AGRIFORM ANALISI DEI FABBISOGNI FORMATIVI IN AGRICOLTURA

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1 AGRIFORM ANALISI DEI FABBISOGNI FORMATIVI IN AGRICOLTURA 3^ annualità DD 195/I/2004 QUESTIONARIO PER LA RILEVAZIONE DEI FABBISOGNI NELLE AZIENDE DEL SETTORE FLOROVIVAISTICO Tutte le informazioni fornite verranno utilizzate nel rispetto della legge sulla tutela della privacy (L. n. 196/2003) Cognome e nome dell intervistatore _ _ Data intervista: / / 2005 Numero del questionario (progressivo per ogni intervistatore) _ _ minativo dell intervistato: (facoltativo)

2 SEZIONE A. CARATTERISTICHE GENERALI DELL AZIENDA 1. Provincia sede dell azienda (sigla): _ _ 2. Comparto: Fiori recisi % sul fatturato aziendale _ _ _ % Vivai % sul fatturato aziendale _ _ _ % 3. Tipologia aziendale: (una sola risposta) - Impresa individuale/diretto coltivatrice - Società (spec. ) - Cooperativa - Altro (spec. ) 4. Indicare: 1. la superficie totale aziendale: SAU totale ha _ _ _ _ _ _ _ 2. la superficie specializzata: SAU specializzata ha _ _ _ _ _ _ _ di cui serre mq _ _ _ _ _ 5. Indicare il fatturato aziendale del 2004: meno di Rispetto al 2003: Da a Da a In crescita Da a Stabile Oltre In diminuzione 6. Nel 2004, nella sua azienda, quanti sono stati i lavoratori dipendenti? N totale di lavoratori dipendenti _ _ _ _ - di cui OTI _ _ _ _ - di cui OTD _ _ _ _ - di cui impiegati _ _ _ _ - di cui quadri _ _ _ _ - di cui dirigenti _ _ _ _ - di cui immigrati _ _ _ _

3 7. Sempre nell anno 2004, sono state utilizzate consulenze specialistiche esterne? SI NO Se SI, di che tipo (indicare l area di competenza): Agronomiche: 1. fitopatologiche 2. meristematiche 3. genetiche 4. gestione pedoclimatica 5. altro.. Amministrative/contabili Legali Informatiche Commerciali Certificazione Altro (specificare ) 8. Nei prossimi due/tre anni ritiene che il ricorso a consulenze specialistiche esterne, nella sua azienda, sarà: In crescita Stabile In diminuzione

4 SEZIONE B PROPENSIONE ALL ASSUNZIONE 1. Nei prossimi due/tre anni prevede di assumere nuovo personale, aggiuntivo rispetto a quello utilizzato nel 2004? SI NO 2. (Se ha risposto si) Può indicare quale tipo di personale prevede di assumere? (sono possibili più risposte indicare con una x nelle caselle) Apprendisti Operai generici Operai qualificati Operai specializzati Impiegati Quadri Dirigenti 3. A prescindere dall assunzione, potrebbe indicare se esistono figure professionali di cui potrebbe avere bisogno nei prossimi anni? (Se ne possono descrivere, in ordine di importanza, una, due o tre a seconda delle esigenze aziendali espresse) Figure professionali necessarie (attualmente non presenti nell azienda) Qualifica* mansione Area** * Qualifica: A operai B impiegati C quadri D dirigenti E consulenti. ** Area: a) gestionale/amministrativa b) lavorazioni di campo e) commercializzazione Eventuali commenti

5 SEZIONE C FIGURE PROFESSIONALI FLOROVIVAISMO Per ogni fase del processo produttivo indicata di seguito, potrebbe indicare(per la sua azienda) il grado di innovazione presente e le necessità di figure professionali nuove/emergenti o la presenza di figure professionali da aggiornare/riqualificare? MOLTIPLICAZIO- NE DELLE PIANTE Grado di innovazione Assente Minimo Forte Figure professionali emergenti Figure da aggiornare riqualificare PREPARAZIONE DEL TERRENO Grado di innovazione Assente Minimo Forte Figure professionali emergenti Figure da aggiornare riqualificare LAVORAZIONI COLTURALI Grado di innovazione Assente Minimo Forte Figure professionali emergenti Figure da aggiornare riqualificare CONCIMAZIONI Grado di innovazione Assente Minimo Forte Figure professionali emergenti Figure da aggiornare riqualificare IRRIGAZIONE Grado di innovazione Assente Minimo Forte Figure professionali emergenti Figure da aggiornare riqualificare PREVENZIONE E LOTTA MALATTIE E INSETTI Grado di innovazione Assente Minimo Forte Figure professionali emergenti Figure da aggiornare riqualificare RACCOLTA Grado di innovazione Assente Minimo Forte Figure professionali emergenti Figure da aggiornare riqualificare

6 CONSERVAZIONE Grado di innovazione Assente Minimo Forte Figure professionali emergenti Figure da aggiornare riqualificare CONFEZIONAMEN- TO Grado di innovazione Assente Minimo Forte Figure professionali emergenti Figure da aggiornare riqualificare COMMERCIALIZ- ZAZIONE Grado di innovazione Assente Minimo Forte Figure professionali emergenti Figure da aggiornare riqualificare GESTIONE DEI RIFIUTI Grado di innovazione Assente Minimo Forte Figure professionali emergenti Figure da aggiornare riqualificare GESTIONE DELLE STRUTTURE Grado di innovazione Assente Minimo Forte Figure professionali emergenti Figure da aggiornare riqualificare CONTENUTI CULTURALI E PAESAGGISTICI Grado di innovazione Assente Minimo Forte Figure professionali emergenti Figure da aggiornare riqualificare

7 FLOROVIVAISMO Con il contributo di esperti del settore, per ogni fase del processo produttivo sono state individuate alcune figure professionali particolarmente importanti/innovative. Anche su questo punto, potrebbe dirmi se tali indicazioni sono valide anche per la sua azienda? (indicare con una X quando si concorda) A. MOLTIPLICAZIONE DELLE PIANTE: Figura 1 IBRIDATORE Figura 2 TECNICO DI LABORATORIO ALTRO B. PREPARAZIONE DEL TERRENO: Figura 3 CAPO OPERAIO Figura TECNICO DI LABORATORIO Figura 4 TRATTORISTA ALTRO C. LAVORAZIONI COLTURALI: Figura CAPO OPERAIO Figura TRATTORISTA Figura 5 POTATORE Figura 6 GIARDINIERE ALTRO D. CONCIMAZIONE: Figura 7 SPECIALIZZATO NELLA CONCIMAZIONE E FERTILIZZAZIONE DEL TERRENO ALTRO E. IRRIGAZIONE: Figura 8 ADDETTO ALL IRRIGAZIONE ALTRO F. PREVENZIONE E LOTTA MALATTIE E INSETTI: Figura 9 FITOPATOLOGO Figura 10 ESPERTO SOMMINISTRAZIONE SOSTANZE FITO-SANITARIE ALTRO G. RACCOLTA: ALTRO H. CONSERVAZIONE: Figura 11 MAGAZZINIERE ALTRO I. CONFEZIONAMENTO: ALTRO L. COMMERCIALIZZAZIONE: Figura 12 ADDETTO COMMERCIALE ALTRO M. GESTIONE RIFIUTI: Figura 13 ADDETTO ALLA GESTIONE DEI RIFIUTI AZIENDALI ALTRO

8 N. GESTIONE DELLE STRUTTURE: Figura 14 RESPONSABILE IMPIANTI Figura 15 CONDUTTORE IMPIANTI ENERGETICI ALTRO O. CONTENUTI CULTURALI E PAESAGGISTICI: ALTRO COMPETENZE TRASVERSALI: Figura 16 RESPONSABILE DI PRODUZIONE Figura 17 CAPO SQUADRA Figura 18 SISTEMISTA FLORICOLO Figura 19 ASSISTENTE AMMINISTRATIVO

9 FLOROVIVAISMO Per le figure che anche lei ha indicato, può segnalarci il suo grado di accordo rispetto alle definizioni date dagli esperti? Denominazione 1. IBRIDATORE Definizione E un agronomo o un biologo specializzatosi nelle tecniche di moltiplicazione per via genetica. Concordo: si abbastanza no Attività Selezionare e riprodurre materiali idonei alla successiva coltivazione Concordo: si abbastanza no Posizione nell azienda Collaboratore stabile o occasionale alle dirette dipendenze dell imprenditore Concordo: si abbastanza no Competenze Oltre alle competenze scientifiche proprie relative agli studi e specializzazioni effettuate come agronomo o biologo, occorre una buona conoscenza delle varietà commerciali già esistenti, con ottima conoscenza dei mercati nazionali e internazionali. Capacità spiccata di capire le esigenze dei consumatori e finalizzare l attività di ricerca. Concordo: si abbastanza no Segmento della Moltiplicazione delle piante Lavorazioni colturali produzione Concordo: si abbastanza no

10 Requisiti/ Conoscenze Laurea in Agronomia o Biologia. Conoscenza e pratica delle tecniche di laboratorio. Particolare conoscenza del ciclo produttivo delle principali colture floricole. Conoscenza delle lingue (in modo particolare inglese) e degli strumenti, processi e programmi informatici specialistici. Concordo: si abbastanza no 1. Per questa figura professionale, preferirebbe assumere/utilizzare... (leggere) (una sola risposta) personale già formato per la mansione personale da formare opportunamente in azienda 2. Secondo Lei ci sono difficoltà a trovare questo tipo di figura professionale sul mercato del lavoro? A livello locale A livello nazionale Eventuali commenti

11 Denominazione 2. TECNICO DI LABORATORIO Definizione Soggetto addetto alla verifica della qualità del terreno/terricci e scelta e selezione dei composti in collegamento con i rappresentanti addetti. Concordo: si abbastanza no Attività Posizione nell azienda Studio e analisi delle diverse caratteristiche fisiche, chimiche e biologiche del terreno/terricci, anche in relazione al clima, alla varietà colturale e tipologia di produzione. Se responsabile del settore, stabilisce direttive tecniche e trasferisce nozioni/competenze al tecnico che eseguirà il lavoro. Concordo: si abbastanza no Figura interna se l azienda ha una certa dimensione, altrimenti ci si affida a figure e/o strutture esterno. Concordo: si abbastanza no Competenze Competenze nel campo delle analisi fisico-chimiche, biologiche e strumentazione di laboratorio Concordo: si abbastanza no Segmento della Moltiplicazione delle piante Preparazione del terreno produzione Concordo: si abbastanza no Requisiti/ Conoscenze Biologia, chimica, alta conoscenza di base nella tecnica delle analisi di laboratorio integrata da formazione specifica e dalla conoscenza dei cicli biologici del terreno. Alta conoscenza di base integrata con formazione specifica. Concordo: si abbastanza no

12 1. Per questa figura professionale, preferirebbe assumere/utilizzare... (leggere) (una sola risposta) personale già formato per la mansione personale da formare opportunamente in azienda 2. Secondo Lei ci sono difficoltà a trovare questo tipo di figura professionale sul mercato del lavoro? A livello locale A livello nazionale Eventuali commenti

13 Denominazione 3. CAPO OPERAIO Definizione Operaio esperto nelle pratiche colturali e nelle tecniche di produzione da pieno campo. Concordo: si abbastanza no Attività Organizza il proprio lavoro e quello del gruppo. In particolare coordina l attività della manodopera per pratiche di coltivazioni particolari (imperticatura, preparazione dei siti di coltura, livellamento dei terreni etc) Concordo: si abbastanza no Posizione nell azienda Dipendente Concordo: si abbastanza no Competenze Capacità di seguire le indicazioni sulle tecniche colturali, con capacità di stabilire tempi e modalità di lavorazioni con conoscenza specifica della modalità di vendita dell azienda. Buona conoscenza delle scelte aziendali, capacità di programmare l attività lavorativa in funzione delle necessità dell azienda. Concordo: si abbastanza no Segmento della Preparazione del terreno Lavorazioni colturali produzione Concordo: si abbastanza no Requisiti/ Conoscenze Conoscenza delle caratteristiche delle varie tipologie di produzione dell azienda e del ciclo produttivo delle principali colture flovivaistiche. Concordo: si abbastanza no

15 Denominazione 4. TRATTORISTA Definizione Operaio capace di utilizzare mezzi meccanici semoventi e di intervenire per la loro ordinaria manutenzione. Concordo: si abbastanza no Attività Utilizza i trattori aziendali e gli altri mezzi meccanici semoventi soprattutto nella preparazione del terreno per la fase di produzione. Cura l ordinaria manutenzione dei mezzi ed è capace di intervenire per le piccole riparazioni. Concordo: si abbastanza no Posizione nell azienda Dipendente Concordo: si abbastanza no Competenze Uso e movimentazione dei mezzi agricoli. zioni di sicurezza sul lavoro relativamente all uso di questi mezzi. zioni di meccanica e conoscenze relative al funzionamento delle attrezzature. Concordo: si abbastanza no Segmento della Preparazione del terreno Lavorazioni colturali produzione Concordo: si abbastanza no Requisiti/ Conoscenze Patente. Livello di studi non elevato ma preparazione specifica nell uso dei mezzi agricoli Concordo: si abbastanza no

17 Denominazione 5. POTATORE Definizione Esegue la potatura artistico-figurativa di piante ornamentali ed alberi di alto fusto. Studia ed organizza progettazioni paesaggistiche. Concordo: si abbastanza no Attività Posizione nell azienda Cura le varie fasi relative alla manutenzione del verde con estro intuitivo ed artistico. Partecipa alla progettazione di carattere paesaggistico. Concordo: si abbastanza no Dipendente o collaboratore. Concordo: si abbastanza no Competenze Particolare destrezza nell esecuzione di potature artisco-figurative e nell uso dei relativi strumenti. Conoscenze minime necessarie per seguire la progettazione paesaggistica e sua proiezione ai vari livelli di contesto territoriale. Concordo: si abbastanza no Segmento della Lavorazioni colturali produzione Concordo: si abbastanza no Requisiti/ Conoscenze n elevata istruzione di base ma formazione specifica in materia di cura e manutenzione del verde ornamentale. Elevata formazione in materia di costruzione paesaggistica studiata nel completo rispetto di caratteri quali l arredo urbano e l ordine ambientale. Concordo: si abbastanza no

19 Denominazione 6. GIARDINIERE Definizione Tecnico specializzato assistente di produzione che gestisce un settore e/o un ambito di produzione specifico. Concordo: si abbastanza no Attività Posizione nell azienda Sotto la supervisione del responsabile di produzione, individua i lavori di sistemazione del terreno, la concimazione, i semi, esegue i dosaggi fitosanitari anche per la cura delle malattie e stabilisce, in sintonia col responsabile di produzione, quando, come e in che quantità dare acqua. Concordo: si abbastanza no Dipendente. Concordo: si abbastanza no Competenze Conoscenza del ciclo produttivo, del ciclo biologico e del fabbisogno delle colture. Conoscenza dei riferimenti sia tecnici che legislativi in materia di somministrazione di sostanze fertilizzanti e conoscenza degli effetti ambientali e sulla salute umana della somministrazione di sostanze idonee per la lotta fitosanitaria. Concordo: si abbastanza no Segmento della Lavorazioni colturali produzione Concordo: si abbastanza no Requisiti/ Conoscenze Diploma in agraria integrato da una idonea formazione aziendale; oppure diploma specializzazione post diploma per diventare giardinieri che è una scuola di specializzazione che esiste solo in alcune regioni d Italia. Patentino per la somministrazione delle sostanze. Concordo: si abbastanza no

21 Denominazione Definizione 7. SPECIALIZZATO PER LA CONCIMAZIONE E FERTILIZZAZIONE DEL TERRENO Tecnico specializzato che ha la responsabilità delle fasi di concimazione e fertilizzazione del terreno. Può anche essere responsabile di produzione dal taleggio alla crescita. Concordo: si abbastanza no Attività Posizione nell azienda Gestisce la fertilizzazione della coltura utilizzando le diverse tecniche possibili (fertirrigazione) in relazione alle caratteristiche del terreno e delle piante (concimazione in piano campo, concimazione in vasetteria, creazione di mix adeguati di fertirrigazione). Concordo: si abbastanza no Dipendente. Quadro tecnico - Assistente di produzione. Concordo: si abbastanza no Competenze Conoscenza del ciclo produttivo Conoscenza del ciclo biologico/fabbisogno delle piante Conoscenza dei riferimenti legislativi in materia di somministrazione di sostanze fertilizzanti Conoscenze degli effetti ambientali e ricadute sulla salute umana Concordo: si abbastanza no Segmento della Concimazione produzione Concordo: si abbastanza no Requisiti/ Conoscenze Diploma in agraria integrato da una idonea formazione aziendale. Alta conoscenza di base in agronomia supportata da una formazione ad hoc. Può essere utile il patentino per la somministrazione delle sostanze. Concordo: si abbastanza no

23 Denominazione 8. ADDETTO ALL IRRIGAZIONE Definizione Tecnico che sovrintende alle operazioni di irrigazione. Concordo: si abbastanza no Attività Posizione nell azienda Gestisce l impianto di irrigazione, ne garantisce l efficienza, e nello stesso tempo riduce gli sprechi nel consumo delle acque in relazione ai fabbisogni delle colture e al clima. Ha autonomia di concetto/esecutiva, gestisce le fasi del processo e un gruppo di lavoro Concordo: si abbastanza no Dipendente. Quadro tecnico - Assistente di produzione. Concordo: si abbastanza no Competenze Conoscenza dei cicli biologici delle diverse specie colturali, anche in relazione al clima e al suo impatto. Conoscenza delle diverse tecniche irrigue e capacità di gestire/utilizzare gli impianti e gli strumenti per l irrigazione. Concordo: si abbastanza no Segmento della Irrigazione produzione Concordo: si abbastanza no Requisiti/ Conoscenze Metodistica di irrigazione e conoscenze specifiche sulle migliori tecniche di irrigazione e fabbisogni delle colture Istruzione media superiore. Concordo: si abbastanza no

25 Denominazione 9. FITOPATOLOGO Definizione Agronomo o biologo con conoscenze specifiche di patologia applicate al settore florovivaistico. Concordo: si abbastanza no Attività Posizione nell azienda Studia e previene le patologie delle piante attuando interventi preventivi e curativi in linea con le esigenze produttive della pianta; seleziona i presidi sanitari più idonei alla corretta vegetazione delle produzioni. Concordo: si abbastanza no Collaboratore stabile o occasionale alle dirette dipendenze dell imprenditore. Concordo: si abbastanza no Competenze Oltre alle conoscenze proprie derivanti dagli studi effettuati, deve possedere anche buona conoscenza delle varietà coltivate nel settore florovivaistico, con ottima conoscenza delle patologie più comuni. Concordo: si abbastanza no Segmento della Prevenzione e lotta malattie e insetti produzione Concordo: si abbastanza no Requisiti/ Conoscenze Laurea in agronomia o biologia. Conoscenza approfondita del ciclo produttivo delle principali colture floricole. Conoscenza delle lingue. Concordo: si abbastanza no

27 Denominazione 10. ESPERTO IN SOMMINISTRAZIONE SOSTANZE FITOSANITARIE Definizione Tecnico specializzato che, sotto le direttive del fitopatologo (ove esistente) o sotto la propria responsabilità, gestisce la somministrazione delle sostanze fitosanitarie coordinando anche il lavoro degli operai addetti. Concordo: si abbastanza no Attività Posizione nell azienda In relazione alle tipologie colturali aziendali fornisce i quadri di riferimento relativi alle tecniche di somministrazione, alle quantità di utilizzo ed agli effetti di ricaduta di carattere salutare, ambientale ed igienico delle sostanze fito-sanitarie. Concordo: si abbastanza no Dipendente o Collaboratore stabile. Concordo: si abbastanza no Competenze Segmento della produzione Conoscenze ed esperienze approfondite nel ramo fito-sanitario, con appropriate conoscenze e capacità di gestione delle migliori tecniche di riferimento. Particolari conoscenze ed esperienze specifiche su salute, sicurezza ed ambiente. Concordo: si abbastanza no Prevenzione e lotta malattie e insetti Concordo: si abbastanza no Requisiti/ Conoscenze Possesso del patentino di somministratore di sostanze. Formazione medio alta su somministrazione ed uso sostanze fito-sanitarie. Formazione su tecniche di prevenzione su salute e ambiente. E preferibile avere esperienze lavorative in vari contesti territoriali ed ambientali. Concordo: si abbastanza no

29 Denominazione 11. MAGAZZINIERE Definizione Operaio specializzato nelle tecniche di conservazione dei fiori recisi, con buona conoscenza dei principi di gestione del magazzino. Concordo: si abbastanza no Attività Gestisce la conservazione della produzione ripartendola per caratteristiche e per ordine di lavorazione ed esitazione. Concordo: si abbastanza no Posizione nell azienda Dipendente. Concordo: si abbastanza no Competenze Buona conoscenza delle proprietà specifiche relative alle varietà coltivate in azienda, con conoscenza e capacità di utilizzare le tecniche di conservazione e di applicare la normativa fitosanitaria. Concordo: si abbastanza no Segmento della Conservazione produzione Concordo: si abbastanza no Requisiti/ Conoscenze Grado di istruzione medio basso. Oltre alle competenze proprie della funzione, conoscenza dei tempi e modalità di spedizione e di vendita, caratteristiche della merce in funzione delle esigenze del consumatore finale. Concordo: si abbastanza no

31 Denominazione 12. ADDETTO COMMERCIALE Definizione Specialista che organizza e programma ogni fase di commercializzazione e di marketing dei prodotti aziendali Concordo: si abbastanza no Attività Cura la commercializzazione dei prodotti e ne studia ogni realtà di riscontro. Analizza ipotesi di inserimento in nuovi mercati. Coordina catena di rappresentanti in Italia e all estero. Concordo: si abbastanza no Posizione nell azienda Dipendente in azienda di grandi dimensioni Consulente in altre realtà aziendali. Concordo: si abbastanza no Competenze Conosce e sa applicare le tecniche di strategia di marketing. Sa studiare i contesti territoriali di riferimento commerciale. Particolare conoscenza dei mercati e delle tecniche di commercializzazione dei prodotti florovivaistici. Sa gestire i rapporti con agenti di rappresentanza. Concordo: si abbastanza no Segmento della Commercializzazione produzione Concordo: si abbastanza no Requisiti/ Conoscenze Istruzione medio alta Laurea in facoltà economiche. Esperienze specifiche nel settore. Conoscenze specifiche dei prodotti e dei mercati. Esperienza di programmazione in fase di localizzazione e posizionamento della produzione. Concordo: si abbastanza no

33 Denominazione Definizione 13. ADDETTO ALLA GESTIONE DEI RIFIUTI AZIENDALI Addetto alla raccolta, gestione e smaltimento dei rifiuti aziendali, che organizza le diverse operazioni necessarie al loro corretto smaltimento. Concordo: si abbastanza no Attività Cura tutte le fasi di raccolta, gestione e corretto smaltimento dei diversi rifiuti, organici, residui speciali e plastica. Organizza lo schema migliore di raccolta differenziata: olii fitosanitari - plastiche. Opera in stretto contatto con esperti esterni, sia del Consorzio che di ditte esterne che vendono i prodotti che più andranno smaltiti. Concordo: si abbastanza no Posizione nell azienda Competenze Dipendente Concordo: si abbastanza no Sa riconoscere e selezionare i differenti tipi di rifiuti. Ne gestisce le diverse fasi di raccolta, trasporto, smaltimento, in completa sicurezza per sé, per i lavoratori tutti e per l ambiente. Segmento della produzione Concordo: si abbastanza no Gestione dei rifiuti Concordo: si abbastanza no Requisiti/ Conoscenze n elevato livello di istruzione di base ma formazione specifica ed interna sulle modalità di trattamento dei diversi tipi di rifiuti, sulla loro pericolosità e sui possibili percorsi di recupero e/o di riutilizzazione. Concordo: si abbastanza no

35 Denominazione Definizione 14. RESPONSABILE IMPIANTI Tecnico specializzato che ha la responsabilità della gestione e manutenzione degli impianti aziendali. Concordo: si abbastanza no Attività Coordina una squadra di operai specializzati nella gestione e nella manutenzione dei diversi impianti: irrigazione, riscaldamento, strutture, serre. Collabora strettamente con il direttore e il responsabile di produzione Concordo: si abbastanza no Posizione nell azienda Competenze Dipendente Concordo: si abbastanza no Ha conoscenza tecnico pratica per la gestione degli impianti. Ha elementi di base relativi alla progettazione e costruzione degli impianti. Capacità di gestione di gruppi di lavoro e di programmazione per la gestione delle operazioni di manutenzione. Segmento della produzione Concordo: si abbastanza no Gestione e manutenzione impianti e strutture Concordo: si abbastanza no Requisiti/ Conoscenze Diploma specifico per gli studi di impiantistica e formazione di base specifica a seconda dei diversi tipi di impianto: elettrico, idraulico, e di struttura. Esperienza elevata e formazione in ambito aziendale. Concordo: si abbastanza no

37 Denominazione Definizione 15. CONDUTTORE DI IMPIANTI ENERGETICI E il Capo settore (specializzato) che ha la responsabilità di gestire, condurre e mantenere gli impianti di produzione energetica dell azienda. Concordo: si abbastanza no Attività Conduce gli impianti di produzione energetica aziendali. Gestisce varie tipologie di intervento in relazione al risparmio energetico, all utilizzazione di procedure rispettose dell impatto ambientale, della salute e conformi alla sicurezza generale. Concordo: si abbastanza no Posizione nell azienda Competenze Dipendente Concordo: si abbastanza no Deve saper condurre un impianto di produzione di energia avendo riguardo alla sua massima efficienza operativa anche in relazione alle tipologie colturali ed alle diversità climatiche. Concordo: si abbastanza no Segmento della produzione Gestione e manutenzione impianti e strutture Concordo: si abbastanza no Requisiti/ Conoscenze Possesso dell apposita patente di abilitazione alla conduzione di impianti energetici (caldaie). Adeguate conoscenze di impiantistica idraulica. Conoscenza del ciclo biologico e produttivo e dei fabbisogni energetici, in relazione alle caratteristiche climatiche ed alla analisi delle procedure di conduzione delle macchine. Concordo: si abbastanza no

39 Denominazione Definizione 16. RESPONSABILE DI PRODUZIONE Quadro tecnico che dirige una squadra di operai, con diverso livello di specializzazione, e collabora con altri soggetti in diversi settori della produzione. Concordo: si abbastanza no Attività Definisce standard qualitativi di consegna, li controlla e li rispetta, prova i nuovi tipi di prodotto. Verifica qualità e sanità del singolo prodotto. Concimazione di vaso e di campagna. Supervisiona la creazione del mix adeguato di trattamento fitosanitario e quantità/tipologia di irrigazione per ogni tipo di prodotto Concordo: si abbastanza no Posizione nell azienda Competenze Dipendente in aziende medio grandi e grandi Concordo: si abbastanza no Conoscenza del ciclo biologico e delle caratteristiche agronomiche delle diverse colture; delle tecnologie produttive; dei fenomeni climatici che influenzano il sistema suolo-vegetazione; pianifica nel tempo e nello spazio la produzione organizzando le risorse disponibili. E in grado di interagire con i vari soggetti all interno dell azienda e del settore. Segmento della produzione Concordo: si abbastanza no Figura Trasversale Concordo: si abbastanza no Requisiti/ Conoscenze Alta conoscenza di base, normalmente acquisita attraverso un diploma o un corso di laurea specifico; la conoscenza di base si integrata con una formazione particolare in azienda. Concordo: si abbastanza no

41 Denominazione Definizione 17. CAPO SQUADRA Operaio con capacità tecniche nel settore della produzione, che gestisce una squadra di lavoratori. Concordo: si abbastanza no Attività Gestione della squadra operativa, ricezione ed esecuzione delle indicazioni relative alle modalità produttive del responsabile tecnico di produzione. Concordo: si abbastanza no Posizione nell azienda Competenze Dipendente Concordo: si abbastanza no Oltre alle conoscenze e capacità proprie di un operaio specializzato del settore, deve saper organizzare e gestire una squadra di operatori. Segmento della produzione Concordo: si abbastanza no Figura Trasversale Concordo: si abbastanza no Requisiti/ Conoscenze Istruzione medio bassa e professionalità acquisita soprattutto con l esperienza in azienda. Concordo: si abbastanza no

43 Denominazione Definizione 18. SISTEMISTA FLORICOLO Consulente per l implementazione di sistemi informatici gestionali per l impiantistica e la logistica, specifici per il settore florovivaistico. Concordo: si abbastanza no Attività Posizione nell azienda Competenze Sulla base delle scelte aziendali, sviluppa (e gestisce) sistemi gestionali informatici dedicati all automazione ed al corretto funzionamento delle strutture produttive e della logistica. Concordo: si abbastanza no Consulente Concordo: si abbastanza no Elevate conoscenze gestionali informatiche. Conoscenza specifica del settore florovivaistico. Buon livello di conoscenza di informazioni strategiche di mercato. Conoscenza di base della normativa di certificazione. Segmento della produzione Concordo: si abbastanza no Figura Trasversale Concordo: si abbastanza no Requisiti/ Conoscenze Diploma o laurea in informatica. Conoscenze di base di meccanica e di idraulica. Specifica esperienza nel settore florovivaistico. Concordo: si abbastanza no

45 Denominazione 19. ASSISTENTE AMMINISTRATIVO Definizione Tecnico qualificato mediante scuola di segreteria con specializzazione nel settore floricolo. Concordo: si abbastanza no Attività Cura, dal punto di vista amministrativo, la corretta gestione della documentazione relativa alle vendite, interagendo con le altre figure aziendali per il necessario raccordo coi magazzini e la contabilità dell azienda. Concordo: si abbastanza no Posizione nell azienda Competenze Dipendente Concordo: si abbastanza no Conoscenza approfondita dell area amministrativa specifica del settore florovivaistico. Conoscenza di almeno una lingua straniera. Conoscenza della normativa di settore nei paesi di sbocco della produzione. Segmento della produzione Concordo: si abbastanza no Figura Trasversale Concordo: si abbastanza no Requisiti/ Conoscenze Diploma specifico del settore. E necessaria esperienza nel settore florovivaistico. Concordo: si abbastanza no