Numero identificativo documento giustificativo N reference of Documentary evidence 2015/00011 Numero identificativo N Reference 00432 del 23/10/2015 E' CONFORME AI REQUISITI DEL PRODOTTO BIOLOGICO Reg. CE 834/07 E CE 889/08 LISTA DELLE SEDI OPERATIVE Descrizione / Indirizzo Description/Address via Brescia n. 50-48 ALY MEETS THE REQUIREMENTS OF ORGANIC PRODUCT Reg. EC 834/07 AND EC 889/08 LIST OF PRODUCTION UNIT ll presente documento è valido solo se allegato al documento giustificativo e autorizza l'operatore ad utilizzare nell'etichettatura, nella pubblicità o nei documenti commerciali dei prodotti in esso indicati, i termini riservati al metodo di produzione biologico. Il presente documento e di proprietà di ICEA al quale deve essere restituito su richiesta; esso può essere sospeso o revocato in qualsiasi momento da ICEA nel caso di accertata inadempienza dell' organizzazione certificata. Il certificato è rilasciato nell'ambito dello schema accreditato EN 45011 (ISO 65) da ACCREDIA (www.accredia.it) e sostituisce le precedenti revisioni e/o certificati emessi. Nel caso di vendita di prodotto sfuso, il cliente deve essere un operatore controllato. Per verificare la validità del certificato vai sul sito www.icea.info o chiama +39-051-272986. This present document is valid only as annex to the documentary evidence, and authorizes the operator to use on labels, publicity or trading documents of the listed products, the specific terms related to the organic production method. This document belongs to ICEA and shall be returned on request; it can be suspended or withdrawn by ICEA at any time in case of non fulfilment as ascertained. It is issued under the certification scheme accredited EN 45011 (ISO 65) by ACCREDIA (www.accredia.it) and it replaces the previous and/or the previous conformity certificates issued. Pagina 1 di 9
M. 0511 Ed. 02 Rev. 03 del - LISTA DEI PRODOTTI CERTIFICATI LIST OF AUTHORIZED PRODUCTS Descrizione (1) Name of product FARINA DI FARRO MONOCOCCO GRANELLA DI FARRO MONOCOCCO PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO "RUSSELLO" MACINATA A PIETRA E TRAFILATA AL BRONZO (SPAGHETTI-TAGLIATELLE-LINGUINE-FUSILLI- RIGATONI-MACCHERONI) PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO TRAFILATA AL BRONZO (LINGUINE E TAGLIATELLE ALL'UOVO) PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO TRAFILATA AL BRONZO (SPAGHETTI-TAGLIATELLE-LINGUINE-FUSILLI- RIGATONI-MACCHERONI) PASTA DI SEMOLA SEMI INTEGRALE "CAPPELLI" MACINATA A PIETRA E TRAFILATA A BRONZO (SPAGHETTI-LINGUINE-TAGLIATELLE-MACCHE RONI-RIGATONI-FUSILLI) RIPIENA AGLIO ORSINO RIPIENA CACIO E PEPE RIPIENA CAPRINO E LIMONE RIPIENA CARNE BIO Categoria (2) Category Note Notes Pagina 2 di 9
RIPIENA CARNE BRASATA RIPIENA CASONCELLO DEL CONTADINO RIPIENA CRUCO E FICHI RIPIENA FUNGHI PORCINI RIPIENA GORGONZOLA E NOCI RIPIENA PADANELLO E BORRAGGINE RIPIENA POMODORO E BASILICO RIPIENA RICOTTA E RUCOLA RIPIENA RICOTTA E SPINACI RIPIENA VALDOSTANA RIPIENA ZUCCA, SENATORE CAPPELLI RIPIENA TORTELLO DEL CASARO GRANO DURO E GRANO SARACENO RIPIENA RADICCHIO E PROVOLA GRANO DURO RIPIENA "I SOTTILISSIMI DI GOTTOLENGO BIO" Pagina 3 di 9
GRANO DURO RIPIENA AGLIO ORSINO GRANO DURO RIPIENA ALLE ERBETTE GRANO DURO RIPIENA ASPARAGI GRANO DURO RIPIENA BLU DI PECORA GRANO DURO RIPIENA CACIO E PEPE GRANO DURO RIPIENA CAPRINO E LIMONE GRANO DURO RIPIENA CAPRINO E NOCI GRANO DURO RIPIENA CAPRINO E PEPERONI GRANO DURO RIPIENA CARNE BIO GRANO DURO RIPIENA CARNE BRASATA GRANO DURO RIPIENA CASONCELLO DEL CONTADINO GRANO DURO RIPIENA CRUCO E FICHI GRANO DURO RIPIENA FUNGHI PORCINI GRANO DURO RIPIENA GORGONZOLA E NOCI Pagina 4 di 9
GRANO DURO RIPIENA PADANELLO E BORRAGGINE GRANO DURO RIPIENA PANCETTA E SPINACI GRANO DURO RIPIENA PERE E PECORINO GRANO DURO RIPIENA POMODORO E BASILICO GRANO DURO RIPIENA RICOTTA DI PECORA E LIMONE GRANO DURO RIPIENA RICOTTA E RUCOLA GRANO DURO RIPIENA RICOTTA E SPINACI GRANO DURO RIPIENA SALSICCIA E BROCCOLI GRANO DURO RIPIENA VALDOSTANA GRANO DURO RIPIENA ZUCCA CAPPELLI RIPIENA CACIO E PEPE CAPPELLI RIPIENA CAPRINO E LIMONE CAPPELLI RIPIENA CARNE BIO CAPPELLI RIPIENA CASONCELLO DEL CONTADINO Pagina 5 di 9
CAPPELLI RIPIENA CRUCO E FICHI CAPPELLI RIPIENA FUNGHI PORCINI CAPPELLI RIPIENA GORGONZOLA E NOCI CAPPELLI RIPIENA PADANELLO E BORRAGGINE CAPPELLI RIPIENA PERE E PECORINO CAPPELLI RIPIENA POMODORO E BASILICO CAPPELLI RIPIENA RICOTTA E RUCOLA CAPPELLI RIPIENA RICOTTA E SPINACI CAPPELLI RIPIENA VALDOSTANA CAPPELLI RIPIENA ZUCCA CAPPELLI RIPIENA AGLIO ORSINO CAPPELLI RIPIENA GRIGLIAMIX E TOFU CAPPELLI RIPIENA MELANZANE E POMODORINI CAPPELLI RIPIENA PATATE E BORRAGGINE CAPPELLI RIPIENA RICOTTA E LIMONE Pagina 6 di 9
CAPPELLI RIPIENA TOFU E VERDURE PASTA FRESCA LISCIA CON FARINA DI MONOCOCCO (STROZZAPRETI, SEDANINI, TAGLIATELLE, TAGLIOLINI, PAPPARDELLE, SPAGHETTI) PASTA FRESCA LISCIA CON FARINA DI MONOCOCCO SENZA UOVO (STROZZAPRETI, SEDANINI, TAGLIATELLE, TAGLIOLINI, PAPPARDELLE, SPAGHETTI) PASTA FRESCA LISCIA CON FARINA DI SEMOLA DI GRANO DURO (STROZZAPRETI, SEDANINI, TAGLIATELLE, TAGLIOLINI, PAPPARDELLE, SPAGHETTI) PASTA FRESCA LISCIA CON FARINA DI SEMOLA DI GRANO DURO SENZA UOVO (STROZZAPRETI, SEDANINI, TAGLIATELLE, TAGLIOLINI, PAPPARDELLE, SPAGHETTI) PASTA FRESCA LISCIA CON FARINA DI SENATORE CAPPELLI (STROZZAPRETI, SEDANINI, TAGLIATELLE, TAGLIOLINI, PAPPARDELLE, SPAGHETTI) PASTA FRESCA LISCIA CON FARINA DI SENATORE CAPPELLI SENZA UOVO (STROZZAPRETI, SEDANINI, TAGLIATELLE, TAGLIOLINI, PAPPARDELLE, SPAGHETTI) PASTA FRESCA RIPEINA (CARAMELLA) CON SEITAN BRASATO PASTA FRESCA RIPIENA (PANZEROTTO) CON HEMP FU E MANDORLE PASTA FRESCA RIPIENA (PANZEROTTO) CON TOFU OLIVE E CAPPERI Pagina 7 di 9
PASTA LISCIA CON FARINA DI SEMOLA DI GRANO DURO AL NERO DI SEPPIA TRAFILATA AL BRONZO (STROZZAPRETI, SEDANINI, TAGLIATELLE, TAGLIOLINI, PAPPARDELLE, SPAGHETTI) PASTA LISCIA CON FARINA DI SEMOLA DI GRANO DURO PAGLIA E FIENO TRAFILATA AL BRONZO (STROZZAPRETI, SEDANINI, TAGLIATELLE, TAGLIOLINI, PAPPARDELLE, SPAGHETTI) PASTA SECCA - FOJADINE AI FUNGHI PASTA SECCA - FOJADINE AL BASILICO PASTA SECCA - FOJADINE AL LIMONE PASTA SECCA - FOJADINE AL NERO DI SEPPIA PASTA SECCA - FOJADINE AL PEPERONCINO PASTA SECCA - FOJADINE AL TARTUFO PASTA SECCA - FOJADINE ALLA BARBABIETOLA PASTA SECCA - FOJADINE ALL'ERBA CIPOLLINA PASTA SECCA - FOJADINE ALL'ORTICA PASTA SECCA - FOJADINE ALL'UOVO SFOGLIA DI FARINA DI MONOCOCCO SHEBAR SFOGLIA DI SEMOLA DI GRANO DURO SFOGLIA DI SEMOLA SEMI INTEGRALE CAPPELLI Pagina 8 di 9
SPECIALITA' ALIMENTARE DI FARINA INTEGRALE MONOCOCCO SHEBAR MACINATA A PIETRA E TRAFILATA AL BRONZO (FUSILLI-RIGATONI-MACCHERONI) SPECIALITA' ALIMENTARE DI FARINA INTEGRALE MONOCOCCO SHEBAR MACINATA A PIETRA E TRAFILATA AL BRONZO (LINGUINE E TAGLIATELLE ALL'UOVO) SPECIALITA' ALIMENTARE DI FARINA INTEGRALE MONOCOCCO SHEBAR MACINATA A PIETRA E TRAFILATA AL BRONZO (LINGUINE-TAGLIATELLE-SPAGHETTI-FUSILLI- RIGATONI-MACCHERONI) SPECIALITA' ALIMENTARE DI SEGALE INTEGRALE MACINATA A PIETRA E TRAFILATA AL BRONZO (LINGUINE-TAGLIATELLE-FUSILLI-RIGATONI-SP AGHETTI-MACCHERONI) SPECIALITA' ALIMENTARE DI SEGALE SEMI INTEGRALE MACINATA A PIETRA E TRAFILATA AL BRONZO (LINGUINE-TAGLIATELLE-FUSILLI-RIGATONI-MA CCHERONI) 1 L'esatta classificazione del prodotto è responsabilità dell'operatore - The operator is responsible for the correct classification of the products. 2 Nella denominazione di vendita degli alimenti trasformati, il termine biologico può essere utilizzato purchè almeno il 95% degli ingredienti di origine agricola sia biologico - Regarding processed food, the term organic may be used in sales description provided that at least 95% of its ingredients of agricultural origin are organic. Ufficio di emittente/issuing office: Data fine validità/expiry date ICEA LOMBARDIA 23/04/2017 Loc. Bottegone 3, 29010, CASTELVETRO P.NO, PC Il Presidente ICEA (o suo delegato) Il Resp. Cert. Francesco Ruzzi ------------------------------------------------ Pagina 9 di 9