OGGETTO: PROGRAMMA ATTIVITA LUDICO-DIDATTICHE A.S. 2016/2017 PER LE SCUOLE

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Gina Carrara
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1 OGGETTO: PROGRAMMA ATTIVITA LUDICO-DIDATTICHE A.S. 2016/2017 PER LE SCUOLE PRIMARIE E DELL INFANZIA La presente per portarvi a conoscenza dei progetti organizzati dall Azienda Agricola Tenute Musardo, sita in San Donaci, C.da Pizzi. La suddetta, nello specifico, si rivolge a codesto Istituto, per proporvi le attività ludico-didattiche per l a.s. 2016/2017. L Azienda Agricola Tenute Musardo, in particolare, dedica la sua attenzione ai bambini della scuola dell infanzia e primaria per stimolare creatività e fantasia, insegnando loro antichi valori e coinvolgendoli, come parte attiva, attraverso laboratori all aperto. Il nostro obiettivo è di trasmettere alle nuove generazioni l importanza che riveste la natura, in tutte le sue sfaccettature. Di seguito presentiamo l elenco dei progetti: - Festa della Vendemmia - Raccogliamo i funghi - La raccolta delle olive - Conosciamo gli alberi - Laboratorio di scienze: costruiamo il nostro orticello - Percorso sensoriale - La macchia mediterranea - Fantasie di grano - Amiche api Il programma dei suddetti è inserito nel foglio allegato alla presente. Con l occasione, anticipiamo che l azienda resta a disposizione per qualsiasi altra forma di collaborazione con gli istituti scolastici. Certi di farvi cosa gradita, porgiamo i Ns più cordiali saluti.

2 ALLEGATO - PROGRAMMA ATTIVITA LUDICO-DIDATTICHE A.S. 2016/2017 PREMESSA Tenute Musardo è un azienda agricola che si estende su una superficie di circa 30 ettari. Particolarità dell azienda è l area boschiva, nata con attenta dedizione e rispetto per la natura. Uliveti centenari raccontano il nascere e l evolversi di questa azienda graziandoci dei loro frutti, dai quali produciamo olio extra vergine di oliva. Inoltre, vigneti di negro amaro riempiono lo scenario delle Tenute lasciandone traccia sulle nostre tavole con il nome di Salice Salentino D.O.C. Tutto ciò fa da cornice ai laboratori ludico-didattici che Tenute Musardo organizza annualmente, con la convinzione che ogni esperienza rivolta al bambino sia un elemento in più alla sua crescita, integrazione e rispetto dell ambiente. A CHI CI RIVOLGIAMO I nostri progetti sono rivolti ai bambini della scuola dell infanzia e primaria.

3 1) FESTA DELLA VENDEMMIA Per far vivere l esperienza della raccolta e pigiatura dell uva e trasmettere l importanza che riveste il settore agricolo, nonché tramandare gli antichi mestieri. La data si potrà stabilire, previo accordi, dal 23/09/2016 al 30/09/2016. L attività si svolgerà dalle 9.00 alle - h 9.15: inizio vendemmia (i bambini dovranno presentarsi muniti di forbicine e una bottiglietta di vetro) - h 10.30: ingresso nell area pic-nic. Merenda pane e marmellata offerta dall azienda. Nel caso di intolleranze o allergie alimentari la merenda è a cura delle famiglie. - h 11.00: pigiatura - h ingresso nell area giochi Minimo 40 partecipanti a persona

4 2) RACCOGLIAMO I FUNGHI Il micologo seguirà i partecipanti nella raccolta dei funghi spiegandone le caratteristiche, la loro formazione e la loro commestibilità, il tutto sottoforma di gioco, con lo scopo di suscitare la loro attenzione. I funghi raccolti verranno posati nelle panare. Con l occasione, di fatti, verrà illustrato come creare i cestini secondo gli antichi mestieri. La data si potrà stabilire, previo accordi, dal 01/10/2016 al 31/10/2016. L attività si svolgerà dalle 9.00 alle - h 9.15: i partecipanti, insieme ad un esperto, si cimenteranno nella realizzazione delle panare - h 10.30: il micologo spiegherà i funghi presenti nel bosco - h 11.00: raccolta funghi - h 12.00: ingresso nell area giochi Minimo 40 partecipanti a persona

5 3) LA RACCOLTA DELLE OLIVE Con l ausilio di un agricoltore, verranno illustrate ai partecipanti le fasi di crescita e sviluppo delle olive fino alla raccolta, fase che potranno vivere in prima persona. Successivamente potranno assistere alla trasformazione dall oliva all olio, presso l oleificio del paese. La data si potrà stabilire, previo accordi, dal 01/11/2016 al 30/11/2016. L attività si svolgerà dalle 9.00 alle - h 9.15: l agricoltore spiegherà le varie fasi degli ulivi, dalla fioritura alla raccolta - h 9.30: raccolta olive. I partecipanti divisi in gruppi, con l uso di rastrelli (forniti dall azienda), raccoglieranno le olive - h 11.00: il pullman porterà i bambini presso l oleificio del paese* *L Oleificio Sociale Cooperativo di San Donaci è situato nelle vicinanze dell azienda, in via Mesagne. - Accesso all area parco-giochi,idonea per qualunque possibilità di movimento Minimo 40 partecipanti a persona (anche per tragitto verso oleificio)

6 4) CONOSCIAMO GLI ALBERI Si illustreranno ai partecipanti gli alberi presenti nel bosco, facendo raccogliere foglie, rami e frutti. Gli stessi verranno poi utilizzati per il laboratorio all aperto dove bambini e bambine potranno dar sfogo alla loro creatività. La data si potrà stabilire, previo accordi, dal 01/10/2016 al 31/05/2017. L attività si svolgerà dalle 9.00 alle - h 9.15: passeggiata nel bosco e raccolta dei materiali offerti dalla flora - h 11.00: laboratorio all aperto in cui ci si potrà cimentare alla realizzazione di piccoli oggetti con l utilizzo dei materiali raccolti Minimo 40 partecipanti 6.00 a persona

7 5) LABORATORIO DI SCIENZE: COSTRUIAMO IL NOSTRO ORTICELLO I partecipanti potranno imparare, sperimentando in prima persona, come dal seme nasce la pianta e i frutti che ne possono derivare. La data si potrà stabilire, previo accordi, dal 01/10/2016 al 31/05/2017. L attività si svolgerà dalle 9.00 alle - h 9.15: spiegazione del ciclo evolutivo della pianta, attraverso immagini. I partecipanti personalizzeranno poi il proprio terrario nel quale semineranno verdure o ortaggi di stagione - h 11.00: i partecipanti raccoglieranno verdure ed ortaggi in chiave ludica - h 12.30: saluto e consegna del terrario personalizzato al fine di proseguire l evoluzione della semina in classe. - Terrario e materiale occorrente per la personalizzazione Minimo 40 partecipanti 7.00 a persona

8 6) PERCORSO SENSORIALE Perché la conoscenza del mondo per i bambini avviene attraverso i cinque sensi. La data si potrà stabilire, previo accordi, dal 01/10/2016 al 31/05/2017. L attività si svolgerà dalle 9.00 alle - h 9.15: inizio del percorso con spiegazione ed illustrazione delle varietà di piante officinali - h 11.00: laboratorio all aperto dove i partecipanti potranno creare dei profumatori d ambiente attraverso il riciclo della plastica e cimentarsi successivamente nella realizzazione del pesto - h 12.00: gioco a tema. Attraverso l uso di olfatto e gusto i partecipanti dovranno indovinare le miscele di frutti - h 12.30: saluto e consegna del lavoretto della giornata - materiale occorrente per il laboratorio Minimo 40 partecipanti 6.00 a persona

9 7) LA MACCHIA MEDITERRANEA Far conoscere la MACCHIA MEDITERRANEA, permette al bambino di acquisire una corretta conoscenza e coscienza ecologica, nonché di uno dei principali ecosistemi mediterranei. La data si potrà stabilire, previo accordi, nei mesi di novembre e dicembre. L attività si svolgerà dalle 9.00 alle - h 9.15: inizio del percorso con spiegazione - h 11.00: caccia al tesoro. I partecipanti attraverso il riconoscimento delle specie mediterranee dovranno trovare l uscita del labirinto. a secondo delle condizioni atmosferiche. Qualsiasi attività si svolgerà all aperto. Minimo 40 partecipanti 6.00 a persona

10 8) FANTASIE DI GRANO Per far conoscere ai partecipanti il ciclo produttivo del grano e per coglierne l importanza nell alimentazione umana e nella natura. La data si potrà stabilire, previo accordi, dal 01/05/2017 al 31/05/2017. L attività si svolgerà dalle 9.00 alle - h 9.15: inizio percorso con spiegazione delle varie fasi di crescita del grano. Le immagini saranno illustrate su cartelloni - h 11.00: laboratorio mani in pasta - h 12.00: gioco a tema a secondo delle condizioni atmosferiche. Qualsiasi attività si svolgerà all aperto. Minimo 40 partecipanti 6.00 a persona

11 9) AMICHE API Un esperto spiegherà il fantastico mondo delle api e della produzione del miele. L obiettivo è di contribuire a sviluppare, già da piccoli, lo spirito di gruppo e il senso di responsabilità, sia verso gli altri sia nei confronti dell ambiente. La data si potrà stabilire, previo accordi, dal 23/09/2016 al 30/09/2016. L attività si svolgerà dalle 9.00 alle - h 9.15: incontro con l apicoltore che spiegherà il mondo delle api - h 10.30: merenda a carico dei partecipanti che verrà consumata nell area pic-nic - h 11.00: laboratorio la cera d api - h 12.00: ingresso nell area giochi Minimo 40 partecipanti a persona

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