IN ATENTIA CONSUMATORILOR

Transcript

1 Meniu RESTAURANT

2 Bine ati venit! Calatorule, opreste-te o clipa din drumurile tale si prin Tara Barsei, un tinut de vis si de legenda! Ostoieste-ti trupul si incanta-ti inima la piciorul Pietrei Craiului, pe pajistile alpine cu flora de neegalat si un peisaj mirific! Delecteaza-ti spiritul cu silueta impunatoare a Bucegilor si a Pietrei Craiului, masive care strajuiesc culoarul depresionar Bran- Campulung Muscel unde se inalta maiestuos castelul lui Dracula, asezarea duhovniceasca de la Coltul Chiliilor, Prapastiile Zarnestilor, cabana Curmatura, Plaiul Foii, Cetatea Medieva de la Rasnov, cea mai mare rezervatie de ursi din Europa si nu in ultimul rand traseul de motocros din Zarnesti, traseu autorizat FIM. Pozitia geografica a Zarnestilor este favorizata de distantele foarte mici de Brasov, atat prin CFR cat si auto, de Codlea, Rasnov si Bran, asa incat in Zarnesti se ajunge usor atat din Fagaras, cat si din Codlea, Brasov, Rasnov, Bran si Piatra Craiului. Si daca vrei sa adaugi frumusetilor naturale si frumusetea peisajului antropic, atunci poposeste la Restaurantul-Hotel-Transilvania din Zarnesti-Blocuri, situat la intersectia acestor directii si nu vei fi dezamagit. Serviciile noastre sunt complete à la carte : room-service, nunti (500 persoane), botezuri, mese festive, etc. Rezervari se pot face fie prin telefon: 0268/ , 0749/ , fie prin office@leaucom.ro. Anticipat iti multumim si iti promitem ca nu vei fi dezamagit daca vei da curs invitatiei noastre, in toate anotimpurile.

3

4 IN ATENTIA CONSUMATORILOR Unele produse din meniul nostru pot contine alergeni! In cazul in care sunteti intolerant/alergic la un ingredient, inainte de a comanda orice preparat din meniul nostru consultati lista cu ingredientele continute de preparate si/sau intrebati personalul. LISTA ALERGENI: Oua Lapte Peste Crustacee (de exemplu: crabi, homari, raci, creveti) Moluste (de exemplu: midii, stridii, calamari) Arahide Nuci (de exemplu: migdale, alune, nuci, caju, nuci pecan, brazils, fistic, nuci de Macadamia si nuci de Queensland) Seminte de susan Cereale care contin gluten (grau, secara, orz, ovaz sau hibride) Soia Telina Mustar Lupin Dioxid de sulf si sulfiti (la o concentratie de mai mult de 10 ppm)

5 Specialitatea casei Mixt grill a la Transilvania lei (garf de porc, ciolan de porc afumat, carnaciori, piept de pui la gratar, ficatei de pui,pulpa de pui, frigarui haiducesti, cartofi taranesti, muraturi) 2100 gr. (~3115 cal.) - pentru 4 persoane Gramajul este specificat pentru preparatul crud Calculul caloriilor este estimativ

6 Specialitati Transilvanene AFUMATURA LA BORCAN DE LA BUNICA CU MAMALIGA (400 gr.) ~820 cal lei (muschi de porc, ceafa de porc, carnati, coaste de porc, mamaliga) BULZ A LA TRANSILVANIA (350 gr.) ~890 cal lei (mamaliga, branza burduf, branza telemea, ou) TOCHITURA DE PORC (400 gr.) ~895 cal lei (afumatura porc, carnaciori, ou ochi, sos rosu, mamaliga) FICATEI DE PASARE LA TIGAIE (300 gr.) ~320 cal lei (ficat pui, sare, piper) CIOLAN DE PORC LA CUPTOR (400 gr.) ~645 cal lei (ciolan porc, condimente aromate) VITEL LA CEAUN (300 gr.) ~780 cal lei (carne de vitel, mamaliga) PASTRAMA DE OAIE LA CEAUN (250 gr.) ~520 cal lei (carne de oaie afumata, mamaliga) PASTRAMA DE PORC LA CEAUN (250 gr.) ~520 cal lei (carne de porc afumata, mamaliga) Gramajul este specificat pentru preparatul crud Calculul caloriilor este estimativ - 2 -

7 Alte Specialitati TURNEDOU DIN MUSCHI DE VITA, FOIE GRAS SI MERE CARAMELIZATE (350 gr.) ~795 cal lei (muschi de vita, foie gras, mere caramelizate) ESCALOP FOIE GRAS CU ANANAS (300 gr.) ~594 cal lei (foie gras, ananas caramelizat, sos de portocale) PIEPT DE RATA CU SOS DE PORTOCALE (300 gr.) ~760 cal lei (piept de rata, sos de portocale) MEDALION DE MUSCHIULET DE PORC (300 gr.) ~790 cal lei (bacon, muschiulet de porc, sos de fructe de padure) CORDON BLEU (300 gr.) ~780 cal lei (piept de pui, cascaval, sunca) PIEPT DE PUI UMPLUT (300 gr.) ~450 cal lei (piept de pui, cascaval, ciuperci) Gramajul este specificat pentru preparatul crud Calculul caloriilor este estimativ

8 Gustari / Starters Bruschete cu rosii (200 gr.) ~2120 cal lei (rosii, patrunjel, ulei) Bruschete de ton cu rosii (300 gr.) ~334 cal lei (rosii, ton, patrunjel, capere, ulei) Mamaliga cu branza si smantana (400 gr.) ~650 cal lei (malai, telemea, smantana) Cascaval pane (300 gr.) ~600 cal lei (cascaval, pesmet, ulei) Salata Ardeleneasca (300 gr.) ~750 cal lei (salata, telemea, ou, rosii, castravete, ardei gras, masline, piept de pui) Salata Transilvania (350 gr.) ~785 cal lei (salata, cascaval, ou rosii, castravete, ardei gras, masline, sunca) Salata Speciala (350 gr.) ~720 cal lei (salata, cascaval, ou, rosii, castravete, ardei gras, masline, ton) Platou rece (300 gr.) ~550 cal lei (sunca, salam, cascaval, cabanos, rosii) Omleta simpla (200 gr.) ~420 cal lei Omleta taraneasca (350 gr.) ~750 cal lei (oua, sunca, salam, cascaval, carnaciori, ardei, ceapa) Omleta cu sunca si cascaval (300 gr.) 705 cal lei Gramajul este specificat pentru preparatul crud Calculul caloriilor este estimativ - 4 -

9 Oua ochiuri (2 oua/cca. 100gr.) ~196 cal lei Oua prajite (2 oua/cca. 100gr.) ~196 cal lei Carnaciori ardelenesti la tigaie (200 gr.) ~490 cal lei Ciorbe Ciorba de burta (400/50 gr.) ~410 cal lei Ciorba de vacuta (400/50 gr.) ~220 cal lei Ciorba de fasole cu ciolan afumat (400/50 gr.) ~302 cal lei Supa de rosii cu crutoane (200 gr.) ~211 cal lei Smantana (50 ml) ~115 cal lei Ardei iute (1 buc/cca. 100 gr.) ~29 cal lei Ceapa (100 gr.) ~42 cal lei Paine (100 gr.) ~282 cal lei Gramajul este specificat pentru preparatul crud Calculul caloriilor este estimativ

10 Preparate de Baza Preparate porc Muschi de porc la gratar (250 gr.) ~230 cal lei Cotlet de porc la gratar (250 gr.) ~230 cal lei Garf de porc la gratar (250 gr.) ~380 cal lei Preparate pui Piept de pui la gratar (250 gr.) ~230 cal lei Pulpe dezosate la gratar (250 gr.) ~320 cal lei Aripi de pui la ceaun (250 gr.) ~280 cal lei Snitel de pui in fulgi de porumb (250 gr.) ~343 cal lei (piept de pui, cereale, pesmet, ulei) Ficatei de pasare cu sos de rosii (350 gr.) ~532 cal lei (ficat pui, ceapa, sos rosii, ulei) Meniu crispy (250/100/50 gr.) 610 cal lei (piept de pui, cartofi prajiti, sos) Piept de pui Shangai (Asia) (400 gr.) 595 cal lei Gramajul este specificat pentru preparatul crud Calculul caloriilor este estimativ - 6 -

11 Preparate vita Muschi de vita la gratar (200 gr.) ~310 cal lei Preparate peste Pastrav la gratar (250 gr.) ~480 cal lei Somon la gratar (200 gr.) ~510 cal lei Creveti pane (100 gr.) ~195 cal lei (creveti, pesmet, ulei) Preparate vegetale Vanata la cuptor cu mozzarella si rosii (400 gr.) ~520 cal lei Legume la gratar (350 gr.) ~155 cal lei (dovlecel, vanata, ardei gras, ceapa, usturoi, ciuperci) Gramajul este specificat pentru preparatul crud Calculul caloriilor este estimativ

12 Garnituri Cartofi prajiti (150 gr.) ~410 cal lei Orez cu ciuperci (150 gr.) ~509 cal lei (orez, ciuperci, ceapa, ardei) Cartofi natur (150 gr.) ~191 cal lei (cartofi, unt, verdeata) Legume mexicane (150 gr.) ~170 cal lei (fasole verde, mazare, morcov, ardei) Ciuperci umplute cu cascaval si verdeata la cuptor (150 gr.) ~277 cal lei Salate Salata asortata de muraturi (150 gr.) ~69 cal lei Salata de varza alba cruda (150 gr.) ~150 cal lei Salata de rosii cu castraveti (150 gr.) ~135 cal lei Sfecla rosie cu hrean (150 gr.) ~176 cal lei Salata verde cu ceapa (150 gr.) ~132 cal lei Gramajul este specificat pentru preparatul crud Calculul caloriilor este estimativ - 8 -

13 Pas te Spaghete cu somon si sos de lamaie (350 gr.) ~706 cal lei (paste, somon, lamaie) Spaghete cu creveti si ardei (350 gr.) ~503 cal lei (paste, creveti, ardei) Spaghete cu fructe de mare (350 gr.) ~480 cal lei (cocktail fructe de mare, ulei masline, usturoi, pulpa rosii, ardei iute, verdeata) Spaghete carbonara (350 gr.) ~565 cal lei (bacon, smantana, ou, piper, parmezan) Tortelini a la Pana (350 gr.) ~575 cal lei (tortelini, sunca presata, smantana, parmezan) Tagliatele cu sos de spanac si gorgonzola (350 gr.) ~680 cal lei (paste, spanac, gorgonzola) Tagliatele cu sos de branza de vaci si broccoli (350 gr.) ~485 cal lei (paste, branza de vaci, broccoli) Tagliatele cu sos de ciuperci si praz (350 gr.) ~583 cal lei (paste, ciuperci, praz) Tagliatele cu piept de pui si sos rosu (350 gr.) ~749 cal lei (paste, piept de pui, ceapa, usturoi, sos de rosii) Gramajul este specificat pentru preparatul crud Calculul caloriilor este estimativ

14 Pizza Pizza M Grande (700 gr.) ~1150 cal lei (blat, tomate, mozzarella, salam, sunca, ciuperci, masline, rosii proaspete) Pizza Specialitatea Pizzarului (650 gr.) ~985 cal lei (blat, tomate, cascaval, sunca, ciuperci, masline, porumb, mozzarella) Pizza Cocktail Marin (620 gr.) ~778 cal lei (blat, tomate, mozzarella, fructe de mare, sos de usturoi) Pizza Bacon (650 gr.) ~895 cal lei (blat, tomate, mozzarella, bacon, ardei, masline) Pizza Pollo (680 gr.) ~820 cal lei (blat, tomate, piept de pui, ciuperci, masline, sunca, mozzarella) Pizza Provinciale (650 gr.) ~958 cal lei (blat, tomate, mozzarella, carnaciori, ciuperci, ardei) Pizza Inferno (690 gr.) ~935 cal lei (blat, tomate, mozzarella, sunca, ciuperci, salam picant, masline, chilli, usturoi, ardei iute) Pizza Capricciosa (660 gr.) ~965 cal lei (blat, tomate, mozzarella, sunca, ciuperci, salam, masline) Pizza Quattro Stagioni (640 gr.) ~835 cal lei (blat, tomate, mozzarella, sunca, ciuperci, salam, ardei) Pizza Ton/Ceapa (550 gr.) ~785 cal lei (blat, tomate, mozzarella, ton, ceapa) Gramajul este specificat pentru preparatul crud Calculul caloriilor este estimativ

15 Pizza Ton/Porumb (610 gr.) ~810 cal lei (blat, tomate, mozzarella, ton, ceapa, porumb) Pizza Funghi (570 gr.) ~710 cal lei (blat, tomate, mozzarella, ciuperci) Pizza Margherita (470 gr.) ~705 cal lei (blat, tomate, mozzarella) Pizza Hawaii (580 gr.) ~820 cal lei (blat, tomate, mozzarella, ananas, sunca) Pizza Picanta (570 gr.) ~860 cal lei (blat, tomate, mozzarella, salam picant, chilli) Pizza Quattro Formaggi (600 gr.) ~975 cal lei (blat, tomate, cascaval, mozzarella, parmezan, gorgonzola) Pizza Speciala (700 gr.) ~982 cal lei (blat, tomate, mozzarella, salam, sunca, ardei, ciuperci, ou) Pizza Extra (610 gr.) ~935 cal lei (blat, tomate, cascaval, sunca, mozzarelle, gorgonzola, rosii proaspete) Pizza Calzone (610 gr.) ~895 cal lei (blat, tomate, mozzarella, sunca, ciuperci) Pizza Vegetariana (720 gr.) ~760 cal lei (blat, tomate, cascaval de post, brocoli, rosii, masline, ardei, ciuperci, ceapa, porumb) Pizza Salami/Prosciutto (580 gr.) ~905 cal lei (blat, tomate, mozzarella, sunca, salam) Pizza Deliciosa (560 gr.) ~965 cal lei (blat, tomate, cascaval, sunca, mozzarella, porumb) Pizza Prosciutto (560 gr.) ~850 cal lei (blat, tomate, mozzarella, sunca) Pizza Caprese (570 gr.) ~870 cal lei (blat, tomate, cascaval, mozzarella, rosii proaspete) Pizza Focaccia (300 gr.) ~320 cal lei (blat, ulei masline, oregano) Pizza Pane (250 gr.) ~280 cal lei Sosuri Sos pizza (dulce/picant) (100 gr.) ~120 cal lei Sos de usturoi (100 gr.) ~230 cal lei Sos de gorgonzola (100 gr.) ~380 cal lei Sos de smantana cu hrean (100 gr.) ~290 cal lei Sos Crispy (100 gr.) ~230 cal lei Gramajul este specificat pentru preparatul crud Calculul caloriilor este estimativ

16 Desert Tiramisu (200 gr.) ~680 cal lei (piscoturi, mascarpone, ou) Clatite a la Transilvania cu ciocolata si nuca (200 gr.) ~580 cal lei Clatite cu dulceata (200 gr.) ~498 cal lei Clatite cu ciocolata (200 gr.) ~510 cal lei Banana nazdravana (350 gr.) ~635 cal lei (banana, clatita, ciocolata, frisca, topping) Papanasi cu dulceata si smantana (200 gr.) ~787 cal lei Inghetata asortata (200 gr.) ~272 cal lei (diferite sortimente) Gramajul este specificat pentru preparatul crud Calculul caloriilor este estimativ

17 Meniu BAR

18

19 Whiskey& Bourbon & Scotch Chivas Regal 50 ml lei Jack Daniels 50 ml lei Jim Beam 50 ml lei Ballantines 50 ml lei J & B 50 ml lei Jameson 50 ml lei Vodka Finlandia 50 ml lei Absolut 50 ml lei Smirnoff 50 ml lei Gin Beefeater 50 ml lei Wembley 50 ml lei

20 Tequila Sierra Silver 50 ml lei Jose Cuervo 50 ml lei Rom Havana White 50 ml lei Havana Black 50 ml lei Bacardi 50 ml lei Bitter Campari 50 ml lei

21 Vermouth Martini Bianco/Rosso 50 ml lei Cognac Martell 50 ml lei Courvoisier 50 ml lei Vinars Jidvei 50 ml lei Zaraza 5* 50 ml lei Miorita 50 ml lei

22 Brandy Metaxa 5* 50 ml lei Metaxa 7* 50 ml lei Brancoveanu 50 ml lei Alexandrion 7* 50 ml lei Lichioruri & Digestive Baileys 50 ml lei Sheridans 50 ml lei Kahlua 50 ml lei De Kuyper 50 ml lei Sambuca 50 ml lei Unicum 50 ml lei Jägermeister 50 ml lei

23 Long drinks Campari Orange 200 ml lei (Campari, suc portocale) Gin Tonic 200 ml lei (gin, apa tonica) Tequila Sunrise 200 ml lei (tequila, suc de portocale, Grenadine) Screwdriver 200 ml lei (vodka, suc de portocale) Mojito 200 ml lei (rom, apa minerala, menta, lamaie verde) Cuba Libre 200 ml lei (rom, Coca Cola, lamaie verde)

24 Vinuri Beciul Domnesc Sauvignon Blanc 0.75 l lei Feteasca Alba 0.75 l lei Feteasca Neagra 0.75 l lei Riesling 0.75 l lei Rose 0.75 l lei Cabernet Sauvignon 0.75 l lei Pinot Noir 0.75 l lei Merlot 0.75 l lei Muscat Ottonel 0.75 l lei Grand Reserve Feteasca Neagra 0.75 l lei Cotnari Chateau 0.75 l lei Francusa 0.75 l lei Grasa 0.75 l lei Recas Castel Huniade Feteasca Neagra 0.75 l lei Feteasca Regala 0.75 l lei Merlot 0.75 l lei Roze 0.75 l lei

25 Recas Schwaben Feteasca Regala 0.75 l lei Feteasca Neagra 0.75 l lei Merlot 0.75 l lei Rose 0.75 l lei Dealu Mare Vinul Cavelerului Riesling 0.75 l lei Sauvignon Blanc 0.75 l lei Jidvei Feteasca Alba 0.75 l lei Feteasca Regala 0.75 l lei Riesling 0.75 l lei Sauvignon Blanc 0.75 l lei Premiat (dif. sortimente) 0.75 l lei Segarcea Sauvignon Blanc 0.75 l lei Pinot Gris 0.75 l lei Tamaioasa Roza 0.75 l lei Rose 0.75 l lei Cabernet Sauvignon 0.75 l lei Pinot Noir 0.75 l lei Murfatlar Feteasca Neagra 0.75 l lei

26 Sampanie si vin spumant Mumm Cordon Rouge 0.75 l lei Moet Chandon 0.75 l lei Asti Martini 0.75 l lei Angelli 0.75 l lei Rose Marry 0.75 l lei

27 Bere Heineken 0.4 l lei Silva Blonda 0.5 l lei Silva Dark 0.5 l lei Ciuc 0.5 l lei Ciuc Radler 0.5 l lei Corona 0.33 l lei Salitos 0.33 l lei Desperados 0.33 l lei Grolsch 0.45 l lei Grolsch Weizen 0.5 l lei Peroni 0.5 l lei Pilsner Urquell 0.33 l lei Efes Pilsener 0.5 l lei Redds Cranberry 0.4 l lei Redds Fresh 0.4 l lei Ursus 0.33 l lei

28 Bere fara alcool Ciuc Zero 0.5 l lei Ciur Radler Zero 0.5 l lei Golden Brau Zero 0.5 l lei Cidru Strongbow Elderflower lei Strongbow Gold lei Strongbow Red Berries lei

29 Bauturi Racoritoare Coca Cola 0.5 l lei Coca Cola Zero 0.5 l lei Fanta (dif. sortimente) 0.5 l lei Sprite 0.5 l lei Apa tonica (dif. sortimente) 0.5 l lei Cappy Pulpy (dif. sortimente) 0.33 l lei Nestea (dif. sortimente) 0.5 l lei Apa minerala 0.5 l lei Apa plata 0.5 l lei Apa minerala 0.75 l lei Limonada 0.33 l lei Energizante Red Bull lei Burn lei

30 Cafea Espresso lei Cappuccino lei Cappuccino decofeinizat 100 ml lei Cafea decofeinizata 100 ml lei Caffe Latte lei Caffe Frappe lei Ceai lei

31

32 Hotel Restaurant TRANSILVANIA Str. Ciucas, Nr. 9 Oras Zarnesti, Judetul Brasov Tel / office@leaucom.ro Website :