ECO-EFFICIENZA: COME FARE BUSINESS SALVAGUARDANDO L AMBIENTE Bologna, 13 luglio 2009 Emilio Di Cristofaro 1
LO SCENARIO La PRESSIONE delle sedi internazionali per la difesa dell ambiente è ormai rilevante. Non c è vertice internazionale di qualche rilievo che non si occupi di ambiente. 2
LO SCENARIO (segue) UN NUMERO CRESCENTE DI IMPRESE COMINCIA A GUARDARE L AMBIENTE COME UNO DEI FATTORI POTENZIALMENTE PIÙ RILEVANTI PER IL LORO POSIZIONAMENTO STRATEGICO FUTURO 3
LO SCENARIO (segue) NEL MEDIO PERIODO IL COSTO DELLE RISORSE( materiali, energia, acqua) E, PIU IN GENERALE, DELLA RISORSA AMBIENTE NON POTRA CHE AUMENTARE: GLI STANDARD PER SCARICHI ED EMISSIONI SONO SEMPRE PIU SEVERI E SEMPRE PIU DIFFICILE SMALTIRE I RIFIUTI 4
I costi ambientali continuano a crescere... D ollari, m igliaia) 120 100 80 60 40 20 0 Costi senza una produzione più pulita RISPARMI!! Costi con una produzione più pulita Tem po in anni 5
LO SCENARIO( segue) PROFONDA DIVARICAZIONE TRA: RAZIONALITA ECONOMICA (ricerca dell efficienza economica) e RAZIONALITA ECOLOGICA (ricerca dell eco-efficienza) Chi persegue la prima quasi mai riesce a raggiungere anche la seconda Walley e Whitehead, 1994 6
LA RIVOLUZIONE DELL ECO-EFFICIENZA Trasformare la percezione dell ambiente da: CENTRO DI COSTO CENTRO DI PROFITTO 7
IL VANTAGGIO COMPETITIVO DIPENDERA DALL ECO-EFFICIENZA: CAPACITA DI PRODURRE BENI E SERVIZI CHE RISPONDANO ALLE ESIGENZE DI EFFICIENZA PRODUTTIVA, DI QUALITA E SERVIZIO AL CLIENTE, MINIMIZZANDO L IMPIEGO DI RISORSE NATURALI 8
UNA DEFINIZIONE DI ECO-EFFICIENZA EFFICIENZA L ottimizzazione, sia in termini qualitativi che quantitativi, del rapporto input/output nei processi produttivi mediante l adozione di nuove tecnologie (cleaner technologies).. Approcci fine linea Tecnologie più pulite 9
UNA DEFINIZIONE DI ECO-EFFICIENZA EFFICIENZA e di adeguate metodologie Caccia agli sprechi ISO 14001 Eco-design Gestione della logistica L.C.A. EMAS Riciclaggio Formazione Contab. ambientale 10
PRATICHE GESTIONALI PER LA RICERCA DELL ECO EFFICIENZA CONTABILITA AMBIENTALE CACCIA AGLI SPRECHI ( C-LEAN PRODUCTION) 11
VANTAGGI DELLA CONTABILITA AMBIENTALE AIUTA I MANAGER A PRENDERE DECISIONI FONDATE SUI PROGETTI AMBIENTALI METTE SULLO STESSO PIANO INVESTIMENTI TRA LORO IN COMPETIZIONE (I PROGETTI AMBIENTALI SONO IN SVANTAGGIO SE IL SISTEMA DI CONTABILITÀ NON REGISTRA I COSTI AMBIENTALI) 12
LA CONTABILITÀ AMBIENTALE... FA VENIRE A GALLA COSTI CHE SONO SPESSO NASCOSTI SVILUPPA E METTE IN RISALTO I COSTI AMBIENTALI PERMETTE DI RIDURRE SIGNIFICATIVAMENTE I COSTI AMBIENTALI( SPESSO ANNEGATI NELLE SPESE GENERALI O IGNORATI ) 13
Le imprese che utilizzano sistemi di Contabilità Ambientale realizzano progetti di produzione più pulita 3 volte di più rispetto alle imprese che non registrano i costi ambientali. - Environmental Dividends: Cutting More Chemical Wastes, New York, INFORM 14
LA CONTABILITÀ AMBIENTALE PERMETTE DI QUANTIFICARE CIÒ CHE SI CONOSCE SOLO A LIVELLO QUALITATIVO UNA PRODUZIONE PIU PULITA PERMETTE SIA DI RIDURRE I COSTI SIA DI PROTEGGERE L AMBIENTE 15
UN PROCESSO PRODUTTIVO PULITO UTILIZZA PER DEFINIZIONE: MENO MATERIE PRIME MENO ACQUA MENO ENERGIA 16
PER RENDERE UN PROCESSO PRODUTTIVO PULITO APPLICARE LA C- LEAN PRODUCTION LA C- LEAN PRODUCTION PERMETTE DI RIDURRE L IMPIEGO NON NECESSARIO DI MATERIALI, ACQUA, ENERGIA, COMPONENTI, SCARTI, AUMENTANDO QUINDI LA COMPETITIVITÀ DELL AZIENDA 17
CACCIA AGLI SPRECHI AMBIENTALI AMBIENTE Sovrapproduzione AMBIENTE AMBIENTE Prodotti Difettosi Tempo AMBIENTE MUDA Movimenti Trasporto AMBIENTE Scorte Perdite di processo AMBIENTE AMBIENTE 18
LE DOMANDE CHIAVE Cos è uno spreco ambientale? Perché dovrei cercare degli sprechi ambientali? Come posso capire di avere identificato gli sprechi? Dove devo guardare per cercare gli sprechi? Come posso misurare l impatto ambientale di un processo? Come posso migliorare le performance ambientali? 19
ALCUNE RIFLESSIONI Spesso, la focalizzazione nello sviluppo di progetti Lean, trascura la possibilità di prevenire o ridurre alcuni sprechi ambientali La Vostra Azienda può fare ancora di più implementando la metodologia Lean, facendo in modo che gli sprechi ambientali siano esplicitamente individuati e analizzati nel corso delle attività Per individuare le corrette strategie organizzative per eliminare gli sprechi servono alcune informazioni aggiuntive Potrebbe servire qualche altro strumento 20
LA VALUE STREAM MAP Il Value Stream( Flusso del Valore) è l insieme di tutte le attività a valore aggiunto che realizzano un prodotto a partire dalla materia prima, fino alla consegna al Cliente La Value Streap Map è la sua rappresentazione grafica 21
VSM CON DATI AMBIENTALI E MATERIAL LINE Supplier 1 WK Supplier 2 WK Annual Production Plan Weekly delivery schedule Weekly schedule Production Control Daily schedule Market Forecast Daily schedule Daily schedule Customer A D Customer B D I 30 days Shipping Receiving I 5 days Milling 2 people Welding Painting I 2 people I 3 people I Assembly & Inspection 3 people C/T = 2 min C/O = 2 hr Uptime = 74% C/T = 4 min C/O = 3 hr Uptime = 61% C/T = 7 min C/O = 4 hr Uptime = 48% C/T = 2 min C/O = 30 min Uptime = 93% 5 days 10 days 15 days 8 days 30 days 2 min 4 min 7 min 2 min 12 Kg 15 Kg 6 Kg 20 Kg 5 Kg 4 Kg 2 Kg 5 Kg Total Lead Time = 68 days Value Added Time = 15 min Total Materials Used = 53 Kg Materials Needed = 16 Kg Wasted Materials = 37 kg 22
Come può essere utilizzata la material line? La linea dei materiali evidenzia la quantità di materiale che entra nel processo ma che non finisce nel prodotto Questa informazione può essere usata per: - ridurre l utilizzo a non valore aggiunto di materie prime - aumentare l efficienza e la resa degli output - focalizzare le attività di miglioramento sulle maggiori fonti di scarti 23
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L OCSE, in un rapporto del 1992, ha stimato che: nel 2000 il mercato dei beni e dei servizi ambientali aumenterà del 50% rispetto al 90 il settore della protezione ambientale sarà uno dei settori industriali a più rapido sviluppo 25
Chi reggerà e svilupperà la sfida ambientale guiderà i nuovi mercati Chi perderà questa sfida diventerà marginale e verrà ridimensionato 26
GRAZIE PER L ATTENZIONE! e.dicristofaro@virgilio.it Cell.335-7350500 27