Il meglio del meglio

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1 EN PRIMEUR BORDEAUX 204 Il meglio del meglio Foto - Château Mouton Rothschild THE SWISS VAULT OF FINE & RARE WINES

2 Francia Melano, Luglio 205 Care amiche, cari amici, Ci siamo! Dopo una serie di tre annate poco fortunate, eccone finalmente una di tutto rispetto. Certo, non siamo ai livelli qualitativi del 2009, eccezionale e difficilmente ripetibile, ma ci troviamo oggi di fronte ad una eccellente annata. L evoluzione economica, sociale e geopolitica mondiale degli ultimi anni ha contribuito non poco a calmierare il livello dei prezzi dei vini. Alcuni Châteaux hanno finalmente intuito che il livello artificiosamente elevato dei prezzi di qualche anno fa sarebbe potuto diventare controproducente anche per loro stessi ed hanno così riportato i prezzi dei loro vini su valori più ragionevoli. Nel nostro nuovo catalogo dedicato agli En Primeur abbiamo voluto indicare quelli che, a nostro giudizio, sono i migliori vini prodotti in questa sorprendente annata. Abbiamo altresì elaborato un approfondimento relativo ai vini con il miglior rapporto qualitàprezzo; quest ultimi saranno contrassegnati da una particolare icona, il diamante, che indica l'opportunità e che dovrebbe agevolare il cliente nella scelta. Troverete, infine, anche qualche interessante notizia dell ultimo anno a Bordeaux. Noi ci crediamo! E ci crediamo così tanto che abbiamo fatto un cospicuo investimento per poter soddisfare tutti i nostri clienti desiderosi di avere in cantina, e poter finalmente sorseggiare, un'annata di eccellenza. E poi, diciamocelo francamente: tutto sommato un Franco Svizzero forte non ha solo svantaggi. Oggi, rispetto ad un anno fa, possiamo comprare questi vini ad un prezzo ridotto di un buon 7%. Motivo in più per crederci Siamo certi che apprezzerete i vini contenuti nel nostro catalogo. I nostri consulenti sapranno guidarvi nella scelta del vino che meglio asseconda i vostri gusti e desideri, sfogliando insieme a voi il catalogo pagina dopo pagina. E allora, primeureggiamo insieme FABIO CATTANEO CEO

3 Cosa vuol dire En Primeur? En Primeur è un termine francese utilizzato per indicare un particolare sistema di vendita basato sui contratti futures, che prevedono la distribuzione di un determinato quantitativo di vino ancora prima che questo venga imbottigliato. Ogni primavera successiva alla vendemmia i produttori dei Bordeaux Cru Classé organizzano degustazioni direttamente dalle botti: la produzione verrà poi rilasciata, a tranche o interamente, a speciali prezzi di apertura. Perché comprare En Primeur? Assicurarsi vini prodotti in quantità limitate Anche in annate di forte domanda il consumatore può facilmente garantirsi il quantitativo di vino desiderato. Determinati vini che vengono prodotti in quantità limitate saranno ancora più difficili da trovare una volta imbottigliati e rilasciati. Provenienza garantita Comprando En Primeur il consumatore ha la garanzia che il vino desiderato provenga da una fonte sicura, che sia stato conservato e maneggiato nella maniera più adeguata. Questo è un aspetto molto importante, soprattutto per la qualità futura del vino e per eventuali investimenti economici. Formati Comprando En Primeur il consumatore può scegliere esattamente che formato acquistare. Oltre ai formati classici delle mezze bottiglie e delle bottiglie, è possibile scegliere tra vari grandi formati come magnum, doppie magnum o imperial. Alcuni Châteaux propongono formati ancor più grandi come le Melchior, imponenti bottiglie da litri! NOME DELLA BOTTIGLIA STANDARD SU RICHIESTA Mezza-bottiglia (37.5cl) owc 24 bottiglie owc 2 Bottiglia (75cl) owc 2 bottiglie owc Magnum (50cl) owc 6 bottiglie owc - 3 Doppia Magnum (300cl) owc bottiglia owc 3 Imperial (600cl) Salmanazar (900cl) Balthazar (200cl) Nebuchadnezzar (500cl) Melchior (00cl) Primat (2700cl) owc bottiglia owc bottiglia owc bottiglia owc bottiglia owc bottiglia owc bottiglia Condizioni generali di vendita: I prezzi di tutti i vini presenti in questo catalogo si intendono IVA inclusa e in Franchi Svizzeri per unitá. Ordine minimo per 37.5cl - 2 bottiglie, 75cl - 6 bottiglie, 50cl - 3 bottiglie e bottiglia per i grandi formati. Per bottiglie (75cl) e magnum (50cl) è possibile richiedere delle casse personalizzate, purché il valore di ogni bottiglia superi Potrebbe essere tuttavia applicato un supplemento. La consegna sarà effettuata in primavera/estate 207, a discrezione degli Châteaux. Ciascun pagamento è dovuto al momento della ricezione della fattura. Spese di spedizione escluse. Offerta soggetta a conferma definitiva, salvo venduto. René Gabriel: "comprare o non comprare?" Chiunque desideri avere in cantina dei buoni Bordeaux da degustare tra 0-20 anni non dovrebbe indugiare ulteriormente, ma lanciarsi alla ricerca dell En Primeur migliore! Io personalmente sono certo di voler acquistare i seguenti Bordeaux 204: La Fleur (St. Emilion), Grand Puy Lacoste (Pauillac), Labégorce (Margaux), Calon o Phélan Ségur (St. Estèphe), una gran quantità di Léoville Barton (St. Julien), Pontac-Monplaisir (Pessac-Léognan), almeno due o tre casse di Sauternes ed una cospicua quantità di Château Barthez. Quest ultimo è un grande Haut Médoc, poco conosciuto, ma decisamente di qualità, che non costa nemmeno Euro a bottiglia! Sicuramente cercherò di assicurarmi quante più casse di Pichon-Lalande ed infine, se verrà rilasciato ad un prezzo ragionevole, anche Cos d Estournel verrà trascritto sulla mia lista della spesa Neal Martin Report di Wine Advocate, Robert Parker Robert Parker ha annunciato che smetterá di recensire gli En Primeur di Bordeaux, passando la consegna a Neal Martin, suo braccio destro presso The Wine Advocate. Quest'annuncio segna la fine di un'era: Robert Parker si è difatti occupato degli En Primeur fin dalle prime campagne e per quasi 40 anni! Tuttavia, le valutazioni e le recensioni per The Wine Advocate appaiono nel nostro catalogo come punteggi di Robert Parker. L'annata 204 di Bordeaux è davvero migliore delle passate 2008 o 202? La risposta è sì! Quest annata è caratterizzata da purezza, unicità, tipicità L'annata 204 risponde ai requisiti del sistema delle classificazioni? I Premier Cru possono effettivamente essere considerati come tali? Anche qui la risposta è sì! Quest annata segna un inversione di marcia e si differenzia dalle precedenti che offrivano una qualità non impeccabile a prezzi stellari. Pauillac ha prodotto eccellenti Pichon-Lalande, Pichon-Baron, Pontet Canet, Gran-Puy-Lacoste e Lynch-Bages, che vengono venduti a prezzi appropriati. Finalmente gli Château hanno intuito di dover tornare a puntare su un adeguato rapporto qualitàprezzo e l acquisto di quest annata merita decisamente di essere preso in considerazione. Anche in St. Estèphe sono stati prodotti splendidi vini, tra cui Lafon-Rochet, Le Boscq, Haut-Marbuzet ed un incredibile Montrose che ho provato più e più volte, riconfermando la sua incredibile qualità Anche St. Julien ha risposto bene alla chiamata degli En Primeur 204, escludendo solo un paio di delusioni come Ducru-Beaucaillou e Léoville Las Cases. Purtroppo nemmeno Léoville Barton, Léoville Poyferré ed un insolito Beychevelle eccellono. I bianchi, invece, hanno raggiunto un ottimo livello qualitativo. Sembra che Madre Natura abbia voluto fare un favore a questa regione, regalando un magica estate indiana. Robert Parker 5

4 Davide Vaccarini, Head Sommelier, Arvi Antonio Galloni James Suckling Jancis Robinson "Dopo tre annate problematiche come il 20, 202 e 203 possiamo finalmente gioire per una buonissima annata, che ci ha regalato vini armoniosi, freschi e con tannini ben integrati. Questa è inoltre un annata favorevole per chiunque sia interessato ad investire nei vini, poiché alcuni top Châteaux hanno rilasciato le loro produzioni a prezzi decisamente allettanti. Inizialmente, dal punto di vista meteorologico, questa non si prospettava una buona annata, a causa di un'estate piuttosto piovosa. L uva aveva una buona acidità, ma il grado di maturazione era piuttosto verde. Tuttavia da fine Agosto a fine Ottobre il tempo è migliorato notevolmente; grazie alle temperature superiori alla media ed un clima asciutto l uva ha potuto raggiungere un grado di maturazione ideale." "Non c'è dubbio che il 204 sia la migliore annata di Bordeaux dopo il 200. Il duemila quattordici è un'annata favolosa per i consumatori che acquistano effettivamente il vino per berlo e non perché abbia una gran montatura mediatica. [...] Uno degli aspetti più intriganti di questa annata 204 è rappresentato dai tannini, perfettamente integrati. Molti châteaux hanno prodotto vini con una struttura tannica simile a quella del 200, tuttavia quest'ultima viene assorbita dalla consistenza e dolcezza della frutta." "L'annata 204 di Bordeaux è stata un successo strepitoso, specialmente per la riva sinistra che primeggia grazie alle sue stupefacenti produzioni. La riva destra offre, invece, una produzione più variegata, con tanti vini buoni e qualche altro davvero straordinario. I bianchi sono semplicemente eccellenti. È stupendo vedere come l annata 204 si aggiunga alle tante altre annate 20, 200, 2009, 2005, 2003 e 200 che sono state particolarmente favorevoli alla produzione dei bianchi. Finalmente, quelli prodotti a Bordeaux possono contrastare la supremazia dei migliori Borgogna!" "I Bordeaux 204 meritano davvero la nostra attenzione? Assolutamente sì! I bordolesi hanno finalmente messo da parte l'orgoglio e deciso di rilasciare le loro produzioni con dei prezzi decisamente più adeguati. È stata un'ottima annata per St. Julien in particolare, eccellente anche St. Estéphe, mentre Pauillac ci ha riservato qualche delusione." "I bordolesi sono piuttosto ottimisti: il 204 ci ha regalato una qualità eccellente, sicuramente la migliore dopo quella del 200; domina il Cabernet Sauvignon della riva sinistra. Il 204 è una garanzia!" TOP VINI & PUNTEGGI BORDEAUX 204 Top Ten di René Gabriel: - Pichon Comtesse de Lalande, Haut-Brion, La Mission Haut-Brion, Margaux, Mouton Rothschild, Ausone, Cos d'estournel, Ducru-Beaucaillou, Léoville Barton, Léoville Las Cases, Canon La Gaffelière, Château d'yquem, Coutet, Guiraud, Lafaurie-Peyraguey, L'Extravagant de Doisy-Daëne, Rabaud Promis, Sigalas Rabaud, Péby Faugères, De Fieuzal Blanc, 9 Top Ten di Jancis Robinson: - Château d'yquem, Petrus, Vieux Château Certan, La Tour Blanche, Cos d'estournel, 4 - Coutet, 4 - L'Extravagant de Doisy-Daëne, 4 - Doisy Védrines, 4 - Haut-Brion, 4 - Latour, 4 - Suduiraut, 4 - Tertre Roteboeuf, Top Ten di Davide Vaccarini: - Vieux Château Certan, Pichon Comtesse de Lalande, Léoville Las Cases, Cheval Blanc, Lynch Bages, Mouton Rothschild, Ducru-Beaucaillou, L Eglise-Clinet, Haut-Brion Blanc, Haut-Brion, Cos d Estournel, Margaux, 97 Top Ten di Antonio Galloni: - Le Pin, La Mondotte, Beauséjour Duffau-Lagarosse, Ducru-Beaucaillou, Haut-Brion Blanc, Château d'yquem, L'Église Clinet, La Fleur Pétrus, Pontet-Canet, La Mission Haut Brion, Vieux Château Certan, Montrose, Rieussec, Pavie, Calon Ségur, Top Ten di Robert Parker, W.A.: - Château d'yquem, Rieussec, Suduiraut, Doisy-Daëne, L'Extravagant de Doisy-Daëne, Cheval Blanc, Montrose, Latour, La Mission Haut-Brion, Haut Brion Blanc, Vieux Château Certan, Top Ten di James Suckling: - Haut-Brion Blanc, Latour, Château d'yquem, Lafite Rothschild, Lafleur, Rieussec, Suduiraut, Pavillon Blanc, Cos d'estournel, Ducru Beaucaillou, Léoville Las Cases, Mouton Rothschild, Top Ten di Wine Spectator: - Château d'yquem, Cheval Blanc, Latour, Le Pin, Haut-Brion, Mouton Rothschild, Petrus, Trotanoy, Coutet, L'Extravagant de Doisy-Daëne, De Fargues, Haut-Brion Blanc, MENZIONATI NELLA TOP TEN DEI CRITICI DI VINO: La classifica sottostante include tutti quei vini eletti dai più influenti critici come i migliori dell annata 204 di Bordeaux. Per esempio, Château d Yquem fa parte della top 0 di ben 6 critici: René Gabriel, Jancis Robinson, Antonio Galloni, Neal Martin, James Suckling e The Wine Spectator. - Château d'yquem, 6 volte 2 - Haut-Brion Blanc, 5 volte 3 - Vieux Chateau Certan, 4 volte 3 - Mouton Rothschild, 4 volte 3 - L'Extravagant de Doisy-Daëne, 4 volte 3 - Haut-Brion, 4 volte 3 - Ducru Beaucaillou, 4 volte 3 - Cos d'estournel, 4 volte 4 - Suduiraut, 3 volte 4 - Rieussec, 3 volte 4 - Léoville Las Cases, 3 volte 4 - La Mission Haut Brion, 3 volte 4 - Coutet, 3 volte 4 - Cheval Blanc, 3 volte 5 - Pichon Comtesse de Lalande, 2 volte 5 - Petrus, 2 volte 5 - Montrose, 2 volte 5 - Margaux, 2 volte 5 - Le Pin, 2 volte 6 - Trotanoy, volta 6 - Tertre Roteboeuf, volta 6 - Sigalas Rabaud, volta 6 - Rabaud-Promis, volta 6 - Pontet Canet, volta 6 - Péby Faugères, volta 6 - Pavillon Blanc, volta 6 - Pavie, volta 6 - Lynch-Bages, volta 6 - Léoville Barton, volta 6 - Lafleur, volta 6 - Lafite Rothschild, volta 6 - Lafaurie Peyraguey, volta 6 - La Tour Blanche, volta 6 - La Mondotte, volta 6 - La Fleur Pétrus, volta 6 - L Église Clinet, volta 6 - Guiraud, volta 6 - Doisy Védrines, volta 6 - Doisy-Daëne, volta 6 - De Fieuzal Blanc, volta 6 - De Fargues, volta 6 - Canon La Gaffelière, volta 6 - Calon Ségur, volta 6 - Beauséjour Duffau-Lagarosse, volta 6 - Ausone, volta 6 7

5 = Numero dei critici che hanno incluso il vino nella top ten dell'annata. NEWSPAPER, Bordeaux "Adoro lo stile di questo Cos. Strutturato, dal tannino elegante ed il finale molto persistente." " Molto elegante." "Indiscutibilmente TOP." "Molto elegante e fruttato al palato. Il punteggio aumenterà probabilmente di un punto." LAFON ROCHET, COS D'ESTOURNEL, LES PAGODES DE COS, Vino - Château Cos d'estournel PHÉLAN SÉGUR, CALON SÉGUR Una nuova etichetta A partire dal 203 le bottiglie del Grand Vin Calon Ségur, del secondo vino Le Marquis de Calon Ségur e del terzo vino Saint-Estèphe de Calon Ségur, indosseranno un'etichetta rinnovata. Il nuovo look è più puro, fine ed elegante ma sempre dominato dal cuore di Calon. Questo simbolo fu introdotto in onore del Marchese di Ségur Nicolas-Alexandre, a quei tempi proprietario di Calon Ségur, Lafite, Latour e Mouton. Egli dichiarò: "Produco vini a Lafite e Latour, ma il mio cuore appartiene a Calon." La nuova etichetta rappresenta solo una parte del processo di modernizzazione intrapreso dallo Château che, tra le altre cose, ha già provveduto al rinnovo delle cantine per l invecchiamento e che ultimerà, entro il 206, una nuova stanza per la fermentazione di ben 600 mq "Uno dei migliori Médoc. La cosa piu intelligente da fare è acquistarlo!" MEYNEY, 204 "Un Montrose splendido, uno dei migliori vini prodotti in questa annata sulla riva sinistra." "Rosso intenso dai riflessi rubino. Bouquet speziato, dimostra un bellisimo approcio al terroir." "Favoloso vino di spessore e persistenza." Prodotto da Jean Charles Cazes, proprietario di Château Lynch-Bages. "Di ottimo corpo, dal tannino elegante e magnifica lunghezza al palato. Stupendo" "Un elegante secondo vino di Calon." "Condizioni perfette per una lunga vita." MONTROSE, 204 LA DAME DE MONTROSE, Vino - Château Montrose LES ORMES DE PEZ, 204 CALON SÉGUR, 204 LE MARQUIS DE CALON SEGUR, Vino - Château Calon Ségur HAUT MARBUZET,

6 = Numero dei critici che hanno incluso il vino nella top ten dell'annata = Opportunitá NEWSPAPER, Bordeaux "Vino del secolo: un Pichon-Lalande sensazionale!" Il solo Bordeaux 204 ad ottenere il punteggio massimo da René Gabriel. "Un vino molto interessante a primo impatto." 2 " il 204 è l'annata che dovrebbe far tornare il sorriso sul volto di Jean-Michel " LATOUR rilascia Château Latour 2003 e Les Forts de Latour 2008 " Sorprendente rapporto qualità-prezzo; all'altezza di molti Grand Cru." MARQUIS DE CALON CLÉMENT PICHON, cl l 600cl cl cl 2l cl cl 5l l cl l PICHON LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE, cl "Un Pauillac di alta qualità. Comprerò questo vino!" RÉSERVE DE LA COMTESSE, Vino - Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande "Personalmente lo reputo migliore del 200. Un grande Pauillac dal giusto prezzo." PONTET CANET, " Sorprendente qualità, miglior vino di sempre." A partire dal 202 Château Latour ha abbandonato il sistema degli En Primeur, preferendo rilasciare i vini direttamente in bottiglia solo una volta che saranno pronti a tutti gli effetti. Gli esperti ritengono che questa decisione rappresenti una sorta di garanzia per i consumatori che, comprando il vino direttamente in bottiglia, sono consapevoli di acquistare un prodotto pronto da bere, in perfette condizioni e certi della perfetta provenienza. Alle bottiglie verrà infatti impresso un sigillo che le identificherà come direttamente provenienti dallo Château. Quest'anno sono stati rilasciati Latour 2003 e Les Forts de Latour 2008: 00 "Questo è indubbiamente il Latour piu sontuoso ed opulento prodotto dopo il 982 o il 96." 92 " Molto buono" " Ben fatto Sarà grandioso!" MARQUIS DE CALON LA TOUR CARNET, cl.00 6l.00 75cl l cl l 600cl l l " Ricco, dal carattere fruttato. Pieno e persistente." GRAND-PUY-LACOSTE, 204 HAUT-BATAILLEY, 204 PÉDESCLAUX, 204 LATOUR EX, 2003 LES FORTS DE LATOUR, Vino - Ex Château MARQUIS DE CALON SOCIANDO-MALLET, l 37.5cl l 75cl l 50cl l 3l

7 = Numero dei critici che hanno incluso il vino nella top ten dell'annata. NEWSPAPER, Bordeaux "Ricorda lo stile del 200, ma si presenta molto piú fresco." "Un vino di spessore e di carattere con note di mirtilli e frutti neri" "Adoro lo stile accativante, profumato e femminile di questo giovane Lafite. Durerà per molti, molti anni." "Strutturato, con tannini ultra eleganti e finale lungo. Di carattere ma tonico e bellissimo." PICHON- LONGUEVILLE-BARON, DUHART-MILON, LAFITE ROTHSCHILD, 204 L USCITA DI SCENA DI MADAME DE ROTHSCHILD Philippine de Rothschild, proprietaria del Grand Cru Classè Château Mouton Rothschild, si è spenta all età di 80 anni. Dopo la morte del padre la Baronessa è stata per anni alla testa dell azienda di famiglia a cui fanno capo Château Mouton, Mouton Cadet, Château d'armailhac e Château Clerc Milon. Philippine de Rothschild ha contribuito alla modernizzazione e alla diversificazione della produzione dei vini; ha ricoperto un ruolo chiave nella creazione di Opus One in California, in joint venture con Robert Mondavi, e di Almaviva in Cile, in collaborazione con Concha y Toro. È stata inoltre responsabile della selezione degli artisti scelti per illustrare le etichette di Château Mouton Rothschild, lavorando con pittori di primo piano come Francis Bacon, Lucien Freud e Anish Kapoor. LYNCH-BAGES, cl "Minerale. Di struttura, inteso e solido. Stupenda vivacità nel finale." " Un Clerc Milon esuberante!" " Vivace e raffinato. Uno dei migliori Armailhac degli ultimi anni." "Lo reputo personalmente il migior er Cru del Médoc." "Stupendo. Non sembra neanche il secondo vino di Mouton. Eccellente." "Corposo, intenso e carnoso. Eccelente secondo vino." 4 CARRUADES DE LAFITE, Vino - Château Lafite Rothschild CLERC MILON, 204 D'ARMAILHAC, 204 MOUTON ROTHSCHILD, 204 LE PETIT MOUTON, Vino - Château Mouton Rotschild ECHO DE LYNCH-BAGES, Vino - Château Lynch Bages

8 NEWSPAPER, Bordeaux = Numero dei critici che hanno incluso il vino nella top ten dell'annata "È come assistere ad un concerto di violini." "Serio e di carattere." Il vino rosso dal proprietario di Château Pavie CLOS LUNELLES, MARQUIS 204 DE CALON "Stessa qualità del 2009 e 200!" BRANAS GRAND POUJEAUX, cl l.00 75cl l cl l l l GORDON RAMSAY Apre il suo primo ristorante a Bordeaux DUCRU-BEAUCAILLOU, cl 900cl 500cl "Raffinato stile Lagrange." CROIX DE BEAUCAILLOU, Vino - Château Ducru-Beaucaillou "Corposo, tannini vellutati e finale persistenze. Intenso" MARQUIS "Bravo!" DE CALON 7 D'AIGUILHE, 37.5cl.00 6l cl l cl l l l Il celeberrimo Chef Gordon Ramsay ha rilevato il ristorante stellato Pressoir d Argent situato all interno del Grand Hotel de Bordeaux. Gordon Ramsay, che ha raggiunto la fama internazionale attraverso i programmi TV Master Chef, Cucine da incubo e Hell s Kitchen, è stato il primo scozzese ad ottenere l importante riconoscimento delle 3 stelle Michelin all età di 3 anni ed ora è a capo di un gruppo di ben 25 ristoranti sparsi per il mondo. Il rinomato Chef ha dichiarato: Dopo lo strepitoso successo ottenuto dall apertura del ristorante Trianon Palace (2 stelle Michelin), sono lieto di annunciare l apertura di un secondo ristorante in Francia, proprio nel cuore di Bordeaux, e sono ancora più felice di poter lavorare con i più rinomati prodotti di questa regione." 9 "Un grande Barton! Merita punteggi più alti! Ne acquisterò molte bottiglie!" "Promettente.. Se mantiene le sue caratteristiche anche in bottiglia conquista i 9 punti!" "Un armonioso Maucaillou, MARQUIS con classe e pedigree." DE CALON 89-9 MAUCAILLOU, 37.5cl.00 6l cl l cl l l l "Ottimo lavoro." Montlandrie, prodotto dal talentuoso Denis Durantou di Église Clinet." "Corposo, ma raffinato. Meraviglioso! " LAGRANGE, 204 GRUAUD LAROSE, 204 MARQUIS DE CALON MONTLANDRIE, 204 LÉOVILLE BARTON, 204 LÉOVILLE POYFERRÉ, 204 MARQUIS DE CALON POUJEAUX, l 37.5cl cl l 75cl l 50cl l 3l l 37.5cl l 75cl l 50cl l 3l

9 = Numero dei critici che hanno incluso il vino nella top ten dell'annata. NEWSPAPER, Bordeaux "Un Chasse-Spleen che rivela un notevole impegno nella produzione." "Il miglior Talbot degli ultimi anni, o addirittura decenni..." 9-93 "Un impressionante Langoa Barton, purtroppo sottovalutato. " "Un rosso dall'eccellente ricchezza e persistenza." CITRAN, cl.00 75cl cl l LATOUR Le nuove proprietà a Pomerol e St. Émilion Il proprietario di Château Latour François Pinault ha recentemente spostato la sua attenzione sulla riva destra, acquisendo diverse proprietà di Pomerol e St. Émilion. La sua compagnia Artemis, già proprietaria di Château Latour, Château Grillet della Rhône settentrionale e Araujo Estate della Napa Valley, ha difatti recentemente acquisito le seguenti proprietà: Château Siaurac in Lalande de Pomerol, Vray Croix de Gay a Pomerol e Le Prieuré a St.Émilion. Il gruppo Artemis è inoltre proprietario della casa d aste Christie's, così come di numerose case di moda, tra cui Gucci e Alexander McQueen. TALBOT, LANGOA BARTON, " Un Charmail bellissimo." " Sembra essere il Beychevelle piú attraente degli ultimi anni." " Ci sono pochi Grand Cru che nel 204 hanno fatto meglio del 200!" "Amo la sua eleganza. Strepitosa creazione di Jean-Hubert Delon e del suo team. Alla pari di qualche Premier Cru!" "Incredibile purezza di ribes, lamponi e amarene che sprigionano tutto il gusto." Prodotto da Léoville Las Cases CHARMAIL, cl.00 75cl cl l "Persistente, fruttato ed intenso. Forse persino migliore del 200. Impressiontante." BEYCHEVELLE, 204 BRANAIRE-DUCRU, 204 CHASSE-SPLEEN, 204 LÉOVILLE LAS CASES, 204 CLOS DU MARQUIS, 204 CANTEMERLE, l 37.5cl l 75cl l 50cl l 3l

10 = Numero dei critici che hanno incluso il vino nella top ten dell'annata NEWSPAPER, Bordeaux "Un fantastico Tertre!" "Fruttato, con un gran carattere Cabernet." " già raffinato." "Un classico Lagune, destinato solo a migliorare." MARQUIS LA LAGUNE, DE CALON 204 BRANE-CANTENAC, ".. finale lungo ed elegante." CANTENAC BROWN, "Già incredibilmente sexy." MARGAUX Le nuove cantine Château Margaux ha deciso di rinnovare le cantine e di affidare l incarico a Lord Norman Foster, noto architetto ingaggiato anche nelle ristrutturazioni di importanti edifici come il British Museum, il palazzo del Reichstag di Berlino, la Hearst Tower di New York e la sede della HSBC di Hong Kong. Foster dovrà progettare una libreria sotterranea dove verranno esposte tutte le annate più datate, nonché una nuova stanza di vinificazione che permetterà la produzione dei rossi e dei bianchi all interno della stessa stanza (cosa che non accadeva dalla fine degli anni 70). Il direttore di Château Margaux, Paul Pontallier, ha rilasciato la seguente dichiarazione: La costruzione originale realizzata da Louis Combes nel 0 non è mai stata alterata nel corso degli anni. Aggiungere qualcosa di nuovo è un impresa seria e rischiosa, ecco perché ci siamo affidati ad uno dei più talentuosi architetti dei nostri tempi. Esternamente l edificio si presenterà in perfetta armonia con lo Château del 9 secolo, ma all interno avrà un tocco del tutto moderno. "Sublime, potente ma delicato." 9-94 "Meraviglioso, persistenza impressionante." cl.00 6l cl l cl l l l " Potente e ricco. Il migliore di sempre?" MARQUIS DE CALON BELGRAVE, cl.00 6l.00 75cl l cl l 600cl l l "Inaspettatamente di qualità e con poca spesa." PALMER, 204 ALTER EGO DE PALMER, Vino- Château Palmer DU TERTRE, 204 MARGAUX, 204 PAVILLON ROUGE DU MARGAUX, Vino - Château Margaux MARQUIS DE CALON BARTHEZ, l 37.5cl l 75cl l 50cl l 3l

11 94-95 = Numero dei critici che hanno incluso il vino nella top ten dell'annata. "Un potente e denso Rauzan." "Seducente." "Otterrà sicuramente un punteggio migliore una volta imbottigliato." "Eccellente potenziale." "Pieno e strutturato, con potenza ed eleganza." "É sicuramente un grande contributo all'annata." CARBONNIEUX ROUGE, cl.00 75cl cl l LASCOMBES, 204 LABEGORCE, 204 FERRIÈRE, 204 PRIEURÉ-LICHINE, "Un must per tutti i compratori di Bordeaux alla ricerca del miglior rapporto qualità-prezzo." "Incantevolmente fruttato." "Intenso e squisito." "Rigoroso e dolce." "Lasciate che la sua potenza agisca..." PONTAC MONPLAISIR, cl.00 75cl cl l "Questo vino entrerà sicuramente nella mia cantina personale." RAUZAN-GASSIES, 204 MALESCOT ST. EXUPERY, 204 RAUZAN-SÉGLA, 204 GISCOURS, 204 DURFORT-VIVENS, 204 DE FIEUZAL ROUGE, l 37.5cl l cl l cl l 3l

12 = Numero dei critici che hanno incluso il vino nella top ten dell'annata. NEWSPAPER, Bordeaux "Classico stile Bordeaux. Ricco." " Gran carattere, molto elengante. Piacevolmente concentrato. " " Uno stupendo secondo vino per Haut-Brion." "Un sofisticato La Mission Haut-Brion in grado di eguagliare, o addirittura superare, Haut-Brion. " HAUT-BRION, LE CLARENCE DE HAUT-BRION 2 Vino - Château Haut-Brion LA MISSION HAUT-BRION, SMITH HAUT LAFITTE & GALERIES LAFAYETTE I proprietari acquisiscono Château Beauregard di Pomerol Quattro proprietà sono state vendute dal Gruppo BPCE alle famiglie Moulin-Houzé e Cathiard, proprietarie rispettivamente di Galeries Lafayette e Château Smith Haut Lafitte. La vendita comprende il prestigioso Château Beauregard di Pomerol, risalente al 2 secolo, nonché Château Bastor-Lamontagne di Sauternes. La trattativa ha incluso inoltre Château Saint Robert di Graves e Le Pavillon de Beauregard, così come 0 ettari di vigneti. Situato sul confine con St. Émilion, Château Beauregard rappresenta una delle poche proprietà di Pomerol ad avere un vero e proprio castello al suo interno. Il vigneto è piantato principalmente a Merlot, ma ha altresì una ricca porzione di Cabernet, piuttosto insolita per la regione " Un vino ricco e succulento, con aromi di frutti neri e ribes." " Un Pessac molto femminile. Un Carmes con charme!" "Un vino raffinato, con un carattere delicatamente fruttato." "La quintessenza di Domaine de Chevalier quello che tutti vogliamo!" "Corposo, tannini fini ed un meraviglioso finale. " LA CHAPELLE DE LA MISSION HAUT-BRION, Vino - Château La Mission Haut-Brion LES CARMES HAUT-BRION, 204 HAUT-BAILLY, 204 DOMAINE DE CHEVALIER, 204 PAPE CLÉMENT, 204 SMITH HAUT LAFITTE, cl 75cl cl 75cl cl cl

13 VINI BIANCHI SECCHI = Numero dei critici che hanno incluso il vino nella top ten dell'annata. 9 "Ben strutturato, intenso e persistente." "Un finale intenso e stuzzicante." "R de Rieussec 204 è brillante, preciso e impeccabile nel suo equilibrio. Scorza di limone, lime, ardesia, citronella e menta sono ben equilibrate. Un bianco da degustare nella sua giovinezza, quando gli aromi restano vibranti." "Sensazione cremosa al palato, note di paraffina nel finale. Uno stile schietto." " Uno vino bianco stupendo." "Molto denso, intenso e persistente." DOISY-DAËNE BLANC, 204 Château Doisy-Daëne R DE RIEUSSEC BLANC, 204 Château Rieussec PAPE CLÉMENT BLANC, 204 Château Pape Clément PAVILLON BLANC DU MARGAUX, 204 Château Margaux COS D'ESTOURNEL BLANC, 204 Château Cos d'estournel " Stupendo. Corposo, ricco e profondo." "Un potente vino bianco. Ricorda lo stile del Nuovo Mondo.." " Sprigiona energia." "Corposo e molto, molto persistente." "Intensità incredibile". Il bianco di Mouton Rothschild. 5 HAUT-BRION BLANC, 204 Château Haut-Brion LA MISSION HAUT-BRION BLANC, 204 Château La Mission Haut-Brion DE FIEUZAL BLANC, 204 Château de Fieuzal SMITH HAUT LAFITTE BLANC, 204 Château Smith Haut Lafitte DOMAINE DE CHEVALIER BLANC, 204 Domaine de Chevalier AILE D'ARGENT BLANC, 204 Château Mouton Rothschild

14 = Numero dei critici che hanno incluso il vino nella top ten dell'annata NEWSPAPER, Bordeaux "Fantastica espressione del terroir." "Fine e armonioso." Prodotto dai proprietari di Haut-Brion. "Un vino corposo dal finale incantevole." TEYSSIER, cl 75cl AUSONE l acquisizione di La Clotte QUINTUS, BEAUSÉJOUR DUFFAU-LAGARROSSE, 204 Château Beauséjour Alain Vauthier ha recentemente confermato di aver acquisito la quota di maggioranza di La Clotte, proprietà con 4 ettari di vigneti situata nel centro di St. Émilion. Vauthier è già proprietario di Ausone e direttore dell azienda di famiglia Maziere, che possiede Château Simard, Haut Simard e Dame de la Gaffeliere, oltre a 50 ettari di vigneti. In seguito alla trattativa per La Clotte, Vauthier ha rilasciato le seguenti dichiarazioni: "L'acquisizione non ha niente a che fare con Château Ausone. Si tratta di un entità giuridica completamente diversa." 90-9 "Piacevolmente persistente e denso. Aroma fiorito con qualche nota di limone. Corposo, tannini fini e un finale puro." LAROZE, cl 75cl "Magnifico." " Petit Cheval, davvero elegante." " Sicuramente il miglior vino della regione di Libourne." "Grande struttura, tannini fini ed un lungo finale." " Meravigliosamente puro e persistente." CHEVAL BLANC, 204 LE PETIT CHEVAL, Vino - Château Cheval Blanc FIGEAC, 204 AUSONE, 204 CHAPELLE D'AUSONE 2 Vino - Château Ausone BELLEVUE,

15 93-96 = Numero dei critici che hanno incluso il vino nella top ten dell'annata. NEWSPAPER, Bordeaux "Nonostante qualche nota di carbone, questo vino si presenta molto concentrato e seducente." er Cru Classé A Silvio Denz acquista proprietá a Sauternes " Non fatevelo scappare!" "Il miglior vino di questa tenuta. Grandioso!" Dal produttore di Pingus in Spagna e Péby Faugères a St. Émilion. " Un vino corposo dal finale incantevole." BEAU-SÉJOUR BÉCOT, Silvio Denz ha recentemente concluso con la società di energia francese GDF Suez l acquisto di Lafaurie-Peyraguey ed i suoi 36 ettari di vigneti. Denz è già proprietario di svariati Domaines di Bordeaux, tra cui: Château Péby Faugères e Faugères (Grand Cru Classé St. Émilion), Château Cap de Faugères in Castillon-Côtes de Bordeaux, Château de Chambrun (AOC Lalande de Pomerol) e, in partnership con Peter Sisseck, Château Rocheyron (AOC St. Émilion Grand Cru). Da segnalare anche le quote di partecipazione nella spagnola Clos d Agon e nella toscana Azienda Agricola Montepeloso. CLOS FOURTET, ROCHEYRON, 204 POR POR POR POR POR POR POR POR "Incanta tutti i sensi." CANON, "Un altro gioiello di questo Château." "Compratelo ora, vi farà impazzire tra 8 anni!" "Ha ancora bisogno di un po' di tempo, ma mostra già precisione e persistenza. " "Questo vino offrirá da 5 a 20 anni di piacere, forse anche di piú." "Dopo anni finalmente un La Fleur degno di nota. Compratelo!" PÉBY FAUGÈRES, 204 FAUGÈRES, 204 ANGÉLUS, 204 LA MONDOTTE, 204 LE DÔME, 204 LA FLEUR, cl 75cl 50cl 300cl

16 = Numero dei critici che hanno incluso il vino nella top ten dell'annata. "Meraviglioso." er Cru Classé A "A completa maturazione sarà incredibile! " "La finitura del legno intriso di mela mostra una struttura sorprendente per questa annata." "Ha bisogno ancora di un po' di tempo per esprimersi." "Spettacolare." "Supera molti St. Émilion." MONBOUSQUET, 204 PAVIE DECESSE, 204 VALANDRAUD, 204 VIRGINIE DE VALANDRAUD, Vino - Château Valandraud "Sexy e dolce." "Presenta grande purezza ed energia" " Regala vibrazioni positive." "Uno dei migliori mai prodotti qui. " BELLEVUE MONDOTTE, 204 PAVIE MACQUIN, 204 PAVIE, 204 TROPLONG MONDOT, 204 LA GAFFELIÈRE, 204 CANON- LA-GAFFELIÈRE, cl 200cl 500cl 00cl

17 = Numero dei critici che hanno incluso il vino nella top ten dell'annata "Incredibile pontenziale." "Nettare di-vino." "Wow! Questo è davvero un grande vino." "Farà sicuramente girare la testa!" Premiato come miglior vino dell'annata dalla più importante borsa di scambio. "Una vera meraviglia con una grande classe e finezza sin d'ora. Corposo, intensa acidità e piacevoli note fruttate." ROUGET, 204 PETRUS, LA FLEUR-PÉTRUS, 204 LA CONSEILLANTE, CLINET, VIEUX CERTAN, "Un Gazin danzante!" GAZIN, cl 50cl 300cl LE PIN, "Un elegante accento minerale emerge sul finale, rivelando note di violetta e lavanda. Un vino soprattutto fruttato; frutta e solo frutta.. non c è nulla di negativo in questo." "Uno dei migliori Pomerol 204!" "Sempre tra i più potenti Pomerol." "Ennesima strepitosa produzione per Denis Durantou." "Corposo, finale intenso e squisito." "Questo potrebbe rivelarsi il migliore Pomerol tra 0 anni." "Uno dei Nenin piu precisi che abbia mai degustato in questa fase." LE GAY, 204 L'ÉVANGILE, 204 NENIN, 204 L'ÉGLISE-CLINET, 204 PETIT VILLAGE, 204 TROTANOY,

18 97-98 "Il migliore dal 2005? Ti invoglia a berlo subito!" = Numero dei critici che hanno incluso il vino nella top ten dell'annata "Un favolo Doisy- Daëne firmato Denis Dubourdieu." "Assolutamente all'altezza del suo nome!" "Esaltante!" "Uno dei migliori per me!" 4 3 DOISY-DAËNE, 204 L'EXTRAVAGANT DE DOISY-DAËNE, 204 Château Doisy-Daëne RIEUSSEC, 204 DOISY-VÉDRINES, 204 SIGALAS-RABAUD, "Mostra persistenza, potenza e precisione." "Eccellente, non potrà che migliorare riposando diversi anni in bottiglia." "Questo è un Château de Fargues immensamente puro, intenso e consistente. Superbo." "Credo molto in questo La Tour Blanche." "Un Coutet divino; destinato a migliorare col tempo." 3 GUIRAUD, 204 LAFAURIE PEYRAGUEY, 204 SUDUIRAUT, 204 DE FARGUES, 204 LA TOUR BLANCHE, 204 COUTET,

19 THE SWISS VAULT OF FINE & RARE WINES Via Pedemonte di Sopra, 68 Melano, Svizzera T F info@arvi.ch