Prime stime sui risultati economici dell annata agraria 2010 in Lombardia

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1 Prime stime sui risultati economici dell annata agraria 2010 in Lombardia Prof.Roberto Pretolani Dipartimento di Economia e Politica Agraria, Agroalimentare e Ambientale Università degli Studi di Milano Il contributo del Prof. Pretolani è sviluppato in collaborazione con la DG Agricoltura nell ambito dei lavori relativi al progetto di ricerca regionale, affidato ad Éupolis Lombardia, con il quale si realizza il rapporto Il sistema agro-alimentare della Lombardia.

2 Superfici investite a seminativo in Lombardia (ha) /06 % 2008/07 % 2009/08 % 2010/09 % Cereali ,4% 6,8% -6,4% -3,8% Frumento tenero ,1% 9,8% -17,9% -12,7% Frumento duro ,8% 66,9% -23,3% 8,9% Orzo ,8% -3,2% -14,3% -6,4% Riso ,1% -5,1% 8,9% 5,8% Granoturco ibrido ,3% 8,0% -6,1% -7,4% Altri cereali ,0% 36,8% -0,7% 38,7% Legumi secchi ,9% -30,7% -25,8% -9,6% Patate e ortaggi ,9% 6,1% 14,1% 3,5% Barbabietola da zucchero ,6% -23,7% 30,8% -7,8% Oleaginose ,2% -1,3% 98,9% 12,5% Prati avvicendati ,5% -0,7% 1,2% 6,3% Erba medica ,6% -3,5% 2,0% 9,9% Altri monofiti ,3% -15,7% -4,5% -71,8% Polifiti ,8% 11,0% -0,5% 3,6% Erbai ,7% 3,8% 4,6% 5,9% Mais ceroso ,2% 4,2% 6,0% 2,4% Loietto ,0% 0,0% -6,0% 6,1% Altri monofiti ,7% 9,3% 16,3% 83,5% Polifiti ,5% 12,8% 23,9% 19,4% Fonte: elaborazioni DEPAAA su dati Istat e DGA Regione Lombardia

3 Rese delle principali colture lombarde (q/ha) /07 % 2009/08 % 2010/09 % Frumento tenero ,1% -14,4% 13,6% Orzo ,3% -14,3% 20,9% Riso ,1% 3,4% -9,0% Granoturco ibrido ,5% -8,6% 8,9% Soia ,7% 5,4% 0,4% Pomodoro industria ,7% -0,6% 0,6% Melone pieno campo ,7% 1,2% -1,0% Melo ,1% -3,1% 1,3% Pero ,5% 0,3% -0,2% Uva da vino ,9% 2,8% 4,9% Olive da olio ,4% 21,4% -18,6% Mais ceroso ,3% -9,1% 11,9% Loietto ,3% 0,9% -0,4% Erba medica ,5% -5,2% -0,4%

4 Principali produzioni lombarde (.000 t) /07 % 2009/08 % 2010/09 % Cereali ,6% -12,8% 1,1% Frumento ,5% -31,0% 4,2% Riso ,1% 15,7% -3,7% Granoturco ibrido ,7% -14,2% 0,8% Patate e ortaggi ,8% 12,9% 6,0% Frutta ,4% -4,1% -0,6% Vino (.000 hl) ,7% 2,2% 5,6% Carni bovine ,8% -2,3% -2,3% Carni suine ,3% 1,5% 1,6% Pollame ,8% 2,4% 0,0% Latte bovino e bufalino ,8% 2,5% 1,8% Uova (milioni di pezzi) ,9% 2,2% 0,0% Fonte: elaborazioni DEPAAA su dati Istat e DGA Regione Lombardia

5 Variazione delle produzioni e dei prezzi Variazione % 2010/2009 Variazione % 2010/2009 Quantità Prezzi PPB Quantità Prezzi PPB CEREALI 1,1% 36,1% 37,6% FORAGGERE 9,5% 15,9% 26,9% Frumento tenero -0,8% 33,0% 31,9% VINO 5,6% -2,3% 3,2% Orzo 13,1% 33,4% 50,9% OLIO 12,8% 0,9% 13,8% Riso -3,7% 6,7% 2,7% FRUTTA -0,6% 9,6% 8,9% Granoturco ibrido 0,8% 54,9% 56,1% Mele 1,2% -4,9% -3,7% LEGUMI SECCHI 2,1% 28,3% 31,0% Pere -5,2% -6,7% -11,6% COLTIVAZIONI INDUSTRIALI 18,8% 8,8% 29,3% Actinidia 59,3% 30,2% 107,3% Barbabietola da zucchero 17,7% -3,0% 14,2% CARNI 0,3% -2,3% -2,0% Soia 23,8% 13,4% 40,4% Carni bovine -2,3% -3,1% -5,3% PATATE E ORTAGGI 6,0% -2,7% 3,2% Carni suine 1,6% 0,2% 1,8% Patate -21,4% 18,3% -7,0% Pollame 0,0% -4,0% -4,0% Lattuga -11,8% -22,7% -31,8% LATTE 1,8% 9,0% 11,0% Pomodori 4,6% -13,0% -9,0% UOVA 0,0% 1,2% 1,2% Meloni 10,3% 16,2% 28,2% MIELE 0,0% 0,0% 0,0% Fonte: elaborazioni DEPAAA su dati Istat e DGA Regione Lombardia

6 Stima della PPB e del VA lombardo /07 % 2009/08 % 2010/09 % Coltivazioni agricole ,9% -15,2% 21,1% Erbacee ,9% -19,3% 24,8% Foraggere ,0% -9,1% 26,9% Legnose ,6% -7,3% -0,2% Allevamenti ,2% -7,6% 3,2% Carni ,8% -6,4% -2,0% Latte ,7% -10,8% 11,0% Altri zootecnici ,6% 4,8% 1,2% Servizi annessi ,7% -0,4% 2,8% Totale produzione beni e servizi agricoli ,1% -9,5% 8,5% + attività secondarie (agriturismo,trasform ,9% -4,6% 3,0% - attività secondarie (imprese commercia ,0% -10,2% 0,0% Totale produzione branca agricoltura ,2% -9,3% 8,4% - Consumi intermedi ,8% -5,5% 3,9% Valore aggiunto ai prezzi di base ,2% -14,0% 14,5% Variazione % PPB su anno precedente 4,9% 9,2% -9,3% 8,4% Variazione % quantità su anno prec. 2,6% 2,9% 0,1% 2,0% Variazione % prezzi su anno precedente 2,2% 6,1% -9,4% 6,3%

7 Dinamica della PPB e del VA lombardo

8 Dinamica della PPB lombarda per settori

9 Indici della PPB lombarda

10 Indici delle produzioni lombarde per settore

11 Indici della PPB e del VA lombardo

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16 Prezzi medi mensili correnti dei formaggi lombardi (euro/kg)

17 Prezzi medi mensili deflazionati dei formaggi lombardi (euro/kg)

18 Alcune considerazioni Nel 2010 la produzione agricola lombarda è aumentata, in quantità, rispetto al 2009 (+2%) Il valore della produzione (PPB) è aumentato dell 8,4%, in gran parte per la crescita dei prezzi, fattore difficilmente governabile e non generalizzato I consumi intermedi sono cresciuti meno rispetto alla PPB e ciò ha portato al forte recupero del Valore Aggiunto (+14,3%)

19 Alcune considerazioni I forti incrementi degli ultimi mesi delle quotazioni internazionali delle commodities agricole sono indice di una crisi generale che si protrae e continua a cambiare forma La dinamica attuale dei mercati e le stime relative ai prezzi mondiali indicano che le quotazioni dovrebbero restare su livelli elevati, ma sempre caratterizzate da forte volatilità Il recupero di competitività deve concentrarsi sulla riduzione dei costi (innovazione di processo) e sulla diversificazione produttiva (innovazione e mix di prodotto) Emerge quindi la necessità di effettuare e sostenere investimenti sul versante delle tecnologie produttive, ma soprattutto sul capitale umano e sulle capacità imprenditoriali, che costituiscono il principale fattore di competitività dell agricoltura lombarda.