Indice. Lettera del Presidente6. Ristorazione 6

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1 Indice 4La struttura del Gruppo Lettera del Presidente6 8Gruppo Cremonini 14 Distribuzione al foodservice 10 Produzione 14. Carni bovine 18. Salumi, snack e gastronomia pronta Ristorazione A bordo treno 22. Commerciale BILANCIO DI ESERCIZIO E CONSOLIDATO 2001 Avviso di convocazione dell Assemblea Organi Sociali della Cremonini s.p.a. Relazione sulla gestione 59 Bilancio di esercizio al 31 dicembre 2001 Stato patrimoniale Conti d ordine e di memoria Conto economico Nota integrativa Relazione del Collegio Sindacale Relazione della Società di Revisione 119 Bilancio consolidato al 31 dicembre 2001 Stato patrimoniale Conti d ordine e di memoria Conto economico Nota integrativa Relazione del Collegio Sindacale Relazione della Società di Revisione Sintesi delle Deliberazioni

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3 Company profile

4 La Struttura HOLDING SETTORI DI ATTIVITÀ DISTRIBUZIONE AREE DI BUSINESS FOODSERVICE DOOR TO DOOR SOCIETÀ MARR s.p.a. SIAS s.p.a. MARR s.p.a. divisione QUINTA STAGIONE ALISEA s.c.ar.l. BATTISTINI ELVIRO s.r.l. MARR FOODSERVICE IBERICA s.a. 4

5 del Gruppo La Struttura del Gruppo PRODUZIONE RISTORAZIONE CARNI BOVINE SALUMI E SNACK COMMERCIALE A BORDO TRENO INALCA s.p.a. MONTANA ALIMENTARI s.p.a. : divisioni operative COMPAGINE AZIONARIA FLOTTANTE 42,8% 57,2% FAMIGLIA CREMONINI 5

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7 Lettera del Presidente Abbiamo sicuramente ancora molto da fare, ma il nostro passato sprona la fiducia verso un futuro di affari in crescita, un espansione di tutte le attività consolidate di Gruppo: la distribuzione, la produzione e la ristorazione. Cari Azionisti, questo rapporto di fine esercizio, questa mia lettera confidenziale ai soci e agli addetti ai lavori, inquadra i risultati del 2001 e anticipa un trend positivo per i prossimi anni. Abbiamo sicuramente ancora molto da fare, ma il nostro passato sprona la fiducia verso un futuro di affari in crescita, un espansione di tutte le attività consolidate di Gruppo: la distribuzione, la produzione e la ristorazione. Ebbene, dopo le incertezze che hanno influito sui consumi della carne, una netta ripresa ha riqualificato il mercato e cambiato un opinione pubblica esitante e sfavorevole. Si tratta di una novità clamorosa, non dovuta al caso o agli umori imprevedibili dei consumatori, ma ad una precisa e consapevole motivazione: la garanzia di qualità che oggi la carne offre in ogni punto di vendita. Le normative stabilite dalla Comunità Europea sono molto rigide, ma devo ricordare che il Gruppo Cremonini è stato il primo in Italia ad uniformarsi alle nuove direttive e a certificare la rintracciabilità in ogni fase del processo di lavorazione. A tutt oggi siamo all avanguardia nelle metodologie di controllo, nei programmi di filiera e nei processi di identificazione ed etichettatura delle carni, interventi che hanno avuto un peso determinante per la ripresa delle vendite. Ma le iniziative e le attività del Gruppo sono andate avanti anche negli altri settori dove abbiamo raggiunto una posizione di leadership. A cominciare dalla Marr, che distribuisce prodotti alimentari agli operatori della ristorazione e che negli ultimi anni ha registrato livelli di crescita tali da rappresentare una delle più importanti attività del Gruppo. L espansione di Marr non si è limitata in Italia ma quest anno ha varcato i confini nazionali con l apertura di una filiale in Spagna, un mercato con enormi possibilità di sviluppo. C è poi il grande successo della ristorazione sui treni, negli aeroporti, nelle stazioni ferroviarie. In pochi anni, oltre alla gestione delle attività di ristoro a bordo dei treni delle ferrovie italiane, ci siamo aggiudicati i servizi di ristorazione su linee francesi, svizzere, inglesi, olandesi, belghe e tedesche e siamo in gara per collocarci primi in Europa in questo settore, un punto d arrivo non lontano. La carta vincente, oltre alla nostra intraprendenza, è un servizio innovativo e stimolante, una cucina che ricorda la varietà e il gusto dei menù italiani. Analoga affermazione abbiamo ottenuto nella gestione dei buffet delle stazioni, che fino a ieri erano punti di approdo anonimi, poco attraenti per i passeggeri in sosta. Come si può osservare dai dati e dai grafici di questo rapporto, nel 2001 c è stato un netto miglioramento di tutti i margini operativi del Gruppo, per cui, a conti fatti, non resta che proseguire sulla strada che, a ritmo sostenuto, stiamo percorrendo. Sappiamo come investire le nostre risorse e siamo certi di avere con noi masse sempre più grandi di consumatori. Viviamo in un mondo che cambia rapidamente e noi faremo la nostra parte per assecondarlo in ogni sua evoluzione e per ampliare sempre più la fascia di benessere nella società. Il Presidente Luigi Cremonini 7

8 Gruppo C Il Gruppo Cremonini è tra i più importanti operatori europei nel settore alimentare ed opera in tre aree di business: distribuzione al foodservice, produzione e ristorazione. INCIDENZA DEI BUSINESS sul fatturato totale del Gruppo PRODUZIONE 42% RICAVI TOTALI -1,7% 1.388, ,9 13% RISTORAZIONE EBITDA +29,2% 66,1 85, Dati in milioni di Euro DISTRIBUZIONE 45% EBIT +80,4% 20, , Il Gruppo è leader in Italia nella commercializzazione e distribuzione di prodotti alimentari al foodservice e nella produzione di carni bovine e prodotti trasformati a base di carne. Ha inoltre una presenza rilevante nel settore della ristorazione e, in particolare, la leadership in Italia nella ristorazione a bordo treno e nelle stazioni ferroviarie. Il Gruppo Cremonini ha chiuso il 2001 con ricavi totali consolidati pari a 1.364,9 milioni di Euro, sostanzialmente in linea con l anno precedente. In netto miglioramento tutti i margini di redditività: il margine operativo lordo consolidato (EBITDA) si è attestato a 85,4 milioni di Euro con un incremento di 19,3 milioni di Euro (+29,2%), il risultato operativo (EBIT) si è attestato a 37,1 milioni di Euro con una crescita dell 80,4% e il risultato della gestione caratteristica è ritornato positivo per 0,7 milioni di Euro rispetto ai 12,1 milioni di Euro dell esercizio precedente. Il 45% del fatturato complessivo del Gruppo deriva dal settore della distribuzione al foodservice, il 42% dalla produzione e il 13 % dalle attività di ristorazione. Questi risultati confermano l orientamento strategico dell azienda di puntare su mercati in forte evoluzione e con buone prospettive di sviluppo, come quello della ristorazione extra domestica, e di consolidare le attività della produzione. Nel corso dell anno è continuata la crescita del Gruppo nei mercati esteri. Le esportazioni rappresentano il 18% del fatturato totale del Gruppo. Sono indirizzate in Europa, Giappone, Arabia Saudita, Russia, Angola, Uzbekistan, Congo, Cuba, Cipro, Brasile e in altri Paesi, mentre la ristorazione con i servizi a bordo treno è presente in Inghilterra, Francia, Belgio, Olanda, Germania e Svizzera. Infine, con l apertura della prima piattaforma operativa di Marr nell isola di Palma di Maiorca, è iniziato il processo di internazionalizzazione del settore della distribuzione al foodservice. Oggi il Gruppo Cremonini è all avanguardia nell innovazione tecnologica e negli standard qualitativi di prodotto e di servizio. Tutte le principali società del Gruppo sono infatti certificate UNI EN ISO 9002, il marchio ufficiale di qualità riconosciuto a livello mondiale. 8

9 remonini Un leader europeo nel settore alimentare Il 45% del fatturato complessivo del Gruppo deriva dal settore della distribuzione al foodservice, il 42% dalla produzione e il 13 % dalle attività di ristorazione. 9

10 Distribu Foodservice A gennaio 2002 Marr ha avviato a Palma di Maiorca la prima piattaforma operativa all estero, destinata a servire l ampio mercato delle Baleari. 18 Centri di Distribuzione 5 Magazzini Decentrati RICAVI TOTALI +12,2% 547, , EBITDA +6,5% 33, Dati in milioni di Euro 35, EBIT +9,2% 22,7 20, Nel settore della distribuzione al foodservice il Gruppo Cremonini opera con Marr, leader italiano nella commercializzazione e distribuzione di prodotti alimentari freschi, surgelati e conservati destinati agli operatori dell Ho.re.ca. (hotel, ristoranti e catering). Brillanti i risultati registrati dalla società nel 2001, che ha realizzato ricavi totali consolidati pari a 614,7 milioni di Euro, in crescita del 12,2% rispetto all anno precedente, un margine operativo lordo di 35,3 milioni di Euro in crescita del 6,5% e un risultato operativo pari a 22,7 milioni di Euro (+9,2%). Marr è l unico operatore nazionale in grado di fornire un servizio personalizzato di customer advise ai clienti dislocati in tutta Italia attraverso una capillare rete distributiva costituita da 18 centri di distribuzione, da 5 magazzini decentrati, oltre 360 automezzi e da una struttura commerciale di 400 agenti di vendita, coordinati da 40 area managers. Molto rapidi anche i tempi di consegna dei circa prodotti, alimentari e non, distribuiti da Marr: 24 ore dalla ricezione dell ordine, che si riducono a 12 ore per i prodotti freschissimi. A gennaio 2002 Marr ha avviato a Palma di Maiorca la prima piattaforma operativa all estero, destinata a servire l ampio mercato delle Baleari. Questa apertura costituisce il punto di partenza dello sviluppo internazionale di Marr indirizzato inizialmente alla Spagna, un mercato strategico per destinazioni turistiche e abitudini alimentari extradomestiche molto simili a quelle del mercato italiano. In linea con l evoluzione del mercato del foodservice, Marr è specializzata nel settore del fresco che oggi pesa oltre il 40% delle vendite totali. Il mix dei prodotti distribuiti da Marr è composto da: 44% ittici, 22% carni, 2% ortofrutta fresca, 31% alimentari vari, 1% non alimentari. Marr, ogni anno, serve oltre clienti fra ristoranti, alberghi, fast food, pizzerie, mense aziendali, scuole, ospedali, case di riposo e villaggi turistici. L ampio portafoglio clienti dell azienda è rappresentato da operatori locali di piccole-medie dimensioni, da grandi catene internazionali operanti sul territorio italiano ed è costituito da ristoranti per il 36%, alberghi per il 31%, ristorazione collettiva per l 8,5%, fast food per il 5% e grossisti per il 19,5%. 10

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12 Distrib Foodservice MARR: RIPARTIZIONE DEL FATTURATO PER TIPOLOGIA DI CLIENTE (anno 2001) RISTORANTI GROSSISTI 36% 19,5% ALBERGHI 31% 5% 8,5% RISTORAZIONE COLLETTIVA FAST FOOD Nell area del business to business, Marr ha completato la copertura territoriale per l accesso on-line dei clienti al portale con utilizzo di password riservate, consentendo loro di semplificare ed ottimizzare la gestione degli ordini e del magazzino e di avere immediatamente disponibili proposte ed opportunità commerciali. MARR: divisione door-to-door Marr, attraverso la divisione Quinta Stagione, vende porta a porta una gamma di oltre 200 prodotti surgelati con il marchio Quinta Stagione (gelati, primi piatti, carne, pesce, pizze e snacks, verdure, contorni, pasticceria e altre specialità alimentari), garantendo un servizio tempestivo ed efficiente ad oltre clienti. La struttura distributiva è composta da 25 magazzini, gestita da 15 concessionari e 3 filiali dirette, dislocate in tutto il Nord e Centro Italia e da 200 addetti che operano con 200 automezzi refrigerati. 12

13 uzione Consegna in tutta Italia entro 24 ore dall ordine La rete logistica di Marr è costituita da 18 centri di distribuzione, 5 magazzini decentrati, 360 automezzi e da una struttura commerciale di 400 agenti di vendita coordinati da 40 area manager. 13

14 Carni bovine Pro Il settore delle carni bovine, superato il fenomeno esogeno della BSE, ha registrato negli ultimi mesi dell anno un forte recupero nella marginalità con indici addirittura superiori al periodo antecedente mucca pazza. Stabilimenti produttivi: - Castelvetro (MO) - Ospedaletto Lodigiano (LO) - Roveleto di Cadeo (PC) - Rieti RICAVI TOTALI -16,0% 713, , , Dati in milioni di Euro EBITDA +109,9% 30, EBIT -9, , Il Gruppo Cremonini opera nel settore della produzione con due società: Inalca s.p.a, specializzata nella lavorazione di carni bovine, e Montana Alimentari s.p.a, attiva nella preparazione di salumi, snack e gastronomia pronta. I risultati del comparto produzione nel 2001 hanno registrato ricavi totali per 599,3 milioni di Euro in flessione del 16%, mentre il margine operativo lordo ha raggiunto i 30,6 milioni di Euro, in crescita del 109,9% e il risultato operativo è stato positivo per 5,3 milioni di Euro contro i 9,1 milioni di Euro del Inalca s.p.a è l azienda leader in Italia e tra le prime in Europa nel settore delle carni bovine ed opera in quattro stabilimenti specializzati per tipologia di prodotto: Ospedaletto Lodigiano (LO), Roveleto di Cadeo (PC), Castelvetro di Modena e Rieti. Il settore delle carni bovine, superato il fenomeno esogeno della BSE, ha registrato negli ultimi mesi dell anno un forte recupero nella marginalità con indici addirittura superiori al periodo antecedente mucca pazza. Il forte recupero di redditività del comparto è stato determinato, oltre che dalla ripresa dei consumi di carne bovina, anche dal radicale cambiamento della domanda; la richiesta di prodotti tradizionali (commodities) è stata infatti sostituita da quella di prodotti trasformati di tipo industriale a più alto valore aggiunto. Inoltre il fenomeno mucca pazza ha determinato un accelerazione del processo di concentrazione degli operatori favorendo le imprese industriali, come Inalca, che dispongono di strutture adeguate a soddisfare la nuova domanda e le nuove esigenze di mercato in tema di sicurezza alimentare e di controllo dei processi. Inalca ha da sempre dedicato grande attenzione alla sicurezza alimentare. Oggi è dotata di un sistema di rintracciabilità delle carni che, grazie ad un dispositivo di lettura dei codici a barre, consente di risalire, in qualsiasi momento del processo produttivo, al capo d origine e di registrare le singole fasi di lavorazione. 14

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16 Pro Carni bovine INALCA: RIPARTIZIONE DEL FATTURATO PER CANALI DI VENDITA (anno 2001) GRANDE DISTRIBUZIONE 40% 23% 18% 3% 16% INDUSTRIE NAZIONALI E MULTINAZIONALI CATENE DI RISTORAZIONE E CATERING DETTAGLIO TRADIZIONALE ALTRI Il sistema di rintracciabilità Inalca è stato il primo in Italia - aprile del ad essere riconosciuto dal MIPAF (Ministero per le Politiche Agricole e Forestali) conforme al regolamento comunitario 1760/00. Inalca è oggi uno dei leader europei nella produzione di carne in scatola (oltre duecento milioni di scatolette prodotte nel 2001), commercializzata in Italia con il marchio Montana e nel resto del mondo con i marchi Bill Beef, Texana e Montex. L azienda è altresì leader assoluto nel settore degli hamburger e dei macinati surgelati, con una produzione nel 2001 di oltre tonnellate, in continua crescita. Nel corso dell anno è stata avviata una nuovissima linea di produzione destinata alla preparazione di prodotti pre-cucinati, come gli hamburger grigliati, i crockburger, i prodotti panati e i fritti. I principali canali di vendita di Inalca sono per il 40% i gruppi della Grande Distribuzione, per il 23% le industrie nazionali e multinazionali del settore alimentare, per il 16% le catene di ristorazione e catering, per il 18% il dettaglio tradizionale e per il 3% altri. 16

17 duzione Inalca è leader assoluto in Italia nella produzione di carni bovine Il 30% circa del fatturato di Inalca è rappresentato dalle esportazioni che costituiscono, inoltre, il 50% del totale delle esportazioni italiane di carne bovina. 17

18 Prod Salumi, snack e Stabilimenti produttivi: - Gazoldo degli Ippoliti (MN) - Mirandola (MO) - Castelnuovo Rangone (MO) - Paliano (FR) Montana Alimentari esporta in 22 paesi del mondo. Dal 1 dicembre 2001 il Gruppo Cremonini ha riunito sotto il brand Montana i prodotti destinati al largo consumo ed ha accentrato in Montana Alimentari s.p.a. le attività produttive e commerciali di salumi, snack, gastronomia pronta e carne in scatola, fino ad oggi gestite da tre diverse società. In Montana Alimentari sono infatti confluite le attività di Corte Buona s.p.a., specializzata nella produzione di salumi e insaccati, di Multiservice s.p.a., dedicata alla preparazione di panini e snack e della divisione carne in scatola di Inalca s.p.a. La riorganizzazione del settore produzione di Cremonini rientra nella strategia di ottimizzare le attività di commercializzazione e distribuzione di tutti i prodotti a marchio del Gruppo, concentrando sotto il brand Montana i prodotti destinati ai canali retail della grande distribuzione e della distribuzione organizzata. Montana è una linea completa che comprende prodotti tradizionali, salumi, prosciutti cotti, arrosti e bresaole; prodotti più moderni, quali sandwich, tramezzini, crockburger e nugget; specialità gastronomiche, vitello tonnato e carpaccio e per finire prodotti conservati come le classiche carni in scatola, i ragù e i patè. Il marchio Montana, forte di una brand awareness del 92% (fonte: Ipsos- Explorer 2001), diventa dunque la firma di garanzia di tutti i prodotti dell'azienda, accanto ai marchi storici come Corte Buona e a quelli più recenti come Hot One. Montana Alimentari s.p.a. si articola in tre divisioni specializzate per area merceologica che già oggi rappresentano un fatturato aggregato di oltre 100 milioni di Euro. La struttura industriale dell'azienda, certificata ISO 9002, è costituita da 4 stabilimenti produttivi specializzati per tipo di produzione; 3 centri logistici, di stoccaggio, picking e consegna; un'unica rete di vendita a copertura nazionale formata da 14 capi area, 158 agenti e 20 merchandiser. Montana Alimentari, grazie all alto profilo tecnologico dei propri stabilimenti, al controllo dell intera filiera produttiva e al know how specialistico delle diverse produzioni, si propone come una realtà dinamica nel settore alimentare per offrire ai consumatori prodotti di qualità, in linea con gli stili alimentari in un mondo che cambia. Montana Alimentari, inoltre, si è indirizzata verso i mercati esteri, che offrono importanti prospettive di crescita. E presente infatti in Polonia con uno stabilimento di produzione e in altre nazioni con accordi di collaborazione o joint venture con aziende locali. Complessivamente Montana Alimentari esporta in 22 paesi del mondo. 18

19 uzione gastronomia pronta Montana, il marchio dei prodotti destinati al largo consumo Montana Alimentari s.p.a. si articola in tre divisioni specializzate per area merceologica che già oggi rappresentano un fatturato aggregato di circa 100 milioni di Euro. 19

20 Risto a bordo treno Il Gruppo, in soli 12 anni di attività, è diventato il secondo player europeo nella ristorazione a bordo treno. Treni serviti dal Gruppo in Europa: - Trenitalia (I) - Cisalpino (CH, I) - Eurostar (GB, F, B) - Thalys (D, F, B, NL) - Sncf (F) RICAVI TOTALI +19,4% 147, , , Dati in milioni di Euro EBITDA +23,7% 20, EBIT +30,9% 11, , Il settore della ristorazione del Gruppo Cremonini nell anno 2001 ha continuato a registrare performance di crescita molto elevate sia nella ristorazione a bordo treno in Italia e in Europa, che in quella commerciale nelle stazioni ferroviarie, negli aeroporti e negli impianti sportivi. Da evidenziare, inoltre, nel corso dell'anno l apertura del primo locale della catena di steakhouse a marchio Roadhouse Grill. Il settore della ristorazione nel 2001 ha registrato trend di crescita positivi sia in termini di fatturato, che si è attestato a 176,1 milioni di Euro (+19,4%), che di redditività: il margine operativo lordo è stato di 20,9 milioni di Euro (+23,7%) e il risultato operativo ha raggiunto i 15,4 milioni di Euro (+30,9%). Il Gruppo, leader in Italia nella ristorazione a bordo treno, si colloca fra i principali operatori europei del settore. Attraverso il marchio Chef Express, Cremonini s.p.a. cura, in esclusiva per l Italia dal 1990, la ristorazione a bordo dei treni di Trenitalia s.p.a.. Dal 1996 gestisce, inoltre, la ristorazione a bordo dei TGV di collegamento tra la Francia e l Italia, nonché sui treni ad alta velocità italo-svizzeri (Cisalpino). Infine dal giugno 2000 Cremonini, in società con Compass Group p.l.c., effettua i servizi sui 76 treni Eurostar che collegano quotidianamente Londra con Parigi e Bruxelles attraverso il tunnel sotto la Manica. Nel corso dell anno inoltre, il Gruppo si è aggiudicato la gara per la gestione dei servizi di ristorazione a bordo dei treni che percorrono la tratta Parigi-Clermont Ferrand e i treni della cosiddetta Ligne de coeur che collegano Parigi con Losanna e Zurigo. Nei primi mesi del 2002 la divisione ristorazione di Cremonini si è aggiudicata la gara di Thalys International per la ristorazione a bordo dei 75 treni che collegano Bruxelles a Parigi, Amsterdam, Rotterdam, Colonia, Roissy- aeroporto Charles De Gaulle- e Marne la Vallèe Disneyland Paris. Con l attività di ristorazione sui treni, la business unit di Cremonini, offre nell arco di un anno, oltre 42 milioni di pasti e cura, su un totale di 631 treni, servizi di carrozza ristorante, self service, minibar, bar, distributori automatici e servizi sugli Eurostar (carrozza ristorante/bar, distribuzione quotidiani, welcome drink, ecc.). 20

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22 Risto Commerciale Con una quota di mercato pari al 35,3%, Cremonini s.p.a. è leader nella ristorazione delle stazioni ferroviarie italiane. 28 Stazioni ferroviarie 2 Aeroporti 2 Impianti sportivi Il Gruppo gestisce 28 stazioni ferroviarie di cui 6 Grandi Stazioni, 2 aeroporti e 2 impianti sportivi Con una quota di mercato pari al 35,3%, Cremonini s.p.a. è leader nella ristorazione delle stazioni ferroviarie italiane, gestendo in concessione i servizi di bar, caffetterie, ristoranti, self service, fast food, pizzerie e chioschi. Sono 28 gli scali ferroviari gestiti oggi dal Gruppo in Italia, di cui 6 Grandi Stazioni: Torino Porta Susa, Firenze, Roma Termini, Palermo, Genova Principe e Mestre. La divisione ristorazione di Cremonini è presente con i propri servizi anche in aeroporti (Roma Fiumicino e Palermo) e in impianti sportivi (Centro sportivo Calcio Lazio e Autodromo del Mugello). Oltre a Chef Express, Cremonini s.p.a. utilizza altri marchi come Piazza Italia, Harry s Bar Roma, Mr. Panino, che vengono anche concessi in licenza a terzi attraverso contratti di franchising. Cremonini, inoltre, opera in qualità di franchisee utilizzando formule di ristorazione di grandi catene internazionali. Obiettivo della Divisione ristorazione di Cremonini è quello di rafforzare la propria posizione sul mercato nazionale utilizzando il proprio know how per lo sviluppo delle attività di ristorazione in concessione nelle stazioni ferroviarie e negli aeroporti e per cogliere, a breve, le nuove opportunità di mercato nella ristorazione autostradale. Cremonini s.p.a., attraverso una società denominata Food&Co s.r.l., curerà i servizi di ristorazione di almeno 40 sale Bingo dislocate su tutto il territorio nazionale. Offrirà ai titolari delle concessioni del gioco del Bingo il proprio know how operativo e di prodotto, necessario alla gestione dei servizi di ristoro, mentre i concessionari metteranno a disposizione, all interno delle sale gioco, le aree appositamente attrezzate per l espletamento dei servizi stessi. A fine novembre 2001 il Gruppo ha aperto a Legnano (MI) una steakhouse a marchio Roadhouse Grill. Il ristorante di Legnano costituisce il primo locale di una catena che si svilupperà in Italia e in Europa. In particolare, entro la fine del 2002, è prevista l apertura di almeno 4 nuovi locali in Italia. Le steak-house si caratterizzano per l offerta di un ampio menù a base di carni alla griglia, con servizio al tavolo. 22

23 razione Ovunque voi siate, siamo soliti servirvi al meglio Il Gruppo è leader in Italia nei buffet di stazione, gestendo in concessione i servizi di bar, caffetterie, ristoranti, self service, pizzerie e chioschi. 23