X EDIZIONE Birrificio Lariano La Grigna 2. Birrificio Argo Amberground 3. Birrificio curtense Brixia lager
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- Caterina Marra
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1 Il concorso che premia le migliori birre artigianali BIRRA DELL ANNO 2015 I VINCITORI 1) Chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, Italian Lager Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Helles, German&Bohemian Pilsner, Zwickl, Keller, Dortmunder Export, American Lager 1. Birrificio Lariano La Grigna 2. Birrificio Argo Amberground 3. Birrificio curtense Brixia lager 2) Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, Golden Ale Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Golden Ale, Cream Ale 1. Birrificio Valcavallina Sun flower 2. Birra dell Eremo Nobile 3. Birra 100Venti James blonde 3) Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, Kolsch Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Kölsch 1. Birrificio Argo Terzo Tempo 2. Birrificio Artigianale Kamun Prima Lux 3. Croce di Malto Hauria 4) Ambrate e scure, alta e bassa fermentazione, basso grado alcolico, d ispirazione tedesca Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Vienna, Marzen, Dunkel, Schwarz, Dark Lager, Alt, Sticke 1. Statalenove Miss Kartola
2 2. Birra Elvo Schwarz 3. Anbra - Anonima Brasseria Aquilana Special Red 5) Bassa fermentazione, alto grado alcolico, d ispirazione tedesca Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Bock, HellerBock, Maibock, Doppelbock, Eisbock 1. Birra Elvo Heller Bock 2. Birrificio Lariano Falesia 3. Statale Nove J and B 6) Ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico, d ispirazione anglosassone Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Bitter, Pale Ale 1. Birrificio Geco Marvin 2. Foglie d Erba Babél English Edition 3. Birrificio del Forte Meridiano 0 7) Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso/medio grado alcolico, luppolate,d ispirazione anglosassone (IPA) Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: India Pale Ale 1. Birra del Borgo Re Ale 2. Birrificio Gambolò Nowhere 3. 'a magara Mericana 8) Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso/medio grado alcolico, luppolate,d ispirazione americana (APA) Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: American Pale Ale 1. Fabbrica della Birra Perugia Calibro 7
3 2. Birra del Borgo Re Ale Extra 3. Ofelia Uill Iu Bai Il concorso 2. che premia le migliori birre artigianali 9) Chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, luppolate, d ispirazioneangloamericana Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Double India Pale Ale, Imperial IPA 1. Menaresta La Verguenza 2. Birrificio FamMukkeller Hattori Hanzo 3. Birrificio Math La ) Scure, alta fermentazione, luppolate, d ispirazione angloamericana Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Black IPA, Cascadian Dark Ale 1. / / 2. Birrificio Acelum Bela Lugosi 3. BrewBay Darqside 11) Strong Ale d ispirazione angloamericana Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: English/American/Scottish Strong Ale 1. Retorto Daughter of Autumn 2. Birrificio Baladin Super Bitter
4 3. Piccolo Birrificio Clandestino Santa Giulia 12) Scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, d ispirazione angloamericana Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Brown Ale, Mild, Porter, Stout, Dry/SweetStout/OatmealStout 1. Birrificio Math La Oldo Bart 3. 'amagara Magarìa 13) Scure, alta e bassa fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Robust/Baltic Porter, Imperial Porter, Russian Imperial Stout 1. Mezzavia Nautilus 2. Foglie d Erba Hot Night at the Village Breakfast Edition 3. Birrificio Via Priula Càmoz 14) Alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana (Barley Wine) Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Barley Wine, Old Ale 1. Birrificio Birranova Tensione Evolutiva Birrificio Baladin Terre 3. Birrificio Baladin Xyauyu' Kentuky 15) Birre con frumento maltato, di ispirazione tedesca Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Weizen, Dunkelweizen, Weizenbock 1. Birrificio Manerba Weizen
5 2. Birra Elvo Birrificio Italiano Il concorso 2. che premia le migliori birre artigianali 3. B.I.-Weizen 16) Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione belga Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Belgian Blonde, Blanche, Wit 1. Birrone Heaven&Hell 2. MC77 San Lorenzo 3. RolioBeer Bianca Castion 17) Chiare, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Belgian Strong Ale, Triple 1. Birrificio del Forte La Mancina 2. Birrificio Lariano Tripe 3. Birrificio Endorama Caliban 18) Scure, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga Birre ispirate ai seguenti stili: Belgian Dark Ale 1. Birrificio del Forte Regina del Mare 2. Croce di Malto Magnus 3. Birrificio Manerba Rebuffone
6 19) Spezie e cereali, alta e bassa fermentazione Speziatura o caratterizzazione e tipicità dei cereali ben in evidenza 1. MC77 Fleur Sofronia 2. Birra Tarì Trisca 3. Terrantiga Istadi 20) Affumicate, alta e bassa fermentazione 1. Birrificio Baladin Xyauyu' Fumè 2. Birrificio del Ducato Smokin' Joe 3. Birrificio Valcavallina Dark side 21) Affinate in legno, alta e bassa fermentazione Birre dal sentore di legno 1. Birrificio Baladin Xyauyu' Caroni 2. Birra del Borgo Sedicigradi 3. Birrificio Stradaregina FraterReserva ) Birre alla frutta, alta e bassa fermentazione Birre con aggiunta di frutta e sentori di frutta ben in evidenza 1. Birra MOA - My Own Ale Pink 2. Birra del Borgo Rubus 3. Retorto Bloody Mario 23) Birre alla castagna, alta e bassa fermentazione Birre con sentori di castagna ben in evidenza 1. Birrificio San Michele Norma
7 Il concorso 2. che premia le migliori birre artigianali 2. Birrificio Aleghe La Brusatà 3. Castanea Agribirrificio Luppolajo 24) Birre acide Sentori acidi ben in evidenza 1. Birrificio Rurale Seta Sour 2. Birrificio Birranova Margose 3. Birrificio Baladin Nora Sour 25) Birre al Miele Sentori di miele ben in evidenza 1. Birrificio Rurale Oasi 2. Birrificio Oltrepò Castana 3. Birrificio Baladin Mielika 26) Birre con mosto di uva, alta e bassa fermentazione Birre legate al mondo del Vino 1. Birra del Borgo L'equilibrista 2. Birrificio Aurelio M.B.V 3. Birra Pasturana Filare
1. BiRen PHILIPPE 1 POSTO 2. Birrificio Rurale 405040 2 POSTO 3. Birrificio Manerba La Bionda 3 POSTO
BIRRA DELL ANNO 2016 I VINCITORI Cat. 1 Chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca e ceca. Stili di riferimento: Helles, German & Bohemian Pilsner, Zwickl, Keller, Dortmunder
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