INDICE. Francia. Pomerol / Pg. 12. Saint-Émilion / Pg. 17. Graves Pessac-Léognan / Pg. 28. Margaux / Pg. 35. Saint-Julien / Pg. 40. Pauillac / Pg.

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3 Francia INDICE Pomerol / Pg. 12 Saint-Émilion / Pg. 17 Graves Pessac-Léognan / Pg. 28 Margaux / Pg. 35 Saint-Julien / Pg. 40 Pauillac / Pg. 44 Saint-Estèphe / Pg. 49 Sauternes / Pg. 53 Vini con il miglior rapporto qualità-prezzo / Pg. 57 Piccole Perle da Grandi Etichette / Pg. 60

4 Davide Vaccarini Amo quest annata. Lampi di eccellenza. Neal Martin, The Wine Advocate BENVENUTI IN ARVI Melano, Luglio 2016 Cari Amici, René Gabriel Una grandissima annata: per i bianchi secchi, i rossi ed i Sauternes / Barsac. Un nuovo anno ed un altra fantastica annata per Bordeaux. Questo 2015 è assolutamente leggendario, senza dubbio il migliore dopo il Tutte e tre le categorie di vini bordolesi rosso, bianco secco e dolce hanno ottenuto un successo incredibile, dimostrando che il 2015 è l annata più promettente da 5 anni a questa parte. Per coloro che sono nuovi al concetto, le più importanti offerte annuali di Bordeaux hanno luogo ogni anno durante la settimana En Primeur. Nel corso delle prime tre settimane di Aprile, alcuni membri del team di ARVI hanno visitato ed effettuato degustazioni presso i più grandi produttori di Bordeaux. Abbiamo avuto la possibilità di discutere a tu per tu dell annata 2015 con coloro che lavorano dietro le quinte, dialogando inoltre con persone di spicco della fitta rete della regione. Grazie agli insegnamenti impartitici da viticoltori, proprietari, négociants e Direttori, ARVI si è guadagnata l opportunità di approcciarsi all illustre capitale del vino pregiato. Nel catalogo En Primeur di quest anno sarà possibile ripercorrere questa nostra esperienza diretta attraverso una raccolta di fotografie, articoli e consigli degli esperti. Durante la terza settimana di degustazione in botte, diversi Sommelier svizzeri di spicco, oltre che ristoratori e proprietari di hotel si sono uniti a Davide Vaccarini, Head Sommelier di ARVI. Abbiamo incluso i loro consigli e le loro riflessioni esclusive circa questa ormai celebre annata James Suckling Ancora un annata eccezionale per Bordeaux. Mentre il catalogo è principalmente dedicato ai grandi produttori di Bordeaux e ai loro migliori vini, abbiamo aggiunto una nuova raccolta, intitolata Piccole Perle da Grandi Etichette, che mette in evidenza i segreti meglio custoditi provenienti dai nostri Châteaux preferiti. Il Catalogo offre inoltre un unica selezione di vini con il miglior rapporto qualità-prezzo oltre alle liste dei più grandi vini stilate dai critici più influenti su scala mondiale. Quest anno abbiamo incluso anche i prezzi correnti dell annata Bordeaux Dal nostro punto di vista, il 2015 è facilmente paragonabile al 2005, di conseguenza siamo fiduciosi che questo confronto faciliterà il Suo processo decisionale. Ogni vino inserito nel nostro catalogo è stato personalmente selezionato e degustato dal team ARVI. Riteniamo sia sempre importante prendere in considerazione la qualità oltre che il prezzo quando si decide di acquistare En Primeur. Inoltre, il nostro team dedicato di consulenti sarà in grado di assisterla passo dopo passo in questo cammino. La guideremo attraverso la selezione di vini di quest anno e La accompagneremo nella scelta sulla base dei Suoi gusti personali e dei Suoi desideri. Dal momento che la disponibilità di alcuni vini è estremamente limitata, La preghiamo di segnalarci il Suo interesse il prima possibile per evitare qualsiasi dispiacere. James Molesworth, Wine Spectator Probabilmente la migliore annata dal Cosa ne pensa di unirsi a noi? Attendiamo di ricevere un Suo riscontro. Cordiali saluti, FABIO CATTANEO CEO

5 RACCONTO FOTOGRAFICO DEL NOSTRO VIAGGIO A BORDEAUX I vigneti di Château Palmer. Il nostro gruppo di Sommelier e Manager della ristorazione di Swiss Deluxe Hotel durante la degustazione presso Château Lafite Rothschild. Château Pichon Longueville Baron, una tenuta di Bordeaux assolutamente idilliaca. Alcune vedute celestiali di Château Pichon Longueville Baron. La nostra degustazione da Ronan by Clinet con Monique Bailly e Ronan Laborde, CEO e proprietario del Gruppo Clinet. Fabio e Davide degustano vini da Château Margaux. L amministratore delegato Aymeric de Gironde descrive l annata 2015 presso Château Cos d Estournel. Tutto è pronto per la degustazione presso Château Pavie. Davide in attesa della prima degustazione della settimana presso Château Haut Brion. Davide in visita alle cantine di Château Cheval Blanc. Degustazione a Château Gazin. Le fantastiche cantine di Château Cheval Blanc. La nostra ultima degustazione della settimana presso Château La Lagune. Henrique Da Costa, genero dei proprietari Gerard e Chantal Perse, insieme a Fabio e Davide presso Château Pavie.

6 EN PRIMEUR 2015 Robert Parker's The Wine Advocate Neal Martin Ogni anno a Bordeaux viene organizzata la settimana En Primeur, durante la quale si concentrano le più importanti offerte annuali della regione. Questa frenetica e celebrativa manifestazione attira migliaia di esperti di vino, commercianti, trader e giornalisti che accorrono a Bordeaux per degustare e valutare i campioni dell annata 2015 direttamente dalle botti. Nel mondo dei vini pregiati il sistema En Primeur è particolarmente apprezzato, poiché permette di assicurarsi dei vini ancor prima del loro rilascio. COSA SIGNIFICA EN PRIMEUR? En Primeur è un termine francese utilizzato per indicare un particolare sistema di vendita basato sui contratti futures, i quali prevedono la distribuzione di un determinato quantitativo di vino prima ancora che questo venga imbottigliato. Ogni primavera successiva alla vendemmia i produttori dei Bordeaux Cru Classé organizzano degustazioni dell annata più recente, direttamente dalle botti. La produzione verrà successivamente rilasciata, a tranche o interamente, a speciali prezzi di prevendita. PERCHÉ COMPRARE EN PRIMEUR? ASSICURARSI VINI PRODOTTI IN QUANTITÀ LIMITATE Grazie al sistema En Primeur, anche in annate di forte domanda il consumatore può assicurarsi il quantitativo di vino desiderato. Ci sono inoltre alcuni vini che vengono prodotti in quantità limitate e saranno quindi ancor più difficili da reperire una volta imbottigliati e rilasciati. PROVENIENZA GARANTITA Comprando En Primeur il consumatore ha la garanzia che il vino desiderato provenga da una fonte sicura e che sia stato conservato e maneggiato nella maniera più adeguata. Questo aspetto è molto importante, soprattutto se si considera l acquisto a fini d investimento. FORMATI Acquistando un vino En Primeur, il consumatore può infine scegliere in quale formato esso verrà successivamente imbottigliato. Oltre ai formati classici delle mezze bottiglie e delle bottiglie, è possibile scegliere tra vari grandi formati come Magnum, doppie Magnum o Imperial. Alcuni Châteaux propongono formati ancor più grandi come le Primat, imponenti bottiglie da 27 litri! QUANDO SARANNO DISPONIBILI I VINI EN PRIMEUR? I vini venduti durante la campagna En Primeur vengono solitamente rilasciati dagli Châteaux durante la primavera-estate di due anni dopo. La fase di consegna avviene quindi a distanza di circa due anni dall acquisto, anche a dipendenza delle condizioni di pagamento e trasporto. NOME DELLA BOTTIGLIA STANDARD SU RICHIESTA Half-Bottle (37.5cl) owc 24 bottles per case owc 12 Bottle (75cl) owc 12 bottles per case owc Magnum (150cl) owc 6 bottles per case owc 1-3 Double Magnum (300cl) owc 1 bottle per case owc 3 Imperial (600cl) Salmanazar (900cl) Balthazar (1200cl) Nebuchadnezzar (1500cl) Melchior (1800cl) Primat (2700cl) owc 1 bottle per case owc 1 bottle per case owc 1 bottle per case owc 1 bottle per case owc 1 bottle per case owc 1 bottle per case Solo per i Premier Crus Robert Parker Neal Martin Come già avvenuto per gli En Primeur 2014, il critico di fama mondiale Robert Parker non ha preso parte al report della nuova annata 2015, passando il testimone a Neal Martin, membro del suo team presso The Wine Advocate. Parker sostiene si tratti di una successione naturale, ammettendo però con un po di rammarico: mancherà poter analizzare personalmente una nuova annata. Questo annuncio segna la fine di un'era, iniziata nel lontano 1978; Robert Parker apre dunque la porta ad una nuova generazione di critici, ed in particolare a Neal Martin. Neal Martin, da parte sua, ha commentato: È per me un grande onore essere il successore di Robert Parker. Sono stati proprio i suoi libri, così come The Wine Advocate, a farmi conoscere questa straordinaria regione ed i vini qui prodotti. Bordeaux è il luogo dove, tanti anni fa, ho iniziato a studiare i vini. Nonostante io abbia già accumulato una grande esperienza, visitando la regione regolarmente dal 1997, degustando centinaia di vini e scrivendo numerosi articoli, la mia passione per i suoi vini e la sua gente è rimasta la stessa. A proposito dell annata 2015, Neal afferma: Le tre settimane trascorse a Bordeaux per degustare l annata 2015 mi hanno permesso di scoprire vini così sublimi che certamente diventeranno dei punti di riferimento per i rispettivi Châteaux e non parlo solo delle etichette più scontate. René Gabriel A proposito dell annata 2015, René Gabriel spiega: Logicamente l interesse per i grandi vini è nettamente maggiore nelle grandi annate rispetto a quelle più modeste. A prezzi diversi, ovviamente. Innanzitutto è necessario capire come si svilupperà il nuovo millésime e come si classificherà rispetto ad altre annate potenzialmente simili. In questo caso, il 2015 mi ricorda all 80% il 2005 e al 20% il Per poter considerare il 2015 come un altra grande annata per Bordeaux, dobbiamo prima verificare i seguenti punti Per essere considerata una grande annata, le tre principali categorie, cioè bianco, rosso e dolce, devono aver tutte prodotto grandi vini. È il caso di quest annata. Per essere considerata una grande annata, sia la riva sinistra (Médoc e Graves) che la riva destra (Libourne) devono aver ugualmente prodotto vini di ottima qualità. È il caso di questa annata. Per essere considerata una grande annata, i Secondi Vini, pur avendo minor concentrazione, devono comunque presentare gli aromi del proprio Grand Vin. Non è il caso di quest annata. Per essere considerata una grande annata, la classificazione deve rispecchiare il valore qualitativo dei vini più prestigiosi e costosi, che si posizionano nettamente davanti ai meno cari. Non è il caso di quest annata. Per essere considerata una grande annata, tutte le maggiori denominazioni devono aver raggiunto degli standard qualitativi ugualmente elevati. Non è il caso di quest annata. Per essere considerata una grande annata, anche le zone più modeste devono aver prodotto grandi vini. Non è purtroppo il caso di quest annata. Per essere considerata una grande annata, la produzione dell annata deve racchiudere moltissimi ottimi vini. Ed è decisamente il caso dell annata 2015 di Bordeaux! Jancis Robinson Jancis Robinson scrive: Ancora prima della produzione del 2014 si diceva che le annate che terminano con 5 sono destinate ad essere eccezionali: 2005, 1995, 1985, 1975 e " La critica continua, a proposito della qualità del 2015: Tuttavia, che sia più leggera o più ricca, l annata sembra possedere uno stile caratteristico molto armonioso e succulento. Robinson osserva inoltre: "In generale, tutti i produttori sono molto soddisfatti dei loro vini, alcuni in modo particolare. L annata 2015 è di gran lunga quella con la maggior concentrazione degli ultimi cinque anni. In linea con i tempi e in contrasto con le condizioni climatiche dell'annata, i vini sono meravigliosi e non eccessivi.

7 DAVIDE VACCARINI [HEAD SOMMELIER, ARVI] Davide Vaccarini confessa Quando il nostro CEO Fabio Cattaneo mi ha chiesto come mi sentivo a partecipare alla campagna En Primeur a Bordeaux, la mia risposta è stata: Mi sento come un bambino di 10 anni che va a Disneyland! Scherzi a parte, la mia favola è molto reale e racconta di un annata estremamente buona con grandi vini e veri castelli; gli Châteaux. La miglior parte della storia racchiude la Riva Destra, che ha deliziato i nostri palati e continuerà a farlo - con vini eleganti, complessi, e ricchi di energia. Anche la Riva Sinistra racconta una storia molto interessante, vi troviamo infatti le regioni più incantevoli come Margaux, Pessac-Léognan, Saint-Julien e Sauternes che hanno prodotto vini vibranti, freschi ed eleganti. Anche Pauillac e Saint-Estèphe hanno creato dei buoni vini, ma bisognerà scegliere con accortezza. Se così farete, potreste trovare la vostra Cenerentola! Per concludere, sono convinto che berremo l annata 2015 per sempre felici e contenti! ANTONIO GALLONI Il 2015 è stata la migliore annata per Bordeaux da diversi anni a questa parte. Antonio Galloni spiega più nel dettaglio: Margaux e Saint-Julien sono chiaramente i vincitori del 2015 Vi sono anche un sacco di vini fantastici a Pauillac Infine Pessac-Léognan, che passa spesso inosservato, si è particolarmente distinto sia per i suoi rossi che per i bianchi. Il critico continua: Sulla Riva Destra, i vini sono intensi e, a volte, enormemente concentrati Fra le denominazioni più piccole della Riva Destra i lettori avveduti quest anno dovranno prestare particolare attenzione a Fronsac. Galloni commenta inoltre: I vini bianchi di Sauternes e Barsac nel 2015 si distinguono per il loro carattere grazioso e arioso. In generale, i vini del 2015 sono floreali, luminosi e per la maggior parte solo moderatamente dolci, il che di solito significa che sono mediamente corposi. È uno stile che personalmente apprezzo molto. JAMES SUCKLING James Suckling sostiene che: L annata 2015 è stata unica per Bordeaux. I vini prodotti combinano forza e precisione, in particolare nelle denominazioni della Riva Destra come Pomerol e Saint-Émilion, e in tante altre tra cui Lussac-Saint-Émilion e Lalande-de-Pomerol. Anche Pessac-Léognan ha prodotto vini irresistibili come La Mission Haut-Brion, considerato potenzialmente perfetto. Inoltre, la denominazione Margaux ha prodotto alcuni dei suoi migliori vini di sempre. Il critico continua: È decisamente l annata del Merlot, le cui uve hanno prodotto i vini più intensi, con concentrazione e ricchezza fantastiche, con freschezza ed una grande tensione tannica. Degustarli è stato come mordere un grappolo d uva appena colto, con tutta la dolcezza del frutto e la buccia tannica, per non parlare dei semi maturi, croccanti e dal gusto di nocciola. Aggiunge infine: La cosa più emozionante di quest annata è che sono stati prodotti così tanti vini eccellenti in un minor numero di denominazioni, il che rappresenta un'opportunità d acquisto entusiasmante per quei consumatori che cercano qualcosa di particolare, che si tratti di un Merlot in purezza di Puisseguin-Saint-Émilion o di un Cabernet di Fronsac. WINE SPECTATOR James Molesworth ha commentato: Sembra che si tratti della migliore annata dal Le cattive notizie Beh, a dire il vero non ci sono troppe cattive notizie. Le piogge che sono cadute in agosto e settembre, a seguito di una stagione di crescita estremamente calda e secca, erano in buona parte necessarie. L inconveniente è legato al fatto che le piogge di fine stagione sono state più intense in alcuni punti, particolarmente nel Médoc superiore, intorno Pauillac e Saint-Estèphe, ne risultaneranno quindi delle incongruenze. TOP VINI & PUNTEGGI BORDEAUX 2015 RG / René Gabriel: 20/20 Château d Yquem 20/20 Château Figeac 20/20 Château Guiraud 20/20 Château Lafite Rothschild 20/20 Château Palmer 20/20 Château Pape Clément Rouge 20/20 Pétrus 20/20 Château Pichon Lalande 20/20 Château Suduiraut 20/20 Château Trotanoy JR / Jancis Robinson: 19/20 Château d Yquem 19/20 Château Margaux 19/20 Château Mouton Rothschild 18.5+/20 Château Cheval Blanc 18.5/20 Château Ausone 18.5/20 Cos d Estournel 18.5/20 Château Doisy-Daëne 18.5/20 Château Haut-Brion 18.5/20 Château Lafleur 18.5/20 Château La Mission Haut-Brion 18.5/20 Pétrus 18.5/20 Vieux Château Certan DV / Davide Vaccarini: 20/20 Château d'yquem 20/20 Château Pichon Lalande 20/20 Château Palmer 20/20 Château Margaux 19.5/20 Château Canon 19.5/20 Château Cheval Blanc 19.5/20 Vieux Château Certan 19.5/20 Château La Mission Haut-Brion 19.5/20 Château Haut-Brion 19.5/20 Château La Violette 19.5/20 Château Lafleur 19.5/20 Château Léoville Las Cases 19.5/20 Château Figeac 19.5/20 Château L'Église-Clinet 19.5/20 Château Clinet 19.5/20 Château Pavie 19.5/20 Château Angélus 19.5/20 L'Extravagant de Doisy-Daëne AG / Antonio Galloni: Château Ausone Vieux Château Certan Château Canon Château d Yquem Château Feytit-Clinet Château Pichon Lalande Château Beauséjour Duffau-Lagarrosse Château Bélair Monange Château Léoville Las Cases Château Margaux Château Pavie Château Pontet-Canet RP / Robert Parker's The Wine Advocate: Château Canon Château d Yquem Château Haut-Brion Château Margaux Pétrus Vieux Château Certan Château Cheval Blanc Château Figeac Château La Mission Haut-Brion Château Lafleur Château Le Tertre Rôteboeuf Château Mouton Rothschild / James Suckling: Château Ausone Château Canon Château La Mission Haut-Brion Château Lafleur Château Le Pin Château Margaux Château Pavie Pétrus Château Trotanoy Château Angélus Château Clinet Château d Yquem Château La Fleur-Pétrus La Mondotte Château L Evangile Château Palmer Château Péby-Faugères WS / Wine Spectator*: La Mondotte Château Pavie Château Trotanoy Château Bélair-Monange Château Doisy-Daëne Château La Fleur-Pétrus Château Latour Château Canon Château Canon La Gaffelière Château Clinet Château Clos Fourtet Château Figeac Château L Église-Clinet Château Léoville Las Cases Château Pavie Macquin Château Pichon Lalande Château Smith Haut Lafitte Château Valandraud *Questo vino non è stato degustato da Wine Spectator. **Alla data di pubblicazione del presente catalogo, Le Pin 2015 è stato degustato solo da James Suckling. MENZIONATI FRA I MIGLIORI VINI DEL 2015 DAI CRITICI: La classifica sottostante include tutti i vini eletti dai sette più influenti critici mondiali fra i migliori dell annata 2015 di Bordeaux: René Gabriel, Jancis Robinson, Antonio Galloni, Neal Martin, James Suckling, Wine Spectator e Davide Vaccarini, il nostro Head Sommelier. Ad esempio Château d Yquem rientra fra i migliori vini del 2015 nelle liste di ben sei critici (Château d Yquem, 6 volte) 6 Volte Château d Yquem* 5 Volte Château Canon Château Margaux* 4 Volte Château Figeac Château Lafleur* Château La Mission Haut-Brion* Château Pavie Pétrus* Château Pichon Lalande Vieux Château Certan* 3 Volte Château Ausone* Château Cheval Blanc* Château Clinet Château Haut-Brion* Château Léoville Las Cases Château Palmer* Château Trotanoy 2 Volte Château Angélus* Château Bélair Monange Château Doisy-Daëne Château La Fleur-Pétrus La Mondotte Château L Eglise Clinet Château Mouton Rothschild* 1 Volta Château Beauséjour Duffau-Lagarrosse Château Canon La Gaffelière Château Clos Fourtet Château Cos d Estournel* Château Feytit-Clinet* Château Guiraud Château L Evangile* Château Lafite Rothschild* Château Latour Château Le Pin * / ** Château Le Tertre Roteboeuf Château Pape Clément Rouge Château Pavie Macquin Château Péby-Faugères Château Pontet-Canet* Château Suduiraut Château Smith Haut Lafitte Château Valandraud Château La Violette L Extravagant de Doisy-Daëne

8 POMEROL BORDEAUX NEWS "Il migliore sino ad ora?" "Il miglior Clinet di sempre! Classe pura." "Wow...Che vino di incredibile intensità di frutta e abbondanza." Tecniche di micro-vinificazione Le aziende vitivinicole di Péré-Vergé LE GAY, LA CABANNE, cl cl cl 75 VS VS VS cl cl cl cl 1' cl 1200 cl cl cl 1' cl cl 300 cl cl 2' cl 1800 cl cl cl 3' CLINET, 2015 CERTAN DE MAY, cl 2700 cl In un epoca in cui le macchine prendono spesso il sopravvento sul lavoro manuale, gli Châteaux Le Gay, La Violette e Montviel sviluppano e perfezionano l unione tra uomo e vino. Anni di pazienza e di evoluzione nel processo di micro-vinificazione hanno permesso di ottenere miglioramenti nella qualità di ognuna di queste tenute. La piccola tenuta de La Violette, con i suoi 1,8 ettari di vigneti, è stata la prima ad effettuare la transizione nel 2006, grazie ai consigli ricevuti dagli amici Michel Rolland e Marcelo Pelleriti. Il lavoro svolto ha portato buoni risultati, poiché il vino ottenuto era nettamente migliore. Henry Parent ha perciò deciso di estendere la pratica a tutti i suoi Château a partire dal La precisione e i dettagli di questa tecnica sono davvero incredibili; la microvinificazione infatti non lascia nulla al caso: gli acini sono selezionati a mano e diraspati con grande cura e precisione per ottenere ciò che di migliore l uomo e Bordeaux hanno da offrire. Essi vengono poi posti a fermentare a freddo in piccole botti piuttosto che in una grande vasca e vengono lavorati e controllati botte per botte. Nelle cantine di Péré-Vergé è il tocco dell uomo a rendere grande il vino, gli Châteaux Le Gay, La Violette e Montviel ne sono la prova. "Promette bene." RP "Il finale dura diversi minuti. Concentrazione e trasparenza." RP "Una delle espressioni più delicate del 2015; un vino che, sono sicuro, evolverà meravigliosamente in botte." "Che vino! Meraviglioso." RP MONTVIEL, 2015 WS LA VIOLETTE, "Un L Église-Clinet davvero magico." "Potrebbe benissimo essere la scelta tra i vini dei Domaines Barons Rothschild." "Ben definito." "Un imponente Pomerol." 2 1 L'EGLISE-CLINET, 2015 GAZIN, 2015 L'ÉVANGILE, cl cl cl VS VS VS cl 1200 cl cl cl cl cl cl 6' cl 1' cl 300 cl 1' cl 300 cl cl 1' cl cl 2' cl cl 2' ' cl 75 cl cl cl VS VS VS cl 300 cl 1200 cl 1500 cl 1800 cl 2700 cl cl cl cl 1' cl ' cl 900 cl 1' cl 1200 cl 1' cl 1500 cl 2' cl 1800 cl 2' POR = Prezzo su richiesta = Non disponibile = Opportunità

9 POMEROL RG RP "Di gran lunga il miglior Nénin nell ancor breve storia dei Delon." "Un nuovo punto "Quello che dovete sapere è che si tratta di riferimento per di un Pomerol accattivante che metterà gli animi in agitazione." Le Pin? Solo 20 botti prodotte." AG "Un vino di tale contrasto e grandezza!" WS "Wow. Questo Latour à Pomerol è senza ombra di dubbio il migliore da 30 anni a questa parte." " Favoloso." "Il Nénin più strutturato e di carattere che io abbia mai degustato in 30 anni." Le Pin 2015 è stato degustato solo da James Suckling. "Uno dei vini più esotici e sgargianti dell'anno." "Tannini già magnificamente integrati." AG "Wow. Lo adoro." 4 "La Fleur Pétrus 2015 trasuda intensità e concentrazione." 2 14 NÉNIN, cl VS cl cl cl cl cl 2700 cl LE PIN, cl VS ' cl 1200 cl POR 300 cl POR 1800 cl POR 1500 cl 2700 cl LA FLEUR-PÉTRUS, cl VS cl 1200 cl 300 cl 1800 cl 1500 cl 2700 cl LATOUR À POMEROL, cl VS cl 1200 cl cl cl 1500 cl 2700 cl HOSANNA, cl POR VS cl 1200 cl POR 300 cl POR 1800 cl POR 1500 cl 2700 cl RG " Il migliore che io abbia mai degustato da questo produttore." "Elisir di denso Merlot." "È difficile descrivere la perfezione " RP "Forse il miglior vino mai prodotto qui." RG 20 " Un vino che mi fa sognare e tocca le corde della mia anima." RG 20 "Molto, molto lungo. Ha trovato il suo posto in quest'eccellente annata." AG "Sarà uno dei vini di spicco dell'annata." "Molto esaltato e intenso al palato." WS "Esattamente come dovrebbe essere un vero, grande Pétrus." RP "La Fleur de Gay 2015 è una bellezza misteriosa e sontuosa." "Un vino che fa bella figura." "...questo potrebbe avvicinarsi ai migliori Pétrus (1950, 1964, 1989 e 1998)." BEAUREGARD, 2015 LA FLEUR DE GAY, 2015 VIEUX CERTAN, 2015 LAFLEUR, 2015 TROTANOY, 2015 PÉTRUS, cl cl cl cl POR 75 cl POR 75 cl POR VS VS VS VS ' VS cl cl cl cl cl 1200 cl cl 1200 cl cl 1200 cl VS ' cl 1200 cl cl cl cl POR 1500 cl POR 1500 cl POR 300 cl cl 300 cl cl 300 cl cl 300 cl POR 1800 cl 300 cl POR 1800 cl 300 cl POR 1800 cl cl cl 2' cl POR 2700 cl POR 2700 cl POR 1500 cl 2700 cl POR = Prezzo su richiesta = Non disponibile = Opportunità

10 SAINT-ÉMILION BORDEAUX NEWS Crescita recente a Bordeaux Nuovi enologi presso gli Château La Conseillante e Petit-Village ROUGET, 2015 BEAU-SÉJOUR BÉCOT, 2015 BERLIQUET, 2015 DE PRESSAC, 2015 BARDE HAUT 2015 RP AG RG Château La Conseillante dà il benvenuto al nuovo membro d équipe Marielle Cazaux, proveniente dalla vicina tenuta di Château Petit-Village. La brillante Cazaux è stata scelta nel 2015 come nuova direttrice de La Conseillante, passando davanti ad oltre 45 candidati e assumendo il posto di Jean- Michel Laporte, nell organico dello Château dal Questo cambiamento è teso ad aumentare il livello qualitativo de La Conseillante, a cominciare dall introduzione di pratiche agrarie biologiche e dal miglioramento delle tecniche di potatura. L enologa spagnola Diana Berrouet-Garcia riprenderà invece la funzione svolta in precedenza da Cazaux quale direttrice tecnica del vicino Château Petit- Village. "Non sarei sorpreso se questo Rouget finisse tra i miei migliori punteggi." "Tutti gli elementi sono semplicemente al posto giusto." "Un vino di razza pura che si avvicina ad Ausone." "Uno dei vini con il miglior rapporto qualità-prezzo di questa annata 2015." "Il migliore di sempre?" 75 cl cl cl cl cl VS VS VS VS VS cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl 1200 cl 1200 cl 1200 cl 900 cl cl 1500 cl 1500 cl 1500 cl 1200 cl cl 1800 cl 1800 cl 1800 cl 1500 cl cl 2700 cl 2700 cl 2700 cl 1800 cl 1' Marielle Cazaux Diana Berrouet-Garcia LA CONSEILLANTE, PETIT-VILLAGE, LA POINTE, 2015 "Il migliore di sempre." SUGGERIMENTI DEL SOMMELIER Il 2015 è stata un annata eccezionale che promette di diventare ottima. "C'è tutto." LA FLEUR, "Questo è il La Conseillante più intenso che io abbia mai degustato." RP cl VS cl 300 cl 900 cl 1200 cl 1500 cl 1800 cl ' ' ' ' ' "Wow. Il migliore di sempre." AG cl VS cl 300 cl 900 cl 1200 cl 1500 cl 1800 cl ' ' ' cl VS cl cl cl 1500 cl 1800 cl 2700 cl 1 - HAUT-BRION 2015 Château Haut-Brion 2015 è un grande vino. Aromi di amarena e ribes nero si sposano con la forza del Merlot e l'eleganza di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, anche se il ribes nero maturo è dominante. Tannini maturi con un finale meraviglioso che si scioglie sul palato. 2 - MARGAUX 2015 Ribes nero, bouquet con note di moca e violetta. Al palato, frutta scura e cioccolato contrastano con note di cedro; bella struttura vellutata. Morbido e rotondo, elegante e generoso con un lungo finale. 3 - CHEVAL BLANC 2015 Come di consueto, un vino elegante, dotato di forza e di una deliziosa freschezza. Una caratteristica particolare è la diversità data dal concentrato di lamponi, more e prugne che conferisce al vino il suo sapore seducente. In una parola: completo. Adriana Novotna Gastgeberin Restaurant Kronenstübli & F&B Manager Grand Hotel Kronenhof Pontresina kronenhof.com 75 cl VS cl cl cl 1500 cl 1800 cl 2700 cl POR = Prezzo su richiesta = Non disponibile = Opportunità

11 SAINT-ÉMILION BORDEAUX NEWS Un nuovo Château Angélus "Un rosso equilibrato e grazioso." TEYSSIER, WS RP RP LES ASTÉRIES, cl "Esprime con semplicità le gioie del Cabernet Franc." LE DÔME, "Incredibile." AG "Il Larcis Ducasse 2015 è teatrale, riccamente strutturato, di grande classe e pura razza." LARCIS DUCASSE, cl 75 cl 75 cl VS VS VS VS cl cl cl cl cl 1' cl cl cl cl cl 2' cl 300 cl cl 300 cl cl 300 cl cl 2' cl cl 500 cl cl cl 1' cl 3' cl Stephanie de Boüard promette cambiamenti Situato a meno di un chilometro dal noto campanile di Saint-Émilion, sul versante sud della collina, Château Angélus possiede 26 ettari di vigneti. Quest iconica tenuta appartiene alla famiglia Boüard da oltre un secolo. Oggi Stephanie, dopo aver ripreso le redini dal padre Hubert de Boüard, ne rappresenta l ottava generazione. Sebbene Stephanie ne sia stata la direttrice per quasi cinque anni, il 2016 sarà la prima annata interamente prodotta da lei. La proprietaria prevede di introdurre piccoli cambiamenti nello stile dello Château, ha infatti affermato: Angélus è un vino fantastico, vorrei però ridurre l influenza del rovere sul Grand Vin. Oltre a ridurre la durata dell invecchiamento in rovere francese, vorrebbe ottenere un vino più moderno, che sia più accessibile anche quando ancora giovane. Suo padre svolge tuttora un ruolo importante nell assemblaggio di ogni annata, ma la proprietà e le responsabilità quotidiane sono ora nelle mani della figlia. Il fatto che lei sia l unica proprietaria di questo Château, che di recente è stato riclassificato come Premier Grand Cru Classé A, garantisce il futuro dell eredità della famiglia Boüard. 19 "Un bel vino con finezza e concentrazione." "Pienezza e bellezza. Ottimo carattere." "Il miglior Péby che io abbia mai degustato." "Non ho altro da dire: è il miglior BDL che io abbia bevuto dal 1989." AG CARILLON DE L'ANGÉLUS, nd Vin - Château Angélus WS "Un audace Secondo Vino." ANGÉLUS, "Una gioia da degustare. Ti fa venire voglia di berlo." ROCHEYRON, 2015 FAUGÈRES, 2015 PÉBY FAUGÈRES, 2015 BEAUSÉJOUR DUFFAU-LAGARROSSE, cl POR 75 cl cl cl NON PRODOTTO VS VS VS cl POR 1200 cl POR cl cl cl cl 1' cl 1200 cl POR 1500 cl POR cl cl 2' cl 300 cl POR 1800 cl POR 300 cl cl 300 cl cl 2' cl cl POR 2700 cl POR cl 1' cl 3' cl cl cl VS VS cl 300 cl 1200 cl 1500 cl 1800 cl 2700 cl cl cl 1' ' cl 1200 cl 1500 cl 1800 cl 4' ' ' ' POR = Prezzo su richiesta = Non disponibile = Opportunità

12 SAINT-ÉMILION SUGGERIMENTI DEL SOMMELIER AG "Un La Mondotte fenomenale. Wow." "Stupendo!" "Potente." Nel complesso, un annata molto buona! La Riva Destra si contraddistingue per vini di grande struttura, opulenti e di ottima concentrazione, in molti casi con una buona percentuale d alcool e di tannini. Per quanto riguarda la Riva Sinistra, invece, ho l impressione che i produttori siano riusciti a mantenere alto il livello di acidità e moderato quello di alcool, creando vini di notevole eleganza ed equilibrio. "Canon La Gaffelière 2015 è davvero sorprendente." WS "Sbalorditivo." PONTET-CANET 2015 Vino dal corpo di medio-inteso struttura, ottima acidità, piacevoli tannini vellutati e livello alcolico al punto giusto. Il legno viene utilizzato in modo discreto. Nel complesso, un grande esempio di vivace equilibrio. Il nuovo vino di Clarence Dillon proprietario di Haut-Brion. Il nuovo gioiello di Clarence Dillon proprietario di Haut-Brion. 2. VIEUX CERTAN 2015 La cosa più fantastica di questo vino è la sua struttura: vellutata, elegante ed estremamente bilanciata. Uno dei più grandi vini che io abbia degustato durante questo En Primeur PAVILLON ROUGE DE MARGAUX 2015 Un vino molto piacevole ed intrigante. Piuttosto corposo ma comunque elegante e succoso, con un finale molto lungo. Il motivo per cui lo prediligo rispetto al suo fratello maggiore è il fatto che è molto più accessibile in giovane età. LE DRAGON DE QUINTUS, cl NON PRODOTTO cl 1200 cl cl cl cl 2700 cl QUINTUS, cl NON PRODOTTO cl 1200 cl cl 300 cl cl 1' cl AG "C'è tutto. Piacevolissimo da degustare." "La Gaffelière 2015 è un vino magnifico." RP "Mathieu Cuvelier e il suo team hanno prodotto un Saint-Émilion favoloso." 1 Kulm Hotel, St. Moritz kulm.com BENJAMIN WOLF Master Sommelier & Beverage Manager CANON-LA-GAFFELIÈRE, cl VS cl cl 1200 cl 1' ' cl cl 1' cl 2' LA MONDOTTE, 2015 CLOS FOURTET, 2015 LA GAFFELIÈRE, cl cl cl 75 VS VS VS cl 900 cl 3' cl cl cl cl cl 4' cl cl 1' cl 1' cl 5' cl cl 300 cl cl 1' ' cl 6' cl cl 1' POR = Prezzo su richiesta = Non disponibile = Opportunità

13 BORDEAUX NEWS SAINT-ÉMILION Non solo ottimi vini da Château Pavie RG Fra gli incredibili vigneti di Château Pavie vi sono diversi terreni coltivati ad ulivi ed un magnifico alveare. Oltre ai numerosi vini, l azienda produce anche una quantità limitata di miele artigianale e di olio ottenuto da olive raccolte a mano. Gli uliveti di Château Pavie, da cui si ottiene uno dei più prestigiosi oli d oliva al mondo, si trovano nella valle di Baux. L olio viene prodotto con quattro varietà di oliva: Saloneque, Aglandau, Verdale e Grossanne, ognuna delle quali possiede un carattere distintivo che conferisce all olio un sapore impeccabile. Per quanto riguarda il miele, invece, le api traggono vantaggio dai prati fioriti e dai microclimi presenti nella proprietà. Il miele viene prodotto ad ogni raccolta in piccolissime quantità, è quindi necessario recarsi di persona presso lo Château per assaggiare questa delizia. Come per i vari tipi di uva, ogni varietà di oliva possiede un profilo di gusto radicalmente diverso. Far convergere questi gusti in modo armonioso richiede di eccellere nella stessa arte di assemblaggio della vinificazione. Château Pavie PAVIE, 2015 "Racchiude tutte le essenze di Pavie. A mio parere, ridefinisce Pavie." 4 "Un bianco strabiliante." MONBOUSQUET BLANC, cl VS cl cl cl cl WS cl 2700 cl "Il migliore mai prodotto." "Magnifico." "Pieno ed eccellente. Davvero fantastico. Il migliore che io abbia mai bevuto sino ad ora." CLOS LUNELLES, 2015 BELLEVUE MONDOTTE, cl cl VS VS cl cl cl cl 1' cl cl 1800 cl 300 cl cl 3' cl 1' cl 1800 cl WS ' ' "Ne comprerò in grandi quantità." RP "È stato difficile trovare un difetto a questo sorprendente Saint-Émilion e chissà quanto ci sorprenderà una volta imbottigliato." 4 23 "Lungo e raffinato, con un buon taglio e grande precisione." 75 cl VS cl 300 cl 900 cl 1200 cl 1500 cl 1800 cl 2700 cl ' ' ' ' ' ' ' MONBOUSQUET, cl VS cl cl cl cl 1' cl 1800 cl 1' PAVIE DECESSE, 2015 PAVIE MACQUIN, 2015 FIGEAC, cl cl cl 75 VS VS VS cl cl 1' cl cl cl cl cl 2' cl cl cl 3' cl cl 300 cl cl 1' cl 3' cl 1' cl 1800 cl 2' ' ' ' POR = Prezzo su richiesta = Non disponibile = Opportunità

14 SAINT-ÉMILION AG "Un vino affascinante, di grande purezza e lunga durata." "Davvero intenso e di carattere, con un'energia fantastica." "Strabiliante." AG "Saporito ed invitante, il Valandraud Blanc tocca tutti i tasti giusti. Davvero molto ben fatto." "Wow. Davvero eccellente." "Il miglior Valandraud di sempre." "Ausone 2015 è la classe fatta persona." "Corposo ed affascinante." Nuova proprietà di Châteaux Ausone. 24 LA CLOTTE, cl VS cl 1200 cl cl cl cl 2700 cl CHAPELLE D'AUSONE, nd Vin- Château Ausone VS cl 1200 cl 75 cl cl cl 1' cl 2700 cl VALANDRAUD BLANC, 2015 VIRGINIE DE VALANDRAUD, nd Vin - Château Valandraud cl cl 75 VS VS cl 1200 cl cl cl cl cl 1800 cl 300 cl cl 2700 cl cl 2700 cl 25 SUGGERIMENTI DEL SOMMELIER Un annata top che va decisamente acquistata. 1 - LAFITE ROTHSCHILD 2015 Al naso è molto diverso dagli altri vini che abbiamo degustato. Esotico nonostante le violette, presenta note speziate come cocco, cannella e, naturalmente, frutta scura e ribes. Il vino più complesso che ho avuto l occasione di degustare a Bordeaux durante la campagna En Primeur 2015 e uno che vale decisamente la pena di acquistare En Primeur. Alexandre Hristov Sommelier "Fenomenale. Il miglior Trottevieille mai prodotto. Grande classe e forza." WS "Dimostra forza ed estensione." 2- LA CHENADE 2015 Frutti rossi e fragole mature, lamponi con spezie, al palato presenta volume con tannini morbidi e fresca acidità. Un vino che può essere bevuto giovane ma che si può probabilmente gustare anche nei prossimi 10 anni. 3 - AILE D ARGENT BLANC, MOUTON ROTHSCHILD 2015 Colore chiaro con riflessi argentati, note intense di albicocca e pesca, oltre a spezie fresche al naso. Abboccato e succoso, dalla bella lunghezza con un agrumi rinfrescanti. Park Hotel Vitznau parkhotel-vitznau.ch AUSONE, cl VS ' cl POR 1200 cl POR 1500 cl 300 cl POR 1800 cl POR POR 2700 cl POR POR POR POR TROTTEVIEILLE, 2015 TROPLONG MONDOT, 2015 VALANDRAUD, cl cl cl 75 VS VS VS cl cl cl cl 1' cl cl cl cl 2' cl 300 cl cl 300 cl cl 2' cl cl cl 1' cl 3' ' cl 2' ' ' ' POR = Prezzo su richiesta = Non disponibile = Opportunità

15 SAINT-ÉMILION BORDEAUX NEWS Château Cheval Blanc produrrà un bianco? RG Dov è finito il Petit Cheval 2015? La tenuta di Saint-Émilion non produrrà il suo secondo vino "Il migliore mai prodotto." "Tra circa 10 anni sarà pronto per essere decantato." "Il più grande rosso mai prodotto da questa tenuta." 26 Per la prima volta nella storia, Château Cheval Blanc non proporrà il suo Petit Cheval per l annata La tenuta, classificata Premier Grand Cru Classé A, ha infatti deciso di produrre solo il fratello maggiore di Petit Cheval, l incredibile e leggendario Château Cheval Blanc un assemblaggio di 55% Merlot e 45% Cabernet Franc. A seguito di severe degustazioni giornaliere, anche alla cieca, ben trentanove dei quarantun terreni dello Château sono risultati più che meritevoli di essere utilizzati per produrre il Grand Vin. Le uve ottenute dai due terreni rimasti non erano però sufficienti per la produzione del Petit Cheval e la tenuta ha così deciso di rivolgere tutte le sue attenzioni all intenso e brillante Château Cheval Blanc 2015, un vino rosso rubino. Quest anno il vino è di una qualità eccezionalmente elevata, come dimostrato dal perfetto equilibrio tra forza, eleganza e distinzione si tratta di un Cheval Blanc genuino e caratteristico. RP CHEVAL BLANC, 2015 "Un vino intenso che si collocherà tra i fantastici vini del passato." 3 Copyright IMG Château Cheval Blanc, Bernard Penalba Solo un occhio molto attento potrà scorgere le piantagioni di uva bianca spuntate tra le viti di Cabernet Franc, Merlot e Cabernet Sauvignon di Château Cheval Blanc. Lo Château ha infatti iniziato da qualche anno a sostituire diversi dei suoi appezzamenti di uve rosse con Sauvignon Blanc e varietà di Semillon. Arnaud de Laforcade, direttore finanziario e commerciale, ammette che lo Château sta sperimentando da qualche tempo un assemblaggio di vini bianchi e aggiunge che il vero Château Cheval Blanc sarà presto realtà FONPLÉGADE, cl VS cl cl cl 300 cl cl cl LAROZE, cl VS cl cl cl 300 cl cl cl RP "Una stagione di crescita particolarmente favorevole ha innalzato Canon ad un livello che pochi avrebbero immaginato." CANON, cl VS cl 1200 cl cl 300 cl cl 2' cl 5 27 QUINAULT L ENCLOS, "Il migliore della storia." "Neoclassico nello stile." AG "Ad oggi è uno dei vini più emozionanti dell'annata." SUGGERIMENTI DEL SOMMELIER Qualificherei il 2015 come un annata straordinariamente buona. 1 - VIEUX CERTAN 2015 Colore rosso intenso con riflessi che tendono al violetto, frutto molto puro sia al naso che al palato. Maturità perfetta con tannini rotondi ed eccellenti e un finale lungo e piacevole. Un grande vino! Prodotto e proprietà di Château Cheval Blanc. 75 cl VS cl 300 cl 900 cl 1200 cl 1500 cl 1800 cl 75 cl VS cl ' cl 2' ' cl 9' cl 12' cl 15' cl 19' BÉLAIR-MONANGE, cl VS cl 1200 cl 1500 cl 300 cl 1800 cl 2700 cl 2 - PONTET-CANET 2015 Colore rosso intenso dai riflessi violacei con profumo di frutta matura, ciliegie nere, cioccolato fondente, vaniglia. Al palato un po di spezie invernali, con un po' di prugne nel retrogusto, finale lungo e piacevole. 3 - MARGAUX 2015 Colore rosso intenso che sfuma nel violetto, molto complesso e accentuato al naso. Frutta elegante, spezie dolci e tracce minerali caratterizzano il bouquet, con un po di cioccolato fondente nel retrogusto. Questo vino è un esempio di eleganza! Beat Ganz Director Food and Beverage Badrutt s Palace Hotel, St. Moritz badruttspalace.com POR = Prezzo su richiesta = Non disponibile = Opportunità

16 BORDEAUX NEWS GRAVES PESSAC-LÉOGNAN Château Haut-Brion conquista Parigi Aperto un ristorante gourmet con enoteca Domaine Clarence Dillon, proprietario di diverse tenute bordolesi di successo fra cui Château Haut-Brion e La Mission Haut- Brion a Pessac-Léognan e Quintus a Saint- Émilion, ha deciso di aprire un elegante ristorante con enoteca nel centro di Parigi. Il locale Le Clarence, che prende il nome dal primo membro della famiglia Dillon recatosi a Bordeaux, ha aperto i battenti a novembre 2015 proprio vicino al Grand Palais, il noto Museo e Galleria d Arte. Situato negli spazi di un hôtel particulier del XVIII secolo, ora noto come Hotel Dillon, è fra gli edifici storici in cui si tenne la famosa Esposizione Universale di Parigi del 1855, durante la quale Haut-Brion venne classificato come Premier Grand Cru. Lo chef stellato Christophe Pelé è responsabile della cucina, mentre Antoine Pétrus, eletto Meilleur Ouvrier de France en Sommellerie nel 2011, si occupa della carta dei vini. L enoteca non propone solo i grandi prodotti delle proprie tenute, bensì anche altre etichette facenti parte del ventaglio di eccezionali terroirs della Francia. RP HAUT-BRION, 2015 "Avendo avuto il piacere di degustare diversi vini di questa tenuta in passato (1945, 1955, 1959, 1961 e 1989), posso affermare che il 2015 appartiene a questo Pantheon." 3 "Corposo ed energico." CLARTÉ HAUT-BRION BLANC, nd Vin - Château Haut-Brion "Possiede carattere ed intensità." AG "La Mission Haut-Bion Blanc 2015 è profondo, di carattere ed intenso, ma non per questo pesante." LA MISSION HAUT-BRION BLANC, 2015 cl "Fantastico Secondo Vino de La Mission." LA CHAPELLE DE LA MISSION HAUT-BRION, cl cl NON PRODOTTO NON PRODOTTO VS cl 1200 cl cl 1200 cl cl 1200 cl cl 1' cl cl 300 cl cl 300 cl 2' cl 300 cl cl 2700 cl 5' cl cl "Sono senza parole. Così perfetto." RP "Il 2015 sarà considerato come uno dei classici moderni di questa grande tenuta, un altro da aggiungere alla lunga lista dei magici La Mission." AG HAUT-BRION BLANC, 2015 "Un Secondo Vino di Haut- Brion raffinato e audace." "Fa un'ottima figura." "Pieno e vellutato con tannini definiti. Profondità e bellezza." "Eccellente come sempre." AG "...unisce freschezza e forza come pochi vini di quest'annata." 75 cl cl VS VS cl cl 1' ' cl 3' cl 2' ' ' cl 1200 cl 1500 cl 1500 cl 1800 cl 1800 cl 2700 cl 2700 cl LE CLARENCE DE HAUT-BRION, nd Vin - Château Haut-Brion CLOS MARSALETTE BLANC, cl CLOS MARSALETTE, 2015 LA MISSION HAUT-BRION, cl 75 cl 75 cl VS VS VS VS cl cl cl cl cl cl cl 1200 cl cl cl cl cl 300 cl cl 300 cl cl 300 cl cl 300 cl 1' cl 1' cl cl cl 3' cl POR = Prezzo su richiesta = Non disponibile = Opportunità

17 BORDEAUX NEWS GRAVES PESSAC-LÉOGNAN Château Haut-Bailly propone una nuova struttura di lusso Nel cuore dei vigneti di Bordeaux HAUT-BAILLY, 2015 "Gustoso." "Questo è uno dei migliori bianchi prodotti qui da molto tempo a questa parte." "Molto grazioso." Château Haut-Bailly, il principale Cru Classé di Graves, ha di recente aperto un piccolo albergo di lusso nella pittoresca denominazione di Léognan, più precisamente nel bel vigneto di 9 ettari di Château Le Pape. Si tratta di un vero e proprio paradiso per gli amanti del vino che offre quattro stanze singole e una suite per rendere il soggiorno autentico e confortevole in un atmosfera accogliente e caratteristica. Di proprietà di Robert e Elisabeth Wilmers dal 2012, Château Le Pape beneficia dello stesso bagaglio di esperienza di Château Haut-Bailly, anch essa nelle loro mani. Durante il soggiorno è possibile visitare le impressionanti cantine di Château Haut-Bailly e degustare una grande varietà di vini, fra cui quelli di Château Le Pape. La tenuta offre inoltre la possibilità di vivere un esperienza culinaria unica al tavolo privato di Château Haut-Bailly. Che vogliate prendere il sole vicino alla piscina, o leggere un libro accompagnato da un buon bicchiere di vino, la nuova struttura di Château Le Pape offre tutto ciò di cui avete bisogno per passare un weekend rilassante a Bordeaux. "Molta energia e brio. Pura frutta. Pura struttura." 30 CARBONNIEUX BLANC, cl VS cl cl cl 300 cl cl cl DE FIEUZAL BLANC, cl VS cl cl cl cl cl 2700 cl LA LOUVIÈRE BLANC, cl VS cl cl cl cl cl 2700 cl 31 Copyright Photography Chateau Haut-Bailly, Tania Teschke LA PARDE DE HAUT-BAILLY, "Potrebbe essere il miglior rosso mai prodotto in questa tenuta." " molto lungo e gustoso." RP "Notevole." "Un eccellente Secondo Vino." " estremamente puro e sensuale." cl 75 cl VS VS cl 300 cl 1200 cl 1500 cl 1800 cl 2700 cl cl cl cl 1' cl 1' cl 2' cl 3' CARBONNIEUX, cl VS DE FIEUZAL, cl VS cl cl cl cl cl cl cl cl 300 cl cl cl cl 1' LA LOUVIÈRE, cl VS cl cl cl cl cl 2700 cl POR = Prezzo su richiesta = Non disponibile = Opportunità