Formaggi misti (parmezan, pecorino, mozzarella, provolone, scamorza afumata, struguri, nuci, miere, confit de portocale)
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- Cosima Stefani
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3 Bruschette miste (bruschete cu rosii si busuioc proaspat, bruschete cu pasta de masline) Carpaccio di manzo (rucola, vita, rosii cherry, otet balsamic,parmezan) Carpaccio di polpo (caracatita, rucola, rosii cherry) Caprese (mozzarella de bivolita, rosii, busuioc proaspat, sos de pesto) Antipasto della Osteria (capocollo, bressaola,salam finocchiona,salam picant) Formaggi misti (parmezan, pecorino, mozzarella, provolone, scamorza afumata, struguri, nuci, miere, confit de portocale) Burrata (mozzarella de bivolita, rosii uscate) Biftec tartar (mușchi vită, muștar, ou, ceapă, condimente) Tartare di tonno (ton, castraveti murati, mustar, capere, fulgi de migdale) 150g 150g 150g 250g 175g 230g 150g 125g 35 lei 45 lei 1 35 lei 35 lei 2 32 lei 45 lei
4 Penne Quattro Formaggi (gorgonzola, cheddar, parmezan, emmentaler) Spaghetti Carbonara (pancetta, ou, parmezan) Spaghetti Bolognese (carne de vita, sos de rosii) Spaghetti Aglio, Olio e Pepperoncino (usturoi, chilli, ulei de masline ) Lasagna (sos ragu de vita,sos besciamella) Tagliatelle Frutti di Mare (fructe de mare, usturoi, vin alb) Tagliatelle All Amatriciana (pancetta, sos de rosii, ceapă, parmezan) Tagliatelle mare e monti (paste, creveti, hribi) Orecchiette Gamberetti e Pistacchio (sos de fistic, creveti) 250g 325g 24 lei 24 lei 25 lei 18 lei 21 lei 35 lei 26 lei 32 lei 32 lei * Tipul de pasta se poate schimba la alegere (penne, spaghetti, tagliatelle, bucatini, cavatelli si paste integrale)
5 Margherita (sos de rosii, mozzarella, busuioc proaspat) Tonno e cipolla ( sos de rosii, mozzarella, ton, ceapa, capere) Prosciutto crudo e rucola (sos de rosii, mozzarella, prosciutto crudo, rucola) Prosciutto e funghi (sos de rosii, mozzarella, sunca, ciuperci) Carciofi (sos de rosii, mozzarella, anghinare) Piccanti di Piccola Cucina (sos de rosii, mozzarella, ulei picant, salam picant) Capriciosa (sos de rosii, mozzarella, sunca, ciuperci, anghinare, masline) Quatro Formaggi (gorgonzola, cheddar, parmezan, emmentaler) Foccacia (rozmarin,ulei masline/parmezan,usturoi) VALTELINA (sos rosii, mozzarella, bresaola,rucola, parmezan) BUFALA (mozzarella de bivolita, rucola, rosii cerry, parmesan) 350g 500g 500g 500g 500g 500g 500g 500g 250/ 500g 500g 18 lei 26 lei 23 lei 23 lei 26 lei 23 lei 26 lei 26 lei 11 lei 25 lei 24 lei
6 Insalata di tonno (salata verde, andive, radicchio, rosii cherry, ton, lamaie, capere) Insalata Cesare (salata verde, varza rosie, morcov, masline, piept de pui, rosii cherry, ou fiert, crutoane) Insalata Verde e funghi (mix de salata, rucola, varza rosie, rosii cherry, morcov, masline, ciuperci proaspete) Rucola e parmiggiano (salata rucola, parmezan, rosii cherry, crutoane) Insalata con chevre chaud (mix salata, rucola, andive, spanac, branza de capra, castraveti, morcovi, sfecla rosie, nuci) 220g 150g 2 24 lei 23 lei 22 lei 28 lei *Dressing la alegere de (iaurt, vinegreta, coulis de zmeura)
7 Risotto Risotto ai funghi porcini con rucola e scaglie di parmiggiano (orez, hribi, rucola, parmezan) Risotto Milanese (orez, sofran) Risotto ai frutti di mare (orez, fructe de mare) Zuppe Minestrone di verdure (supa de legume) Zuppa di pomodoro con pesto e Bufala (supa crema de rosii, pesto, mozzarella de bivolita) Zuppa di cipolle (supă de ceapă, pâine, emmentaler) 350g 350g 26 lei 23 lei 32 lei
8 Dorada/ Branzino al cartoccio (dorada/ biban la cuptor, cartofi, masline, rosii cherry) Dorada/Branzino alla griglia (dorada/ biban la gratar) Dorada/ Branzino al sale (dorada/ biban in sare la cuptor) Filetto Branzino / Dorada alla griglia (file biban/ dorada la gratar) Filetto di salmone (file de somon) Tonno alla griglia (ton la gratar) Gamberetti saltati in padella con rucola (creveti, usturoi, vin, rucola, rosii cherry) g g g g 58 lei 58 lei 58 lei 47 lei 32 lei 4 37 lei
9 Calamari alla griglia ( calamari la gratar) Fritto di calamar (inele de calamari pane) Cozze in umido ( midi, chilli, sos de rosii, usturoi) Impepata di cozze (midi, vin, usturoi, patrunjel, piper) Creveti Piri piri (creveti, sos rosii usturoi, chilli, piper, masline, capere) Salse Salsa di gorgonzola (gorgonzola, unt, smantana) Salsa di rosmarino (rozmarin, zahar brun,vin rosu) Salsa di Marsalla (vin Marsalla, zahar brun,demi-glace) Salsa di funghi porcini (hribi, unt, smantana, esalota) Schiuma di pepperoni (ardei gras, ceapa, lapte) 250g 400g 400g 250g 50ml 50ml 50ml 50ml 50ml 36 lei 3 37 lei 35 lei 36 lei 5 lei 5 lei 5 lei 5 lei 5 lei
10 Ossobuco (rasol vita ) Filetto di manzo (muschi de vita) Pollo Milanese con rucola e pomodorini (snitel in pesmet, rucola, rosii cherry) Cotolette di agnello (cotlet de miel) Filetto di maiale (mușchi porc, pancetta ) Petto d anatra (piept de rată, sos merisor ) Fois gras (ficat rată gras, sos afine ) Braciola di maiale (cotlet de porc, măsline, roșii cherry ) 500g 250g g 250g 250g 120g 250g 37 lei lei 35 lei 45 lei 35 lei 38 lei
11 Pure di patate (piure de cartofi) Mix verdure alla griglia ( legume la gratar) Patate e pepperoni (cartofi la cuptor, ardei copti) Melanzane alla parmigiana ( vinete, parmezan, sos de rosii) Caponata ( telina, ceapa, morcov, vinete, ardei, apio, ulei de masline) Finocchio all arancia (fenicul, sos de portocale) Asparagi alla griglia (sparanghel, unt) Polenta al griglia (malai, unt, parmezan) Mix verdure freschi (dovlecel, morcov) 180g 180g 250g 250g 125g 150g 100g 8 lei 13 lei 10 lei 21 lei 8 lei
12 Fistic cake Cheese cake Lava cake Chocolate mousse Profiterol 100g 125g 120g 85g 100g 14 lei
13 Coffee & Hot Drinks Espresso Espresso Doppio Espresso Lungo Espresso Macchiato Espresso Ristretto Latte Machiato Cappucino Ceai English Breakfast Ceai Verde Menta Ceai Verde Iasomie Ceai Infuzie de Sezon Ciocolata Calda Bauturi non-alcoolice Apă Minerală/Plata Coca Cola/ Fanta/ Sprite/ Schweppes Red Bull Burn Nestea (lamâie, piersici) Cappy Nectar ( pere, piersici, portocale) Fresh Portocale Classic Lemonade Beer Paulaner Hefe Weissbier Leffe bruna Corona Stella Artois 30ML 60ML 80ML 20ML 200ML 80ML 200ML 200ML 200ML 200ML 170ML 330/700ML 200ML 200ML 500ML 330ML 330ML 330ML 6 lei 11 lei 6 lei 7 lei 6 lei 7 lei 6.5 lei 6.5 lei 6.5 lei 6.5 lei 6.5 lei 6.5 lei 5 lei/7 lei 6 lei 11 lei 11 lei 7 lei 7 lei 10 lei 10 lei 10 lei 7 lei
14 Digestifs Aperol Campari amazotti Amaro Zwack Unicum Amaro Averna Amaro Montenegro Fernet Branca Jagermeister Limoncello Vecchio Amaro del Capo Grappa Bianca Candolini Giori Distilatti, Grappa di Moscato Vodka Belvedere Grey Goose Finlandia Gin Tanqueray Dry Gin 7 lei 7 lei 11 lei 8 lei 8 lei 23 lei 22 lei 8 lei
15 Rum Zacapa 23 yo Plantation Tennessee Whisky Gentleman Jack Irish Whisky Jameson Burbon Whisky Makers Mark Blended Scotch Whiskey Chivas Regal 12 yo Royal Salute Diamond Jubilee lei 8
16 Single Malt Highlands Glengoyane 10 yo Dalmore 12 yo Glenfiddich 15 yo Speyside Cardhu Glenlivet 18 yo Islay Ardbeg 10 yo Laphroaig triple wood Laphroaig quarter cask Lagavullin 16 yo The Islands Jura Prophecy Japonese Whisky Nikka perfect serve white GB 17 lei 23 lei 1 32 lei 1 35 lei 26 lei 24 lei 24 lei 2 24 lei
17 Cognac and brandy Kvint 10YO Courvoisier Vs Remy Martin Vsop Henessy XO Liqueur Disaronno Bailey s Cocktails & Long Drinks Mojito Aperol Spritz Cuba Libre Godfather Hugo Gin Tonik Vodka Orange Vodka Tonic Campari Orange 14 lei 21 lei 81 lei
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