Benvenuto Bienvenue Herzlich Willkommen

Transcript

1 Benvenuto Bienvenue Herzlich Willkommen

2 Antipasto Entrée Vorspeise Antipasti / Entrées / Vorspeisen Antipasto misto Prosciutto, prosciutto di Parma, salame, formaggio Jambon, jambon de Parme, saucisson, fromage Schinken, Parmaschinken, Salami, Käse Cocktail di gamberetti Cocktail de crevettes Crevettencocktail Rucola con grana Roquette avec des tranches de parmesan Rucolasalat mit Parmesanscheiben Carpaccio di manzo Con parmigiano, limone e rucola Fines tranches de boeuf avec parmesan, citron et roquette Hauchdünnes Rindfleisch, Parmesan, Zitrone, Rucola Bruschetta casalinga 9.50 Pane croccante all aglio, cubetti di pomodoro, cipolle, olio d oliva, basilico fresco Pain à l ail croustillant, cubes de tomates, oignons, huile d olive, basilic frais Knuspriges Knoblauchbrot mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Olivenöl, frischem Basilikum Gamberoni all aglio Gambas sautées à l huile d olive et à l ail Riesencrevetten in Olivenöl und Knoblauch gebraten Insalate / Salades / Salate Insalata verde 7.50 Salade verte Grüner Salat Insalata mista 9.00 Salade Mêlée Gemischter Salat Insalata formentino con uova 9.50 Salade de doucette avec oeuf (selon la saison) Nüsslersalat mit Ei (nach Saison) Insalata mista grande Salades variées avec un oeuf Salatteller mit Ei Insalata di pomodoro con cipolla 9.00 Salade de tomates avec des oignons Tomatensalat mit Zwiebeln Insalata caprese Insalata con pomodori, mozzarella e basilico Salade de tomates avec mozzarella et basilic Tomatensalat mit Mozzarella und Basilikum Insalata Fellini Insalata cappuccina con fettine di pollo, noci e pane all aglio dal forno Salade avec des tranches de poulet, noix et pain à l ail du four Blattsalat mit Pouletstreifen, Baumnüssen, ofenfrischem Knoblauchbrot Minestre / Soupes / Suppen Minestrone 8.50 Soupe de légumes à l Italienne faite maison Hausgemachte italienische Gemüsesuppe Zuppa di pomodoro 8.50 Velouté de tomates Tomatencrèmesuppe Piatto principale Plat principal Hauptspeise

3 Antipasto Entrée Vorspeise Piatto principale Plat principal Hauptspeise Pasta / Pâtes / Teigwaren Spaghetti al pomodoro Spaghetti avec sauce de tomates et basilic Spaghetti mit Tomatensauce und Basilikum Spaghetti aglio e olio Spaghetti à l ail et à l huile Spaghetti mit Knoblauch und Öl Spaghetti al pesto Spaghetti au pesto Spaghetti mit Pesto Spaghetti bolognese Spaghetti avec sauce de viande hachée Spaghetti mit Fleischsauce Spaghetti alla carbonara Spaghetti avec lardons, oeuf et parmesan Spaghetti mit Speck, Ei und Parmesan Spaghetti al marinara con frutti di mare, pomodori freschi, basilico, aglio avec fruits de mer, tomates fraîches, basilic et ail mit Meeresfrüchten, frischen Tomaten, Basilikum, Knoblauch Spaghetti al salmone Spaghetti au saumon Spaghetti mit Lachs Penne all arrabbiata Sugo di pomodori, olio d oliva, prezzemolo, aglio, peperoncino Sauce de tomates, huile d olive, persil, ail, peperoncino Tomatensauce, Olivenöl, Petersilie, Knoblauch, Peperoncino Penne della Casa Zucchetti, porcini, erbe, pomodori freschi Courgettes, bolets, herbes, tomates fraîches Zucchetti, Steinpilze, Kräuter, frische Tomaten Tortellini alla panna Tortellini à la crème Tortellini an Rahmsauce Tortellini al pesto Tortellini au basilic Tortellini an Basilikumsauce Fettuccine del capo Carne di vitello, funghi, verdura, sugo di pomodoro Nouilles avec de la viande de veau, champignons, légumes, sauce de tomates Nudeln mit Kalbfleisch, Pilzen, Gemüse, Tomatensauce Risotto Risotto al porcini Risotto aux bolets Steinpiltzrisotto Risotto alla marinara Risotto con frutti di mare Risotto avec fruits de mer Meeresfrüchte Risotto Risotto alla venere Con zafferano e gamberi Risotto aux safran et crevettes Safranrisotto mit Crevetten

4 Pasta al forno / Pâtes au four / Teigwaren aus dem Ofen Lasagne al forno Lasagne faites maison Hausgemachte Lasagne Cannelloni del nonno agli spinaci e ricotta gratinati con formaggio aux épinards et fromage blanc gratinés au fromage mit Spinat-Quark-Füllung und mit Käse überbacken Carne / Viande / Fleisch Scaloppina di vitello al limone Escalope de veau au citron Kalbsschnitzel an Zitronensauce Filetto di maiale Con spugnole e salsa di panna Filet de porc, sauce aux morilles et à la crème Schweinsfilet-Médaillons an Morchelrahmsauce Scaloppina impanata Escalope de porc panée Schweinsschnitzel paniert Petto di pollo gratinato Con prosciutto di Parma e gorgonzola Blanc de poulet au beurre, jambon de Parme gratiné avec gorgonzola Pouletbrust in Butter mit Parmaschinken und Gorgonzola überbacken Dalla griglia / Autour du grill / Feines vom Grill Filetto di manzo 180 gr Filet de boeuf, sauce aux morilles et à la crème Rindsfilet an Morchelrahmsauce Tagliata di manzo 200 gr Entrecôte de boeuf découpé et Café de Paris Geschnittenes Rindsentrecôte mit Café de Paris Pesce / Poisson / Fisch Piatto principale Plat principal Hauptspeise Gamberoni alla griglia Gambas du grill Riesencrevetten vom Grill Filetti di Persico Filets de perches aux amandes sautés au beurre Eglifilets mit Mandeln in Butter gebraten Contorni / Accompagnements / Beilagen Riso, risotto, pasta, patate fritte, crocchette di rösti, verdura Riz, risotto, pâtes, pommes frites, croquettes de rösti, légumes Reis, Risotto, Teigwaren, Pommes frites, Röstikroketten, Gemüse Herkunft unserer Fleischerzeugnisse: Schweiz: Schinken, Salami, Speck Italien: Parmaschinken Spanien: Scharfe Wurst Herkunft unseres Fleisches: Schweiz: Kalb, Rind, Schwein und Geflügel Europa: Reh, Wildschwein Abweichungen werden deklariert.

5 Pizza Margherita Oregano Napoli Capperi, acciughe Câpres, anchois Kapern, Sardellen Quattro stagioni Carciofi, prosciutto, funghi, olive, oregano Artichauts, jambon, champignons, olives, origan Artischocken, Schinken, Pilze, Oliven, Oregano Gorgonzola Gorgonzola Prosciutto Jambon Schinken Prosciutto e funghi Jambon, champignons Schinken, Pilze Quattro formaggi Mozzarella, gorgonzola, greyerzer, parmigiano Siciliana Jambon, poivrons, olives Schinken, Peperoni, Oliven Hawaii Prosciutto, ananas Jambon, ananas Schinken, Ananas Giardiniera Zucchetti, melanzane, peperoni, aglio Courgettes, aubergines, poivrons, ail Zucchetti, Auberginen, Peperoni, Knoblauch Calzone (chausson, zugedeckt) Funghi, uovo, prosciutto Champignons, oeuf, jambon Pilze, Ei, Schinken Diavola Chorizo Friburgo Pancetta, prosciutto, groviera Lardons, jambon, gruyère Speck, Schinken, Greyerzer Fiorentina Spinaci, aglio, uovo al tegamino Epinards, ail, oeuf poché Spinat, Knoblauch, Spiegelei Parma Prosciutto di Parma Jambon de Parme Parmaschinken Rustica Chorizo, acciughe, cipolle, salvia, oregano Chorizo, anchois, oignons, sauge, origan Chorizo, Sardellen, Zwiebeln, Salbei, Oregano Carpaccio Carne di manzo, rucola, sottilette di parmigiano Viande de boeuf, roquette, fines tranches de parmesan Rindfleisch, Rucola, Parmesan hauchdünn geschnitten Piccola Petite Klein Gross Plus de pizza / Weitere Pizza =

6 Gamberoni Gamberoni, aglio Crevettes, ail Crevetten, Knoblauch Al tonno Tonno, cipolle Thon, oignons Thon, Zwiebeln Frutti di mare Frutti di mare, aglio Fruits de mer, ail Meeresfrüchte, Knoblauch Al salmone Salmone, capperi, cipolle Saumon, câpres, oignons Lachs, Kapern, Zwiebeln Fellini spezial Sminuzzato di vitello, oregano, peperoncini, cipolle, aglio Emincé de veau, origan, poivrons, oignons, ail Kalbsgeschnetzeltes, Oregano, Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch Famiglia Fellini (per / pour / für 3-4 pers.) su tavola di legno, prosciutto, funghi, carciofi, oregano sur planche en bois, jambon, champignons, artichauts, origan auf dem Holzbrett, Schinken, Pilze, Artischocken, Oregano Tricolore Ruccola, mozzarella di bufola, fette di pomodoro fresco Rucola, mozzarella de buffl e, tranches de tomates fraîches Rucola, Büffelmozzarella, frische Tomatenscheiben Etna Salame piccante Chorizo, pancetta, cipolle, aglio Salami épicé Chorizo, lardons, oignons, ail Pikante Salami Chorizo, Speck, Zwiebeln, Knoblauch Mediterranean Gamberi giganti, salmone, cipolle, capperi Crevettes géantes, saumon, oignons, câpres Riesencrevetten, Lachs, Zwiebeln, Kapern Pepereonata Peperoncini, cipolle, olive, funghi Poivrons, oignons, olives, champignons Peperoni, Zwiebeln, Oliven, Pilze Focaccia Focaccia all aglio 8.50 à l ail mit Knoblauch Al prosciutto di Parma avec jambon de Parme mit Parmaschinken Ristorante Pizzeria Fellini Bernstrasse Murten Telefon info@fellini-murten.ch Piccola Petite Klein Gross Supplemento / Supplément / Zuschlag Ricotta Rucola Mozzarella di bufola Tanti auguri / Anniversaire / Geburtstag Prima di commandare, fateci vedere la carta d identità e la pizza ordinata vi sarà offerta dalla pizzeria offerte. Avant de commander votre pizza, montrez-nous votre carte d identité et la pizza choisie vous sera offerte. Zeigen Sie uns vor der Bestellung Ihren Personalausweis und die gewünschte Pizza wird Ihnen offeriert. Pizza Take-Away fi no a / jusqu à / bis h (senza consegna a domicilio / pas de livraison à domicile / kein Hauslieferdienst) Tutti i prezzi con IVA Tous les prix avec TVA Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer