Catalogo Prodotti
Dal 1964 il difetto di essere buoni
In piedi a destra: Luigi Zaghis Una nobile tradizione di genuinità e gusto. Lastoria e la tradizione veneta rendono unica la produzione di Zaghis. Nasce cosi la Dolcaria Zaghis, da quella bottega di allora, dove si preparavano prelibati dolci, si è arrivati oggi ad una realtà che non ha dimenticato le buonericette di una volta. Fin dal 1964 grazie alla passione del panettiere Luigi Zaghis, siamo specializzati nella produzione di panettoni, pandoro, torte, focacce e tiramisù. L uso di materie prime naturali, come il lievito madre, che permette una lievitazione lenta di 36 ore, dona ai nostri prodotti qualità organolettiche straordinarie: sofficità, fragranza, digeribilità, ed una lunga conservazione senza bisogno di conservanti, assicurando così un sapore unico ed inconfondibile. Genuinità nelrispetto della tradizione, questo è ciò caratterizza oggi Zaghis. Un azienda capace di coniugare l innovazione tecnologica con la bontà di un realtà affermata! I dolci Zaghis sono così, semplici e buoni, per accontentare i gusti di tutti. Hanno unsolo difetto; vanno aruba! 3
Dal cuore delle terre di Venezia, lungo le vie della dolcezza
I dolci Zaghis nascono nel cuore del Veneto, vicino a Venezia, la città in cui si incontrano tutti i profumi e i sapori del mondo. Venezia è dasempre crocevia di lingue e culture, porta dell Europa verso i popoli, da cui abbiamo imparato l amore per isapori, lasorpresa di un assaggio, l aroma di una spezia e la curiosità per gli ingredienti, dove le nostre ricette e dolcezze sopraffine sono entrate nella tradizione. Una passione per il gusto e la bellezza, un fermento della cultura e dello stile che continuano ad esprimersi, facendo di Venezia una capitale dell arte e del gusto di ieri e di oggi. Venezia ispira oggi come allora le nostrespecialità: dai nostri avi veneziani abbiamo ereditato il gusto per l eccellenza, la ricerca del nuovo e il culto del piacere. Dai marinai che navigavano sulle lunghe rotte commerciali abbiamo imparato che possiamo arrivare in capo al mondo, alla ricerca dell ingrediente perfetto. Il segreto dei prodotti Zaghis è racchiuso nella bontà dei dolci, nella sofficità dei nostri panettoni, nella fragranza delle nostre crostate, prima ancora che nella cremosità del nostro Tiramisù. 5
Treccia alla crema pasticcera e uvasultanina Morbida pasta lievitata con lievito naturale, intrecciata a mano e arricchita da crema pasticcera e uvetta. Codice: 07721 Codice Ean: 8004640077219 Peso Netto: 300 g Pezzi per cartone: 6 Cartoni per strato: 4 Strati per pallet: 25 Cartoni per pallet : 100 Misure del cartone: 60x39,5x7,5 cm Misure del prodotto: 33,5x11,5x4,5 cm Treccia alla crema pasticcera e gocce di cioccolato Morbida pasta lievitata con lievito naturale, intrecciata a mano e arricchita da crema pasticcera e gocce di cioccolato fondente. 6 Codice: 07723 Codice Ean: 8004640077233 Peso Netto: 300 g Pezzi per cartone: 6 Cartoni per strato: 4 Strati per pallet: 25 Cartoni per pallet : 100 Misure del cartone: 60x39,5x7,5 cm Misure del prodotto: 33,5x11,5x4,5 cm
Lievitati Panfrutto Dolce della tradizione popolare. Pasta morbida lievitata con lievito naturale, arricchita di scorze di arancio candite e uvetta, ricoperta da una croccante glassa all amaretto e decorata con granella di zucchero. Codice: 0572 Cod. Ean: 8004640640079 Peso netto: 400 g Pezzi per cartone: 6 Cartoni per strato: 4 Strati per pallet: 16 Cartoni per pallet: 32 Misure del cartone: 59,5x39,5x13 cm Misure del prodotto: 33x12x9,5 cm 7
Frolla alla Ciliegia Torta di pasta frolla dorata, friabile e dal gusto delicato, arricchita di confettura di ciliegie. Codice: 10031 Codice Ean: 8004640641137 Peso Netto: 300 g Pezzi per cartone: 6 Cartoni per strato: 4 Strati per pallet: 35 Cartoni per pallet: 140 Misure del cartone: 60x33,5x4,5 cm Misure del prodotto: 32x10x4 cm 8
Frolle alla frutta Frolla ai Frutti di Bosco Torta di pasta frolla dorata, friabile e dal gusto delicato, arricchita di golosa confettura ai frutti di bosco. Codice: 10034 Codice Ean: 8004640640444 Peso Netto: 300 g Pezzi per cartone: 6 Cartoni per strato: 4 Strati per pallet: 35 Cartoni per pallet: 140 Misure del cartone: 60x33,5x4,5 cm Misure del prodotto: 32x10x4 cm 9
Frolla all Albicocca Torta di pasta frolla dorata, friabile e dal gusto delicato, arricchita di confettura di albicocca. Codice: 10032 Codice Ean: 8004640641120 Peso Netto: 300 g Pezzi per cartone: 6 Cartoni per strato: 4 Strati per pallet: 35 Cartoni per pallet: 140 Misure del cartone: 60x33,5x4,5 cm Misure del prodotto: 32x10x4 cm 10
Frolle alla frutta Frolla ai Mirtilli Torta di pasta frolla dorata, friabile e dal gusto delicato, arricchita di golosa confettura ai mirtilli. Codice: 0704 Codice Ean: 8004640641281 Peso Netto: 300 g Pezzi per cartone: 6 Cartoni per strato: 4 Strati per pallet: 35 Cartoni per pallet: 140 Misure del cartone: 60x33,5x4,5 cm Misure del prodotto: 32x10x4 cm 11
Frolla al Limone Torta di pasta frolla dorata, friabile e dal gusto delicato, arricchita di golosa crema al limone. Codice: 0703 Codice Ean: 8004640640208 Peso Netto: 300 g Pezzi per cartone: 6 Cartoni per strato: 4 Strati per pallet: 35 Cartoni per pallet: 140 Misure del cartone: 60x33,5x4,5 cm Misure del prodotto: 32x10x4 cm Frolla alla Nocciola Torta di pasta frolla dorata, friabile e dal gusto delicato, arricchita di golosa crema alla nocciola. 12 Codice: 0701 Codice Ean: 8004640641298 Peso Netto: 300 g Pezzi per cartone: 6 Cartoni per strato: 4 Strati per pallet: 35 Cartoni per pallet: 140 Misure del cartone: 60x33,5x4,5 cm Misure del prodotto: 32x10x4 cm
Torte Strudel Mele e Uvetta Delicato strudel a base di pasta lievitatasfogliata con ripieno di mele e uvetta. Codice: 0562 Codice Ean: 8004640640093 Peso Netto: 300 g Pezzi per cartone: 5 Cartoni per strato: 4 Strati per pallet: 35 Cartoni per pallet: 140 Misure del cartone: 60x33,5x4,5 cm Misure del prodotto: 32x11,5x4 cm Dolce Mandorlato Torta di gustosa pasta frolla con ripieno a base di mandorle e armelline: croccante fuori, morbida dentro. Codice: 0651 Codice Ean: 8004640641045 Peso Netto: 300 g Pezzi per cartone: 6 Cartoni per strato: 4 Strati per pallet: 35 Cartoni per pallet: 140 Misure del cartone: 60x33,5x4,5 cm Misure del prodotto: 32x10x4 cm 13
Ciambella Variegata Soffice esaporita ciambella al gusto di cacao. Codice: Z0045 Codice Ean: 8004640000453 Peso Netto: 400 g Pezzi per cartone: 8 Cartoni per strato: 6 Strati per pallet: 6 Cartoni per pallet: 36 + 36 Misure del cartone: 38x38x15 cm Misure del prodotto: 23x19,5x7 cm Ciambella Limone Soffice esaporita ciambella al gusto di limone. 14 Codice: Z0043 Codice Ean: 8004640000439 Peso Netto: 400 g Pezzi per cartone: 8 Cartoni per strato: 6 Strati per pallet: 6 Cartoni per pallet: 36 + 36 Misure del cartone: 38x38x15 cm Misure del prodotto: 23x19,5x7 cm
Ciambelle Ciambella Yogurt Soffice esaporita ciambella preparata con cremoso yogurt. Codice: Z0044 Codice Ean: 8004640000446 Peso Netto: 400 g Pezzi per cartone: 8 Cartoni per strato: 6 Strati per pallet: 6 Cartoni per pallet: 36 + 36 Misure del cartone: 38x38x15 cm Misure del prodotto: 23x19,5x7 cm Ciambella Granellata Soffice esaporita ciambella preparata con granella di zucchero. Codice: Z0046 Codice Ean: 8004640000460 Peso Netto: 400 g Pezzi per cartone: 8 Cartoni per strato: 6 Strati per pallet: 6 Cartoni per pallet: 36 + 36 Misure del cartone: 38x38x15 cm Misure del prodotto: 23x19,5x7 cm 15
Cuor di crostata all albicocca Ogni boccone è una prelibatezza. Una fragrante e dolce frolla racchiude in sè una cremosa e vellutata marmellata di albicocche. Codice: 7033 Codice Ean: 8004640070333 Peso: 220 g Shelf life: 120 gg Pezzi per cartone: 8 Cartoni per stato: 6 Strati per pallet: 3 Cartoni per pallet: 18 Misure cartone: 49x13x27 cm Misure del prodotto: 21x12x3 cm 16
Crostate Cuor di crostata ai frutti di bosco La migliore e più gustosa parte della crostata, il suo cuore, è racchiuso in una fragrante e dolce frolla arricchita da una cremosa e vellutata marmellata ai frutti di bosco. Codice: 7034 Codice Ean: 8004640070340 Peso: 220 g Shelf life: 120 gg Pezzi per cartone: 8 Cartoni per stato: 6 Strati per pallet: 3 Cartoni per pallet: 18 Misure cartone: 49x13x27 cm Misure del prodotto: 21x12x3 cm 17
Brownie Torta Brownie con zucchero di canna Una deliziosa torta al cioccolato per la tua pausa di dolcezza, pronta da gustare in ogni momento della giornata: per una merenda golosa o una coccola dopo cena. Codice: 7019 Codice: 8004640070197 Peso: 180 g Shelf life: 270 gg Pezzi per cartone: 9 Cartoni per stato: 10 Strati per pallet: 11 Cartoni per pallet: 110 Misure cartone: 36x23x13 cm Misure del prodotto: 23x11x5 cm 18
Le dolci fragranze di Zaghis sempre pronte da gustare.
Il Tiramisù Zaghis Unaricettasemplice e deliziosa, nata dalla tradizione della terra Veneta nell uso di prodotti unici e genuini. Una confezione comoda e fruibile in qualunque occasione, dalla merenda alle nostre tavole. Un dolce che porta con sè i profumi ed il gusto del caffè appena tostato e delsapore delicato della crema al latte di un abbraccio pieno di calore. Il Tiramisù Zaghis contiene un ingredientesegreto... la nostra passione. Apri e godi! 20
Tiramisù Tiramisù con delicata crema al lattesenza uova, Savoiardi imbevuti di bagna al caffè, spolverato con cacao magro in polvere. Codice: 0901 Codice Ean: 8004640640826 Peso Netto: 400 g Pezzi per cartone: 7 Cartoni per strato: 4 Strati per Pallet: 25 Cartoni per Pallet: 100 Misure del cartone: 60x39,5x7,5 cm Misure del prodotto: 26x13x7 cm Si suggerisce: l utilizzo di mezzi di trasporto coibentati (o a temperatura controllata nel caso di viaggi lunghi); lo stoccaggio a magazzino prediligendo le zone più fresche e asciutte dei locali, evitando di porre il prodotto vicino o sotto fonti di calore, o in punti assolati. 21
Tiramisù monodose Tiramisù con delicata crema al latte, Savoiradi imbevuti di bagna al caffè, spolverato di cacao magro in polvere. Pratico, comodo, buono. Con cucchiaio all interno Codice: 0885 Codice Ean: 8004640640635 Peso Netto: 80 g Pezzi per cartone: 18 Cartoni per strato: 8 Strati per Pallet: 13 Cartoni per Pallet: 104 Misure del cartone: 33x29x12 cm Misure del prodotto: 12x9x5 cm Disponibile espositore Tiramisù monodose da 160 pz Si suggerisce: l utilizzo di mezzi di trasporto coibentati (o a temperatura controllata nel caso di viaggi lunghi); lo stoccaggio a magazzino prediligendo le zone più fresche e asciutte dei locali, evitando di porre il prodotto vicino o sotto fonti di calore, o in punti assolati. Codice: 0892 Codice Ean: 8004640008923 Peso: 80 g Shelf life: 180 gg Pezzi per cartone: 160 Cartoni per stato: 4 Strati per pallet: 4 Cartoni per pallet: 16 Misure espositore: 53x40x44 cm 22
Zaghis, buoni per tradizione
ZAGHIS S.R.L. Via Ferrovia, 1-31047 Ponte di Piave (TV) - ITALIA Tel. (+39) 0422 853628 r.a. - www.zaghis.eu