LE ATTIVITA DI PROMOTION PER VALORIZZARE IL PRODOTTO TIPICO AREA MARKETING: gli aspetti operativi. Docente: Emanuela Corradini Oficina d impresa srl

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1 LE ATTIVITA DI PROMOTION PER VALORIZZARE IL PRODOTTO TIPICO AREA MARKETING: gli aspetti operativi Docente: Emanuela Corradini Oficina d impresa srl

2 I trend di consumo È possibile individuare alcuni grandi trend che stanno investendo il mondo dei consumi: Comodità/ Tempo Salute e benessere Esperienza legata al consumo Coscienza sociale Prodotto tipico

3 Posizionamento P O L A R I Z Z A Z I O N E FASCIA ALTA LUXURY FOOD TERRA DI MEZZO FASCIA BASSA TRAPPOLA

4 Trading up vs. trading down Assistiamo ad una polarizzazione negli atteggiamenti di consumo che tocca trasversalmente diverse categorie merceologiche. Da un lato il fenomeno Trading up, con la disponibilità a sovrainvestire per acquistare alcuni prodotti Dall altro Trading down, ovvero l acquisto di prodotti a un prezzo estremamente ridotto, dato un requisito minimo di qualità In particolare il consumatore moderno sembra sempre più propenso a risparmiare su molti articoli e prodotti non ritenuti importanti (trading down) dimostrandosi al contempo pronto a pagare un prezzo significativo per beni e servizi a cui attribuisce importanza a livello emotivo e che ritiene apportino benefici in termini di qualità e rendimento (trading up)

5 Lusso democratico e accessibile Oggi il lusso assume un significato diverso da quello che rappresentava fino ai decenni scorsi, non è semplicemente sinonimo di appartenenza ad un gruppo esclusivo di èlite, il neo-lusso grazie ad un prezzo significativo, ma non proibitivo, il target dei beni neo-lusso è più ampio rispetto ai beni del lusso tradizionale e si rivolge ad una fascia di consumatori con un reddito medio e medio-alto, ma alla ricerca di un esperienza di consumo fortemente emotiva e valoriale. A differenza dei beni del vecchio lusso (es.: Chanel, Rolls Royce, Luis Vuitton), legati al concetto di consumo vistoso, territorio esclusivo di un'elite di consumatori agiati alla ricerca di opportunità per spendere denaro in eccesso, i beni del neo-lusso (es.: Diesel, Starbucks, Aveda, Bmw) possono generare elevati volumi di vendita, nonostante i prezzi più alti rispetto agli altri prodotti della medesima categoria merceologica (Premium Price) Si parla di massclusivity e di masstige, ovvero "esclusività e prestigio di massa". Infatti, benché i new luxury goods costino dal 20 al 200 per cento in più rispetto ai concorrenti, restano alla portata di una larga fetta di consumatori, disposti a fare trading up, cioè a "sovra-investire" in prodotti dai superiori benefici funzionali, tecnici ed emotivi, finanziandosi con l'acquisto di beni a prezzo minimo in categorie che non rivestono un'importanza particolare.

6 Luxuryfood: cibo di lusso

7 Anche il cibo può essere un bene di lusso? I prodotti neo-lusso, o di lusso democratico rispondono all esigenza di soddisfazione di precisi bisogni legati alla sfera del benessere dell autogratificazione dell affermazione sociale della cura di sé e dei propri familiari In quest ottica anche alcuni beni di consumo non durevole, come ad esempio il cibo, possono diventare beni di lusso.

8 Luxury food

9 Beni di lusso: caratteristiche Quali sono gli attributi dei beni di lusso? Eccellente qualità percepita (materie prime o processo di elaborazione) Prezzo elevato (rispetto ad altri prodotti con analoghe funzioni) Limitatezza del prodotto/ Rarità (no massa) Esclusività (possesso riservato a pochi) Rapporto privilegiato con il passato (storia e tradizione) Inutilità e futilità oltre alla semplice funzionalità (è un piacere possederlo, non è in funzione di altro che averlo per sé) Distribuzione in punti vendita qualificati/rinomati (pochi e coerenti) Brand e comunicazione (asset/leve fondamentali) Qualità, immagine, brand di prestigio insieme a una distribuzione selettiva servono all azienda per far percepire al consumatore quel valore aggiunto che giustifica un prezzo maggiore.

10 Alcuni esempi di luxury food

11 Gelateria Grom Torino - Grom nasce a Torino nel 2003, non è solo una gelateria, ma una vera e propria "filosofia del gelato che si propone di: "applicare alla produzione del gelato artigianale un principio comune a tutti i migliori ristoranti del mondo, ovvero l'acquisto di materie prime di qualità assoluta". Grom valorizza i prodotti a seconda delle zone di produzione, acquistando le materie prime laddove esse raggiungono la qualità massima: i pistacchi sono siciliani (di Bronte), la nocciola proviene dalle Langhe, il limone da Amalfi, e così via. Non è un caso se Grom è stato premiato per alcuni gusti da Slow Food, che tutela e valorizza il grande patrimonio gastronomico, spesso trascurato a favore di prodotti esteri meno costosi, ma di qualità nettamente inferiore, della nostra "buona Italia". Grom ha acquistato una tenuta in Piemonte, dove coltiva, col metodo della lotta integrata, la frutta che poi è utilizzata per produrre il gelato. Il gelato artigianale di Torino, presente ormai in una ventina di città italiane è sbarcato anche in con l'apertura della gelateria Grom nell'upper West Side di Manhattan. La scommessa dei due gelatai piemontesi, Guido Martinetti e Federico Grom, è di «conquistare la parte alta del mercato americano, quella attenta alla qualità dei prodotti.

12 Gelateria Grom Materie prime particolari e controllate PERCEZIONE ECCELLENTE QUALITA Il gelato di una volta RAPPORTO PRIVILEGIATO CON IL PASSATO LIMITATEZZA PRODOTTO/RARITA : Il gelato viene preparato solo con frutta di stagione ed ingredienti freschissimi. Da Grom i gusti disponibili variano a seconda della stagione: ad esempio, il gusto fragola si può trovare solo d'estate, l'arancia d'inverno. Alcuni gusti si producono solo in alcuni periodi Spesso si crea fila fuori dai negozi Grom; le persone sono disposte ad aspettare anche per ore pur di poter acquistare il gelato Grom. Non è ovunque, attualmente si trova in una ventina di città italiane, ma anche a New York e Parigi. Il Prezzo elevato (2,20 un cono piccolo, 4.75 dollari a New York. PREZZO FASCIA ALTA

13 Acqua Bling h 2 O USA- Si chiama Bling H2O ed è un acqua superlusso che nasce da un'ispirazione dell'autore/produttore hollywoodiano Kevin G. Boyd. A Hollywood l'acqua è esibita come se si trattasse di un accessorio alla moda. Bling H2O è stata creata perché rappresentasse una dichiarazione di stile e per soddisfare la voglia di esibizionismo dei consumatori superlusso.

14 Acqua Bling h 2 O: le caratteristiche La nostra missione dichiara il produttore- è offrire un prodotto con una splendida veste che ne rispecchi lo splendido sapore. L acqua è imbottigliata alla sorgente a Dandridge (nel Tennessee) e ha vinto la medaglia d oro allo Berkeley Springs International Water Tasting Festival, ed è sottoposta a una procedura di purificazione che conta nove step. PERCEZIONE ECCELLENTE QUALITA Esistono una dozzina di confezioni diverse, tutte esclusivamente in edizione limitata. RARITA È confezionata in bottiglie tempestate di cristalli Swarovski e con tappo di sughero (come le migliori bottiglie di vino) ed è posizionata in modo da rivolgersi alla fascia crescente dei consumatori vip superlusso o che vogliono sentirsi tali. RARITA, FUTILITA, OSTENTAZIONE Una bottiglia da 750 ml costa 40 dollari. Sono disponibili anche le baby bottiglie da 0,375 l al costo di dollari la bottiglietta. PREZZO FASCIA ALTA

15 Acqua Bling h 2 O: promotion Inizialmente Bling H2O è stata offerta ad un'elite selezionata di attori; ma ora si è resa disponibile a un pubblico più vasto. Recentemente Bling H2O ha fatto la sua comparsa in molti eventi per VIP, tra cui l'mtv Video Music Awards e il più importante evento televisivo, gli Emmys. Nel sito si legge Bling H2O non è per tutti: solo per quelli che splendono (bling)/ hanno quel certo non so che. ESCLUSIVITA, ma anche LUSSO ACCESSIBILE

16 Lambda Premium Extra Virgin è stato definito dai critici enogastronomici come la Rolls Royce degli oli di oliva. Tutto merito del suo creatore, Giorgios Kolliopoulos, che ha fondato a Kritsa, sull isola di Creta, l azienda olearia Speiron e si è lanciato nell acquisto delle olive Koroneiki che crescono su quel territorio montuoso e incontaminato, ha chiamato la designer Corinna Michaelidou, che lavora con le più importanti agenzie pubblicitarie della Grecia. Lambda è un olio extravergine di oliva verde intenso, di bassissima acidità e dalle note fruttate con retrogusto di vaniglia, racchiuso in una bottiglia di vetro dalle linee che ricordano il movimentato panorama cretese. Le olive sono raccolte a mano e la spremitura è rigorosamente a freddo: è consigliabile tenere d'occhio quest'olio, anche perché il suo territorio d'origine è fra i più promettenti del Mediterraneo, come decretato nel 2006 con l'assegnazione dell'ambito premio Mario Solinas. Il prodotto finale assume un intenso sapore fruttato e un piacevole retrogusto alla vaniglia. Lambda: olio extra vergine d oliva Greciawww.speironcompany.com

17 Lambda: alcune caratteristiche Il suo creatore, Giorgios Kolliopoulos, voleva dar vita a un prodotto che unisse la millenaria tradizione olearia di Creta RAPPORTO PRIVILEGIATO CON IL PASSATO una qualità da raffinato gourmet PERCEZIONE ECCELENTE QUALITA un packaging di accattivante design RICERCATEZZA Si tratta di un olio a produzione limitata, vincitore della medaglia d argento al New York Festival Awards 2008 Disponibile in quantità strettamente limitate, una bottiglia da 500ml è venduta a 37,12 con un ordine minimo di due bottiglie e massimo di 10. RARITA /LIMITATEZZA Una bottiglia di Lambda in una confezione speciale da regalo costa circa 150. PREZZO SUPERPREMIUM/FASCIA ALTA

18 Lambda: il sito

19 I crus di Roi L azienda Roi ha sede ad Imola ed vanta una lunga tradizione (fin dal 1900) nella produzione dell olio. RAPPORTO PRIVILEGIATO CON IL PASSATO Tra le diverse tipologie di olio prodotto spicca il Roi, un olio ottenuto dalla prima spremitura a freddo, con macine di pietra. L'extravergine Roi, a base taggiasca, è ottenuto con spremitura meccanica. L azienda propone due crus ricavati da due microzone particolarmente vocate della Valle Argentina: il Riva Gianca e il Gaaci.

20 Olio extravergine di oliva DOP - Roi Gli oli Crus di Roi: Cru Gaaci Olio Extravergine di Oliva Dop Riviera Ligure - Riviera dei Fiori (foto sopra) Il Cru Gaaci è ricavato dalle olive provenienti da un territorio a 350 metri sopra il livello del mare. La alta percentuale di olive taggiasche provenienti da questa microzona donano una bassa acidità e un particolare profumo che evoca la frutta bianca e secca. Il gusto è pieno e equilibrato arricchito da note di pinoli e mandorle. Cru Riva Gianca Olio Extravergine di Oliva Dop Riviera Ligure - Riviera dei Fiori (foto sotto) Il Cru Riva Gianca si ottiene dalle olive di un piccolo terreno in prossimità del mare situato nella valle Argentina, nell entroterra di Sanremo. La felice esposizione di questo uliveto dona a questo extravergine profumi erbacei e di oliva matura. Grazie alla sua bassissima acidità è indicato per tutte le pietanze. Entrambe le tipologie di olio presentano caratteristiche comuni: Bottiglia da 0,250 ml. Prezzo: (circa 80 al litro) PREZZO FASCIA ALTA La produzione è limitata a 2 mila bottiglie da 250ml RARITA /LIMITATEZZA Packaging ricercato: la bottiglia è accompagnata da una confezione particolare in legno

21 Aceto balsamico di Modena D.O.P. L'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena è un prodotto tradizionale della cucina di Modena, la cui produzione è documentata già in un documento del 1046, apprezzato nel rinascimento dagli estensi. È prodotto con mosti provenienti esclusivamente dalla provincia di Modena. RAPPORTO PRIVILEGIATO CON IL PASSATO Dal 2000 questo prodotto è tutelato dal marchio di Denominazione d'origine Protetta. RARITA /LIMITATEZZA Nonostante la pluricentenaria storia e tradizione fino alla metà degli anni 80 l Aceto Balsamico Tradizionale era un prodotto gelosamente custodito nelle soffitte delle famiglie modenesi e conosciuto e utilizzato quasi unicamente nella provincia di Modena. Nel 1979 grazie all intuizione di alcune produttori venne fondato il Consorzio Produttori Aceto Balsamico Tradizionale di Modena

22 Caratteristiche del prodotto Per la vendita il Disciplinare di Produzione prevede due tipi di prodotto: Affinato: invecchiato di almeno 12 anni (identificato da capsule di colore bianco). Extravecchio: invecchiato di almeno 25 anni (identificato da capsule color oro) ECCELLENTE QUALITA PERCEPITA La parola "almeno" fa riferimento al fatto che durante i travasi tra botte e botte non si preleva mai tutto il prodotto, al contrario, si preleva solo un 25-30% del totale presente. L'aceto che rimane nella botte risente anno dopo anno di un invecchiamento sempre maggiore. Se un'acetaia è stata avviata 50 anni fa nel prodotto (anche nel prodotto di 12 anni) ci sarà un percentuale di prodotto di 50 anni. I tipi di prodotto fanno infatti riferimento soprattutto a caratteristiche fisico-chimiche che devono essere rispettate oltre a quelle olfattive, degustative, visive e tattili. Il costo di questo alimento pregiato può arrivare a diverse centinaia di euro al litro PREZZO FASCIA ALTA

23 Prezzi Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Extravecchio Riserva invecchiato oltre 25 anni ml 162 Acetaia Malpighi Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Extravecchio invecchiato minimo 25 anni ml 64 Acetaia Malpighi Aceto Balsamico Tradizionale Di Modena D.O.P.''Extra Vecchio''Da 100ml Riserva Invecchiato 50 Anni Acetaia Malpighi 191

24 Il sistema Nespresso Nestlé Nespresso SA è l'azienda pioniera e leader nel mercato del caffè porzionato capace di offrire l'esperienza di un caffè di altissima qualità. La chiave del nostro successo è ciò che noi chiamiamo la trilogia di Nespresso, cioè la combinazione dell alta qualità dei caffè Grands Crus, le macchine eleganti e funzionali per estrarre il caffè dalle capsule ed un servizio esclusivo alla clientela. Da bene a servizio a esperienza La trilogia di Nespresso

25 Il mondo Nespresso Solo dopo selezioni accurate di caffè nascono le cialde Nespresso. Nespresso pone una cura particolare nella scelta dei paesi produttori che forniscono il caffè che fa parte della composizione dei blend (miscele). Ripartiti in diversi continenti, i paesi produttori sono: Brasile, Colombia, Costa Rica, Guatemala, Togo, Kenia e Etiopia. A questa lista si aggiungono ogni anno alcune origini particolari che gli esperti scoprono durante le loro ricerche per portare i migliori Grand Cru del pianeta. ECCELLENTE QUALITA PERCEPITA In questi paesi vengono scelte le varietà "Special Club" e Limited Edition", in funzione del carattere eccezionale e della personalità del loro aroma (solo 2 all anno) RARITA /LIMITATEZZA Solo i clienti che acquistano le prestigiose macchine Nespresso possono far parte del Nespresso Club: è uno spazio di incontro tra intenditori, per condividere tutti i piaceri della scoperta e della degustazione ESCLUSIVITA Le macchine da caffè costano da 150 a 1500, e le cialde costano circa 0,34 l una. PREZZO FASCIA ALTA

26 Canali di vendita Nespresso: dove si trova? le Boutiques Nespresso sono luoghi dove ci si può rilassare, conoscere il mondo Nespresso, acquistare tutte le varietà del caffè, gli accessori e le macchine Nespresso o semplicemente degustare un caffè. In tal caso la boutique svolge la funzione di boutique-bar con l obiettivo di far degustare agli amanti del caffé il sapore di un vero caffé. Le Boutique sono circa 170 nel mondo. In alcuni casi la boutique è posizionata all interno di prestigiose aree di shopping: in Italia - ad esempio - è possibile trovare boutique Nescafè all interno dei Grandi Magazzini Rinascente ed in alcuni Magazzini Coin. La particolare canalizzazione di cui sopra contribuisce naturalmente a sviluppare per il sistema Nespresso un senso di esclusività e di distintività. ESCLUSIVITA le vendite on-line attraverso il sito (plurilingue con personalizzazione per tutti i principali paesi del mondo) vendite business: fornisce soluzioni dedicate a cinque principali aree di business con consumi fuori casa, quali: ristoranti, hotel e caffè di classe; servizi di catering esclusivi; customer care ed esercizi commerciali di lusso; viaggi in prima classe; uffici di prestigio. DISTRIBUZIONE AMBIENTI FASCIA ALTA

27 Le Nespresso Boutique

28 Punti vendita gourmet

29 Peck - Milano Peck è il tempio della gastronomia, il Peck main store, il punto vendita storico, si trova a in Via Spadari n 9 a Milano. Nasce nel 1883 quando Francesco Peck, salumiere di Praga, arriva a Milano e apre un laboratorio/salumeria destinato a diventare un nome importante nella gastronomia mondiale. Nel corso degli anni l azienda è passata tra diverse generazioni e famiglie, fino a giungere, alla metà degli anni cinquanta, nelle mani di quattro fratelli, Angelo, Mario, Remo e Lino Stoppani, che arrivarono a Milano come semplici garzoni e, grazie all aiuto di Giovanni Grazioli (precedente proprietario di Peck) diventano i successori di questa attività. Oggi Peck vanta un negozio di metri quadrati, il negozio nella storica sede di Via Spadari: articolato su tre piani e concepito come un tempio del gusto, possiede una cantina con etichette provenienti da tutto il mondo. Nel pianoterra è possibile rifarsi gli occhi tra una vastissima scelta di prodotti e generi alimentari, selezionati direttamente dalla famiglia Stoppani e all ultimo piano, un romantico lucernario crea l atmosfera giusta per degustare tè e confetture, assaporando la prima forma di ospitalità Peck.

30 Peck - Milano

31 Peck: il sito Il sito dedica diverse sezioni alla presentazione dei prodotti che si possono acquistare nel punto vendita, o direttamente sul sito.

32 La Rinascente Food hall - Milano La Rinascente ha completamente rinnovato il suo settimo piano trasformandolo in food hall di design deputata al cibo e alla ristorazione di qualità. La Food Hall ospita un'enoteca, un sushi bar, un mozzarella bar, una paninoteca, un ristorante, un juice bar ed un lounge bar impreziosito dalla vista "ravvicinata" delle guglie del Duomo di Milano. C è anche una bottega che riunisce circa mille prodotti di gourmet esclusivo In tutto metri quadrati dedicati al gusto, con vista sulle guglie della cattedrale. Nel nuovo spazio gourmand, completamente vestito di nuovo - con linee essenziali e raffinate, frutto degli architetti Lifschutz Davidson Sandilands, designer di alcuni dei locali più trendy di Londra - si trovano ristoranti con affaccio e tavoli sulla terrazza, bar, enoteca e food corner con un amplissimo ventaglio di sapori. Le cucine sono aperte tutti i giorni dalle 10 alle 24 Uno shopping di alto profilo, all insegna della ricercatezza. Non assimilabile alla grande distribuzione. Nell area dedicata su 500 metri lineari di scaffali si trovano vere e proprie chicche che parlano di realtà e di tradizioni del Bel Paese. Il 99% dei prodotti - oltre 1000 presenti all appello - sono infatti italiani, con qualche rappresentanza straniera per non peccare di assenze blasonate (vedi, per esempio, la linea bio Duchy Originals, firmata Carlo d Inghilterra) Quali prodotti si trovano? Una selezione amplissima di oli e aceti pregiati, di acque con imballaggi che sono delle piccole opere d arte, di pasta incartata a mano, di marmellate la cui ricetta arriva da chef stellati. Di vini, riuniti in un enoteca che conta oltre 1500 etichette.

33 La Rinascente Food hall - Milano

34 AREA MARKETING: gli aspetti operativi Docente: Emanuela Corradini

35 L IMPRESA 1. STRATEGIA AZIENDALE 2. STRATEGIA DI MARKETING 3. MARKETING OPERATIVO

36 Il marketing operativo o i piani d azione di marketing Definite le strategie di marketing, l impresa deve mettere a punto il piano marketing o piano di azione in cui definire: Cosa fare? Chi lo dovrà fare? Quando dovrà essere fatto? Quanto costerà?

37 Il piano operativo di marketing Utilizza le diverse leve di marketing mixate fra di loro in modo da proporre al mercato la modalità più innovativa efficiente efficace per risolvere il problema che ha l impresa/raggiungere l obiettivo prefissato

38 la politica di marketing È l insieme dei principi e delle indicazioni guida che sono il riferimento delle scelte delle singole leve Trovano la loro massima sintesi nella mission e nella vision aziendale Si possono declinare per ogni singola area o leva di marketing all interno del piano operativo

39 Problematizziamo: a fronte di un certo problema, su quali leve di marketing agire?

40 se avessi un problema di visibilità?

41 Come risolvo?

42 Forme di comunicazione possibili Comunicazione istituzionale o corporate image: marchio, carta da lettere, buste, sito web, folder istituzionali, Advertising o pubblicità in senso stretto: acquisto e gestione di spazi pubblicitari a pagamento finalizzati a divulgare un vantaggio competitivo di un prodotto o servizio cercando di condizionare ed indurre il target a fare ciò che l azienda desidererebbe venisse fatto Ufficio stampa: cura delle relazioni con i giornalisti fra cui l evento più noto è la conferenza stampa affinché vengano pubblicate informazioni sottoforma di notizia Pubbliche relazioni: presenziare e coinvolgere personaggi ed istituzioni esterne all impresa affinché resti alto l interesse verso l impresa come istituzione. Gli eventi legati alla creazione di mostre, spettacoli, attività culturali di cui l azienda è promotrice sono una delle modalità di pubbliche relazioni più utilizzata. Promotion o promozione: azioni di premiazione, regalo, coinvolgimento dei clienti finalizzati a creare una relazione esperienziale diretta con il cliente legata ad una premiazione, un regalo Sponsorizzazioni: abbinare il proprio marchio a eventi di solito sportivi o del mondo dello spettacolo garantendo una presenza pubblicitaria costante sui media condividendo le sorti dell evento o del testimonial

43 se avessi un prodotto poco innovativo/obsoleto rispetto ai concorrenti?

44 Come risolvo?

45 Possibili interventi sul prodotto Tecnico funzionale Aggiungo una o più funzioni Inserisco tecnologie informatiche Presentazione Packaging Design Re-styling

46 se avessi un problema di vendita?

47 Come risolvo?

48 Possibili interventi sulle vendite Intervengo sul canale: quale modalità ha il mio prodotto/servizio per raggiungere il cliente sulla copertura di area geografica sulla forza vendita sulla presentazione del prodotto sul punto vendita sulle offerte vantaggiose ai rivenditori inducendo una domanda aggiuntiva da parte dei consumatori: concorsi a premi, sconti quantità, campagna pubblicitaria, finanziamenti,

49 se avessi un problema di infedeltà dei clienti, come risolvo?

50 Come risolvo?

51 programmi di fidelizzazione Premio i clienti sul prezzo o meglio sui vantaggi offerti in più a parità di prezzo pur di legarli all azienda Offro un vantaggio superiore al normale se per un lungo periodo il cliente mi affida un certo incarico/commessa/ordine programmato di acquisto Gli offro un programma di aiuto e supporto a vendere meglio al suo cliente o di formazione ai suoli venditori o di immagine presso il suo cliente così da legarlo nel tempo Organizzo eventi/feste/dimostrazioni di prodotto/comparticipazione a fiere/concorsi a premi/incentive che lo coinvolgano e lo facciano sentire parte di un club Lo supporto nelle sue campagne promozionali unendo gli sforzi a fronte di un certo vantaggio

52 se avessi un problema di prezzi troppo alti, come risolvo?

53 Come risolvo?

54 politica di pricing Riduco in modo drastico e prezzi lavorando sui costi interni della mia struttura Decido di vendere a pari costo o sottocosto pur di entrare dal cliente sperando idi vendere poi altri articoli (fidelizzazione) Faccio offerte quantità/prezzo Mi invento una promozione sul mio prodotto di base molto desiderato dal cliente a cui legare un prodotto più ricco dal punto di vista dei margini per cui a fronte di un incremento di quantità ottengo un margine superiore Non produco il prodotto offerto, ma lo acquisto a prezzi più bassi e lo vendo al cliente

55 Leve di marketing

56 marketing mix AGISCO IN MODO COORDINATO SU PRODOTTO PUBBLICITA -PROMOTION PLACE O LUOGO DI ACQUISTO/VENDITA PREZZO PEOPLE LE FAMOSE 4+1 P

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