ADI. Nata nel 1957 e con i suoi 60 anni di storia è l unica realtà mondiale organizzata per rappresentare la complessità del progetto di design.

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1 ADI FOOD DESIGN

2 01 ADI Nata nel 1957 e con i suoi 60 anni di storia è l unica realtà mondiale organizzata per rappresentare la complessità del progetto di design. Oltre 1000 soci residenti in tutto il territorio nazionale: Progettisti Imprese Rappresenta i principali protagonisti del Sistema del Design Italiano e contribuisce a valorizzare il ruolo del Made in Italy nel panorama internazionale. è protagonista dello sviluppo del design come fenomeno culturale ed economico per uno sviluppo responsabile. Sistema distributivo Ricercatori e giornalisti Scuole e studenti

3 01.1 Fondazione ADI Collezione Compasso d Oro La Fondazione ADI Collezione Compasso d Oro è stata costituita nel 2001, con la missione di contribuire alla diffusione della cultura del design attraverso la promozione della sua eredità storica. Tra i suoi principali obiettivi la tutela del patrimonio culturale e materiale della Collezione storica del premio Compasso d Oro: oltre pezzi (i prodotti premiati e segnalati in sessant anni di vita del premio) e circa documenti. Il Ministero dei Beni Culturali, Soprintendenza Regionale per la Lombardia, nel 2004 ha dichiarato la Collezione Storica del Premio Compasso d Oro ADI bene di eccezionale interesse artistico e storico, inserendola ufficialmente nel patrimonio culturale italiano.

4 02 Mission e posizionamento ADI pone l Uomo al centro del Fare Design attraverso un sistema di valori che vede la Responsabilità come fattore indispensabile per uno Sviluppo Sostenibile. ADI attua strategie innovative per favorire e divulgare l eccellenza del prodotto, in rapporto alla innovazione tecnologica, alle tendenze socio-economiche e alle problematiche ambientali. ADI promuove norme e procedure, eventi e mostre, convegni e pubblicazioni ed è impegnata nel processo di riconoscimento giuridico del ruolo del designer nello scenario normativo nazionale, europeo e internazionale. Le partnership istituzionali, la sede cinese e le numerose mostre internazionali organizzate, rappresentano il ruolo strategico che ADI svolge nel mondo. Partner ICSID Organizzazione che raggruppa e coordina a livello internazionale le associazioni del design ICOGRADA Organizzazioni che raggruppano e coordinano le associazioni di grafi ci Partner BEDA Bureau of European Design Associations

5 03 Le principali attività ADI Design Index Selezione dei migliori prodotti italiani di design. Un gruppo interdisciplinare di oltre 200 esperti distribuiti su tutto il territorio nazionale seleziona i prodotti che si distinguono per originalità e innovazione funzionale, formale e tipologica, per la ricerca sui materiali e sui processi di produzione, di comunicazione e di distribuzione. Il premio ADI Compasso d Oro Il Premio ADI Compasso d Oro, è un patrimonio: culturale, economico e strategico per lo sviluppo del Paese con cui vengono premiate le eccellenze del design italiano. Il processo di selezione si sviluppa attraverso l Osservatorio ADI Design Index.

6 04 ADI Design Index ADI Design Index La selezione avviene considerando i prodotti, i servizi e i progetti nelle rispettive categorie tematiche, individuate attraverso le prevalenti caratteristiche funzionali per: Particolare attenzione viene prestata ai prodotti che esprimono rispetto ambientale, valore pubblico e sociale, cura per l usabilità, l interazione e il concetto di Design for All. originalità e innovazione funzionale e tipologica i processi di produzione adottati i materiali impiegati la sintesi formale raggiunta Per riportare in primo piano i caratteri originali del progetto italiano, la selezione dei prodotti mette inoltre in evidenza le specificità e le vocazioni dei distretti produttivi del territorio italiano.

7 05 Il premio Compasso d Oro Il premio ADI Compasso d Oro Nato nel 1954 da un idea di Gio Ponti per anni organizzato dai grandi magazzini La Rinascente, con l obiettivo di mettere in evidenza il valore e la qualità dei prodotti del design italiano. Dal 1964 ADI ne cura l organizzazione, vigila sulla sua imparzialità e sulla sua integrità e rappresenta: l eccellenza del design italiano il più antico e più autorevole premio di design in oltre 60 anni solo 311 prodotti hanno ottenuto questo riconoscimento, insieme ai quasi duemila selezionati con la Menzione d Onore la Collezione Storica del Premio Compasso d Oro che ha ottenuto nel 2004 il riconoscimento di eccezionale valore storico artistico dal MiBeC è conservata dalla FONDAZIONE ADI

8 06 Principali indicatori di contatto I numeri durante il Compasso d Oro visitatori contatti al giorno / complessivi pagine viste al giorno / complessivi Oltre 750 uscite media su stampa

9 07 La nuova sede La Casa del Design ADI sarà temporaneamente aperta per i sei mesi dell Expo 1000 mq di spazi a disposizione di eventi e manifestazioni e anche solo come semplice luogo di incontro. Nella zona appena riqualifi cata del nuovo distretto della Creatività milanese di via Ceresio, a 10 minuti dalla metropolitana M2-Moscova e 10 dalla stazione di Porta Garibaldi. La Casa del Design è un focus fondamentale per la Design Community internazionale e italiana. L offerta culturale ADI ne fa una opzione qualificante nel panorama del Design.

10 07.1 La nuova sede 1000 mq di spazi disponibili per eventi, manifestazioni, conferenze per valorizzare il Design come elemento qualificante e strategico nei più svariati ambiti della produzione di beni e servizi.

11 07.2 La nuova sede 1000 mq di spazi a disposizione per affermare il valore delle sinergie tra capacità produttive e creatività.

12 07.3 La nuova sede 1000 mq di spazi a disposizione di eventi e manifestazioni per dare visibilità alle imprese che hanno messo il design al centro del proprio processo di sviluppo.

13 08 ADI per EXPO PRINCIPALI INDICATORI Target: Esponenti del settore design, del settore Food, appassionati degli ambiti design e food, ampio pubblico e turismo culturale. ADI ha costruito un palinsesto ricco di appuntamenti e percorsi tematici sul design abbinati ad eventi dal forte impatto comunicazionale: EXPO non solo in Expo Compasso d Oro International Award Le vie del Compasso d Oro L Arcipelago del Design BEDA WEEK Progetto PACO Children Design Week I 70 di AIAP Premiazione Targa BONETTO Evento Impara l Arte e mettila da parte con Asta benefi ca e Cena di Gala per la raccolta fondi a progetto sociale Arcipelago Design Bagni Cucina H - area verticale x mostra McCurry o altro A - area Foodesignlab + temporary restaurant G - area verticale x mostre ed esposizione prodotti Design Territoriale conesso alla fi liera agroalimentare Tematiche dedicate con relativieventi periodici Workhop sul tema di Format Alimentari Case history legate ad aziende Mostre e presentazione di Concorsi Convegni sul tema del Food Design

14 08.1 ADI per EXPO PRINCIPALI INDICATORI Target: Esponenti del settore design, del settore Food, appassionati degli ambiti design e food, ampio pubblico e turismo culturale. EXPO non solo in Expo Palinsesto design BEDA WEEK Giugno 2015 Premiazione Targa BONETTO Luglio 2015 Progetto PACO Children Design Week Luglio e Agosto 2015 I 70 di AIAP Settembre 2015 Sviluppato in collaborazione con il Politecnico di Milano; in occasione della settimana di scambio con il BEDA (The Bureau of European Design Association) e dei lavori assembleari è prevista una mostra dei risultati del progetto Cumulus che raggruppa oltre 300 scuole internazionali di design. In occasione del ventesimo anniversario della targa Bonetto (Designer di chiara fama legato al mondo del Car Design e storico presidente dell ADI), in collaborazione con la Fondazione Bonetto, ADI organizza un giorno di Celebrazione con un convegno sui risultati del concorso, che quest anno si focalizza sull argomento della Felicità. Particolarmente importante il Premio che questo anno è costituito da una autovettura che verrà consegnata nell occasione. Settimane per i ragazzi delle scuole elementari con un programma di presentazione e coinvolgimento sviluppato sui principi educativi di Reggio Children. Tale programma di settimane sarà di evidente supporto alle famiglie durante il periodo estivo ma soprattutto è finalizzato ad accogliere, con un programma qualificato, i ragazzi delle famiglie in visita ad Expo. Mostra e programma di tavole rotonde che intendono evidenziare lo stato dell arte della grafica italiana dalle sue manifestazioni più tradizionali a quelle di ultima generazione in occasione del 70 anniversario di fondazione dell associazione.

15 08.2 ADI per EXPO PRINCIPALI INDICATORI Target: Esponenti del settore design, del settore Food, appassionati degli ambiti design e food, ampio pubblico e turismo culturale. EXPO non solo in Expo Palinsesto Food Design Food Design for all e Cucina Mancina Maggio 2015 Lunch Box per East Umbria Luglio 2015 First Design Food Design Conference Ottobre 2015 Anche il cibo dalla sostanza edibile agli utensili per mangiarlo ai luoghi conviviali dove sia possibile consumarlo ha bisogno di una nuova reinterpretazione per facilitare a qualunque categoria di persone un facile utilizzo.design4all invita 40 designer impegnati negli ambiti progettuali del Design Accessibile e provenienti da tutta Europa ad una cena organizzata da Cucina Mancina, la community che si distingue dalla norma (right) e reinterpreta il mondo (left). Il consorzio Valle Umbria e Valnerina vuole promuovere la storia e la bellezza del paesaggio situato nella parte est della Regione Umbria ma anche i tipici prodotti alimentari di altissima qualità. Si tratta di legumi, zafferano, tartufo, norcineria. Attraverso la formula del Workshop tematico una decina di studenti coordinati da docenti specializzati individueranno dei concept progettuali per promuovere il Territorio attraverso il design negli spazi attrezzati del Foodesignlab. È la prima conferenza internazionale sul tema del Food Design con i maggiori esponenti della materia, Designer, Aziende, Università, Giornalisti. Per l Italia è un occasione storica per ribadire a livello mondiale una leadership costruita negli ultimi dieci anni e legittimata pubblicamente grazie al Manifesto del Food Design. La Conferenza durerà tre giorni su modello di quelle americane: un Comitato scientifico selezionerà i relatori e le aziende che attraverso una quota d iscrizione finanzieranno il convegno.

16 08.4 ADI per EXPO PRINCIPALI INDICATORI Target: Esponenti del settore design, del settore Food, appassionati degli ambiti design e food, ampio pubblico e turismo culturale. Compasso d Oro International Award Food Design Lab Le vie del Compasso d Oro L Arcipelago del Design Design for Food and Nutrition La prima edizione internazionale tematica dello storico premio dedicata al design come strumento d innovazione e di sviluppo. Diversi ambiti tematici: eventi, workshop, case history, conferenze, format alimentari e banqueting. Itinerari personalizzabili per offrire un esperienza diretta di luoghi storici e contemporanei legati al prestigioso Premio. Una fotografia dello stato dell arte del design in diversi ambiti tematici attraverso mostre, convegni, momenti di confronto per dare visibilità e promozione internazionale della cultura e dei valori del design.

17 09 Compasso d Oro International Award In concomitanza di EXPO 2015, durante il mese di ottobre, ADI organizzerà la prima edizione del Premio Compasso d Oro Internazionale, che sarà di carattere tematico legato alla nutrizione e alla sostenibilità. Con il tema Design for Food and Nutrition : il design come strumento d innovazione e sviluppo sostenibile (in senso culturale, sociale, ambientale e economico) della produzione alimentare e dei sistemi di comunicazione, di distribuzione e di consumo del cibo. Una importante occasione di: valorizzazione del sistema design come un vero e proprio metodo per uno sviluppo responsabile planetario. visibilità internazionale, che grazie alle tecnologie di comunicazione di ultima generazione ne permetterà una partecipazione globale. comunicazione attraverso un grande evento multimediale.

18 10 Food Design Lab 500 mq un banco multisensoriale sarà l allestimento permanente che durante tutta Expo permetterà di presentare le eccellenze territoriali italiane attorno a una serie di format alimentari sviluppati dalla Commissione Food Design ADI. Attraverso i 5 sensi verrà presentato il rapporto virtuoso che il design sviluppa con il territorio. Prodotti, imprese, istituzioni, ma soprattutto l entusiasmo e la competenza di tante persone che continuano a progettare il proprio futuro.

19 11 Food Design Manifesto Food Design è la progettazione degli atti alimentari (Food Facts), ovvero l attività di elaborazione dei processi più efficaci per rendere corretta e gradevole l azione di esperire una sostanza commestibile in un dato contesto, ambiente o circostanze di consumo. L ADI attraverso la Commissione Food ha lanciato nel 2014 il Manifesto del Food Design, insieme ad Expo e Regione Lombardia, 10 punti nei quali si cerca di dare un significato alla materia circoscrivendola nell ambito delle modalità di progetto tipiche del Design.

20 11.1 Foodesignlab Il Foodesignlab è un progetto operativo che si realizza nella Nuova sede ADI durante i sei mesi di Expo 2015 e si basa sulle fondamenta teoriche del Manifesto del Food Design. Il Foodesignlab è un luogo attrezzato per la sperimentazione della materia dove aziende, scuole, istituzioni possano realizzare eventi dedicati e workshop tematici sul cibo, sul packaging e sui format alimentari. Nello spazio sarà anche in funzione un Temporary Restaurant che erogherà pasti basici per gli ospiti della Sede e sarà in grado di organizzare banqueting per gli eventi che si svolgeranno che ne avranno necessità.

21 11.2 Foodesignlab Contenuti Tematiche dedicate con relativi eventi periodici Design Territoriale connesso alla fi liera agroalimentare Workhop in partnership con Università italiane e straniere sul tema di Format Alimentari territoriali Case history virtuosi legati ad aziende Mostre e presentazione di Concorsi Convegni sul tema del Food Design

22 11.3 Le quattro opportunità per aderirvi Opzione A: Corner Espositivo L offerta prevede: Opzione B: Area verticale L offerta prevede: Opzione C: Area Food Design LAB L offerta prevede: Opzione D: Area Show Cooking L offerta prevede: Area nuda (modulo minimo 10 mq) Attività di Ufficio Stampa con relativa rassegna a chiusura evento Spazio per esposizione Attività di Ufficio Stampa con relativa rassegna a chiusura evento Spazio attrezzato per dimostrazione e lab Connettività Internet Spazio attrezzato per show cooking Connettività Internet Diffusione Reportage foto e news sui canali ADI (web e Social) Newsletter dedicata a operatori di settore Italia e Estero ( anagrafiche) Diffusione Reportage foto e news sui canali ADI (web e Social) Newsletter dedicata a operatori di settore Italia e Estero ( anagrafiche) Attività di Ufficio Stampa con relativa rassegna a chiusura evento Diffusione Reportage foto e news sui canali ADI (web e Social) Newsletter dedicata a operatori di settore Italia e Estero ( anagrafiche) Attività di Ufficio Stampa con relativa rassegna a chiusura evento Diffusione Reportage foto e news sui canali ADI (web e Social) Newsletter dedicata a operatori di settore Italia e Estero ( anagrafiche) * ADI può inoltre supportare nella definizione e produzione di contenuti dell evento

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