Creare valore e sviluppare business grazie all Information Technology

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1 Il futuro è già qui, solo che è mal distribuito William Gibson Creare valore e sviluppare business grazie all Information Technology

2 Serenissima Informatica Company Profile

3 È la somma che fa il totale I nostri numeri 1948: la genesi 140: i collaboratori 2001: certificazione di Qualità 2008: Serenissima España 2500: POS : camere dei nostri clienti Serenissima Informatica SpA

4 Specialisti dell ICT Un unico interlocutore per tutto il sistema informativo aziendale Soluzioni software integrate Servizi di Hosting Hardware, networking, system integration Consulenza, analisi e progettazione Installazione e formazione Help desk e manutenzione

5 Mercati diversi Esperienze integrate Soluzioni dedicate, basate su esperienze importanti e condivise con clienti di ogni tipo e dimensione. Industria alberghiera Ristorazione organizzata PMI industriali e commerciali Catene del Retail food e non-food

6 Hotel Management System Software integrati per l'industria alberghiera protel Property Management System Selz POS Microsoft Dynamics NAV International Hotel Back Office Reservation Assistant Spa & Activity Software

7 Hotel Management System Software integrati per l'industria alberghiera Business Intelligence Business Intelligence F&B, Spa, Golf e Shop TOT. RICAVI e INCASSI SOSPESI e DEPOSITI CORRISPETTIVI IVA DATI STATISTICI Property Management System Front Office Conference & Banqueting Sales & Marketing - CRM Web Booking Engine RICAVI e INCASSI POS, SPA e Golf Selz POS Reservation Assistant Spa & Golf Management ANAGRAFICHE PRODOTTI SCARICO DEL VENDUTO Back Office RICLASSIFICAZIONE DI COSTI E RICAVI Amministrazione Contabilità Generale e IVA Contabilità Analitica Budget, Cespiti, Ritenute, Bilancio FATTURE DA RICEVERE FATTURE PASSIVE MERCE CONSUMI DEL PERIODO Economato Ordini a Fornitore Bolle Entrata Merce Controllo Fatture Trasferimento a Reparto Inventario INTERFACCIA RETRIBUZIONI da SOFTWARE ESTERNO Controllo di Gestione Datawarehouse contabile e statistico Reportistica secondo i criteri USALI

8 Referenze Internazionali Gruppi alberghieri

9 Referenze Nazionali Gruppi alberghieri

10 Referenze Nazionali Installazioni indipendenti Altro

11 Sistemi ICT Costi e benefici Un sistema ICT ha un costo talvolta anche elevato, ma può essere una ineguagliabile fonte di vantaggio competitivo 11

12 Continuum del Vantaggio Competitivo Un mix tra due poli Leadership di Prezzo Leadership di prodotto 12

13 Come differenziarsi? Anche grazie all ICT Ci si può differenziare: in quello che si offre come lo si offre come si lavora per produrre, gestire e distribuire la propria offerta 13

14 Fatevi una domanda Quanto costa davvero un sistema informativo? TCO = Total Cost of Owernship Software, Hardware, Installazione, Formazione, Help Desk, Sistemi Operativi, sistemi di sicurezza, backup, elettricità, aggiornamento dei sistemi, ripristino dopo crash, tempo rubato alla produzione di revenue 14

15 Risposta: ESTERNALIZZARE Hosting e Cloud Computing: soluzioni in full outsourcing Grazie alla centralizzazione dei sistemi informativi gli utenti sono liberi di dedicarsi completamente alla gestione delle loro attività, lasciando a noi l onere di occuparsi di tutto il resto. Vantaggi Cessate gli investimenti e passate a costi operativi deducibili Sistemi monitorati 24/7 e gestiti da tecnici specializzati Garanzie di servizio, sicurezza e continuità operativa Garanzia di salvaguardia e gestione dei dati Nessun investimento in hardware dedicato Minori costi in risorse IT dedicate Minori costi in servizi sistemistici on-site

16 Tenete conto dei Megatrend - 1 Seguite le tendenze in atto Nei rapporti sempre meno gerarchia e sempre più relazione Utilizzo capillare dei Social network Usate sistemi gestionali collegati ai Social Network e sfruttateli per legare a voi i vostri clienti 16

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18 Tenete conto dei Megatrend - 2 Seguite le tendenze in atto Calano le vendite dei Pc Esplodono le vendite dei Tablet e degli Smartphone Scegliete sistemi gestionali utilizzabili su Tablet per il Management, su Smartphone per la relazione con il cliente 18

19 Rispondete ai Megatrend - 2 Global Digital Market e Cloud

20 Rispondete ai Megatrend - 2 Seguite le tendenze in atto Per il Management protel per ipad: gestisci il tuo hotel da ovunque Per il Management protel Cockpit: più flessibilità per manager e staff Per lo smartphone del cliente protel Voyager: contatto diretto con i clienti

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22 protel Cockpit -> protel Room Tweet

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30 protel Voyager Web App per fidelizzare i clienti

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36 protel Housekeeping

37 protel Cockpit

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39 Contatto diretto Aumento delle vendite personalizzando le promozioni per cliente Vantaggio rispetto al costo di tessere fidelity Avvisi automatici per gli appuntamenti, mai più no-show!

40 Continuum del Vantaggio Competitivo Un mix tra due poli Leadership di Prezzo Leadership di prodotto 40

41 Usate la leva dell ICT per cambiare I più flessibili sopravvivono al cambiamento, non i più forti Migliorate i processi gestionali Aumentate la loro efficienza Per avere persone da impegnare sui processi critici Per aumentare i ricavi e liberare risorse finanziarie e fare investimenti necessari alla crescita

42 Scegliete un PMS Revenue Oriented Il Front Office: la base per i fondamentali del Revenue Management Segmentazione precisa della clientela Qualità e completezza delle informazioni presenti nelle prenotazioni Processi guidati per l inserimento dei dati Avvisi automatici per il completamento delle prenotazioni Segmentazione delle prenotazioni e gestione delle loro modifiche Strumenti e funzioni interne di Rate Management e Rate Restriction Strumenti di analisi dettagliata delle informazioni: reportistica e Business Intelligence Integrazione con sistemi esterni: Revenue Management Booking Engine e Channel Manager

43 Una Metodologia Innovativa Consulenza + sistemi = organizzazione migliore e più margini Margine Operativo (Revenue Costi) + Impatto sull organizzazione + Performance «SHOCK da cambiamento» Tempo - Tempi ANALISI IMPLEMENTAZIONE Metodo INNOVATIVO GO-LIVE FASE INIZIALE REGIME Metodo TRADIZIONALE - Costi 43

44 Business Intelligence Dal dato all informazione per identificare aree di miglioramento Business Intelligence: strumenti e tecnologie che aiutano a avere una conoscenza più completa, approfondita e dinamica dei fattori che influenzano il proprio business, per poter prendere decisioni migliori sulla base di informazioni più dettagliate. Misure e indicatori di prestazione (KPI) come ad esempio il Revenue, le Room Nights, il RevPAR, RevPOR, l Occupazione Percentuale possono essere analizzati usando Dimensioni di analisi come ad esempio i Segmenti di Mercato, il Periodo e le Nazionalità. Abbiamo identificato e elaborato oltre 300 Misure e oltre 200 Dimensioni di analisi.

45 protel Business Intelligence Analizzare i dati e identificare le aree di miglioramento La Business Intelligence è lo strumento che permette al Management alberghiero di analizzare i dati storici e previsionali di protel per ottenere informazioni approfondite sui fattori che influenzano le vendite e i ricavi, ovvero spiegazioni sull esercizio passato e indicazioni su come raggiungere e migliorare i risultati operativi futuri.

46 New protel Business Intelligence Examples

47 New protel Business Intelligence Examples Hotel 1 Hotel 2 Hotel 3

48 New protel Business Intelligence Examples

49 protel Business Intelligence Analizzare i dati e identificare le aree di miglioramento Aiuto fondamentale per ogni operazione di Revenue Management, con la Business Intelligence potete analizzare i dati più rilevanti e trasformarli in informazioni significative in maniera semplice, veloce e in totale autonomia, a livello di singolo hotel o di gruppo alberghiero, fino al più piccolo dettaglio.

50 protel Business Intelligence Analizzare i dati e identificare le aree di miglioramento La Business Intelligence offre dati storici, previsionali, netti alla data o progressivi del periodo, ma soprattutto la semplicità di incrociarli creando le combinazioni più significative e le Dashboard più informative. L accuratezza di analisi è garantita dalla funzione di drill down che permette di arrivare al singolo dato partendo da macrodati aggregati.

51 protel Business Intelligence Esempio Analisi Ricavi per Macro gruppi Hotels

52 protel Business Intelligence Analizzare i dati e identificare le aree di miglioramento Modelli di analisi dei dati con indicatori grafici: semplicità di creazione e profondità di analisi

53 protel Business Intelligence Esempio: Incidenza per Tariffe e Hotel

54 protel Pickup Business Intelligence Qual è la mia previsione di vendita per le festività natalizie, rispetto alla previsione di un anno fa per lo stesso periodo?. La Pickup Business Intelligence risponde a tutte le necessità di comparazione tra il business on the book attuale e il business on the book di uno specifico periodo precedente. Permette di vedere come le previsioni di vendita cambiano avvicinandosi al periodo di interesse per confrontale con quelle degli anni precedenti. Grazie alla creazione di un datawarehouse dedicato, costruito quotidianamente con i dati di forecast dopo la Chiusura di Giornata, è possibile analizzare i continui cambiamenti che si verificano giorno per giorno nel PMS senza dover utilizzare costosi e complessi sistemi di Revenue Management. Le analisi di Pickup sono uno strumento strategico a disposizione del Management che va al di là delle consuete comparazione dei dati previsionali rispetto ai dati storici consolidati

55 protel Pickup Business Intelligence Esempi Previsione attuale vs previsione passata: Qual è la mia previsione (per hotel, nazionalità ospiti, segmento di mercato, tipo di camera ecc.) attuale per il prossimo Natale rispetto a quella dell anno scorso?

56 protel Pickup Business Intelligence Esempi Qual è la mia previsione per i 30 giorni precedenti al 21/12/2007 rispetto al 23/12/2008?

57 New protel Business Intelligence Examples

58 Revenue & Controlling Diversi approcci al mercato, necessità comuni Grande compagnia alberghiera Branding, affiliazioni, franchising Hotel indipendente

59 Revenue Management e Controllo di Gestione Temi fondamentali Qual è la qualità delle prenotazioni? Attraverso quali canali hanno avuto origine? Quali sono i segmenti di mercato dei tuoi clienti? Quali sono i motivi delle cancellazioni? Qual è l andamento economico dell albergo? Quali sono i ricavi minimi per coprire i costi di gestione? Quale reparto, e in che misura, è da considerarsi il principale artefice dei risultati della gestione? Qual è il grado di efficienza operativa raggiunta nelle diverse aree gestionali e unità organizzative? Quali sono i servizi da spingere? Qual è il mix di vendita ottimale? Quando conviene dare in outsourcing dei servizi? Quali sono le combinazioni di ricavo medio per camera e il tasso di occupazione che consentono un utile soddisfacente?

60 Cloud Computing e Hospitality C è chi pensa che il Cloud sia un bene per l Hospitality

61 Cloud Computing Una definizione «Una modalità di elaborazione dei dati basata su internet, nella quale risorse hardware, programmi e dati vengono forniti ai computer o agli altri dispositivi degli utenti sulla base delle loro richieste, un po come la corrente elettrica viene presa dalla rete quando ce n è bisogno» cioè di coloro che usufruiscono dei servizi che vengono erogati da un gestore terze parti in modalità «on demand»

62 Cloud Computing e Hosting Accesso da qualsiasi dispositivo

63 Cloud Computing e Hosting Sicurezza fisica e informatica dei dati L architettura Cloud e Hosting è in High Availability Le risorse possono essere allocate in modo dinamico Il Cloud può contenere sia sistemi rindondanti che siti fisicamente rindondanti Nuove API forniscono l accesso independente alle risorse I siti Ridondanti permettono Copertura in caso di Assenza di Elettricità Incendi, allagamenti Terremoti e Altri Eventi Disastrosi Assenza di Connettività principale

64 Cloud Computing, Hosting e TCO No IT management -> TCO più basso

65 Cloud Computing, Hosting e TCO Più efficienza, meno costi

66 Cloud Computing, Hosting e TCO Pianificazione dei costi senza esposizione iniziale

67 Cloud Computing, Hosting e TCO Tempo recuperato per attività di vendita

68 Grazie per l attenzione jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjllllllllllll lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll Serenissima Informatica SpA Via Croce Rossa, Padova PD (Italy) llllllllllllllllllllllllllllllll Tel Fax Alessandro.calligaris@serinf.it w w w. s e r i n f. i t