Marco Bechi (
|
|
|
- Giovanni Cavaliere
- 5 anni fa
- Visualizzazioni
Transcript
1 Anteprime di Toscana 2017 Scopriamo insieme i vini passiti dell Elba Marco Bechi Page 1 of 20 ( ( ( ( Marco Bechi ( " Il gusto in tutti i sensi "
2 Anteprime di Toscana 2017 Scopriamo insieme i vini passiti dell Elba Marco Bechi Page 2 of 20 Anteprime di Toscana 2017 Scopriamo insieme i vini passiti dell Elba 11 febbraio 2017 ( scopriamo-insieme-i-vini-passiti-dellelba/) / Marco Bechi ( / Attualità ( Sabato 11 Febbraio 2017 a Firenze, alla Fortezza da Basso al Pad. Cavaniglia sono iniziate le anteprime dei seguenti Consorzi: Morellino di Scansano, Montecucco, Maremma Toscana, Cortona, Carmignano, Valdarno di Sopra Doc, Bianco di Pitigliano e Sovana, Colline Lucchesi, Orcia, Val di Cornia, Isola d Elba
3 Anteprime di Toscana 2017 Scopriamo insieme i vini passiti dell Elba Marco Bechi Page 3 of 20 ( ( una conferenza stampa alla presenza di tutti i Direttori, Responsabili e Referenti dei singoli Consorzi. (
4 Anteprime di Toscana 2017 Scopriamo insieme i vini passiti dell Elba Marco Bechi Page 4 of 20 ( Tutti i referenti delle denominazioni Nella impossibilità, in poco tempo, di raccontare tutte le denominazioni, ognuna interessante per le singole peculiarità, ho deciso di raccontare qualcosa di un territorio forse meno conosciuto o meno considerato, ma di tanto valore, l Isola D Elba
5 Anteprime di Toscana 2017 Scopriamo insieme i vini passiti dell Elba Marco Bechi Page 5 of 20 ( e sono voluto andare nello specifico analizzandone solo i vini dolci.
6 Anteprime di Toscana 2017 Scopriamo insieme i vini passiti dell Elba Marco Bechi Page 6 of 20 ( Naturalmente ho potuto assaggiare solo i prodotti dei vignaioli presenti (nove) che comunque erano una discreta rappresentanza. Ho iniziato dai tre bianchi, nello specifico dal Moscato Passito dell Elba La Faccenda annata
7 Anteprime di Toscana 2017 Scopriamo insieme i vini passiti dell Elba Marco Bechi Page 7 of 20 ( Moscato Passito dell Elba La Faccenda annata con evidente naso di albicocca e frutta secca, una esplosione floreale in bocca, complessa e equilibrata, seguito da l Ansonica Passito dell Elba L Esilio Esilio annata
8 Anteprime di Toscana 2017 Scopriamo insieme i vini passiti dell Elba Marco Bechi Page 8 of 20 ( Ansonica Passito dell Elba L Esilio annata anche questo piacevole e equilibrato con una bella espressione di acidità e note di pera cotta, poi l Elba Passito bianco Feluca di Col Reciso annata
9 Anteprime di Toscana 2017 Scopriamo insieme i vini passiti dell Elba Marco Bechi Page 9 of 20 ( Feluca di Col Reciso Elba Passito bianco annata questo, dal naso leggero ma dalla piacevole pienezza in bocca, ha dimostrato una discreta lunghezza data da un inconsueto abbinamento di Procanico e Vermentino. Poi sono passato all assaggio di sei Aleatico da poco fortunatamente regolato con la DOC che senza dubbio ha diminuito le falsificazioni per turisti ignari avvantaggiando i bravi produttori. In realtà, anche se qualche azienda lo propone giovane come prevede la DOC, con la possibilità di venderlo dal mese di Marzo successivo alla produzione, altri preferiscono invecchiarlo. Dal 15 settembre in poi, a seguito di un attento appassimento di 3 settimane al sole su graticci o cassette, segue la vinificazione e il passaggio nelle botticelle, dopo pochi mesi l aleatico è pronto per essere commercializzato. Il primo è stato anche il più vecchio, l Aleatico passito dell Elba Acquabona annata ,5
10 Page 10 of 20 ( Aleatico passito dell Elba Acquabona annata ,5 un prodotto nato da una esperienza trentennale che esprime un naso elegante, molto varietale e dolce e succoso al palato, poi sono passato all Aleatico passito dell Elba delle Ripalte annata
11 Page 11 of 20 ( Aleatico passito dell Elba Ripalta annata dal carattere deciso, corposo e asciutto piacevole e con fine eleganza, successivamente all Aleatico passito dell Elba L Esilio Esilio annata
12 Page 12 of 20 ( Aleatico passito dell Elba L Esilio annata dal colore meno carico rispetto agli altri, manifesta al naso le caratteristiche note varietali dell aleatico, anche se non troppo evidenti, ma rifacendosi con una gradazione alcolica importante, a seguire l Aleatico passito dell Elba Cantine Mazzei annata ,5
13 Page 13 of 20 ( Aleatico passito dell Elba Cantine Mazzei annata ,5 manifesta una evidente alcolicità e un leggero tannino e risulta asciutto e moderatamente dolce, poi l Aleatico passito dell Elba Arrighi Arrighi annata ,5
14 Page 14 of 20 ( Aleatico passito dell Elba Arrighi annata ,5 si dimostra più fruttato di altri, quasi note di marmellata in un gradevole interpretazione molto dolce e piacevole e per finire l Aleatico passito dell Elba Mazzarri Mazzarri annata
15 Page 15 of 20 ( Aleatico passito dell Elba Mazzarri annata il meno alcolico ma non per questo meno corretto con una buona beva e un giusto equilibrio che lo contraddistinguono. Un bel viaggio che sarebbe senz altro da completare andando a visitare le aziende all Isola D Elba e assaggiare i prodotti direttamente dove nascono. Senza dubbio riusciremo meglio a dargli tutto il valore che meritano. ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ contatti: Elba Doc Consorzio di tutela Vini Elba aleaticoelba.it ( ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ scritto da Marco Bechi mb@marcobechi.it (mailto:mb@marcobechi.it)
16 Page 16 of 20 Taggato aleatico ( Consorzio Tutela Vini Doc Elba ( Isola D'Elba ( marco bechi ( COCKTAILS A FIRENZE LA MÉNAGÈRE E LUCA MANNI ( DINTORNI/COCKTAILS-A-FIRENZE-LA- MENAGERE-E-LUCA-MANNI/) CHIANTI LOVERS L ANTEPRIMA 2017 CON I VINI DELLE AZIENDE VEGAN E BIO ( DINTORNI/CHIANTI-LOVERS-LANTEPRIMA CON-I-VINI-DELLE-AZIENDE-VEGAN-E-BIO/) Lascia un commento Il tuo indirizzo non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati * Commento Nome * * Sito web Commento all'articolo
17 Page 17 of 20 Marco Bechi Marco Bechi, nato a Siena nel 1956, è molto attaccato alle sue radici toscane e, maturando una lunga esperienza in Slow Food, coltiva da tempo le sue passioni sull enogastronomia, sulla cucina e sulla fotografia. Website (Ricette): Fotografia: Link Le mie Ricette ( foto.marcobechi.com ( Articoli su popeating ( bechi/) Iscriviti alla Newsletter Address Iscriviti
18 Page 18 of 20 u=18e28e91d1bf199c23506bcbf&id=e287379a66) powered by MailChimp ( aid=18e28e91d1bf199c23506bcbf&afl=1)! Cerca nel Blog Cerca Articoli Recenti cancellati da questa lista ( Il Brunch Fiorentino dell Helvetia & Bristol Starhotels Collection ( 6 marzo 2017 Cocktails a Firenze Mad con Neri Fantechi e Julian Biondi ( 4 marzo 2017 All Ora d Aria Firenze per la 3^ Tappa del Premio Laudemio 2017 ( 2 marzo 2017 Un successo inaspettato da Tehran a Firenze ( 28 febbraio 2017 Cocktails a Firenze Bitter Bar Cocktail Experience e Cristian Guitti ( dintorni/cocktails-a-firenze-bitter-bar-
19 Page 19 of 20 cocktail-experience-e-cristian-guitti/) 24 febbraio 2017 Archivi Seleziona mese
20 Page 20 of 20 Toscana Utilizza WordPress ( Tema: Amadeus ( by Themeisle.
Tutti gli Appuntamenti dal 9 al 15 febbraio 2017
Page 1 of 5 09-02-2017 Tutti gli Appuntamenti dal 9 al 15 febbraio 2017 Dall'11 al 13 febbraio 2017 ANTEPRIMA VINO NOBILE MONTEPULCIANO 2017 Dall 11 al 13 febbraio (il 16 febbraio per la stampa) Anteprima
Programma Anteprime di Toscana febbraio 2017
Programma Anteprime di Toscana 11 18 febbraio 2017 SABATO 11 FEBBRAIO 2017 Firenze, Fortezza da Basso Pad. Cavaniglia 09:30 18:00 Anteprime dei seguenti Consorzi: Morellino di Scansano, Montecucco, Maremma
La vite e il vino in Toscana
La vite e il vino in Toscana Campagna viticola 2013/2014 1 DATI STRUTTURALI E PRODUTTIVI Tabella n. 1: potenziale viticolo regionale, superficie vitata, aziende con vite e superficie media di vigneto per
La vite e il vino in Toscana
La vite e il vino in Toscana Campagna viticola 2012/2013 DATI STRUTTURALI E PRODUTTIVI DEL SETTORE VITIVINICOLO IN REGIONE TOSCANA Tabella n. 1: : potenziale viticolo regionale, superficie vitata, aziende
DATI STRUTTURALI E PRODUTTIVI DEL SETTORE VITIVINICOLO IN REGIONE TOSCANA
DATI STRUTTURALI E PRODUTTIVI DEL SETTORE VITIVINICOLO IN REGIONE TOSCANA Tabella n. 1: superficie vitata, aziende con vite e superficie media di vigneto per azienda, totali regionali e suddivisi per provincia
La vite e il vino in Toscana
La vite e il vino in Toscana Campagna viticola 2014/2015 DATI STRUTTURALI E PRODUTTIVI Tabella n. 1: potenziale viticolo regionale, superficie vitata, aziende con vite e superficie media di vigneto per
Anteprime Toscane 2018: Chianti Classico Collection 2
Anteprime Toscane 2018: Chianti Classico Collection 2 Gallo Nero di Antonio Di Spirito Dopo i Chianti Classico Collection Riserva, assaggiate tutte nella prima giornata, nella seconda giornata mi sono
CARTA DEI VINI WINE LIST
CARTA DEI VINI WINE LIST Carta dei vini La cucina italiana è famosa per i suoi intensi sapori e aromi mediterranei che ne esaltano il pregio, soprattutto quando accompagnata da vini nati nella stessa terra.
Raccolta uve e produzione vini
Raccolta uve e produzione vini newsletter Agenzia regionale toscana per le erogazioni in agricoltura n. 7 - marzo 2005 OCM Vitivinicolo Regolamento CE n. 1493/1999 Campagna 2004-2005 Riepilogo per provincia
Nobile di Montepulciano: la diretta dall Anteprima
Nobile di Montepulciano: la diretta dall Anteprima Siamo a Montepulciano, borgo che a noi di Slow Wine piace sempre assai! Siamo alle prese con la degustazione in anteprima del Nobile, 40 le aziende presenti.
POGGIO AI GINEPRI DOC Bolgheri Rosato
POGGIO AI GINEPRI DOC Bolgheri Rosato Cabernet Sauvigno, Syrah. AFFINAMENTO IN ACCIAIO 3 Mesi. 3 Mesi. Il vino si presenta di colore rosato intenso e brillante. Al naso esprime note di frutta a bacca rossa
t fratelliseghesio.com
Frazione Castelletto, 19 12065 Monforte d Alba (CN) t. +39 0173 78 108 info@fratelliseghesio.com fratelliseghesio.com 2 3 una famiglia nel nome del Barolo Azienda Agricola Fratelli Seghesio 1988 nasce
Tabella 1 CAT_VIN DEN_ZON CLA_ZON NOM_ZON NOM_SZO DOP DO DOCG Brunello di Montalcino DOP DO DOCG Carmignano DOP DO DOCG Chianti
Tabella 1 CAT_VIN DEN_ZON CLA_ZON NOM_ZON NOM_SZO DOP DO DOCG Brunello di Montalcino DOP DO DOCG Carmignano DOP DO DOCG Chianti DOP DO DOCG Chianti Classico DOP DO DOCG Morellino di Scansano DOP DO DOCG
Anteprima Chianti Consorzio DOCG 2014
Gli Articoli del Simpatico Anteprima Chianti Consorzio DOCG 2014 12/03/2014 16.04.16 Anteprima Chianti Consorzio DOCG 2014 A cura di Rocco Lettieri Le anteprime toscane del 2014 saranno ricordate per una
BAS ARMAGNAC MILLESIME 1983
BAS ARMAGNAC MILLESIME 1983 Origine: Vini del Bas Armagnac selezionati nella zona tradizionalmente denominata GRAND BAS ARMAGNAC Distillazione: Con alambicchi a getto continuo e basso rendimento costruiti
Anteprima Montefalco Sagrantino DOCG 2014: i migliori assaggi
Anteprima Montefalco Sagrantino DOCG 2014: i migliori assaggi pag. 1 pag. 2 Anteprima Montefalco Sagrantino DOCG 2014 di Antonio Di Spirito Dopo oltre una settimana di tutti i sangiovese che la Toscana
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 2012
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 2012 Questo è un vino storico per Palazzo Vecchio essendo stato il primo vino prodotto dalla casa. Non viene prodotto tutti gli anni ed ha una produzione limitata.
Anteprime Toscane 2018: Vernaccia di San Gimignano
Anteprime Toscane 2018: Vernaccia di San Gimignano pag. 1 pag. 2 Logo, Anteprime Toscane 2018 Vernaccia di San Gimignano di Antonio Di Spirito In quinta giornata il circo enoico si è spostato a San Gimignano
I veri intenditori non bevono vini, degustano segreti. Salvador Dalì
I veri intenditori non bevono vini, degustano segreti. Salvador Dalì Azienda Vinicola Cilia srl Il marchio FEUDI DEL SOLE è nato dall esperienza della famiglia Cilia, che opera nel settore vinicolo da
L Azienda. Stoppervini SAGL - Via Losanna 1a - CH-6900 Lugano -
L Azienda Azienda Agricola Barberani L Azienda Agricola Barberani, è situata sulle colline che dominano il Lago di Corbara, attraversate dal fiume Tevere, lungo la strada che porta da Orvieto a Todi. Questa
Anteprime Toscane 2018: Il Nobile di Montepulciano
Anteprime Toscane 2018: Il Nobile di Montepulciano Anteprime Toscane 2018 di Antonio Di Spirito Nella Fortezza di Montepulciano si è celebrata la sesta degustazione delle Anteprime Toscane 2018. pag. 1
Regione: Toscana. Prodotti tipici toscani
Regione: Toscana Prodotti tipici toscani La cucina della Toscana, semplice e genuina, propone piatti preparati con sapiente maestria, utilizzando ingredienti genuini e di provenienza naturale. Proprio
When Wines Become Exclusive
When Wines Become Exclusive IL TERRITORIO LE COLLINE DI VALDOBBIADENE Where Wines Become Exclusive Le bottiglie Vinoré custodiscono la passione per il vino attraverso le generazioni: dalle radici dei
BOLLETTINO UFFICIALE DELLA REGIONE TOSCANA - N. 3 DELIBERAZIONE 27 dicembre 2011, n. 1251
18.1.2012 - BOLLETTINO UFFICIALE DELLA REGIONE - N. 3 DELIBERAZIONE 27 dicembre 2011, n. 1251 Decreto Ministeriale 11 novembre 2011, articoli 5 e 6. Istituzione delle commissioni e norme per la tenuta
I VINI. Le Uve della nostra Terra
I VINI Le Uve della nostra Terra Dal produttore alla vostra tavola, solo prodotti dell eccellenza Italiana preparati per voi con tutta la passione tramandata da generazioni e nel rispetto delle tradizioni.
Denominazione: Gradazione Media: Uvaggio: Vinificazione: Affinamento: Descrizione: Accostamenti:
TEUKROS Denominazione: Forlì I.G.P. Rosso. Gradazione Media: 14% vol. Uvaggio: Montepulciano. Vinificazione: Tradizionale in rosso a temperatura controllata 26 C,concentrato mediante salassi, con macerazione
Quasi Bio, non tanto Dynamica, cronaca breve di una giornata a Merano
Quasi Bio, non tanto Dynamica, cronaca breve di una giornata a Merano Merano Wine Festival, la sala di Stefano Ronconi Nella sezione del Merano Wine Festival dedicata a vini bio&qualcosa (biologici, da
Giacenza Vini e Mosti
Giacenza Vini e Mosti newsletter Agenzia regionale toscana per le erogazioni in agricoltura n. 12 ottobre 2005 OCM Vitivinicolo Regolamento CE n. 1493/1999 Riepilogo della giacenza di vino e di mosto,
Qualità e tradizione dal 1926
Qualità e tradizione dal 1926 4 L Azienda La storia della Distilleria Deta comincia nel 1926, quando la famiglia dei marchesi Torrigiani di Santa Cristina fonda una piccola distilleria a Barberino Val
L Azienda. Gli ultimi riconoscimenti
L Azienda L Azienda Agricola San Fabiano Calcinaia è localizzata tra le colline del prestigioso paesaggio chiantigiano. La casa padronale e le cantine fanno parte di un piccolo borgo medievale risalente
LA CERIOLA. Podere alla Quercia Wine Collection
LA CERIOLA Podere alla Quercia Wine Collection LA CERIOLA Podere alla Quercia di Facchin Fabio e Stenco Ornella è specializzato nella produzione e nella lavorazione di vini spumanti dei. Passione da 4
Prosecco D.O.C. Treviso Azzurra Dry
Cod. 002 Azzurra Dry Nobile spumante. Esprime al meglio profumi e ricche sensazioni olfattive. 100% Glera Argilloso, calcareo. Sud/sud-ovest. 250 mt s.l.m. 18.000 kg. Settembre/Ottobre per circa 40-50
A.E. DOR COGNAC PUR CRU FINS BOIS JARNAC / CHARENTE. TIPOLOGIA: Cognac. ZONA PRODUTTIVA: Jarnac - Cru Fins Bois. SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot doppio
COGNAC PUR CRU FINS BOIS Jarnac - Cru Fins Bois Minimo 3 anni in botti di quercia francese. Giallo ambra Sentori floreali e di frutta fresca Molto sensuale, caratterizzato da grande finezza ed eleganza.
A T T A N A S I O. Primitivo di Manduria d.o.p. secco 2010
Etichette A T T A N A S I O Primitivo di Manduria d.o.p. secco 2010 Alcol: 15,5% vol. Uve: primitivo 100% Zona di produzione: Manduria Sistema di allevamento: alberello Resa per ettaro: 40 q.li Raccolta:
SAN VITO - CHIANTI DOCG. Nome. San Vito. Tipologia. Chianti Docg. Uvaggio. Vendemmia. Vinificazione. Affinamento. 12,5% vol.
SAN VITO - CHIANTI DOCG San Vito Chianti Docg Sangiovese 100%. Nel mese di Ottobre. in rosso con macerazione sulle bucce di 8-10 e rimontaggi periodici giornalieri per vari giorni. La fermentazione malolattica
A T T A N A S I O. Primitivo di Manduria d.o.p. secco 2009
Etichette A T T A N A S I O secco 2009 Alcol: 16,00% vol. Uve: primitivo 100% Zona di produzione: Manduria Sistema di allevamento: alberello Resa per ettaro: 40 q.li Raccolta: manuale, in cassette Età
VILLA TORRE 2014 TENUTA DI. Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC. Collocazione geografica. Superficie vigneto
VILLA TORRE 2014 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 6 ettari Colline in leggero pendio con esposizione a Sud - Ovest. Verdicchio 100% 80 q. li In piccole casse, con selezione delle
Rosso ǁ Provincia di Pavia IGP da Uva Rara, Croatina e Merlot Vino Biologico
Vino biologico Rosso piacevole, giovane e non impegnativo, si abbina con facilità ad ogni piatto e, per la sua bevibilità, particolarmente indicato per accompagnare pranzi e cene conviviali Rosso Uve rosse
vini Catalogo selezione 62 ª mostra del Chianti Montespertoli 30 maggio-2 giugno 2019 comune di MONTESPERTOLI
62 ª mostra del Chianti Montespertoli 30 maggio-2 giugno 2019 comune di MONTESPERTOLI UNIONE DEI COMUNI CIRCONDARIO DELL EMPOLESE VALDELSA Catalogo selezione vini Daniele Madio_SocialDesign Azienda Agricola
ASPETTO: rosso rubino intenso OLFATTO: aromi di ciliegia, prugna, lamponi e fragole, cui si aggiungono note speziate di pepe e chiodi di garofano. PAL
ASPETTO: rosso rubino intenso OLFATTO: aromi di ciliegia, prugna, lamponi e fragole, cui si aggiungono note speziate di pepe e chiodi di garofano. PALATO: caldo, di grande struttura e morbidezza, dotato
L Azienda. Stoppervini SAGL - Via Losanna 1a - CH-6900 Lugano -
L Azienda La Fattoria di Poggio Capponi domina da un colle della zona di Montespertoli uno splendido paesaggio di vigne, olivi, grano e cipressi. L azienda si estende su un territorio di 500 ettari. Produce
I vini dell'elba. CucinacoNoi - Enogastronomia e Stile Ricette di cucina, enologia, rubriche...
I vini dell'elba Piccolissima anche se storica visto che veniva già praticata fin dal tempo della dominazione etrusca ed era fiorente anche in epoca medievale, quando il vino, attraverso Pisa, veniva esportato
Pros. Vald. docg Signoria Tenimenti Signoria 18,00
LA TRAVERSA CARTA DEI VINI VINI SPUMANTE Pros. Vald. docg Signoria Tenimenti Signoria 18,00 moscato bianco Temperatura di servizio 6-8 Caratteristico dell'uva moscato, ricco ed intenso, con sensazioni
Pietro Dal Cero Amarone della Valpolicella Docg Ci fa un tempo in cui i Dal Cero erano veronesi. Oggi Igino, Gian Franco e Anna Maria tornano tra le terre orientali veronesi, terra di nascita del padre
Brunello di Montalcino: la 2011 è meglio della Degustazione alla cieca di 44 campioni
Brunello di Montalcino: la 2011 è meglio della 2010. Degustazione alla cieca di 44 campioni Brunello 2011 vs Brunello 2010, i campioni in degustazione di Maurizio Valeriani e Antonio Di Spirito Certo fa
finado I Classici Annata 2017 Zona di prod. Alto Adige
finado pinot bianco dell alto adige 2017 DOC Pinot Bianco Zona di prod. Alto Adige 260-380 m stratificazioni di pietra dolomitica bianca 100 Q.li per ettaro fermentazione in recipienti d acciaio inossidabile
Dalla passione per la natura. nascono i nostri vini.
La fattoria Acquaviva nasce nell 84 quando Serafino D Ascenzi, attuale proprietario, acquista la tenuta dai Marchesi Ciacci. Inizialmente i vigneti di bianco erano solo tre; Serafino li ha poi incrementati
Speciale Molise con AIS Cilento: la Tintilia in sei versioni
Speciale Molise con AIS Cilento: la Tintilia in sei versioni Da sinistra: Garbiele Di Blasio, delegato AIS Campobasso, il titolare dell azienda Terresacre e Maria Sarnataro, delegata AIS Cilento e Vallo
Vini Toscani web & social listening report
Vini Toscani web & social listening report La diffusione e la percezione dei vini toscani online - in destination Gennaio 2019 Realizzato in partnership con KEY FINDINGS Con oltre 41 mila contenuti online,
Barolo Villero di Oddero in verticale (ma non solo)
LAVINIUM 6 OTTOBRE 2016 Barolo Villero di Oddero in verticale (ma non solo) Lorenzo Colombo I giorni di Nebbiolo Prima sono sempre assai impegnativi, al mattino si assaggiano decine di vini (anche un centinaio),
Prosecco D.O.C. Treviso Azzurra Dry
Cod. 002 Azzurra Dry Nobile spumante. Esprime al meglio profumi e ricche sensazioni olfattive. 100% Glera /sud-ovest. 220 mt s.l.m. La presa di spuma è ottenuta in autoclave secondo il metodo Martinotti
Pacherhof. Müller Thurgau Alto Adige Valle Isarco DOC. Vitigno: Müller Thurgau. Origine: Novacella / Valle Isarco.
Müller Thurgau 2015 Vitigno: Müller Thurgau Altitudine: 720 m Caratteristica: vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è delicato con note erbacee e di noce moscata. Il
Denominazione di Origine Protetta (DOP) Orvieto Secco
I nostri Vini Le nostre uve vengono selezionate dai nostri vigneti e raccolte manualmente. La Creazione dei nostri vini, lungo l intero processo produttivo, viene seguita, passo per passo, dal nostro enologo
Secco 2010 Passito Secco 2010 Jéroboam. Secco 2010 Magnum. Etichette. Primitivo di Manduria
Secco 2010 Passito 2011 Secco 2010 Magnum Secco 2010 Jéroboam Etichette Primitivo di Manduria A T T A N A S I O Primitivo di Manduria d.o.p. secco 2010 Alcol: 15,5% vol. Uve: primitivo 100% Zona di produzione:
Un pasto senza vino è come un giorno senza sole
Un pasto senza vino è come un giorno senza sole Anthelme Brillat-Savarin (1755 1826) Al calice Spumanti Spumante extra dry Grado alcolico 11,5% 15 cl 3,50 Valdo Origine Colore giallo paglierino con riflessi
ANDAR PER VINI A TARZO. 16 APRILE 2013 le diversità
ANDAR PER VINI A TARZO 16 APRILE 2013 le diversità L AZIENDA Vigneti: 8 ettari Vitigni: Glera, Verdiso, Bianchetta, I.M. bianco (6.0.13), Riesling, Pinot b., Sauvignon, Cabernet f., Cabernet S., Marzemino
Piccole Vigne a Melfi. Carbone Vini, quando il bicchiere ha personalità
Piccole Vigne a Melfi. Carbone Vini, quando il bicchiere ha personalità Luca Carbone di Monica Piscitelli Dal 2004 i fratelli Sara e Luca Carbone continuano la tradizione di famiglia a Melfi, tra le Contrade
Catalogo prodotti 2013
Catalogo prodotti 2013 Moscato d Asti DOCG Denominazione: Moscato d Asti DOCG Annata: 2011 Vitigno: 100% Moscato Bianco Gradazione alcolica: 5,5 % Vol Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati
Fattoria di Monticello. vini per passione
Fattoria di Monticello vini per passione la nostra terra Nel cuore dell Umbria, tra le verdi colline dolcemente digradanti di origine vulcanica, nascono i vini della Fattoria di Monticello. Uno dei luoghi
La Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di
La Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano, fondata nel 1972, è composta oggi da 150 soci le cui proprietà si estendono sulle colline che circondano il paese di Scansano, in provincia di
Verticale Cos 7 dicembre 2010
Verticale Cos 7 dicembre 2010 cerasuolo di vittora: dalla doc alla docg 1980-2010 una verticale che parte dalla prima annata prodotta nel 1980, sino alla vendemmia 2010. Un percorso di trentanni del territorio
Degustazioni: Malvasia delle Lipari
Degustazioni: Malvasia delle Lipari Tasca D Almerita - Malvasia IGT Salina Capofaro 2008 Il vino si ottiene da sette ettari di Malvasia dell'isola di Salina posizionati a picco sul mare sul promontorio
Trento DOC Rosé OPERA UVE: ZONA DI PRODUZIONE: FORMA DI ALLEVAMENTO: COLTIVAZIONE: PRODUZIONE UNITARIA: VINIFICAZIONE: PRESA DI SPUMA: AFFINAMENTO:
Prodotto con uve vendemmiate a mano provenienti dalla Val di Cembra ad un altezza compresa tra i 400 e i 600 metri s.l.m. Ottenuto da uve Pinot Nero (45%) e Chardonnay (55%) lavorati seguendo il Metodo
DiVINI. In collaborazione con. Cogli la vita ogni giorno.
DiVINI In collaborazione con Cogli la vita ogni giorno. IL PIACERE va degustato in ottima Compagnia! I PICCOLI PIACERI BONDUELLE INCONTRANO I MIGLIORI VINI ITALIANI PER UN ESPERIENZA DI GUSTO ESCLUSIVA
Natale Contattateci ai seguenti numeri: Oppure inviateci una mail a:
Natale 2016 Contattateci ai seguenti numeri: 055 8076161 055 8061257 Oppure inviateci una mail a: info@letorri.net Come ogni anno Vi proponiamo alcune idee per i Vostri regali di Natale. Scegliete la confezione
Colline di Sopra crea Tredici M Moscato bianco secco e aromatico
Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e ospitalità Giovedì 22 Settembre 2016 aggiornato alle 12:20 44831 articoli in archivio HOME VINO AZIENDE e CANTINE di Mariella Morosi Colline di Sopra
L Azienda. Gli ultimi riconoscimenti
L Azienda La Famiglia Greco è da generazioni una famiglia di frantoiani proprietaria di centinaia di ettari ulivetati e produttori di uva, proprietaria di una vasta Tenuta viticola nel cuore della produzione
Il sapore autentico della Puglia
Il sapore autentico della Puglia Fa parte di un più ampio orizzonte produttivo rappresentato dall azienda Femar e deve il suo nome a una vecchia masseria i cui vigneti si trovano in Puglia, nei pressi
Roccialta Chianti. Uggiano. Canaiolo, Sangiovese
È interessante come il mondo dell enologia, in particolar modo in Italia, tenda a ruotare spesso e volentieri attorno all idea di azienda a conduzione famigliare, legata a un eredità tramandata di generazione
Alle spalle delle Rocche di Brisighella, tra boschi e frutteti, dove lo sguardo spazia dalle colline verso la pianura e, nelle giornate limpide, sull
Alle spalle delle Rocche di Brisighella, tra boschi e frutteti, dove lo sguardo spazia dalle colline verso la pianura e, nelle giornate limpide, sull Adriatico Storia. Vigne a 400 metri di altitudine.
CHÂTEAU DU BREUIL COEUR DU BREUIL PAYS D AUGE / PONT L EVEQUE. TIPOLOGIA: Liquore al Calvados
COEUR Liquore al Il si invecchia esclusivamente in botti di quercia ed una volta imbottigliato termina il suo invecchiamento 24% Alc. /Vol. Ambra brillante Delicati aromi di mele Gusto di frutto particolarmente
La qualità non ha fretta
La qualità non ha fretta Racchiude una linea di vini prodotti in diverse aree della regione, ed è diventato uno dei brand più rappresentativi della Femar grazie anche al suo packaging accattivante, alla
LINEA TRALCIO.
LINEA TRALCIO www.lungarotti.it Tradizione e innnovazione dai vigneti Lungarotti GRECHETTO CHARDONNAY VERMENTINO SANGIOVESE GRECHETTO Tipologia: bianco giovane Uve: Grechetto 100% Terreno: argillo-sabbioso,
Tramonti, Tenuta San Francesco. La festa per i nuovi vini della Costa d Amalfi
Tramonti, Tenuta San Francesco. La festa per i nuovi vini della Costa d Amalfi I vini della Fattoria San Francesco di Sara Marte La Costiera Amalfitana ha sempre il suo fascino. Così con un cielo scuro
L arte nella prima Carta dei vini Balli
Vendemmia L arte nella prima Carta dei vini Balli Balli Vini, il nuovo prodotto dei Colli Bolognesi al 100% sia per uve sia per vinificazione. Nel dà il via al connubio Vino & Arte affidando a Federico
TIPOLOGIA AZIENDA: Azienda Cooperativa Agricola. ETTARI VITATI: ha. ENOLOGO: Giacomo Spanò. PRODUZIONE ANNUA BOTTIGLIE: 2 Milioni.
TIPOLOGIA AZIENDA: Azienda Cooperativa Agricola. ETTARI VITATI: 4.800 ha. ENOLOGO: Giacomo Spanò. PRODUZIONE ANNUA BOTTIGLIE: 2 Milioni. PRODOTTI CERTIFICATI BIO: Vino. Sibiliana è il progetto per la valorizzazione
Il mito dello champagne ci accompagna da secoli, dallo sfarzo della corte zarista sino alle coste della Sardegna, sinonimo di festa, allegria e
Il mito dello champagne ci accompagna da secoli, dallo sfarzo della corte zarista sino alle coste della Sardegna, sinonimo di festa, allegria e lusso. Il vino con le bolle, generate dalla rifermentazione
CATALOGO CONFEZIONI SPECIALI
CATALOGO CONFEZIONI SPECIALI le tenute i formati speciali le confezioni dedicate le annate storiche champagne e distillati le delizie di maison Jacquin CATALOGO CONFEZIONI SPECIALI TerritoriToscani Le
BERINGER NAPA VALLEY / CALIFORNIA
PRIVATE RESERVE CHARDONNAY Vino Bianco 100% Chardonnay VINIFICAZIONE: Ogni quantità di uva Chardonnay viene tenuta separata durante il processo di invecchiamento. Dopo la pigiatura, il succo viene fatto
Pinot Grigio. Temperatura di servizio 8-10 C. Metodo di produzione
Pinot Grigio Bianco, fermo Delle Venezie D.O.C. Pinot Grigio 12,5% vol 5 g/litro 6 g/litro 8-10 C Pressatura soffice con fermentazione a 18 C ed affinamento su lieviti a 8 C per 3 mesi. Riondo Pinot Grigio
Scudo Prosecco Frizzante
Scudo Prosecco Frizzante Tipologia vino Bianco, Frizzante (apx. 2,5 bar) Prosecco D.O.C. Glera, Blend altre uve 11% vol 14 g/litro 5.6 g/litro 6-8 C Macerazione uve a freddo, fermentazione primaria a 16,
IT - BIO AGRICOLTURA ITALIA. Vino ottenuto da uve biologiche Wine made from organic grapes
Vino Biologico IT - BIO - 004 AGRICOLTURA ITALIA Vino ottenuto da uve biologiche Wine made from organic grapes IL VIGNETO BIOLOGICO BORTOLOMIOL NEL CUORE DI VALDOBBIADENE Lo Ius naturae è il diritto naturale
GRAPPA 98 INVECCHIATA LT. 0,7
GRAPPA 98 INVECCHIATA LT. 0,7 Denominazione: Grappa 98 Invecchiata Colore: Ambrato leggermente opaco Vitigno: Vinacce di origine italiana Affinamento: Almeno 12 mesi Caratteristiche organolettiche: Gusto
REPORT 5 BASIC SEGMENTI DI MERCATO
REPORT 5 Il marketing definisce il prodotto come un paniere di caratteristiche in grado di massimizzare la soddisfazione del cliente mentre la gestione del prodotto viene vista come gestione di caratteristiche.
un leone. un gallo nero. un santo a cavallo. a dove vengono. osa portano di buono.
un leone. un gallo nero. un santo a cavallo. a dove vengono. osa portano di buono. Vengono da antichi e nobili territori d Italia. Vi portano i grandi vini di pregio stimati nel mondo. TORINO VENEZIA Territori
In Sardegna il Tuvaoes di Cherchi compie 30 anni, ed il vermentino si mette alla prova con una verticale di 15 annate
In Sardegna il Tuvaoes di Cherchi compie 30 anni, ed il vermentino si mette alla prova con una verticale di 15 annate Salvatore Cherchi e Giuseppe Carrus di Maurizio Valeriani Siamo in Sardegna, ed esattamente
Carta dei vini I VINI DEL BUONAMICO
Carta dei vini I VINI DEL BUONAMICO Vogliamo raccontarvi la nostra storia, la nostra passione, il nostro lavoro tramite i nostri vini che in esclusiva vi proponiamo in tutte le loro sfaccettature. Vini
Morellino di Scansano. del Morellino di Scansano. consulenze di comunicazione Scansano (GR) Marina di Porto Antico Genova
Martedì 20 maggio 2008 è stata presentata al Circolo della Stampa di Milano la Cantina dei Vignaioli e le sue nuove produzioni di DOCG In una Regione dove le tante anime diverse di un unica sentita toscanità,
APPASSIMENTO, DISIDRATAZIONE O ESSICAMENTO PER LA TECNICA DEL GOVERNO? Fabio Mencarelli DIBAF-Università della Tuscia, VITERBO
APPASSIMENTO, DISIDRATAZIONE O ESSICAMENTO PER LA TECNICA DEL GOVERNO? Fabio Mencarelli DIBAF-Università della Tuscia, VITERBO Disidratazione al sole Disidratazione al sole in tunnel Disidratazione al
PACHER HOF. Gewürztraminer IGT Mitterberg. Varietà: Gewürztraminer. Zona di produzione: Novacella Valle Isarco.
Gewürztraminer 2018 IGT Mitterberg Varietà: Gewürztraminer Altitudine: 650 m Caratteristiche: vino bianco dal colore giallo brillante, aroma fresco, delicato con note floreali, profumi di frutti esotici
Se vi piace andare in bicicletta
09_AVV_Tenuta_Pian_Marnino.qxd 25-10-2006 8:07 Pagina 1 Se vi piace andare in bicicletta Se vi piace andare in bicicletta, lungo la pista ciclabile del Piano di Magadino, vi imbatterete a Gudo nella (da
TRE, il numero magico di Tenuta di Trinoro: una degustazione con Andrea Franchetti e i suoi vini della val d Orcia
TRE, il numero magico di Tenuta di Trinoro: una degustazione con Andrea Franchetti e i suoi vini della val d Orcia 14/6/2017 2 MILA Degustazione Tenuta di Trinoro di Carlo Bertilaccio Lunedì 5 giugno:
Bonarda dell Oltrepò Pavese denominazione di origine controllata
Boioli Bonarda dell Oltrepò Pavese denominazione di origine controllata Vino Biologico, Rosso, Fermo Vitigno: Croatina Gradazione: 12,5%vol Vendemmia: 2013 Viticoltura e Vinificazione: vigneto esposto
CHARDONNAY VILLA DUGO 2017
CHARDONNAY VILLA DUGO 2017 D.O.C. Friuli Isonzo Chardonnay Inizio settembre Il colore si presenta di un bel giallo paglierino scarico, brillante. Al naso la ricchezza di aromi è composta da note floreali,
www.esperienzegustose.it Dal 6 al 8 Maggio 2016 Villa Mattarana Verona Esperienze Gustose è la meta di un viaggio sensoriale in cui curiosità e passione per il cibo convergono in un circuito di eventi
Piedirosso dei Campi Flegrei secondo Cantine Astroni
Piedirosso dei Campi Flegrei secondo Cantine Astroni Tommaso Luongo, Luciano Pignataro e Gerardo Vernazzaro. In sala Rosario Mattera Malazè ed Emanuela Russo (foto di Sara Marte) di Sara Marte Malazè regala
B E N V E N U T A B E N V E N U T O
BENVENUTA BENVENUTO CHIANTI CLASSICO MAREMMA TOSCANA NOTO - SICILIA MAZZEI WINE CLUB. ENTRA NELLA NOSTRA STORIA La famiglia Mazzei si dedica all attività vitivinicola a Fonterutoli dal 1435. Per noi il
Pinot Grigio. Temperatura di servizio 8-10 C. Metodo di produzione
Pinot Grigio Bianco, fermo Delle Venezie D.O.C. Pinot Grigio 12,5% vol 5 g/litro 6 g/litro 8-10 C Pressatura soffice con fermentazione a 18 C ed affinamento su lieviti a 8 C per 3 mesi. Castelforte Pinot
Tesori senza tempo. Un terroir straordinario. I segreti di Terlano
I segreti di Terlano Tesori senza tempo In ogni vino si cela un anima, che ha bisogno d amore, di cura e anche di propri piccoli segreti. Uno dei segreti della Cantina di Terlano è l archivio enologico,
Albi DO, elenchi IGT e raccolta uve 2007
Albi DO, elenchi IGT e raccolta uve 2007 newsletter Agenzia regionale toscana per le erogazioni in agricoltura n. 32 - aprile 2008 Questa newsletter è la continuazione del precedente n. 31 ove si dava