GENIUSCHOICE. Barbara%Codan% CEO% We research, you choose

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Irene Manzo
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1 GENIUSCHOICE Barbara%Codan% CEO% We research, you choose

2 Il5mondo5alimentare5 Etichette%e%menù% Consumatori% Produttori%alimentari% GDO% Regolamento% UE%1169/2011% Il%quadro%legislativo% Ristoratori% 25

3 Il5mondo5alimentare5 Etichette%e%menù% Consumatori% 35

4 Consumatori5 Incidenza5delle5restrizioni%alimentari%in5Italia5 5 =55=8%5bambini5con5allergie5alimentari5 =51=2%5adulti5con5allergie5alimentari5 =560%5intolleranti5al5lattosio% =54,25milioni5di5vegetariani5o5vegani%% (+1,1%5in5un5anno)5 5 Oltre5a5persone5con5il5diabete,5problemi5cardiovascolari,5ecc.5 4"

5 Consumatori5 Incidenza5delle5restrizioni%alimentari%in5Italia5 5 PROBLEMA% del% consumatore:5 leggere5 e5 interpretare5 gli5 ingredienti5 5"

6 Il5mondo5alimentare5 Etichette%e%menù% Consumatori% Produttori%alimentari% GDO% Regolamento% UE%1169/2011% Ristoratori% Il%quadro%legislativo% 65

7 Il5mondo5alimentare5 Regolamento% UE%1169/2011% Il%quadro%legislativo% 75

8 Il5quadro5legislativo5 Il5regolamento5UE51169/ La5presenza5dei5principali514%allergeni%deve5essere5 indicata5in5modo5tipogranicamente5diverso5 5Si5applica5a5tutti5gli5attori5del5settore5alimentare:5 5produttori5 5distributori5 5ristoratori5 5siti5e=commerce5 SANZIONI%(a%breve%in%vigore)% 1600 /prodotto5 85

9 Il5mondo5alimentare5 Etichette%e%menù% Consumatori% Produttori%alimentari% GDO% Regolamento% UE%1169/2011% Ristoratori% Legislazione% 95

10 Il5mondo5alimentare5 Produttori%alimentari% GDO% Ristoratori% 105

11 Produttori5e5GDO5 Produttori%alimentari% GDO% Valore%mercato%italiano:%110%miliardi%di% % Valore%mercato%italiano:%117%miliardi%di% % PROBLEMI:55 canale5indiretto5 PROBLEMI:55 conoscere5i5propri5clienti5 55volontà5di5acquisto/assortimento5 reg.5eu51169/ reg.5EU51169/

12 Ristoratori5 5Ristoranti5in5Italia:5circa Bar5in5Italia: Volume%del%mercato:%%60%miliardi% % (Sole24ore5e5FIPE)5 5 5 Perdita%economica%complessiva:%Tino%a%1,4%miliardi% %

13 Le5soluzioni5di5GeniusChoice5 Etichette%e%menù% Consumatori% Produttori%alimentari% GDO% Regolamento% UE%1169/2011% Ristoratori% Il%quadro%legislativo% 135

14 Le5soluzioni5di5GeniusChoice5 Consumatori% 145

15 GeniusFood5e5GeniusVeg5 Android%e%iOS% %gratis% Oltre%15k%download% 200k%scansioni% 155

16 GeniusFood5e5GeniusVeg5 1.5Seleziona5la5tua5 restrizione5alimentare5 165

17 GeniusFood5by5GeniusChoice5 1.5Seleziona5la5tua5 restrizione5alimentare5 2.5Scansiona5il5codice5a5barre5 del5prodotto5 175

18 GeniusFood5by5GeniusChoice5 1.5Seleziona5la5tua5 restrizione5alimentare5 2.5Scansiona5il5codice5a5barre5 del5prodotto5 3.5Ottieni5la5compatibilità5 185

19 GeniusFood5by5GeniusChoice5 1.5Seleziona5la5tua5 restrizione5alimentare5 2.5Scansiona5il5codice5a5barre5 del5prodotto5 3.5Ottieni5la5compatibilità5 4.5Guarda5le5alternative5 195

20 GeniusFood5by5GeniusChoice5 1.5Seleziona5la5tua5 restrizione5alimentare5 2.5Scansiona5il5codice5a5barre5 del5prodotto5 3.5Ottieni5la5compatibilità5 4.5Guarda5le5alternative5 5.5Acquista% 205

21 Le5soluzioni5di5GeniusChoice5 Etichette%e%menù% Consumatori% Produttori%alimentari% GDO% Regolamento% UE%1169/2011% Ristoratori% Il%quadro%legislativo% 215

22 Le5soluzioni5di5GeniusChoice5 Produttori%alimentari% GDO% Ristoratori% 225

23 GeniusChoice5per5B2B5 Farina5di5GRANO,5sale,5lievito,5 acqua,5farina5di5malto5d ORZO,5 SEDANO,5zucchine,5BURRO,5caglio,5 UOVA,5carne5di5bovino,5ORATA,5 MANDORLE,5carcioNi5 Produttori%alimentari% = 5analisi5di5business%intelligence% = %GeniusLabel55 (conformità5reg5ue51169/2011)5 GDO% Ristoratori% 235

24 GeniusChoice5 Il5servizio5si5basa5su:5 5 = un5database,%costantemente%aggionato%di%prodotti%alimentari5 = le5applicazioni%per%smartphone%apps%geniusfood%e5geniusveg5 = analisi5 validate5 di5 compatibilità5 medico]nutrizionale% tra5 ingredienti5e5restrizioni5alimentari5 = un5algoritmo%proprietario%di5analisi5dei5dati5 245

25 La5strategia5GeniusChoice5 Espansione% GeniusFood% GeniusVeg% Nuove5app5 Fiere5di5settore5ed5eventi Partnerships5 B2C% Community5services Report% Contatti5clienti5 GeniusLabel% Nuovi5servizi5 B2B% 255

26 Il5team5di5GeniusChoice5 Barbara%Codan: 5=5Ingegnere5dei5materiali55 5 5=5MBA55 5 5=5Ph.D.5in5Nanotechnology5 5 5=5Master5in5Complex5Actions5 5 Elisa%D Este: %=5Biotecnologa5medica55 5 5=5Ph.D.5in5Nanotechnology5 5 5=5Master5in5Complex5Actions5 265

27 L etichetta5diventa5virale5 StartCup% %FVG2011% % Smau%Mob%app%Awards% Triveneto%2013% Smau%Mob%app%Award% Italia%2013% Premio%per% progetti%imprenditoriali% innovativi% 275

28 Barbara%Codan% 5 % GeniusChoice%Srl5 Area5Science5Park5 barbara.codan@geniuschoice.it5=5www.geniuschoice.it5 Finalmente5stiamo5iniziando5a5 conoscere5i5nostri5clienti Dario&R.& Industria&aimentare& 5 Sono5allergica5alle5uova5e5ho5comprato5uno5 Smartphone5nuovo5perchè5avevo5bisogno5di5 Ora5mi5Nido5a5provare5cibi5nuovi!5 Chiara&B.&Consumatrice&felice& 285

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