Tecnologia e servizi per l ospitalità

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2 Tecnologia e servizi per l ospitalità La qualità del servizio al cliente e l innovazione tecnologica sono i valori che ispirano la nostra lunga presenza nel mondo dell Information & Communication Technology. Con sedi a Padova e Barcellona (ES) e partnership internazionali operiamo da protagonisti nel mercato Hospitality globale. Grazie a investimenti continui in risorse umane e tecnologie siamo un organizzazione efficiente, flessibile, strutturata e certificata con un team di oltre cento professionisti e consulenti formati sui processi di business dell Hospitality. Abbiamo introdotto in Italia i primi elaboratori per hotel, realizzato il primo software italiano di Back Office alberghiero con Uniform System of Accounts Reporting e oggi continuiamo a lavorare con i migliori partner internazionali, a studiare metodi e processi per sviluppare i più moderni sistemi gestionali. Guardiamo al futuro e siamo protagonisti del Cloud Computing, dell Hosting, della Mobility, delle App, del Social CRM e del Data Discovery. Lavoriamo ogni giorno fianco a fianco con i nostri clienti perché il successo di un sistema informativo dipende dalla qualità del software ma ancora di più dalla qualità delle persone, della pianificazione, della consulenza al Management, della gestione del progetto e della formazione FONDAZIONE 2003 PROTEL 2008 SERENISSIMA ESPAÑA 14 MLN FATTURATO 3000 iselz POS CAMERE 2

3 L Hotel Management System e i servizi di Serenissima Informatica sono la risposta alle necessità gestionali e operative di catene alberghiere e hotel indipendenti, una garanzia di innovazione continua e salvaguardia degli investimenti per il futuro, grazie alla perfetta integrazione di software internazionali al top di gamma. protel Property Management System Il PMS innovativo e completo, con struttura modulare e più di interfacce verso sistemi esterni. Permette di migliorare la qualità del servizio, aumentare la velocità operativa e analizzare i dati gestionali nel dettaglio per massimizzare i ricavi. In modalità Multi Property consente di gestire gruppi e catene alberghiere con un unico database centralizzato e accesso ai dati in tempo reale da ogni hotel. Reservation Assistant Il software che permette di massimizzare i ricavi di SPA e centri benessere grazie all impiego ottimale delle risorse. La struttura modulare semplifica l operatività adattandosi alle esigenze gestionali di resort, hotel e catene, con funzioni innovative che permettono di incrementare i risultati migliorando qualità del servizio e soddisfazione del cliente. iselz Il POS per la ristorazione su Apple ipad e ipod Touch oltre che su Pc con touch screen. Permette di migliorare l efficienza operativa, offrire qualità del servizio al cliente, controllare costi e ricavi. In modalità HQ offre alle catene la possibilità di impostare e controllare centralmente tutte le location, dai prezzi alle politiche commerciali dei vari punti vendita. Mèta Hotel Back Office Hotel Back Office for Microsoft Dynamics NAV La scelta tra due diverse soluzioni dedicata alle strutture alberghiere che desiderano implementare un Controllo di Gestione preciso e rigoroso. L Hotel Back Office è lo strumento per realtà indipendenti e catene nazionali o internazionali che integra funzioni di eccellenza negli ambiti di Amministrazione, Contabilità Generale e Analitica, Magazzino e Controllo di Gestione con reportistica USALI. NAV Microsoft Dynamics CRM La soluzione aziendale per la gestione delle relazioni con i clienti utilizzabile on-line e off-line, via browser Web e App mobile. Consente di aumentare la produttività del team vendite e l efficacia delle attività di Marketing tramite strumenti per Social, Business Intelligence e gestione delle campagne. 3

4 protel Hotelsoftware protel Hotelsoftware sviluppa software gestionali di successo internazionale per gruppi, catene alberghiere e hotel indipendenti dal L innovazione continua è la filosofia di protel: il primo PMS basato su Microsoft Windows e pensato per l utilizzo del mouse, la prima App nativa ios per il Management alberghiero, il primo PMS a ottenere la certificazione PCI DSS 3.0. Più di clienti a livello mondiale, installazioni per la gestione di catene alberghiere, localizzazioni in 20 lingue e supporto in oltre 70 paesi sono le cifre del successo e dell affidabilità di protel PMS. protel Front Office protel Front Office offre soluzioni innovative e integrate che soddisfano le necessità gestionali e operative di qualsiasi struttura ricettiva, dal singolo hotel al gruppo alberghiero. Creato per aumentare la velocità operativa e migliorare la qualità del servizio al cliente, protel Front Office è estremamente intuitivo e semplice da usare. Permette di realizzare tutte le operazioni fondamentali e accedere a tutti i dati storici e previsionali dell Hotel e dei clienti, con pochi click. I motivi per scegliere protel Più efficienza operativa Le liste attive del desktop, il Navigator con le informazioni su prenotazione e cliente, le funzioni di Sales Enquiry per analizzare velocemente disponibilità di camere e tariffe, 11 modi diversi di inserire le prenotazioni sono solo alcune delle funzionalità uniche che assicurano la massima velocità in ogni situazione. Massima qualità tedesca per l hotellerie internazionale Perfetto per hotel indipendenti e gruppi alberghieri Innovativo, flessibile e facile da usare Copre tutti i processi critici dell azienda alberghiera Estende le potenzialità grazie a App per ios e Android PCI DSS 3.0 compliant Rate Management e Business Intelligence Supportato da Serenissima Informatica 4

5 Multi Property Edition protel MPE è la soluzione ideale per la gestione di gruppi e catene alberghiere grazie al controllo centralizzato di tutte le strutture e le funzioni di Rate Management, Centro Prenotazioni, Sales & Marketing e Conference & Banqueting. Controllo centralizzato Grazie al database centralizzato, ogni struttura condivide in tempo reale le informazioni sui clienti per conoscere le loro preferenze, le abitudini di spesa, quali tariffe gli sono riservate in tutti gli hotel del gruppo. La centralizzazione delle funzioni di Reservation e Conference & Banqueting consente di verificare in tempo reale disponibilità e tariffe per uno o più hotel simultaneamente, con la possibilità di fare cross selling di servizi alberghieri e congressuali tra gli hotel del gruppo. protel MPE permette di impostare centralmente le tariffe e le strategie di vendita a livello di singolo hotel o cluster con integrazione diretta a IDS, GDS e Web Booking Engine. Inoltre consente di analizzare a livello direzionale i risultati operativi complessivi della catena, di ogni singolo hotel o in maniera aggregata per specifici cluster. Head Quarter Solution Quando non è possibile realizzare una configurazione MPE a causa della mancanza di linee affidabili, protel HQ è la soluzione che permette di controllare centralmente gruppi e catene alberghiere in modalità off-line. protel HQ prevede l installazione di un database in ciascun hotel e di un database server centralizzato dove vengono trasferite le informazioni gestionali da ogni struttura del gruppo. Il database centrale contiene la replica dei dati gestionali più significativi generati negli hotel e i dati relativi alle prenotazioni inserite dal centro prenotazioni che vengono poi trasferiti ad ogni singolo albergo. Ogni hotel può usare localmente i moduli di Front Office, Sales & Marketing e Conference & Banqueting mentre per la sede sono disponibili le funzioni di Reservation, Sales & Marketing e Reporting a livello centralizzato. 5

6 Conference & Banqueting Pianificazione perfetta per eventi di ogni genere protel Conference & Banqueting aiuta ad organizzare alla perfezione ricevimenti, banchetti ed eventi di ogni tipo e dimensione consentendo di verificare in tempo reale disponibilità di sale e dotazioni del vostro centro conferenze e simultaneamente la disponibilità di camere dell hotel. Con il Planning grafico multifunzionale potete verificare visivamente le sale occupate e disponibili, ottimizzarne l occupazione e con un click del mouse analizzare tutti i dati di ciascun evento prenotato. Integrazione e velocità operativa Definire i servizi congressuali offerti, sale e allestimenti possibili, numero minimo e massimo di partecipanti, strumenti multimediali e creare in automatico gli ordini di servizio e le relative variazioni è intuitivo e veloce. L integrazione con il Front Office consente la ricerca e la prenotazione di camere disponibili, la gestione di rooming list e pernottamenti per i clienti congressuali, fino alla creazione del conto e delle voci di addebito tutto da un unica schermata. Central Banqueting Grazie a questa funzione catene e gruppi alberghieri possono gestire centralmente i Conference Center dei vari hotel, verificarne la disponibilità simultaneamente e fare azioni di cross selling. Sales & Marketing Conoscere il cliente, la chiave del successo Per fidelizzare i clienti occorre conoscere la storia e i dettagli del rapporto che li lega a voi. Con protel Sales & Marketing portate ogni cliente al centro dell attenzione per creare e pianificare azioni mirate di Direct Marketing e ottimizzare le attività del reparto commerciale. Grazie al Mailing Wizard i dati inseriti in protel, comprese le informazioni sui ricavi generati, possono essere filtrati secondo numerosi criteri di selezione per identificare il cluster di clienti da raggiungere con azioni mirate. Strumenti per la forza vendite L agenda Activity Manager consente di pianificare e monitorare le attività del reparto commerciale e, collegandola ad Outlook, il calendario degli appuntamenti sarà sempre allineato con quello sugli smartphone dei vostri venditori. Con Sales Navigator potrete conoscere i soggiorni e i ricavi generati da ogni cliente e confrontarli coi dati di budget, per negoziare tariffe dedicate, proporre offerte adeguate al target e preparare i venditori al meglio per ogni incontro commerciale. Central Sales & Marketing Catene e gruppi alberghieri possono gestire centralmente tutte le informazioni e le attività commerciali: i clienti di un hotel e la loro storia diventano automaticamente patrimonio a disposizione di tutte le strutture del gruppo. 6

7 Microsoft Dynamics CRM I clienti di oggi sono più consapevoli rispetto al passato e le decisioni di prenotazione iniziano ancora prima del contatto con l hotel: questa trasformazione influisce sul modo di coinvolgere i propri ospiti, creando con loro relazioni più strette e personalizzando ogni interazione. Microsoft Dynamics CRM è la soluzione internazionale di successo per la gestione delle relazioni con i clienti che consente di aumentare la produttività delle Vendite e l efficacia del Marketing, rafforzando la collaborazione tra i team. L interfaccia tra protel PMS e Microsoft Dynamics CRM mette a disposizione dello staff l enorme patrimonio di informazioni presenti nel gestionale alberghiero come anagrafiche clienti, prenotazioni, preferenze e ricavi, a beneficio delle attività strategiche di Marketing, comunicazione, Vendita e fidelizzazione dei clienti. Il team di Marketing pianifica e attiva campagne su più canali, coinvolgendo i clienti attuali e potenziali anche attraverso i Social Network, monitora i risultati in tempo reale tramite dashboard e misura il ritorno degli investimenti. Il team di Vendita valuta le lead e crea opportunità in maniera efficace, coi giusti strumenti di analisi per concentrarsi sulle trattative più importanti e incrementare prenotazioni e revenue in tempi rapidi. Le applicazioni mobile offrono la possibilità di lavorare da qualunque dispositivo (PC, telefono e tablet), consentendo di aggiornare attività, contatti e opportunità e di ottenere dati approfonditi in tempo reale in qualunque luogo, anche quando si è in viaggio. Grazie a Microsoft Dynamics CRM il team commerciale individua all istante le opportunità con più alto potenziale. Le App permettono di lavorare anche da Tablet e Smartphone, consentendo la massima accessibilità e flessibilità di utilizzo. 7

8 Prenotazioni online Web Booking Engine protel WBE consente ai vostri ospiti di effettuare prenotazioni via Internet direttamente dal vostro sito Web ufficiale. Grazie all area riservata dedicata agli ospiti abituali e alla clientela corporate, potrete fornire un servizio personalizzato e massimizzare la fidelizzazione della clientela. Tariffe riservate, offerte e pacchetti speciali, promozioni dedicate e la possibilità di gestire in autonomia dati personali e prenotazioni esistenti sono a portata di click. Tutto questo senza richiedere alcun lavoro supplementare da parte del personale con un aumento significativo dell efficienza operativa. protel Front Office infatti invia in tempo reale prezzi e disponibilità al Web Booking Engine mentre le prenotazioni fatte via web vengono inserite automaticamente nel PMS. protel IDS Connect IDS Connect collega protel PMS a moltissimi CRS e Channel Manager, facilitando la gestione dei canali distributivi online, sfruttando la flessibilità e la potenza di protel nella gestione tariffaria. Tariffe e disponibilità sono impostate direttamente nel Rate Management di protel senza bisogno di gestire una nuova extranet. Ogni modifica verrà automaticamente inviata a tutti i portali collegati per garantire la Rate Parity. Tutte le prenotazioni sono automaticamente importate nel Front Office e la disponibilità di camere viene subito aggiornata nei vari canali senza rischio di overbooking e doppie prenotazioni. Così non dovrete preoccuparvi di aggiornare costantemente la disponibilità e le tariffe per le vendite online e avrete più tempo per prendervi cura dei vostri ospiti. Vantaggi: collegamento con molteplici IDS e sistemi Multi- Channel verifica della corrispondenza tra i dati di protel e quelli pubblicati sugli IDS esportazione di disponibilità, tariffe e durata minima del soggiorno importazione automatica delle prenotazioni monitoraggio di disponibilità e prenotazioni riepilogo di tutte le informazioni in un unica schermata storico delle prenotazioni invio di notifiche tramite sviluppo di interfacce customizzate 8

9 Revenue & Rate Management protel Rate Management è lo strumento per il Revenue Manager, con cui creare e gestire tariffe semplici, di gruppo o derivate definendo uno sconto o un incremento su base percentuale o importo fisso da applicare ad una tariffa o a un gruppo già esistente - un gioco da ragazzi. L utilizzo di tariffe virtuali consente così di variare in modo flessibile i prezzi e, in combinazione con precise strategie tariffarie, di ottimizzare il prezzo medio per camera. protel Multi Strategy infatti aumenta la potenza dello strumento di Rate Management per una gestione più precisa delle politiche tariffarie attraverso la scelta tra numerose condizioni di vendita come advance booking, last minute, occupazione percentuale, camere vendute per tariffa, e così via. Applicabili contemporaneamente per singola tariffa, gruppo tariffario, tipologia di camera, periodi di tempo, le strategie di protel Multi Strategy consentono di automatizzare la disponibilità delle tariffe legando apertura e chiusura al verificarsi di condizioni predefinite. Uno strumento essenziale per incrementare le vendite dirette, ridurre al minimo le commissioni di IDS e GDS e ritrovare il pieno controllo della politica commerciale. 9

10 protel Cloud Center La comunicazione con il cliente è fondamentale per potergli offrire la massima qualità di servizio in hotel e assicurarsi la sua fidelizzazione. Per questo protel ha sviluppato Cloud Center, il nuovo pannello di controllo web-based che rivoluziona i modelli di comunicazione coi vostri ospiti. Niente applicazioni o software da scaricare o installare, vi basta una semplice connessione Internet per utilizzare i nuovi e potenti add-on pensati per migliorare la qualità del servizio offerto. protel Messenger Inviare messaggi ai clienti e informare i reparti interni è semplice e veloce. Basta scegliere se spedire un SMS o una , definire il contenuto, decidere quando e a chi spedirlo utilizzando i numerosi filtri disponibili. L invio può essere immediato o posticipato, manuale o automatico, legato ad un evento che si verificherà in protel Front Office, come ad esempio il check-in o il check-out. Spedire offerte o conferme di prenotazione, reminder pre-stay o richieste di recensione post-stay, informare il direttore dell arrivo di ospiti VIP, notificare ai manutentori gli interventi da effettuare sono solo alcuni degli infiniti casi in cui protel Messenger vi aiuterà a essere più efficienti e efficaci. protel Survey Uno strumento di facile utilizzo per realizzare questionari e sondaggi on-line, indispensabili per personalizzare il servizio offerto e misurare la soddisfazione del cliente. Vasta scelta di domande e template grafici, multilingua, il questionario creato con protel Survey può essere inviato agli ospiti tramite protel Messenger o accessibile dal vostro sito Web. I dati raccolti sono analizzabili sia in maniera aggregata sia in analitico all interno del profilo di ogni cliente in protel Front Office per un attenta valutazione delle richieste degli ospiti e della customer satisfaction. protel Voyager La Web App dedicata all ospite, utilizzabile direttamente dal browser del proprio smartphone o tablet, per interagire con voi prima, durante e dopo il soggiorno in hotel. Come una sorta di concierge virtuale, con contenuti gestiti e aggiornati facilmente tramite protel Cloud Center, protel Voyager fornisce informazioni di ogni tipo: uno strumento di Marketing aggiuntivo che si adatta alle necessità di comunicazione digitale dell albergatore. Notizie su servizi e offerte speciali, menù del giorno, room service, prenotazione camere, compilazione di survey, gestione dei dati personali... un ulteriore canale di vendita che incrementa le opportunità di upselling per l albergo. 10

11 protel App per ios e Android protel Housekeeping Con l applicazione per ipod touch, iphone e smartphone Android, governanti, manutentori e front desk entrano in contatto diretto e condividono in tempo reale informazioni sullo status delle camere. Tutti i dati vengono continuamente aggiornati con protel Front Office e, in aree prive di accesso ad Internet, niente paura: l App passa in modalità off-line garantendo continuità di funzionamento e risincronizzandosi automaticamente non appena la connessione viene ristabilita. Governante e cameriere ai piani possono aggiornare lo stato camera e addebitare i consumi del minibar o catalogare eventuali oggetti persi e ritrovati, sfruttando le immagini scattate direttamente con la fotocamera integrata. I manutentori invece potranno ricevere notifiche per eseguire gli interventi necessari alla manutenzione delle camere, aggiornando in tempo reale lo stato nel Front Office e documentandoli con le immagini scattate dal loro device ios o Android. protel Front Office per tablet Niente più mouse o tastiera ma il semplice tocco di un dito per liberarvi dai vincoli della postazione fissa al desk e lavorare da dove vi è più comodo. Con l utilizzo di una connessione Internet Wi-Fi o mobile, le funzioni tipiche di Front Office sono a disposizione di Manager e Staff direttamente da tablet anche quando non si è fisicamente in hotel. Gestite le richieste di prenotazione da qualunque parte vi troviate, registrate gli ospiti mentre gli offrite un aperitivo o gli mostrate la loro camera, accedete ai report ed analizzate le statistiche per prendere decisioni consapevoli, in qualsiasi momento. Grazie al layout semplice e intuitivo, lavorare con protel per tablet diventa un esperienza piacevole per qualsiasi utente. Nel 2011 siamo stati i primi a portare il PMS su ipad; oggi la rivoluzione mobile continua con l App per tablet Android. 11

12 protel Business Intelligence Conoscere per migliorare La Business Intelligence permette al Management di analizzare i dati di protel per ottenere informazioni approfondite sui fattori che influenzano le vendite e i ricavi, spiegazioni sull esercizio passato e indicazioni su come raggiungere e migliorare i risultati operativi futuri. Base fondamentale per ogni operazione di Revenue Management, consente di analizzare i dati più rilevanti e trasformarli in informazioni significative in maniera semplice, veloce e in totale autonomia, a livello di singolo hotel o di gruppo alberghiero, fino al più piccolo dettaglio. Dai dati alle informazioni La Business Intelligence vi offre dati storici e previsionali, giornalieri o progressivi, ma soprattutto la semplicità di incrociarli creando i report più significativi e le dashboard per un immediata verifica. L accuratezza di analisi è garantita dalla funzione di drill down che permette di arrivare al singolo dato partendo da macrodati aggregati. diventa la base per l analisi di dati finanziari e statistici, la creazione e l esportazione dei modelli in Excel e l integrazione con altre fonti di informazioni esterne al PMS. Previsioni future e Pickup Qual è la mia previsione di vendita per le festività natalizie, rispetto alla previsione di un anno fa per lo stesso periodo?. Solo protel è in grado di rispondere a questa domanda perché conserva quotidianamente i dati di forecast ottenuti dopo ogni chiusura di giornata. Grazie a questa funzione esclusiva diventa possibile comparare il business on the book attuale con quello di uno specifico periodo precedente, vedendo come le previsioni di vendita cambiano avvicinandosi al periodo di interesse e confrontandole con quelle degli anni precedenti. Creare cruscotti e modelli di analisi è semplice: basta selezionare le dimensioni di analisi da incrociare, scegliere i valori da valutare e il tipo di grafico per rappresentarli in aggiunta alla tabella di base. È immediato verificare l andamento delle misure analizzate e identificare i punti di vantaggio e di miglioramento rispetto a periodi target o budget. 12 Potenza e profondità di analisi Tutti i dati di produzione dei moduli Front Office, Conference & Banqueting e Sales & Marketing, assieme a tutte le caratteristiche dell hotel (tariffe, camere, segmenti di mercato,...) vengono estratti e rielaborati ogni notte per creare il datawarehouse, che

13 Reservation Assistant Reservation Assistant è il gestionale di successo mondiale per SPA e centri benessere, la soluzione olistica per eccellere in un settore competitivo come quello del Wellness&Beauty. Con una suite di moduli integrati fra loro chiude il gap tra gli ospiti, le operazioni e la gestione con evidenti benefici in termini di efficienza, qualità e aumento della redditività. Reservation Assistant offre tutti gli strumenti necessari per l impiego ottimale delle risorse, la prenotazione di trattamenti e pacchetti, la gestione di buoni regalo e, soprattutto, la soddisfazione del cliente. Sviluppato per coprire le esigenze operative anche di centri sportivi e palestre, comprende strumenti per la pianificazione del personale, la gestione degli abbonamenti e l organizzazione di corsi di gruppo e lezioni individuali, con possibilità di collegamento con le attrezzature per il fitness. Ricco di funzionalità ma semplice nell utilizzo, scalabile in base alle vostre esigenze, integrato con protel PMS, sistemi di controllo accessi e il magazzino, Reservation Assistant include anche Booking Engine e Web Shop per la prenotazione e la vendita online, anche da dispositivi mobile. La reportistica dettagliata e il GRM consentono agli SPA Manager di tenere traccia di tutte le informazioni chiave e monitorare in qualsiasi momento la redditività della SPA. TAC - The Assistant Company Più di dieci anni fa, un albergo in Austria era alla ricerca di una soluzione IT completa per organizzare al meglio le attività del proprio centro benessere. Nasce così TAC, azienda che vanta oggi sedi a Vienna e Chicago e un centro ricerca e sviluppo ad Hartberg (AT) con oltre 40 addetti con la missione di migliorare continuamente il software in termini di funzioni e usabilità. Più di 600 clienti tra i migliori hotel, resort, medical SPA e Fitness Club del mondo dislocati in 53 diversi paesi ogni giorno gestiscono le loro strutture con Reservation Assistant risparmiando tempo prezioso e deliziando i loro ospiti con un servizio della massima qualità. 13

14 Qualità in movimento iselz è il POS internazionale per la ristorazione alberghiera che porta le casse su ipad, ipod e pc con touch screen. Multiformat, multilocation e multioutlet, permette alle catene organizzate di controllare centralmente i vari punti vendita. La completa integrazione con protel PMS permette al ristorante di conoscere e anticipare le richieste e le preferenze degli ospiti mentre il Front Office potrà analizzare nel dettaglio i consumi e gli addebiti fatti da ristoranti, bar e outlet vari. Il collegamento con il magazzino permette di scaricare il venduto, controllare consumi teorici e reali, valutare il food cost e alimentare il sistema di Controllo di Gestione per la reportistica di Profit & Loss di reparto. Una suite completa iselzfood&sales Il modulo su misura per gestire le attività di ristorazione da punti cassa con touch screen. La sua grande flessibilità permette di realizzare tutte le funzioni di vendita e servizio in ogni format ristorativo, dalla completa gestione di sale e tavoli all inserimento delle comande e il loro invio alle cucine, dalla stampa di qualsiasi tipo di documento fiscale all addebito in conto camera degli ospiti in casa. iselzpos L App che porta la cassa su ipad e ne amplia le funzionalità. Con iselzpos la gestione grafica dei menù e delle sale, la piantina grafica dei tavoli e del loro status, le ordinazioni, i conti, i pagamenti e la reportistica diventano mobile e a portata di tap. iselzhandy L App per ipod Touch e iphone che sostituisce i terminalini per la presa delle comande e gli addebiti in camera. Semplice, veloce e intuitivo, integrabile anche con stampanti da cintura Bluetooth e lettori di card per monetica e fidelity, iselzhandy permette di riconoscere il cliente, applicare i programmi fidelity e effettuare il room charge in velocità e sicurezza mentre si raccoglie la comanda al tavolo. 14

15 iselzadmin L interfaccia Web per il setup di tutti i parametri gestionali del vostro ristorante, dagli articoli ai menù, ai listini prezzi, alle promozioni, dagli utenti alle sale e ai tavoli, per concludere con la reportistica. iselzhq Lo strumento per le catene organizzate con cui si definiscono i parametri operativi e le funzionalità di ogni punto vendita in base al format (bar, con servizio al tavolo, selfservice, room-service e così via), fino al singolo punto cassa, e dal quale consultare la reportistica di sede. iselzloyalty Il modulo per la fidelizzazione dei clienti con programmi promozionali e convenzioni. Estremamente versatile, vi permette di creare facilmente qualsiasi promozione, dal più semplice Happy Hour alle più complicate combinazioni di sconto, omaggio, assegnazione punti e altro su specifici articoli, per acquisti superiori a una certa soglia, selezionando su quali punti vendita o clienti, o escludendo determinati periodi o articoli e così via. iselzbi La Business Intelligence per analizzare le vendite del vostro gruppo o del singolo punto vendita o location. Potrete generare analisi multidimensionali del venduto, approfondirle con criteri drill-down in base alle aree di vostro interesse ed esportarle in file Excel o dashboard grafiche interattive. iselzbeach Pensato per resort e villaggi, permette di gestire le prenotazioni di ombrelloni, lettini e cabine da tableau giornaliero, settimanale e mensile o su mappa grafica, in base alle preferenze espresse dagli ospiti. I listini prezzi sono legati alle stagionalità e gli addebiti possono essere caricati sulla card del cliente tramite iselz emoney, o sul suo conto in protel PMS. iselz emoney La soluzione ideale per eliminare l uso del denaro e semplificare i pagamenti all interno di resort e villaggi turistici. Grazie all utilizzo di card, braccialetti o altri dispositivi con tecnologia RF-Id, chip o banda magnetica, i vostri ospiti non dovranno più portare con sè i contanti e aumenteranno gli acquisti di prodotti e servizi. Tutti gli acquisti effettuati vengono addebitati nel conto camera dell ospite o scalati dal suo credito prepagato, ricaricabile al ricevimento o in appositi chioschi automatici. In più, il dispositivo utilizzato come mezzo di pagamento virtuale può essere impiegato anche per il controllo accessi alle aree riservate della struttura e in integrazione con altri sistemi presenti in hotel. La gestione unificata di tutti i punti vendita vi consente di controllare i flussi monetari in tempo reale, garantendo la certezza degli addebiti e prevenendo gli ammanchi di cassa per pagamenti non effettuati. 15

16 NAV Hotel Back Office In ambito amministrativo-contabile proponiamo due diverse soluzioni, a seconda delle caratteristiche e delle esigenze di hotel indipendenti, gruppi e catene alberghiere, anche con sede centrale e strutture in territorio internazionale. Aderente alle normative fiscali e contabili italiane, l Hotel Back Office semplifica la gestione di Finanza, Amministrazione, Magazzino e Controllo di Gestione offrendo agli utenti un interfaccia intuitiva che permette un avvio rapido e elevata efficienza produttiva. Il tutto con la possibilità di iniziare ad utilizzare solo gli strumenti e i moduli che servono ora e adattare in qualsiasi momento la soluzione in base ai cambiamenti delle necessità aziendali. Mèta Hotel Frutto della nostra decennale esperienza come fornitori di gestionali alberghieri, Mèta Hotel è lo strumento ideale per hotel indipendenti e catene italiane, anche multiazienda o con ragioni sociali diverse, per la completa gestione operativa e amministrativa. Rapido da implementare e facile da utilizzare grazie all integrazione con Microsoft Excel, è la scelta indicata per gli hotel che decidono di introdurre il software per la contabilità alberghiera o di aggiornare sistemi obsoleti non più al passo con i bisogni aziendali. Microsoft Dynamics NAV Microsoft Dynamics NAV è l ERP internazionale utilizzato da più di aziende in oltre 150 paesi, con 43 localizzazioni nazionali. La verticalizzazione Hotel Back Office, nata dalla nostra collaborazione con autorevoli Financial Controller, è la soluzione pensata per la direzione di catene alberghiere nazionali e internazionali. Fornisce a Direttori Finanziari e Controller la visione globale dei risultati economicofinanziari e le informazioni necessarie per avere il pieno controllo di tutte le variabili critiche per il gruppo alberghiero. 16

17 Integrazione con il Front Office alberghiero La chiusura giornaliera effettuata in protel Front Office genera in automatico i dati necessari al Back Office per le corrette registrazioni, così tutti i dati di ricavo possono essere acquisiti sia in contabilità generale che analitica. Indipendentemente dai documenti emessi, i dati relativi a produzione giornaliera, incassi, corrispettivi IVA, caparre e sospesi, anche con il dettaglio per cliente, vengono registrati giornalmente per generare i corretti report mensili di analisi. Ai fini di un più accurato Controllo di Gestione, vengono importati nel Back Office anche dati statistici extracontabili come ricavi per segmenti di mercato, nazionalità dei clienti, tipologie di camera, occupazione percentuale dell hotel e così via. Contabilità Il modulo per svolgere le tipiche registrazioni contabili (come prima nota, bilancino, corrispettivi, ) in conformità alla legislazione normativo-fiscale italiana. Attraverso un sistema che permette di automatizzare fortemente l operatività quotidiana è possibile gestire scadenziario fornitori e registri IVA e redigere il bilancio aziendale con sensibili guadagni in efficienza e affidabilità. Economato Completo di funzioni come la gestione dei fornitori, le richieste di acquisto dei reparti e i relativi processi di approvazione, la ricezione delle merci, i trasferimenti a reparto e gli inventari tramite terminalini, per generare automaticamente sia il carico di magazzino che i dati contabili relativi agli acquisti di beni. In aggiunta, l integrazione con iselz consente la gestione di anagrafiche e ricette e la libera configurazione dello scarico automatico del magazzino in base ai consumi. Il Controllo di Gestione con Uniform System of Accounts Il nostro Hotel Back Office permette di analizzare i dati gestionali secondo gli standard internazionali e i criteri dello Uniform System of Accounts for the Lodging Industry. I report di analisi dei risultati di periodo e progressivi possono essere confrontati con l anno precedente e con il budget, per evidenziarne i relativi scostamenti, e riguardare anche esercizi contabili e periodi non solari, ad esempio per confrontare la stessa stagionalità tra più anni. I report sono analizzabili in base a modelli di analisi teoricamente infiniti, definibili a piacere secondo le specificità della singola struttura e consultabili con Microsoft Excel o strumenti di Business Intelligence. I dati che alimentano i modelli sono sia contabili puri (acquisti, stipendi, ricavi) che statistici (camere occupate, numero di coperti, ), per poter calcolare KPI tipici del settore come il prezzo medio camera o il costo medio pasto e valutare l andamento economico dell hotel. I vantaggi del Controllo di Gestione con Uniform System of Accounts for the Lodging Industry I nostri consulenti adattano il sistema di CdG alla vostra organizzazione come un abito sartoriale, per consentirvi di valutare: l andamento economico dell hotel il BEP e i ricavi minimi per coprire i costi di gestione i reparti che contribuiscono maggiormente ai risultati gestionali il grado di efficienza operativa di aree e unità organizzative il mix di vendita ottimale la convenienza a dare in outsourcing dei servizi le combinazioni di RevPAR e tasso di occupazione per raggiungere gli obiettivi di budget Il Controllo di Gestione si può basare su un sistema duplice contabile con un piano dei conti di contabilità generale e uno di contabilità analitica oppure su un piano dei conti unico. I dati sono riclassificati per hotel, reparti e centri di costo e ricavo, in accordo con il piano dei conti, che può essere adattato per catene alberghiere e hotel di ogni dimensione, con più o meno reparti operativi. 17

18 Hosting Vantaggi economici e organizzativi Portando in Hosting i gestionali dell Hotel Management System, i database e tutti i sistemi di backup e antivirus vengono centralizzati nel nostro Data Center e possono essere integrati con i nostri servizi di Cloud Computing, come Microsoft Office e Microsoft Exchange per la posta elettronica. Centralizzare il sistema informativo in Hosting evita costose replicazioni di macchine e sistemi, assicura la protezione dei dati e la fornitura continua del servizio. Così non è più necessario acquistare e gestire server, sistemi di backup e antivirus per ogni hotel, con notevoli vantaggi economici e organizzativi e maggior sicurezza dei dati. Garanzie di continuità operativa Le nostre Server Farm sono progettate e realizzate per garantire quattro condizioni fondamentali: la ridondanza di tutte le risorse hardware e software necessarie per assicurare la continuità dei processi e l accesso ai dati il monitoraggio continuo delle risorse tramite sistemi automatici dedicati per minimizzare i tempi di reazione l intervento immediato in caso di anomalie, 24 ore su 24, per 365 giorni all anno l aggiornamento preventivo della piattaforma hardware e del software di sistema e d ambiente per garantire prestazioni costanti del massimo livello Maggiore sicurezza fisica e informatica dei dati Le Server Farm sono realizzate per assicurare la protezione dei dati e la fornitura ininterrotta del servizio grazie a: gruppi di continuità statici e generatori autonomi capaci di garantire la costante alimentazione delle macchine controllo armato degli accessi sistemi di sicurezza antincendio e antiallagamento, di controllo della temperatura e dell umidità Razionalizzare, ridurre, pianificare La scelta dell Hosting permette una sensibile razionalizzazione degli spazi e delle risorse e l effettiva riduzione dei costi di gestione, anche per le catene più piccole e gli hotel indipendenti. L Hosting è particolarmente interessante anche per gli hotel in apertura. Il servizio è proposto in base a un canone mensile per camera e consente a Manager e imprenditori di definire con precisione il budget dei costi del comparto IT per l intera durata del contratto. Eventi imprevedibili che potrebbero provocare perdite davvero irrimediabili nel caso di installazioni in hotel, come l allagamento della sala server, non sono più un problema. 18

19 Dicono di noi Date le nostre dimensioni, le nostre attitudini e i nostri piani di sviluppo, cercavamo un fornitore che fosse flessibile e disponibile a lavorare davvero con noi per migliorare i servizi e i software e ad ascoltare le richieste degli utenti. Un ottimo customer care e la capacità di risolvere i problemi velocemente e con efficienza erano obbligatori. Inoltre, volevamo un partner specializzato sia sul software sia sull hardware, in grado di supportarci su entrambi Emmanuel Clavé, Group Director of Information Technology Rocco Forte Hotels La qualità dell assistenza e i commenti degli operatori che utilizzano l informatica di gestione in prima persona sono stati gli elementi che ci hanno fatto scegliere Serenissima Informatica. Li ho trovati realmente e concretamente problem solving Damiano De Crescenzo, General Manager Enterprise Hotel, Milano Cercavamo un prodotto informatico che garantisse la massima integrazione tra tutti gli applicativi: dalla gestione del PMS al magazzino al Food & Beverage alla SPA Alcide Leali Jr., Managing Director LeFay Resort, Gargnano - Lago di Garda Serenissima Informatica si è rilevata un azienda molto seria che ci ha affiancato nel percorso dell informatizzazione dell hotel e dell implementazione progressiva che l evoluzione della tecnologia impone Gloria Beggiato, General Manager Metropole Hotel, Venezia L affidabilità di Serenissima Informatica ci ha convinti a utilizzare anche il loro servizio di Hosting, con notevoli vantaggi economici e organizzativi Giancarlo Carniani, General Manager To Florence To Live, Firenze In Serenissima Informatica abbiamo trovato un partner in grado di soddisfare le nostre esigenze e abbiamo deciso di sostituire al precedente PMS un software con referenze consolidate Roberto E. Wirth, Direttore Hassler Hotel, Roma La migliore qualità di Serenissima è il volere risolvere i problemi del cliente, fornendo oltre ad un prodotto certamente completo, la disponibilità nello studiare e sviluppare una soluzione che si adatti perfettamente alle specifiche esigenze del singolo hotel Alessio Gemini, Proprietario Hotel Nazionale, Roma Ho trovato in protel e Serenissima Informatica sia la duttilità e completezza del software che l efficienza e l affidabilità dell azienda Davide Musto, Direttore Commerciale Mood Hotels, Roma I pilastri di questo sistema sono tre: l integrazione, l innovazione e il controllo, così siamo in grado di monitorare l andamento del Resort a 360 gradi Roberto Micciulli, Managing Director IHC - Italian Hospitality Collection 19

20 Serenissima Informatica Spa Via Croce Rossa, Padova - IT T F info@serinf.it Serenissima Informática España S.L. Avenida Roma, Barcelona - ES T F info@serinf.es