MORE THAN TASTE. Proposte catering Primavera Estate OPEN more than books viale Monte Nero 6, Milano Italy

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Dino Galli
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1 MORE THAN TASTE Proposte catering Primavera Estate 2018 OPEN more than books viale Monte Nero 6, Milano Italy

2 COFFEE & BREAKFAST Coffee break MINI Coffee break COMPLETO Caffè / Cappuccino / Tè Mignon di pasticceria Acqua Caffè / Cappuccino / Tè Biscotti di pasticceria Mignon di pasticceria Succhi di frutta Acqua 3,50 a persona 6,50 a persona

3 LUNCH LIGHT 16 a persona ANTIPASTO Insalata San Remo di cetrioli, ravanelli, olive taggiasche, rucola e salsa yogurt SANDWICH GASTRONOMICI* prosciutto crudo, mozzarella e carpaccio di pomodoro finocchiona, robiola, zucchine grigliate e paprika bresaola, scaglie di grana, lattughino e limone Mini macedonia di fragole e melone TRAMEZZINI GASTRONOMICI tonno, capperi, pomodoro e maionese alle erbe bresaola, robiola e limone avocado, pomodori secchi e crema di formaggio Acqua e Caffè Pane bio** * sono previsti un sandwich e un tramezzino a persona. ** il pane è prodotto dal panificio Longoni.

4 LUNCH SMART 22 a persona ANTIPASTI TRAMEZZINI GASTRONOMICI Insalata San Remo soncino, olive taggiasche, pomodori e pistacchi tonno, capperi, olive e maionese alle erbe bresaola, grana e limone avocado, pomodori secchi e zucchine e peperoni Mini macedonia di fragole e melone oppure Mignon di pasticceria sacher, tris di cioccolato, cioccolato e arancia. e PRIMI PIATTI a scelta tra riso venere, salmone affumicato e zucchine lasagne alle verdure miste senza burro piatto della settimana* Pane Bio** Acqua Caffè * Proposta settimanale del Bistrot ** Il pane è prodotto dal panificio F.lli Longoni

5 LUNCH GOURMET 28 a persona ANTIPASTI Insalata San Remo soncino, olive taggiasche, pomodori e pistacchi oppure Insalata Menfi con polpo, sedano, lattuga e limone; e Finger rustici di verdure, formaggio e salumi PRIMI PIATTI a scelta tra riso venere, salmone affumicato e zucchine lasagne alle verdure miste senza burro piatto della settimana* SECONDI PIATTI a scelta tra pastrami con crema di funghi con patate aromatizzate alle erbe salmone al vapore con pistacchi e pomodori confit piatto della settimana* Mini macedonia di fragole e lamponi oppure Mignon di pasticceria sacher, tris di cioccolato, cioccolato e arancia. Pane Bio * Acqua Caffè * Proposta settimanale del Bistrot ** Il pane è prodotto dal panificio F.lli Longoni

6 DRINK & MORE Aperitivo light Aperitivo smart Aperitivo gourmet Una consumazione tra: Drink alcolico e analcolico e come l aperitivo light più: Tagliere nostrano di salumi e formaggi con marmellate e mostarde abbinate come l aperitivo light più: degustazione di due vini Planeta a scelta dalla cantina con abbinamento di un piatto caldo Taralli, focacce, tortilla chips e olive Finger rustici di verdure, formaggi e salumi 10,00 a persona 16,00 a persona 22,00 a persona

7 WINE BY BOLLICINE Brut 22 BIANCHI La Segreta 12 Alastro 14 Terebinto 16 Etna Bianco doc 18 Chardonnay 26 Cometa 26 Eruzione 1614 Caricante 23 Rosè 12 Moscato Bianco 14 Passito di Noto 26 ROSSI La Segreta 12 Plumbago 14 Frappato 14 Ceresuolo di Vittoria 16 Etna Rosso doc 18 Nocera 18 Dorilli 22 Eruzione 1614 Nerello Mascalese 23 Burdese 24 Sito dell ulmo Merlot 24 Maroccoli Syrah 24 Mamertino 24 Santa Cecilia 29

TERMINI DI SERVIZIO PARTNER La scelta dei menu dovrà essere confermata entro 7 giorni prima del giorno dell

complessivo; La disdetta potrà avvenire fino a 7 giorni prima dell evento, senza alcun onere.

L ordine, una volta confermato, non potrà più essere modificato nei 5 giorni precedenti l evento; Tutti i

9 TERMINI DI SERVIZIO PARTNER La scelta dei menu dovrà essere confermata entro 7 giorni prima del giorno dell evento La conferma effettiva dell evento avverrà unicamente previo pagamento dell acconto del 50% sull importo complessivo; La disdetta potrà avvenire fino a 7 giorni prima dell evento, senza alcun onere. Dopo tale termine, verrà addebitato il 100% del costo complessivo del catering. L ordine, una volta confermato, non potrà più essere modificato nei 5 giorni precedenti l evento; Tutti i prezzi del catering si intendono I.V.A. 10% esclusa; Tutti i prezzi dei vini si intendono I.V.A. 22% inclusa. Prenotazioni: events@openmilano.com vegano vegetariano

10 GRAZIE T

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