PASTA CORTA - SHORT CUTS SOUP PASTA - SOUP CUTS N o 256 PENNETTE LUNGHE RIGATE N o 47 ROTELLE N o 45 CONCHIGLIETTE N o 46 CONCHIGLIETTE PICCOLE x35x210 20x500g x90x200 20x500g 7½ x45x200 20x500g 6½ x40x210 20x500g 3¼ N o 50 SEDANI RIGATI N o 54 TUBETTI N o 39 LUMACHE RIGATE N o 42 LUMACHE MEDIE x80x180 20x500g 10¾ x40x205 20x500g 7½ x80x170 20x500g x80x180 20x500g 5¼ N o 55 TUBETTINI LISCI N o 56 TUBETTI LUNGHI RIGATI N o 242 LUMACHINE N o 43 GNOCCHI x40x185 20x500g 7¾ x40x215 20x500g x45x210 20x500g 4¾ x80x180 20x500g 8½ N o 257 TUBETTINI RIGATI N o 44 CONCHIGLIE RIGATE N o 228 DITALI N o 52 DITALI RIGATI x40x195 20x500g 8¼ x80x190 20x500g 9½ x80x180 20x500g 7¼ x80x160 20x500g

8 PASTA CORTA - SHORT CUTS SOUP PASTA - SOUP CUTS PASTA CORTA - SHORT CUTS SOUP PASTA - SOUP CUTS N o 222 FARFALLE N o 263 GEMELLINI N o 59 RICCIUTELLE N o 35 TRIPOLINI x90x190 20x500g x80x180 20x500g x80x140 20x500g x40x210 20x500g 3¾ N o 63 GEMELLI N o 245 CAVATELLI N o 60 CORALLINA N o 64 ANELLINI x80x150 20x500g x35x220 20x500g 9½ x35x210 20x500g x80x150 20x500g 4 N o 234 SAGNETTE N o 101 TACCONELLI N o 65 PUNTALETTE N o 66 RISO x15x205 20x500g 7¼ x80x170 20x500g 8½ x35x210 20x500g x35x210 20x500g 7 N o 76 GRAMIGNA N o 77 MISTA N o 67 PRIMIERA N o 69 ACINI DI PEPE x80x150 20x500g 4¾ x45x220 20x500g 7½ x35x210 20x500g x35x210 20x500g 7¾ 14 15

9 PASTA CORTA - SHORT CUTS SOUP PASTA - SOUP CUTS N o 71 SEME DI MELONE N o 72 QUADRATINI I NIDI x35x210 20x500g x35x210 20x500g 4 N o 73 STELLINE N o 86 FILINI x35x210 20x500g x30x220 24x500g 2¾ 16 17

10 N o 78 CAPELLI D ANGELO A NIDO N o 81 FETTUCCINE A NIDO N o 83 PAPPARDELLE A NIDO N o 89 FETTUCCINE ALL UOVO A NIDO x75x250 12x250g x75x260 12x250g x60x205 12x250g 6½ x75x260 12x250g 6 N o 82 TAGLIATELLE A NIDO N o 82 TAGLIATELLE BIO A NIDO N o 91 TAGLIATELLE ALL UOVO A NIDO N o 134 TAGLIATELLE AGLI SPINACI A NIDO x75x270 12x250g x75x270 12x250g x75x270 12x250g x75x270 12x250g 5¾ 18 19

11 NOVITÀ SPAGHETTI A NIDO 20 21

12 ONDINE INSTANT LASAGNE N o 009 SPAGHETTI A NIDO 250 g / 250 g SPAGHETTI NEST x75x260 12x250g 11 1 nido = 1 porzione / 1 nest = 1 serving. Easily portionable! Adatti ad ogni pentola, grazie alla forma a nido / They fit in any pot Maggiore spessore e gusto al palato Thicker and firm to the bite ( al dente ) 22 23

13 N o 106 ONDINE SEMOLA x30x205 12x500g 25 N o 107 ONDINE POMODORO x30x205 12x500g 25 PASTA WELLNESS N o 108 ONDINE SPINACI N o 109 ONDINE UOVO x30x205 12x500g x30x205 12x500g 25 N o 106 ONDINE SEMOLA BIO N o 106 ONDINE SEMOLA CON VASSOIO x30x205 12x500g x50x230 10x500g

14 Pasta Wellness Delverde: un nuovo concetto di qualità e benessere. Immersa nello scenario naturale del Parco Nazionale della Majella, tra le acque purissime della sorgente del fiume Verde e l aria tersa, Delverde ha valorizzato la sua vocazione all alimentazione naturale cogliendo in anticipo le esigenze di un mercato sempre più sensibile a sana alimentazione e rispetto dell ambiente. I consumatori chiedono prodotti certificati e che alimentino il proprio benessere. Nasce così il progetto Pasta Wellness. Una nuova gamma costituita da nuovissime ricette a base di ceci e semi di lino, realizzate con materie prime certificate e con la sicurezza dell alta qualità dei metodi di lavorazione Delverde. Piacere e salute perchè: ricchi di fibre ricette con 30% di ceci e 24% di semi di lino fonte di proteine, vitamine e preziosi nutrimenti favoriscono il senso di sazietà e la digestione ricette 100% Delverde: semola di grano duro e acqua di sorgente tenuta in cottura e masticabilità sorprendenti packaging distintivo, trasparenza e effetto matato per un posizionamento premium 4 formati tradizionali per un consumo e un benessere quotidiani N o 129 FUSILLI CON CECI x115x165 x165 20x450g N o 132 PENNE RIGATE CON CECI xh x105x106 20x450g N o 532 PENNE RIGATE CON SEMI DI LINO x105x106 20x450g N o 563 GEMELLI CON SEMI DI LINO x100x155 20x450g 26 27

15 INTEGRALE BIOLOGICA 28 29

16 N o 141 SPAGHETTI x28x275 24x500g 8 N o 142 LINGUINE x25x275 24x500g BIOLOGICA N o 120 MEZZI RIGATONI N o 145 PENNE RIGATE x80x180 20x500g x80x180 20x500g 8¾ N o 146 FUSILLI N o 163 CASERECCE x80x180 20x500g 8¾ x80x180 20x500g N o 181 FETTUCCINE N o 182 TAGLIATELLE x70x280 12x250g x70x280 12x250g 5¼ 30 31

17 I GIGANTI N o 4 SPAGHETTI BIO x28x275 24x500g 9¼ N o 32 PENNE RIGATE BIO N o 82 TAGLIATELLE BIO A NIDO x80x180 20x500g x75x270 12x250g 5 N o 106 ONDINE SEMOLA BIO x30x205 12x500g

18 LE SPECIALITÀ N o 195 CALAMARI N o 197 PACCHERI x85x270 12x500g 11¾ x85x270 12x500g 12 N o 229 MANICHE N o 238 LUMACONI x85x270 12x500g 9¼ x85x270 12x500g 12 N o 240 CONCHIGLIONI x85x270 12x500g 12½ 34 35

19 N o 8 MEZZA ZITA x35x260 24x500g 5 1 KG N o 111 CHITARRONE x28x275 24x500g 10 N o 61 ORECCHIETTE x75x175 20x500g 12¼ 36 37

20 N o 4 SPAGHETTI x110x40 12x1kg 11¼ LINEA FOOD SERVICE N o 11 LINGUINE x110x40 12x1kg 5½ N o 20 MEZZI RIGATONI N o 29 FUSILLI x310x80 10x1kg 10½ x210x70 10x1kg 9 N o 32 PENNE ZITA RIGATE x210x55 10x1kg 9¾ 38 39

21 N o 3 SPAGHETTINI x210x70 4x3kg Cottura espressa Doppia cottura/double cooking 6/7 MIN. Prima cottura 3/4 MIN. Rinvenimento 30/45 SEC. N o 20 MEZZI RIGATONI x310x95 4x3kg Cottura espressa Doppia cottura/double cooking 10/11 MIN. Prima cottura 3/4 MIN. Rinvenimento 30/45 SEC. N o 29 FUSILLI x310x80 4x3kg Cottura espressa Doppia cottura/double cooking 9/10 MIN. Prima cottura 3/4 MIN. Rinvenimento 30/45 SEC. N o 4 SPAGHETTI x210x70 4x3kg Cottura espressa Doppia cottura/double cooking 11/12 MIN. Prima cottura 5/6 MIN. Rinvenimento 30/45 SEC. N o 32 PENNE ZITA RIGATE x350x80 4x3kg Cottura espressa Doppia cottura/double cooking 10/11 MIN. Prima cottura 4/5 MIN. Rinvenimento 30/45 SEC. N o 37 TORTIGLIONI x310x80 4x3kg Cottura espressa Doppia cottura/double cooking 5/6 MIN. Prima cottura 3/4 MIN. Rinvenimento 30/45 SEC. N o 12 LINGUINE x210x70 4x3kg Cottura espressa Doppia cottura/double cooking 11/12 MIN. Prima cottura 5/6 MIN. Rinvenimento 30/45 SEC. N o 63 GEMELLI x320x75 4x3kg Cottura espressa Doppia cottura/double cooking 6/7 MIN. Prima cottura 3/4 MIN. Rinvenimento 30/45 SEC. N o 149 FUSILLI LI TRICOLORE x310x95 4x3kg Cottura espressa Doppia cottura/double cooking 7/8 MIN. Prima cottura 3/4 MIN. Rinvenimento 30/45 SEC. N o 21 ELICOIDALI x315x90 4x3kg Cottura espressa Doppia cottura/double cooking 10/11 MIN. Prima cottura 5/6 MIN. Rinvenimento 30/45 SEC. N o 222 FARFALLE x310x80 4x3kg Cottura espressa Doppia cottura/double cooking 10/11 MIN. Prima cottura 3/4 MIN. Rinvenimento 30/45 SEC. N o 256 PENNETTE LUNGHE RIGATE x310x85 4x3kg Cottura espressa Doppia cottura/double cooking 8/9 MIN. Prima cottura 4/5 MIN. Rinvenimento 30/45 SEC

22 F O O D CERTIFICAZIONE DI PRODOTTO CERTIFICAZIONI STAR-K Kosher Certification. Una delle più importanti certificazioni legate al mondo Kosher, certifica che i prodotti Delverde sono idonei ad essere consumati anche dai consumatori di religione ebraica, perchè rispettano le regole alimentari della dieta Kosher. VEGAN. Garantisce che i prodotti Delverde possono essere consumati anche da consumatori vegani, in quanto non contengono ingredienti o materie prime di origine animale. ISO 9001 QUALITY MANAGEMENT SYSTEM. Standard di autocontrollo e regolamentazione con l obiettivo del miglioramento continuo dell organizzazione, la tutela degli aspetti ambientali e la piena conformità delle procedure aziendali. IFS INTERNATIONAL FOOD STANDARD. Certificazione specifica per il settore alimentare che qualifica le aziende che rispettano rigidi standard in fatto di sicurezza, igiene, qualità di prodotto e di processo. BRC GLOBAL STANDARDS FOR FOOD SAFETY. Certificazione relativa alla sicurezza igienico-alimentare. Con questo standard si assicurano aspetti quali la sicurezza dei processi produttivi, la standardizzazione delle procedure, le specifiche di prodotto e processo, le norme igieniche per il personale interno ed esterno. CERTIFICAZIONE BIOLOGICA (ICEA). Rilasciata dall ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale) relativa alla linea biologica e integrale biologica. Assicura la tracciabilità delle materie prime, la loro origine biologica, l assenza di OGM e le coltivazioni prive dell uso di pesticidi o agenti chimici. Per i mercati extra UE, Delverde è in possesso anche del JAS (Giappone), IBD (Brasile) e NOP (USA)

23 PACKING DATA Formato Descrizione Codice Codice EAN ITF14 Dimensioni Colli Nr Colli SAP (pack) (cartone) strato strati pallet PASTA DI SEMOLA LUNGA, CORTA, PASTINE - Shelf life 36 mesi 001 CAPELLINI x25x275 24x500g FEDELINI x25x275 24x500g SPAGHETTINI x25x275 24x500g SPAGHETTI x28x275 24x500g PERCIATELLINI x30x270 20x500g BUCATINI x28x270 20x500g VERMICELLI ,5x37x275 24x500g SPAGHETTO A NIDO x75x260 12x250g LINGUINE x25x275 24x500g LINGUE x25x275 24x500g FETTUCCELLE x30x275 24x500g RIGATONI x80x190 20x500g MEZZI RIGATONI x80x190 20x500g ELICOIDALI x80x200 20x500g MEZZI TUFOLI x80x190 20x500g FUSILLI x80x170 20x500g PENNONI x80x170 20x500g PENNONI RIGATI x80x170 20x500g PENNE ZITA RIGATE x80x170 20x500g PENNE LISCE x80x180 20x500g PENNETTE x35x210 20x500g TRIPOLINI x40x210 20x500g TORTIGLIONI x80x180 20x500g LUMACHE RIGATE x80x170 20x500g LUMACHE MEDIE x80x180 20x500g GNOCCHI x80x180 20x500g CONCHIGLIE RIGATE x80x190 20x500g CONCHIGLIETTE x45x200 20x500g CONCHIGLIETTE PICCOLE x40x210 20x500g ROTELLE x90x200 20x500g SEDANI RIGATI x80x180 20x500g DITALI RIGATI x80x160 20x500g TUBETTI x40x205 20x500g TUBETTINI LISCI x40x185 20x500g TUBETTI LUNGHI RIGATI x40x215 20x500g RICCIUTELLE x80x140 20x500g CORALLINA x35x210 20x500g GEMELLI x80x150 20x500g ANELLINI x80x150 20x500g PUNTALETTE x35x210 20x500g RISO x35x210 20x500g PRIMIERA x35x210 20x500g ACINI DI PEPE x35x210 20x500g SEME DI MELONE x35x210 20x500g QUADRATINI x35x210 20x500g

24 073 STELLINE x35x210 20x500g GRAMIGNA x80x150 20x500g MISTA x45x220 20x500g FILINI x30x220 24x500g TACCONELLI x80x170 20x500g FARFALLE x90x190 20x500g MILLERIGHI x90x180 20x500g FESTONATI x45x220 20x500g DITALI x80x180 20x500g MEZZI PENNONI RIGATI x80x170 20x500g PENNE RIGATE x80x200 20x500g PENNETTE LISCE LUNGHE x35x230 20x500g SAGNETTE x15x205 20x500g LUMACHINE x45x210 20x500g CAVATELLI x35x220 20x500g PENNETTE LUNGHE RIGATE x35x210 20x500g TUBETTINI RIGATI x40x195 20x500g GEMELLINI x80x180 20x500g PASTA DI SEMOLA NIDI - Shelf life 36 mesi (*spinaci e uovo 24 mesi) 009 SPAGHETTO A NIDO x75x260 12x250g CAPELLI D'ANGELO A NIDO x75x250 12x250g FETTUCCINE A NIDO x75x260 12x250g TAGLIATELLE A NIDO x75x270 12x250g TAGLIATELLE BIO A NIDO x75x270 12x250g PAPPARDELLE A NIDO x60x205 12x250g FETTUCCINE ALL'UOVO A NIDO* x75x260 12x250g TAGLIATELLE ALL'UOVO A NIDO* x75x270 12x250g TAGLIATELLE AGLI SPINACI A NIDO* x75x270 12x250g PASTA DI SEMOLA ONDINE - Shelf life 36 mesi (*pomodoro, spinaci e uovo 24 mesi) 106 ONDINE SEMOLA BIO x30x205 12x500g ONDINE SEMOLA x30x205 12x500g ONDINE SEMOLA CON VASSOIO x50x230 10x500g ONDINE POMODORO* x30x205 12x500g ONDINE SPINACI* x30x205 12x500g ONDINE UOVO* x30x205 12x500g PASTA DI SEMOLA INTEGRALE BIOLOGICA - Shelf life 24 mesi 120 MEZZI RIGATONI INTEGRALI BIO x80x180 20x500g SPAGHETTI INTEGRALI BIO x28x275 24x500g LINGUINE INTEGRALI BIO x25x275 24x500g PENNE RIGATE INTEGRALI BIO x80x180 20x500g FUSILLI INTEGRALI BIO x80x180 20x500g CASARECCE INTEGRALI BIO x80x180 20x500g FETTUCCINE INTEGRALI BIO x70x280 12x250g TAGLIATELLE INTEGRALI BIO x70x280 12x250g PASTA DI SEMOLA BIOLOGICA - Shelf life 36 mesi 004 SPAGHETTI BIO x28x275 24x500g PENNE RIGATE BIO x80x180 20x500g TAGLIATELLE BIO A NIDO x75x270 12x250g ONDINE SEMOLA BIO x30x205 12x500g

25 PASTA WELLNESS CECI E SEMI DI LINO - Shelf life 24 mesi 129 FUSILLI CON CECI x115x165 20x450g PENNE CON CECI x105x106 20x450g PENNE CON SEMI DI LINO x105x106 20x450g GEMELLI CON SEMI DI LINO x100x155 20x450g PASTA DI SEMOLA GIGANTI - Shelf life 36 mesi 195 CALAMARI x85x270 12x500g PACCHERI x85x270 12x500g MANICHE x85x270 12x500g LUMACONI x85x270 12x500g CONCHIGLIONI x85x270 12x500g PASTA DI SEMOLA LE SPECIALITA' - Shelf life 36 mesi 008 MEZZA ZITA x35x260 24x500g CHITARRONE x28x275 24x500g ORECCHIETTE x75x175 20x500g PASTA DI SEMOLA 1KG - Shelf life 36 mesi 004 SPAGHETTI x110x40 12x1kg LINGUINE x110x40 12x1kg MEZZI RIGATONI x310x80 10x1kg FUSILLI x210x70 10x1kg PENNE ZITA RIGATE x210x55 10x1kg PASTA DI SEMOLA FOOD SERVICE 3KG - Shelf life 36 mesi 003 SPAGHETTINI x210x70 4x3kg SPAGHETTI x210x70 4x3kg LINGUINE x210x70 4x3kg MEZZI RIGATONI x310x95 4x3kg ELICOIDALI x315x90 4x3kg FUSILLI x310x80 4x3kg PENNE ZITA RIGATE x350x80 4x3kg TORTIGLIONI x310x80 4x3kg GEMELLI x320x75 4x3kg FUSILLI TRICOLORI x310x95 4x3kg FARFALLE x310x80 4x3kg PENNETTE LUNGHE RIGATE x310x85 4x3kg

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27 DELVERDE INDUSTRIE ALIMENTARI SPA ZONA INDUSTRIALE, FARA SAN MARTINO - Abruzzo, Italia TEL FAX info@delverde.it

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