Un kampai per il Giappone. Tokyo, 21~28 novembre 2011

Transcript

1 Un kampai per il Giappone Tokyo, 21~28 novembre

2 Un progetto di promozione di sistema L obiettivo Differenziare il vino italiano rispetto ai concorrenti attraverso la valorizzazione degli elementi diversi dal prezzo Cultura Turismo 2

3 Consumo di alcolici in Giappone (kl) Birra ( 25% di malto) Liquori (incl. birre 3 generaz.) Birra 2 generaz. (<25% di malto) Shochu (distillato giapponese) Altri liquori fermentati Sakè Vini di frutta Distillati, alcol Whisky (fonte: Ufficio Tasse giapponese) 3

4 Importazioni giapponesi di vini fermi in volume (kl) Totale (volume) Fonte: elaborazione ICE Tokyo su dati Dogane giapponesi 4

5 Importazioni giapponesi di vini fermi in valore (milioni di yen) Totale (valore) Fonte: elaborazione ICE Tokyo su dati Dogane giapponesi 5

6 Vini fermi: import per paesi fornitori mld yen 60 62,4% Francia Italia Cile Francia Italia Cile 51,5% quota% ,9% 15,1% 3,6% 8,8% Fonte: elaborazione ICE Tokyo su dati Dogane giapponesi 6

7 Vini spumanti: import per paesi fornitori mld yen 40 83,3% Francia Spagna Italia Francia Spagna Italia quota% 90 75,3% ,0% 7,9% Fonte: elaborazione ICE Tokyo su dati Dogane giapponesi 7

8 Fasce di prezzo dei vini importati Prezzi al dettaglio (750ml) <1.000 yen yen yen Altri 11,2% Spagna 12,2% Stati Uniti 22,5% Cile 13,9% Italia 13,8% Francia 26,5% Spagna 8,3% Stati Uniti 4,1% Altri 18,7% Cile 17,0% Italia 21,5% Francia 30,3% Stati Uniti 1,1% Cile 4,4% Spagna 3,7% Altri 10,7% Francia 54,0% Italia 26,0% yen >3.000 yen Stati Uniti 2,4% Cile 1,7% Spagna 1,7% Altri 5,6% Italia 15,5% Spagna 1,9% Stati Uniti 4,2% Cile 1,4% Altri 10,3% Italia 20,2% Francia 73,1% Fonte: Wands Francia 62,0% 8

9 Vendite di vini per tipologia commerciale (2009) Discount store 9% Convenie nce store 5% Altri 6% Supermer cati 32% Vini francesi Grossisti ristorazio ne 35% Grandi magazzin i 3% Discount store 7% Bottiglier ie dettaglio 10% Convenie nce store 3% Supermer cati 24% Grandi magazzin i 7% Altri 3% Bottiglier ie dettaglio 7% Fonte: Wands Grossisti ristorazio ne 49% Vini italiani Convenie nce store 5% Discount store 12% Vini cileni On premise Supermer cati 46% Altri 1% Grossisti ristorazio ne 22% Grandi magazzin i 1% Bottiglier ie dettaglio 13% 9

10 La Settimana del Vino Italiano Un kampai per il Giappone Tokyo, 21~28 novembre

11 Problemi Frequenza e frammentarietà degli eventi Mancanza di una strategia sul Brand Italia Posizionamento poco focalizzato del vino italiano nel mercato Politiche basate sul prezzo (sovrapproduzione e corsa al ribasso) Disorientamento del target di riferimento 11

12 Soluzioni Concentrazione delle risorse e delle iniziative in un progetto coordinato Elaborazione di iniziative di forte impatto Messaggio chiaro da comunicare Presentazione sistemica del Paese in un breve arco temporale, a cadenza annuale, che diventi punto fermo nell agenda dei sommeliers e dei professionisti del vino 12

13 Ipotesi di programma Conferenza stampa di inaugurazione Eventi autonomi (walk around wine tasting, seminari tematici, workshop, degustazioni guidate, Meet & Greet, B2B, serate dedicate a cantine, wine pairing, tavole rotonde, corsi specializzati, iniziative per la stampa) Promozione turismo enogastronomico Eventi culturali Evento aperto ai wine lovers Promozione c/o la G.D.O. Promozione c/o la ristorazione italiana Comunicazione promo-pubblicitaria 13

14 La Convenzione tra Produttori e Istituzioni organizzatrici Conferenza stampa di lancio Ambasciata, ICE, Buonitalia Inaugurazione della Settimana Ambasciata, ICE, Buonitalia Organizzazione wine tastings e eventi correlati Consorzi e/o Aziende produttrici Contatti preliminari e incontri di business con stampa, sommeliers, importatori, distributori ICE Assistenza nella definizione delle liste di invitati ICE Assistenza nell identificazione delle locations ICE Promozione presso i punti vendita della GDO ICE/Ambasciata Campagna publi-promozionale Buonitalia/ICE 14

15 Prossimi passi 15 maggio: 30 maggio: 12 settembre: 21 novembre: 21~28 novembre: Presentazione della Convenzione tra Produttori e Istituzioni organizzatrici Termine per le adesioni di consorzi e produttori Presentazione alla Stampa Serata di gala in Ambasciata con importatori e sommeliers Settimana del Vino Italiano 15

16 Ambasciata d Italia Tokyo Con il contributo di: Camera di Commercio Italiana in Giappone Con la partecipazione di: Consorzio del Vino Brunello di Montalcino - Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano - Consorzio Vino Chianti Classico - Consorzio per la Tutela di Prosecco Conegliano Valdobbiadene - Istituto Grandi Marchi - Istituto Regionale della Vite e del Vino - Simply Italian Great Wines - Unione Consorzi Vini Veneti - Unione Italiana Vini 16