SCEGLI CON GUSTO I PREMI E I REGALI DELLA TUA AZIENDA

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1 SCEGLI CON GUSTO I PREMI E I REGALI DELLA TUA AZIENDA

2 ELIANTO è soprattutto la riscoperta delle tradizioni ed il piacere di mangiare bene, sano e soprattutto con gusto! Con tanta passione ELIANTO sceglie i migliori prodotti della natura, raccolti o pescati e arricchiti da una breve lavorazione artigianale e li affida a sapienti mani per una sana e gustosa conservazione. ELIANTO è sopratutto servizio all azienda perchè propone, con professionalità, soluzioni in linea con i budget di spesa, con la tipologia dei destinatari del regalo e con la meccanica dell evento. ELIANTO cura e personalizza il servizio di confezionamento con tutto quanto è necessario a valorizzare il regalo: il biglietto di auguri o di ringraziamento al destinatario per la fedeltà e la qualità della sua collaborazione; la consegna al singolo destino o a filiali e sedi in Italia e all estero e mette a disposizione un numero verde per chiedere informazioni o riferire eventuali problemi. Elianto è sopratutto certezza della qualità. Siamo talmente sicuri della bontà dei nostri prodotti da: Rendere pubbliche le analisi (le trovi nel dettaglio prodotto degli olii) Offrire la garanzia soddisfatti o rimborsati Mettere a disposizione un numero verde per rimanere in contatto con noi, chiederci informazioni o riferirci eventuali problemi

3 L OLIO ELIANTO sceglie le olive migliori raccolte in Puglia, in un area di circa 50 km/2, le porta a molire nel frantoio cooperativo dove si lavora ancora con la passione ed il rispetto dei metodi tradizionali, miscela le posture per ottenere un olio delicato ma che si faccia apprezzare per il suo gusto unico degno dell eredità di una storia millenaria. LA TERRA E IL MARE SOTT OLIO Il nostro olio conserva in modo naturale il meglio delle piccole produzioni delle nostre terre e del nostro pescato perché tutto l anno si possa godere di gustosi aperitivi con i colori e sapori dell estate. La scelta dei prodotti proposti si arricchisce in conseguenza di una piacevole ricerca ed un sapiente controllo della qualità. LA PASTA La nostra pasta è prodotta esclusivamente nel territorio di Puglia e Basilicata, dove si coltiva e si macina a basse temperature il grano. Il suo buon sapore è garantito da una essiccazione lenta in aree naturalmente ventilate. LE CONFETTURE E LE MARMELLATE Valorizziamo i prodotti migliori baciati tutto l anno dal sole di Sicilia, dove nascono le nostre marmellate degne di questo nome perché a base di AGRUMI... e sono di gran gusto le confetture di CIPOLLA ROSSA e di PEPERONCINO tanto come il FIOR DI PISTACCHIO o FIOR DI CAFFÈ. LE PASSATE E I PATÈ Accompagneranno la nostra pasta nei vostri pranzi e cene al verde del PESTO PUGLIESE o MEDITERRANEO e con un antipasto a base di PATE DI BOTTARGA o di TONNO E ARANCIA. LA TAVOLA Le ceramiche Pugliesi provengono da aziende cresciute nei secoli per la presenza di cave di argilla rossa, producendo spesso manufatti d eccellenza caratterizzati da materiali poveri ma di grande pregio nelle lavorazioni. Le nostre proposte sono semplici oggetti d uso per la tavola, fatti singolarmente al tornio e dipinte a mano con un decoro classico che si ripropone su tutti i pezzi. È anche contemplata la possibilità di personalizzare gli oggetti. I DOLCI E LE RICORRENZE Dove più che in PUGLIA si festeggiano a tavola ogni ricorrenza: NATALE e PASQUA sono feste di lungo periodo...a dicembre e aprile si susseguono eventi e situazioni dove il dolce stempera il freddo dell inverno o annuncia l arrivo dell estate. Il nostro PANETTONE festeggia la nuova annata dell olio ed è infatti a base di olio d oliva, la COLOMBA, la SCARCELLA, il MANDORLACCIO...non saranno da soli nella nostra offerta. LA CANTINA I nostri vini raccontano storie antiche e più antichi sono i vitigni autoctoni da cui sono prodotti. Dai tempi dei Romani la Puglia produce vini di forte personalità, premiati in Italia e all estero. Le nostre etichette presentano questi vini di ottimo livello, di uve biologiche, tracciabili fino nelle loro cantine d origine.

4 - Filetti di Pesce Spada - Filetti di Tonno - Oliera - Olio Elianto Biologico* - Peperoncini al Tonno OLIO & SOTTOLIO

5 - Peperoni Grigliati - Melanzane Grigliate - Pomodori Secchi - Oliera - Olio Elianto DOP* - Carciofi - Zucchine Grigliate OLIO & SOTTOLIO

6 - Taralli al Finocchio - Dusica Bianco I.G.T. Puglia* - Caracciolo Rosso D.O.C.* - Rosapicca Rosato I.G.T. Puglia* - Brocca da ½ litro DEGUSTAZIONE

7 - Patè di Bottarga - Patè di Tonno e Arance - Dusica Bianco I.G.T. Puglia* - Vino Spumante Brut - Vignali - Capperi Cucunci - Patè di Olive e Acciughe DEGUSTAZIONE

8 - Fior di Pistacchio - Fior di Caffè - Mandorlaccio - Piatto Piano MERENDA & COLAZIONE

9 - Marmellata di Limoni - Confettura di Cipolla Rossa - Confettura di Peperoncino - Piatto Piano - Marmellata di Arancia e Fragola - Marmellata di Mandarini MERENDA & COLAZIONE

10 - Pomodorino Salsato - Passata di Pomodoro - Orecchiette - Paccheri - Piatto Coppa - Tummà Rosso I.G.T. Puglia* - Capocollo di Martina Franca* PRANZO & CENA

11 - Pesto Mediterraneo - Peto Pugliese - Linguine - Spaghetti - Piatto Fondo - Rosapicca Rosato I.G.T. Puglia* - Caciocavallo PRANZO & CENA

12 - Dolceolio Panettone Artigianale - Vino Spumante Moscato Dolce - Vignali NATALE

13 - Dolceolio Panettone Artigianale - Vino Spumante Brut - Vignali - Caracciolo Rosso D.O.C. * NATALE

14 - Dolceolio Panettone Artigianale - Olio Elianto Biologico - Punto Luce - Vino Spumante Brut - Vignali - Caracciolo Rosso D.O.C. * - Caciocavallo - Capocollo di Martina Franca* NATALE

15 - Filetti di Ricciola - Filetti di Tonno - Peperoncini alle Acciughe - Penne Rigate - Fusilli - Olio Elianto Tradizionale - Tummà Rosso I.G.T. Puglia* - Grappa di Moscato - Terre di Orazio - Set Olio Aceto Sale Pepe - Lampascioni - Olive Termite di Bitetto - Dolceolio Panettone Artigianale - Cioccolatini Artigianali Berardi NATALE

16 olio.elianto

Bufalefi Bufalisi 20,00 Lettiera Lattera 18,00 Chiappa Burgiu 30,00

Bufalefi Bufalisi 20,00 Lettiera Lattera 18,00 Chiappa Burgiu 30,00 Tutto ebbe inizio nelle nostre Contrade. Da quelle con tradizione marinara (come le contrade di Marzamemi) a quelle con tradizione agricola (come le contrade di Pachino). Quest anno vogliamo ricordare

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