Piatto dello chef/specialitatea bucatarului

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1 MENIU/MENU

2 Piatto dello chef/specialitatea bucatarului 1.Seppie in umido con polenta/tocanita de sepia cu mamaliga 200g.. 30 lei Sepia, pomodoro pasata, aglio, cipolla, polenta, vino bianco/sepie, sos rosii, usturoi, ceapa, vin alb. 2.Funghi porcini con salsa al tartufo/ciuperci porcini cu crema de trufe 250g lei Salsa al tartufo, uova fritto di quaglia con fonduta di parmigiano e gorgonzola/sos de trufe, oua de prepelita prajite cu parmezan topit și gorgonzola. 3.Tagliatelle con broccoli uova e pancetta/tagliatele cu broccoli ou si bacon 200g...25lei Broccoli interi, salsa broccoli, aglio, parmigiano, uova fritto/broccoli, sos broccoli, usturoi, parmezan, oua prajite. 4.Penne alla vodka/pene cu vodka 200g 25lei Aglio olio, vodka, salsa di pomodoro, panna, prezzemolo, gamberetti /Usturoi, ulei, vodka, sos rosii, smantana, patrunjel, crevetii. 5.Filetto di manzo alla voronoff/carne de vită file Voronoff / 200g...65lei Manzo, il burro, rosmarino, cognac, Tabasco, panna, pepe, senape, Worcester, farina, prezzemolo/muschi vita, unt, rozmarin, cognac, Tabasco, smantana, piper, mustar, worchester, faina, patrunjel. 6.Filetto di branzino con pancetta/ File de biban de mare cu bacon 200g lei Filetto di branzino pancetta, cipolla, aceto, zucchero, olio, arancia, rosmarino/filet de biban mare bacon, ceapa, otet, zahar, ulei, portocala, rozmarin.

3 Antipasti/Aperitive 1.Caprese 250g..20lei Mozzarella, pomodore, basilico/mozzarella, rosii, busuioc 2.Melanzane alla parmigiana/vinete cu parmezan... 25lei Melanzane, pomodoro, mozzarella, parmigian/vinete, rosii, mozzarella, parmesan 3.Vitello tonnato/vrabioara de vita cu ton...35lei Girello vitello, tono, vino bianco/ Carne vita, ton in ulei, vin alb 4.Carpaccio di manzo con rucola e grana/carne de vita cu rucola si parmezan lei Carpaccio di manzo, ruccola, grana/ Carne de vita, rucola, parmezan 5.Biftec tartar/tartar vitello..45lei Muschi de vita macinat, Worcester, cognac/filetto, Worcester, brandy 6.Affettati misti/platou salam...35lei Salam Nostrano, Spinata dolce, salam MilanoCopa stagionata, Pancetta rotolata 7.Pecorino al forno/branza de oaie la cuptor 20lei Formaggi pecorino, burro, parmigiano/branza de oaie, spanac, parmesan 8.Sardine in saor/sprot cu ceapa...20lei Sardine, cipolla, vino bianco/sprot, ceapa, vin alb 9.Gamberoni con pancetta/creveti in bacon. 40lei Gamberoni, pancetta affumicata, rucola/creveti, bacon, rucola 10.Cozze al vino bianco/midii in vin 30lei Cozze, vino bianco, limone/midii, vin alb, lamiae 11.Antipasto Portofino/Aperitiv Portofino lei Filetto di branzino, salsa, gamberi in pancetta/salata de gamberi, salata de caracatita, sepia 12.Carpaccio di tonno/filet de ton....40lei Tonno, limone, rucola/ton, lamiae, rucola

4 Primi piatti/felul principal 1.Spaghetti carbonara 350g.. 18lei Pancetta affumicata, panna, parmigiano/bacon, smantana, parmesan 2.Tagliatelle con ragu Bolognese/Paste cu sos de carne 200g..20lei Salsa di carne/carne macinata, sos de rosii 3.Spaghetti alla matriciana/paste cu bacon 350g..20lei Pancetta affumicata, pomodoro, parmigiano/bacon, parmesan, sos de rosii 4.Penne fume/paste fume250g..22lei Pancetta, vino bianco, panna, parmigiano/bacon, vin alb, smantana, parmesan 5.Penne alla Norma/Penne Norma350g 18lei Pomodoro, melanzane, ricotta salata, parmigiano/sos de rosii, vinete, urda, parmesan 6.Penne alla boscaiola/penne cu hribi 300g...20lei Pomodoro, pancetta, funghi porcini, parmigiano/sos de rosii, bacon, hribi 7.Tagliatelle ai funghi con salsa tartufata /Paste cu hribi si sos de trufe 350g...22lei Funghi porcini, salsa di tartufo/hribi, crema de trufe 8.Tortellini panna e prosciutto/tortellini cu smantana si sunca350g.22lei Panna, prosciutto cotto, parmigiano/smantana, sunca presata, parmesan 9.Tortellini quattro formaggi/tortellini cu patru tipuri de branza350g..24lei Gorgonzola, emental, mozzarella, brie 10.Tagliatelle alla panna speck e taleggio/tagliatelle branza taleggio 350g...24lei Speck, panna, parmigiano, taleggio/speck, smantana, parmesan, taleggio 11.Tagliatelle con gamberi e zucchini/tagliatelle cu creveti si dovlecei 350g..30lei Gamberi, zucchini, pomodori/creveti, dovlecei, rosii 12.Spaghetti allo scoglio/spaghete cu fructe de mare 350g...30lei Cozze, vongole, calamari, gamberi, pomodorini/midii, scoici, sepie, creveti, rosii 13.Penne al tonno fresco/paste cu ton proaspat 350g.32lei Tonno fresco, pomodorini, brandy, olive/ton proaspat, rosii, cognac, masline 14.Penne alla puttanesca/paste cu capere si ansoa 350g.22lei Pomodoro, caperi, acciughe/rosii, capere, hamsii

5 15.Gnocchi al salmone e caviale/gnocchi cu somon si caviar 250g 30lei Salmone, caviale, panna/somon, caviar, smantana 16.Penne con branzino e olive/paste cu biban de mare si masline 300g..24lei Branzino, pomodoro, olive/biban de mare file, sos de rosii, masline 17.Spaghetti Portofino 350g.19lei Pesto Genovese, mozzarella, parmigiano/sos de busuioc, mozzarella, parmesan 18.Lasagne alla Bolognese/Lasagna 350g 24lei Salsa di carne, béchamel/carne macinata, béchamel 19.Risotto alla Milanese/Orez cu sofran si parmesan 150g..16lei Riso, parmigiano, zaferanno/orez, parmesan si sofran 20.Risotto ai funghi porcini/orez cu hribi 200g...20lei Riso, funghi porcini, zaferanno, parmigiano/orez, hribi, sofran, parmezan 21.Risotto alla pescatora/orez cu fructe de mare 200g 25lei Riso, frutti di mare/orez, fructe de mare 22.Risotto gamberi e zucchini/orez cu creveti si dovlecei 200g.25lei Gamberi, zucchini, zaferanno/creveti, dovlecel, sofran

6 Secondi piatti di pesce/felul secundar de peste 1.Orata alla griglia/dorata la gratar...10lei/100g 2.Branzino alla griglia/biban la gratar.10lei/100g 3.Calamari alla griglia/sepie la gratar 200g...40lei 4.Salmone alla griglia/somon la gratar 200g....30lei 5.Grigliata mista di pesce/fructe de mare la gratar 300g.45lei 6.Tonno alla griglia/ton la gratar 200g 40lei 7. Gamberi alla griglia/creveti la gratar 200g..40lei 8.Fritto misto/fructe de mare 250g...35lei 9.Filetto di orata con capperi/dorata file cu capere 200g.40lei 10.Filetto di branzino alla ligure/file de biban cu seminte de pin 200g... 40lei

7 Secondi piatti/felul secundar 1.Cotoletta di pollo/snitel de pui 200g....18lei 2.Petto di pollo con pomodoro/piept de pui cu rosii 200g...20lei 3.Petto di pollo alla griglia/piept de pui la gratar 200g 15lei 4.Scaloppina di pollo al vino e limone/escalop de puicu vin si lamaie 200g. 20 lei 5.Straccetti di petto di pollo all'aceto balsamico/piept de pui cu otet balsamic 200g..20lei 6.Cosce di pollo alla griglia/pulpe de pui dezosate la gratar 200g..15lei 7.Coppa di maiale alla griglia/ceafa la gratar200g..15lei 8.Lonza alla pizzaiola/cotlet de porc cu sos de rosii 200g..18lei 9.Salsicia alla griglia/carnati la gratar 200g...14lei 10.Scalopina di maiale al vino e limone/cotlet de porc in vin alb si lamaie 200g.20lei 11.Cotoletta Milanese/Snitel milanez 200g.20lei 12.Filetto di manzo alla griglia/muschi vita la gratar 200g 55lei 13.Filetto di manzo al pepe verde/muschi vita cu sos de piper verde200g.60lei 14.Filetto di manzo al aceto balsamico/muschi vita sos de otet balsamic 200g..60lei 15.Filetto di manzo al gorgonzola/muschi vita cu sos gorgonzola 200g.60lei 15. Filetto di manzo ai funghi porcini/muschi vita cu hribi 200g...65lei 16.Tagliata con rucola e grana/muschi de vita cu rucola si parmesan 200g 65lei 17.Grigliata mista (2persone)/Gratar mixt (2persoane) 450g...80lei 18.Fiorentina/Filet de vita T-Bone..18lei/100g 19.Nodino di vitello/cotlet de vital. 16lei/100g 20.Costata di vitello/vrabioara de manzat...18lei/100g Tachino al rosmarino/piept de curcan cu rozmarin 200g...30lei

8 Vegetariano/Vegetarian 1.Capponata/Aperitiv vinete 150g.15lei Melanzane, olive, pomodori/vinete, masline,sos rosii 2.Spaghetti al pomodoro/paste cu rosii 200g.15lei 3.Spaghetti aglio oglio/paste usturoi si ulei 200g..10lei 4.Penne arrabbiata 200g.15lei 5.Tagliatelle con verdure/paste cu legume 250g...15lei

9 Contorni/Garnituri 1.Patate al forno/cartofi la cuptor lei 2.Patate fritte/cartofi prajiti 150g..5lei 3.Patate lese/cartofi nature 150g...4lei 4.Spinaci al burro/spanac cu unt 150g 5.5lei 5.Verdure grigliate/legume la gratar 150g 6lei 7.Carciofi in padela/anghinare la tigaie 150g 6lei 8.Verdure saltate/sote de legume 150g...5.5lei 9.Carciofi alla parmigiana/anghinare cu parmesan 150g..7lei

10 Insalate/Salate 1.Insalata mista/salata mixta 200g..5lei Insalata, pomodori, cetrioli, carote/salata verde, rosii, castraveti, morcov 2.Insalata pomodori/salata de rosii 200g.5lei 3.Insalata caprese con mozzarella/salata cu mozzarella si rosii cherry 200g...8lei 4.Insalata tonno/salata de ton 350g..20lei Insalata, pomodori, tonno/salata verde, rosii cherry, ton 5.Insalata Portofino/Salata Portofino 350g..15lei Insalata verde, pomodori, cetrioli, mozzarella, petto di pollo/salata verde, rosii, castraveti, mozzarella, piept de pui 6.Insalata rucola/salata de rucola 250g 20lei Rucola, Grana, pomodorini/rucola, parmesan, rosii cherry

11 Crema/Supe crème 1.Crema broccoli/supa crema de broccoli 350ml.12lei 2.Crema di funghi/supa crema de ciuperci 350ml 12lei 3.Crema di verdure/supa crema de legume 350ml...10lei Patate, carote/cartofi, morcovi

12 Dessert/Desert 1.Tiramisu 10lei 2.Pannacotta.10lei 3.Bavarese.10lei 4.Crostata...8lei 5.Gelato alla fiamma/inghetata flambata 15lei 6.Creme Brule150g 10lei

13 BAUTURI ALCOOLICE 1 WHISKY GLENFIDDICH 12Y 50 ml WHISKY CHIVAS REGAL 12Y 50 ml 19 3 WHISKY JACK DANIELS 50 ml COGNAC COURVOISIER VSOP 50 ml VIN ARS JIVDEI VSOP 50 ml 10 6 ROM BACARDI SUPERIOR WHITE 50 ml DIGESTIV JAGERMEISTER 50 ml 10 8 VODKA ABSOLUT 50 ml VODKA BELUGA 50 ml MARTINI ROSSO 50 ml APEROL BITTER 50 ml BEEFEATER 50 ml BERE CORONA EXTRA 0.35 l BERE HEINEKEN 0.33.l7 15 BERE AFFLIGEM BLONDA 0.33 l BERE AFFLIGEM DOUBLE 0.33 l BERE AMSTEL 0.33 l BERE MORETTI NON.A 0.33 l BERE CIUC PREMIUM 0.33 l 6 20 BERE CIUC RADLER 0.33 l BERE DESPERADOS 0.33 l BERE EDEL WEISS 0.50 l.14

14 RACORITOARE 23 COCA COLA 0.25 l FANTA 0.25 l SPRITE 0.25 l KINLEY 0.25 l SCHWEPS 0.25 l NECTAR CAPPY 0.25 l NESTEA APA PLATA DORNA 0.33 l APA MINERALA DORNA 0.33 l APA PLATA CARPATICA 0.33 l APA MINERALA CARPATICA 0.33 l APA PLATA DORNA 0.75 l 7 35 APA MINERALA DORNA 0.75 l 7 36 APA PLATA CARPATICA 0.75 l.7 37 APA MINERALA CARPATICA 0.75 l.7 38 RED BULL 0.25 l LIMONADA 0.25 l FRESH 0.25 l.8

15 CAFEA 41 CAFEA ESPRESSO CAFEA LAPTE.5 43 CAPPUCINO.5 44 CAFEA ESPRESSO ORA CAFEA LAPTE ORA VINURI 46 VIN CUVEE UMBERLAND SEC 0.75 l VIN LA PUTERE CAB.SAUV. SEC 0.75 l VIN LA PUTERE MERLOT SEC 0.75 l VIN SOLE CHARD. SEC 0.75 l VIN SOLE FET.REG. SEC 0.75 l VIN SOLE ROZE SEC 0.75 l VIN SOLE SAUV.BLANC SEC 0.75 l SPUMANT SOLE ALB BRUT 0.20 l VIN CUVEE CHAR l VIN TR.CAB SAV l VIN TR. ROZE 0.75 l VIN TERRA ROM. CHARD l VIN VC. MERLOT 0.75 l VIN VC FET. NEAGRA 0.75 l VIN VC SAUV.BLANC 0.75 l VIN VC RISLING 0.75 l VINUL CASEI ALB 0.50 l VINUL CASEI ROSU 0.50l 8 64 VINUL CASEI 0.50 l.. 8

16 65 VIN V-IL FRESCO DOC 0.75 l VIN V-ROSA DEI FRATI 0.75 l VIN V-LUGANA 0.75 l VIN V-CASTIGLIONI CHIANTI 0.75 l V-SYRAH GRAN RESERV VIN W.PRIN. MUST.MAD l VIN W.PRIN. ROSE CUVEE 0.75 l VIN W.PRIN. CAD l..45