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Transcript

1 Workshop Highlights

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5 Tre workshop S u p p l i e r s QCDE Innovation Supply Chain Product /Service Processes People Financials Brand Distribution Sales QCDE C u s t o m e r s QCDE C o n s u m e r Supply Chain Sviluppo Prodotto Vendite

6 Sviluppo Prodotto ed Innovazione Tracce per il workshop

7 PRODUCT CONCEPTUALIZED PRODUCT CONCEPTUALIZED PRODUCT AVAILABLE PRODUCT AVAILABLE

8 Da:. non parto se non ho tutte le informazioni A:. Quale esperimento possiamo fare per avere le informazioni che mancano?

9 Focus of design-driven innovation (definition of new meanings) Design-driven research Technological research Uncertainty/patterns/Insights Product development Interface design, virtual design

10 Innovation is a continual learning process When you move outside the home field you are likely to make mistakes Failure is part of the process: key is rapid learning Are we running the right experiments?

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15 Tre cose nuove da fare Creare il percorso di innovazione per idee nuove (interno o start up) Organizzare tavoli cross funzionali in team Metodo: metodo rigoroso per sviluppare prodotti, per catturare i bisogni dei clienti, per rendere fruibili le soluzioni scartate per sviluppi futuri, per ramp up di produzione veloci Organizzazione: separare innovazione da mantenimento

16 Produzione e Supply Chain Tracce per il Workshop

17 Supply Chain: gli elementi della Lean production II. Produzione III. Logistica interna IV. Logistica esterna 1. Layout e Concezione linea 2. Bordo Linea 3. Standard Work 1. Supermercati 2. Mizusumashi 3. Sincronizzazione (Kanban Junjo) 1. Warehouse Design 2. Milkrun 3. Ricevimento e stoccaggio 4. Smed 4. Livellamento 4. Spedizioni e consegna 5. Automazione a basso costo 5. Pull Planning 5. Total Pull Planning I. Basic Stability V. Value Stream Design (VSD)

18 Supply Chain: si parte sempre dal cliente Il punto di partenza per una buona supply chain è di focalizzarsi sulla natura della domanda e la relazione con il cliente. Queste due dimensioni determinano i segmenti dei clienti, ognuno dei quali richiede una differente strategia di supply chain. BUILD TO ORDER BUILD TO PLAN BUILD TO STOCK BUILD TO SPEC Segmento Clienti On-line/ bassi volumi Retail Online/ alti volumi Clienti Corporate Prodotti Configurazione definita dai clienti Poche configurazioni pronte per il mercato Poche configurazioni pronte per il mercato Lotto di Produzione Uno Grande Grande Grande Strategia di Produzione Attivata dal singolo ordine Pianificazione per contenere i costi Pianificazione per contenere i costi Stock di Prodotto Finito No Si (negozio) Si (DELL) No Lead Time Breve Lungo (riduzione dei costi di trasporto) Lungo dalla produzione agli stock regionale, breve verso il cliente Orizzonte di pianificazione Breve Lungo Medio Lungo Definito con il cliente Pianificazione con quantità definita dal cliente Lungo (riduzione dei costi di trasporto)

19 Supply Chain: un nuovo rapporto con i fornitori

20 Altre tracce per la Supply Chain Linee flessibili per la coda lunga La Linea d argento

21 Fabbrica Qualità ZeroDifetti Flessibilità e velocità al cliente senza sconti Produttività al top Miglioramento continuo attivo e visibile, tutti coinvolti se non li hai, devi rincorrere e non vai al gradino successivo

22 Cantiere Competitività Porto di Venezia Attori: Trasportatori Spedizionieri Dogana Guardia di Finanza Istituzioni sanitarie (Ministero Salute, Veterinario, Fitopatologo) Terminalisti Agenzia Marittima Dal lato mare : Servizi alla Nave: Rimorchiatori, Ormeggiatori, Piloti Capitaneria di Porto Non lamentarti se qualcosa non funziona, chiediti cosa puoi fare e fallo. Cantiere Competitività Porto di Venezia

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25 Tre cose nuove da fare Partnership con i fornitori (qualità, innovazione, logistica pull) Keiretsu concept : - rete sulla filiera - evoluzione dei distretti Strategia logistica collegata alla strategia business ( guidare la logistica, tipo Dell) Integrazione a livello superiore : con i clienti (logistica, prodotti/mercato, innovazione) con area sviluppo e progettazione (design for assembly/manufacturing)

26 Vendite Tracce per il Workshop

27 Clienti Non Clienti (bisogni non espressi) Non Clienti (settori adiacenti) Non Clienti (stesso bisogno ma non comprano da noi) Clienti insoddisfatti Clienti attuali Existing Demand Non Demand

28 Internazionalizzazione Sviluppo Prodotto Prodotti specifici per mercato Prodotti per la Coda lunga Multi Project Management Rete vendita Struttura Obiettivi Sviluppo / Vendita Post vendita Servizio/Magazzino Processi interni e Organizzazione Lead time/gamma Modello Produttivo Organizzazione/Competenze Processi di vendita

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30 Vendita in negozio Migliorare l esperienza del Cliente Retail e Servizi

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33 Tre cose nuove da fare Strategia Cliente con occhi nuovi ( tira il Cliente ) Innovazione di valore / Segmentazione Non clienti Focus sulla Customer Experience Organizzazione commerciale per territori e internazionalizzazione (Gemba concept) Territori / Prodotti / Servizio Canali innovativi vs tradizionali Focus nuovo sulla figura del venditore Nuova professionalità Cambio di mentalità (tra chi produce e chi vende): da noi e loro a insieme

34 Cambiare passo per tenere la rotta e per tracciarne di nuove... Il cambiamento di modello che emerge in modo netto dai 3 workshop, è che non si può più lavorare in serie, separati e staccati, ma si deve lavorare insieme su tavoli integrati, intersecando le competenze ed esperienze nello spirito del miglioramento ed innovazione continui. E che occorre aumentare il livello di competenze sia specialistiche che di lavoro in team per progetti. Innovare significa essere pronto a mettere tutto in discussione, ogni cosa a 360. Essere pronto ad imparare. Guardare sotto le pietre per scoprire il segreto delle sorgenti

35 KaiZen Trainers WS Sviluppo Prodotto Bruno Fabiano WS Supply Chain 1 Roberto Mannanici rmannanici@kaizen.com WS Supply Chain 2 Alessio Vignato avignato@kaizen.com WS Vendite Carlo Ratto cratto@kaizen.com