5 Ricette Made in USA

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1 5 Ricette Made in USA Per 5 Feste Americane Halloween Giorno del Ringraziamento Natale San Valentino 4 Luglio 1

2 Le gelatine di Halloween : Jello Shots a forma di zucca Esistono due versioni di questa ricetta: le gelatine Jell-o possono essere con o senza alcol. Ingredienti: 10 o 20 clementine (a seconda delle dimensioni dei bicchierini di plastica) 85g di gelatina Jell-O 240 ml di acqua bollente Bicchierini di plastica: 10 da 60ml o 20 da 30ml Per la versione alcolica: 90 ml di acqua fredda e 150 ml di vodka. Per la versione analcolica: 240 ml di acqua fredda. Preparazione 1/ Fai un taglio sulla parte superiore delle clementine, facendo in modo che abbia lo stesso diametro delle tue coppette di plastica. Elimina una piccola parte anche in basso, di modo che le clementine possano restare in piedi. 2

3 2/ Togli delicatamente la polpa delle clementine, usando un cucchiaino per non rovinare la scorza e sciacqua l interno per evitare che sia troppo appiccicoso. 3/ Con un coltello scolpisci occhi e bocca sulla clementina, trasformandola così in una piccola zucca di Halloween. 4/ Fai bollire l acqua e, dopo averla ritirata dal fuoco, versala in una ciotola e aggiungi la gelatina Jello in polvere, mescolando bene. 5/ Versione alcolica: aggiungi 90 ml d acqua fredda e 150 ml di vodka. Versione non alcolica: aggiungi 240 ml d acqua fredda. 6/ Versa delicatamente il preparato nei bicchierini di plastica e lascia il tutto raffreddare. 3

4 7/ Metti i bicchierini nel frigorifero e lascia solidificare la gelatina Jell-O (circa 4 ore). 8/ Inserisci nelle clementine i bicchierini con le Jell-O shots prima di servire. L abuso di alcool è pericoloso per la salute: Consumare con moderazione. > Link utili sul nostro sito My American Market: JELL-O GELATINA 3oz / 85g Un grande classico americano. Disponibile in diversi gusti Bicchieri di plastica richiudibili JELL-O SHOTS 20 contenitori da 60ml / 2oz Pratici e facili da trasportare! Bicchierini di plastica piccoli JELL- O SHOTS 20 contenitori da 30ml / 1oz Da inghiottire in un solo boccone! 4

5 Ingredienti Versione golosa del tacchino per il Giorno del Ringraziamento 1 scatola di biscotti Oreo (2 biscotti per tacchino) 1 confezione di Reese s mini peanut butter cups (1 cup per tacchino) 1 confezione di Whoppers (1 Whopper per tacchino) 1 confezione di Candy Corn (circa 8 Candy Corns per tacchino) 1 barattolo di glassa al cioccolato 1 barattolo di glassa alla vaniglia o alla crema di formaggio Stuzzicadenti Istruzioni: 1/ Usa un biscotto Oreo come base per il tuo tacchino e fissa su di esso un Reese s mini peanut butter cup con un po di glassa. 2/ Aggiungi un po di glassa (frosting) al cioccolato sulla parte superiore della Reese s mini peanut butter cup: in questo modo potrai attaccare la pallina di cioccolato Woopers che servirà come testa del tacchino. 3/ Per fare la coda del tacchino, inserisci circa 6 caramelle Candy Corns in un biscotto Oreo. 5

6 4/ Spalma un po di glassa al cioccolato sulla parte più amplia del Reese s mini peanut butter cup e attacca la coda al corpo del tacchino. 5/ Spezza la punta di un Candy Corn per fare un piccolo becco e fallo aderire bene alla pallina di cioccolato usando un po di glassa. Attacca due Candy Corns ai lati della Reese s mini peanut butter cup per fare le ali, come mostra la foto in alto. 6/ Sempre con un po di glassa e uno stuzzicadenti, aggiungi occhi e zampe al tuo tacchino. Se vuoi, puoi usare del colorante alimentare per colorare la glassa. 7/ Il tuo tacchino é pronto! > Link utili sul nostro sito My American Market: REESE S MINIATURE PEANUT BUTTER CUPS 5.3oz / 150g Bocconcini di cioccolato al latte ripieni di cremoso burro d arachidi HERSHEY'S PALLINE DI CIOCCOLATO AL LATTE E MALTO(x2) 1.85oz / 52g Croccanti palline al malto ricoperte di cioccolato al latte CANDY CORN 11oz / 311g Sono i dolcetti tipici di Halloween, ma grazie al loro gusto sono apprezzati durante tutto l anno! BETTY CROCKER FROSTING/GLASSA 16oz / 453g Glassa per dolci e cupcakes. Una volta aperto il barattolo si conserva in frigo per circa 30 giorni. 6

7 Cupcakes di Natale al pan di zenzero, con glassa alla crema di formaggio e vaniglia Ingredienti per i cupcakes 300g di farina 85g cacao in polvere 1½ cucchiaino di bicarbonato di sodio 1 cucchiaino di caffè solubile o espresso 2 ½ cucchiaini di zenzero in polvere 1 cucchiaino di cannella ½ cucchiaino di polvere di chiodi di garofano Un pizzico di noce moscata Un pizzico di sale 115g burro ammorbidito 100g zucchero di canna (brown sugar) 340g/355ml di melassa 2 uova 75g gocce di cioccolato (facoltativo) 190ml acqua bollente 24 pirottini di carta per cupcakes e uno stampo per muffins **Se non hai abbastanza tempo, puoi usare il preparato per Gingerbread di Betty Crocker! 7

8 Preparazione: 1/ Riscalda il forno a 180 C. Metti i pirottini di carta dentro lo stampo per muffins. 2/ Mescola in una ciotola: la farina, il cacao in polvere, il bicarbonato di sodio, il caffè, lo zenzero, la cannella, i chiodi di garofano in polvere, il sale e la noce moscata. Lascia riposare per alcuni minuti. 3/ In un altra ciotola più grande, monta con un battitore elettrico a velocità moderata il burro, lo zucchero di canna e la melassa. 4/ Aggiungi un uovo per volta e continua a montare con il battitore. 5/ Aggiungi la preparazione a base di farina e l acqua bollente, sbattendo a bassa velocità dopo ogni aggiunta, fino a ottenere un preparato omogeneo. Se vuoi, questo è il momento per incorporare le gocce di cioccolato. 6/ Distribuisci il preparato, riempiendo per 2/3 i pirottini di carta per cupcakes. 7/ Inforna per minuti e verifica la cottura con uno stuzzicadenti. 8/ Lascia raffreddare 5 minuti e, successivamente, rimuovi i pirottini dallo stampo. Lasciali raffreddare del tutto a temperatura ambiente. Ingredienti per la glassa (frosting) 340g cream cheese o Philadelphia ammorbidito 115g burro ammorbidito 625g zucchero a velo ½ baccello di vaniglia o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 65ml latte ** Puoi sostituire questa ricetta con la glassa alla crema di formaggio o la glassa bianca in Spray di Betty Crocker. Preparazione della glassa: 1/ Lasciare ammorbidire il Philadelphia a temperatura ambiente per circa un ora. 8

9 2/ In una ciotola grande, sbatti a velocità media il formaggio e il burro fino ad avere una consistenza omogenea e senza grumi. 3/ Con la punta di un coltello, taglia il baccello della vaniglia per lungo, estraendone i semi. Aggiungili alla glassa e mescola bene. Usa una spatola o una tasca da pasticcere per decorare i tuoi cupcakes. 4/ Rendi i tuoi cupcakes più festivi con delle decorazioni natalizie! > Link utili sul nostro sito My American Market: BETTY CROCKER PREPARATO PER GINGERBREAD /PAN DI ZENZERO 14.5oz / 411g Pronto in un attimo! Basta aggiungere acqua, un uovo e un po d olio. A&H BAKING SODA BICARBONATO DI SODIO 16oz / 454g L ingrediente di cui non potete fare a meno in cucina! GRANDMA'S MELASSA 12 fl oz / 355ml Composta al 100% di succo naturale di canna da zucchero. ZUCCHERO DI CANNA SCURO 32oz / 907g Dona alle vostre ricette un sapore più intenso. BETTY CROCKER GLASSA IN SPRAY 16oz / 453g Mousse leggera e deliziosa, pratica per decorare i vostri dolci e cupcakes. GLASSA ALLA VANIGLIA 16oz / 453g Una volta aperto il barattolo si conserva in frigo per circa 30 giorni. 9

10 Cupcakes romantici per San Valentino Ingredienti 170g burro ammorbidito 300g zucchero 3 uova 2 cucchiaini di lievito in polvere 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio I semi di mezzo baccello di vaniglia (o un cucchiaino di estratto di vaniglia) 1/4 cucchiaino di sale 320g di farina 330ml latte Colorante alimentare rosso o rosa 1 teglia rettangolare, 24 pirottini di carta per cupcakes e uno stampo per muffins **Se l amore c è, ma quello che ti manca è il tempo, puoi sempre usare i preparati per dolci Betty Crocker (alla vaniglia per l esterno e alla fragola per il cuore interno). 10

11 Preparazione 1/ Riscalda il forno a 175 C. Inserisci i pirottini di carta per i cupcakes nello stampo per muffins. 2/ Monta il burro e lo zucchero con una frusta elettrica a velocità media per circa 90 secondi, fino ad ottenere una miscela spumosa. 3/ Aggiungi le uova e mescola bene. Fai attenzione ad amalgamare bene tutti gli ingredienti. 4/ Aggiungi il lievito in polvere, il bicarbonato, il sale e la vaniglia e continua a mescolare. 5/ Aggiungi poco a poco la farina e il latte, sbatti a velocità media finche il composto non diventa cremoso e leggero. 6/ Metti circa un terzo del preparato in una ciotola più piccola. 7/ Aggiungi un po di colorante fino ad ottenere il colore desiderato. 8/ Versa il preparato in una teglia rettangolare antiaderente (o, se preferisci, puoi usare la carta da forno) e inforna per circa 20 minuti, fino a che i bordi non diventano leggermente dorati. Verifica la cottura con uno stuzzicadenti. 9/ Lascia raffreddare a temperatura ambiente. Quando la torta si è completamente raffreddata rovesciala su un tagliere. 10/ Usa uno stampo a forma di cuore per fare circa 12 cuoricini: devono essere abbastanza piccoli per essere inseriti nel cupcake. 11/ Versa il resto del preparato nei pirottini per cupcakes, riempiendoli a metà. Inserisci un cuore in ogni cupcake, rivolgendo la punta verso il basso. 11

12 12/ Fai attenzione a mettere tutti i cuori nello stesso verso, come mostra la foto qui in basso. 13/ Finisci di riempire i pirottini con il preparato e inforna per 24 minuti. Togli dal forno e lascia raffreddare i cupcakes prima di decorarli. 14/ Quando rimuovi i cupcakes dallo stampo, cerca di lasciarli nella stessa posizione: se i cupcakes vengono tagliati (o morsi!) nel senso sbagliato, non vedrai un cuore, ma solo una linea non proprio romantico! 16/ Per un tocco romantico usa la glassa rosa in spray. Inoltre, puoi decorare i tuoi cupcakes con delle caramelle a forma di cuore. > Link utili sul nostro sito My American Market: BETTY CROCKER PREPARATO PER WHITE CAKE 18.25oz / 517g Preparato per torte facilissimo da realizzare! BETTY CROCKER GLASSA IN SPRAY 16oz / 453g Mousse leggera e deliziosa, pratica per decorare i vostri dolci e cupcakes BETTY CROCKER PREPARATO PER TORTA ALLA FRAGOLA 18.25oz / 517g Morbidissimo, facilissimo e buonissimo! 12

13 4 Luglio: torta di frutta stelle e strisce Ingredienti 227g di burro ammorbidito 400g di zucchero 3 uova 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 2 cucchiaini di estratto di mandorla amara 400g di farina per dolci setacciata 1 cucchiaio di lievito in polvere 1/2 cucchiaino di sale 250ml di latte Se non hai tempo, puoi sostituire questa ricetta con il preparato per torte di Betty Crocker. Noi ti consigliamo la White cake o la Yellow cake! 13

14 Preparazione 1/ Monta il burro e lo zucchero per alcuni minuti fino ad ottenere un composto leggero e spumoso. 2/ Aggiungi i tuorli uno per volta, sbattendo bene dopo ogni aggiunta. Versa nella ciotola l estratto di vaniglia e di mandorla amara. Mescola bene 3/ Setaccia la farina, il lievito per dolci e il sale. Aggiungili al composto, alternandoli con il latte (cerca di cominciare e finire con la farina). 4/ Monta a neve gli albumi e aggiungili con delicatezza all impasto. 5/ Imburra e infarina uno stampo rettangolare di circa 23x33. Versa l impasto e inforna in un forno preriscaldato a 180 per circa 30 minuti. Verifica se la torta è pronta con uno stecchino e toglila dal forno. 6/Fai raffreddare la torta per qualche minuto e toglila dallo stampo. Una volta raffreddata completamente, puoi cominciare a decorarla. Decorazione: 1 manciata di mirtilli o di more 1 coppetta di fragole o di lamponi 1 confezione di panna spray o una confezione di glassa Cream Cheese o alla vaniglia. Ricopri la torta di panna (o glassa) e aggiungi i frutti di bosco e le fragole. Usa i frutti per riprodurre la bandiera americana, come mostra la foto in alto: i mirtilli in alto a sinistra per le stelle e le fragole, tagliate a fette, per le strisce orizzontali. Tieni il dolce in frigorifero fino al momento di servire. > Link utili sul nostro sito My American Market: BETTY CROCKER PREPARATO PER YELLOW CAKE 18.25oz / 517g Facilissimo da realizzare, rapido e delizioso! CLABBER GIRL LIEVITO IN POLVERE 8.1oz / 230g Grazie alla sua doppia azione i tuoi dolci saranno un successo! BETTY CROCKER GLASSA AL FORMAGGIO CREMOSO 16oz / 453g Ideale per dare un tocco di freschezza ai vostri dolci! 14