Eurogastronomia srl - Via XXV Aprile 21/ Grassobbio (BG) Tel. 035/ / info@eurogastronomia.it - P. I.V.A.
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1 Eurogastronomia srl - Via XXV Aprile 21/ Grassobbio (BG) Tel. 035/ / info@eurogastronomia.it - P. I.V.A.: IT
2 CASONCELLI ALLA BERGAMASCA ARTICOLO A01 SHELF-LIFE 25 gg. N CONF. x CARTONE 6/20 Codice EAN CRESPELLE AI FUNGHI ARTICOLO A23 SHELF-LIFE 25 gg. N CONF. x CARTONE 6/20 Codice EAN CRESPELLE CON RICOTTA E SPINACI ARTICOLO A24 SHELF-LIFE 25 gg. N CONF. x CARTONE 6/20 Codice EAN CRESPELLE AL PROSCIUTTO E FORMAGGIO ARTICOLO A25 SHELF-LIFE 25 gg. N CONF. x CARTONE 6/20 Codice EAN FUSILLI CON SUGO DI POMODORO E OLIVE ARTICOLO A04 SHELF-LIFE 25 gg. N CONF. x CARTONE 6/20 Codice EAN GNOCCHI CON SPECK E ZAFFERANO ARTICOLO A06 SHELF-LIFE 25 gg. N CONF. x CARTONE 8/20 Codice EAN LASAGNE AL RAGÙ PESO 300 g. METODO DI CONSERV. ATP 0/+4 C ARTICOLO A08 SHELF-LIFE 25 gg. N CONF. x CARTONE 6/20 Codice EAN
3 MEZZE PENNE AL POMODORO E BASILICO ARTICOLO A03 SHELF-LIFE 25 gg. N CONF. x CARTONE 6/20 Codice EAN MEZZE PENNE GORGONZOLA E NOCI ARTICOLO A05 SHELF-LIFE 25 gg. N CONF. x CARTONE 6/20 Codice EAN PENNETTE ALL'ARRABBIATA ARTICOLO A22 SHELF-LIFE 25 gg. N CONF. x CARTONE 6/20 Codice EAN PIZZOCCHERI ALLA VALTELLINESE ARTICOLO A11 SHELF-LIFE 25 gg. N CONF. x CARTONE 6/20 Codice EAN RAVIOLI DI MAGRO CON SUGO DI POMODORO E BASILICO PESO 300 g. METODO DI CONSERV. ATP 0/+4 C ARTICOLO A13 SHELF-LIFE 25 gg. N CONF. x CARTONE 6/20 Codice EAN RISOTTO AI FUNGHI ARTICOLO A02 SHELF-LIFE 25 gg. N CONF. x CARTONE 8/20 Codice EAN RISOTTO ALLA MILANESE ARTICOLO A13 SHELF-LIFE 25 gg. N CONF. x CARTONE 8/20 Codice EAN
4 RISOTTO CON GAMBERI E ZUCCHINE ARTICOLO A09 SHELF-LIFE 25 gg. N CONF. x CARTONE 8/20 Codice EAN SEDANINI AI QUATTRO FORMAGGI ARTICOLO A10 SHELF-LIFE 25 gg. N CONF. x CARTONE 6/20 Codice EAN SPAGHETTI ALLA CARBONARA ARTICOLO A15 SHELF-LIFE 25 gg. N CONF. x CARTONE 6/20 Codice EAN SPAGHETTI ALL'AMATRICIANA ARTICOLO A18 SHELF-LIFE 25 gg. N CONF. x CARTONE 6/20 Codice EAN SPAGHETTI POMODORO E BASILICO PESO 300 g. METODO DI CONSERV. ATP 0/+4 C ARTICOLO A16 SHELF-LIFE 25 gg. N CONF. x CARTONE 6/20 Codice EAN TAGLIATELLE AL RAGÙ ARTICOLO A17 SHELF-LIFE 25 gg. N CONF. x CARTONE 6/20 Codice EAN TAGLIOLINI CON FUNGHI ARTICOLO A07 SHELF-LIFE 25 gg. N CONF. x CARTONE 6/20 Codice EAN
5 TORTELLINI CON PANNA, PROSCIUTTO E PISELLI ARTICOLO A12 SHELF-LIFE 25 gg. N CONF. x CARTONE 6/20 Codice EAN TROFIE ALLA PORTOFINO ARTICOLO A19 SHELF-LIFE 25 gg. N CONF. x CARTONE 6/20 Codice EAN ARISTA DI MAIALE AL FORNO ARTICOLO AS23 SHELF-LIFE 20 gg. N CONF. x CARTONE 8/20 Codice EAN ARROSTO DI TACCHINO CON CREMA AI FUNGHI ARTICOLO AS01 SHELF-LIFE 20 gg. N CONF. x CARTONE 8/20 Codice EAN ARROSTO DI VITELLO CON PATATE AL FORNO ARTICOLO AS02 SHELF-LIFE 20 gg. N CONF. x CARTONE 6/20 Codice EAN ARROSTO TONNATO (PIATTO FREDDO) ARTICOLO AS03 SHELF-LIFE 20 gg. N CONF. x CARTONE 8/20 Codice EAN BOCCONCINI DI PESCESPADA ALLA SICILIANA ARTICOLO AS04 SHELF-LIFE 20 gg. N CONF. x CARTONE 8/20 Codice EAN
6 BRACIOLA DI MAIALE AL BURRO E SALVIA PESO 130 g. METODO DI CONSERV. ATP 0/+4 C ARTICOLO AS21 SHELF-LIFE 20 gg. N CONF. x CARTONE 6/20 Codice EAN CARPACCIO DI PIOVRA CON PATATE PESO 180 g. METODO DI CONSERV. ATP 0/+4 C ARTICOLO AS05 SHELF-LIFE 20 gg. N CONF. x CARTONE 6/20 Codice EAN COTOLETTA DI MERLUZZO CON CROCCHETTE DI PATATE ARTICOLO AS06 SHELF-LIFE 20 gg. N CONF. x CARTONE 6/20 Codice EAN FILETTI DI POLLO AI FERRI PESO 160 g. METODO DI CONSERV. ATP 0/+4 C ARTICOLO AS14 SHELF-LIFE 20 gg. N CONF. x CARTONE 6/20 Codice EAN FILETTO AL PEPE VERDE PESO 150 g. METODO DI CONSERV. ATP 0/+4 C ARTICOLO AS07 SHELF-LIFE 20 gg. N CONF. x CARTONE 6/20 Codice EAN GRIGLIATA MISTA DI CARNE (NUOVA RICETTA) PESO 170 g. METODO DI CONSERV. ATP 0/+4 C ARTICOLO AS08 SHELF-LIFE 20 gg. N CONF. x CARTONE 6/20 Codice EAN HAMBURGER ALLA VALDOSTANA PESO 170 g. METODO DI CONSERV. ATP 0/+4 C ARTICOLO AS22 SHELF-LIFE 20 gg. N CONF. x CARTONE 8/20 Codice EAN
7 INSALATA DI MARE CON VERDURE (PIATTO FREDDO) ARTICOLO AS09 SHELF-LIFE 20 gg. N CONF. x CARTONE 6/20 Codice EAN PETTO DI POLLO ALLA MILANESE PESO 160 g. METODO DI CONSERV. ATP 0/+4 C ARTICOLO AS11 SHELF-LIFE 20 gg. N CONF. x CARTONE 6/20 Codice EAN SCALOPPINE AI FUNGHI ARTICOLO AS16 SHELF-LIFE 20 gg. N CONF. x CARTONE 6/20 Codice EAN SCALOPPINE AL VINO BIANCO ARTICOLO AS20 SHELF-LIFE 20 gg. N CONF. x CARTONE 6/20 Codice EAN SCALOPPINE ALLA PIZZAIOLA ARTICOLO AS15 SHELF-LIFE 20 gg. N CONF. x CARTONE 6/20 Codice EAN SPEZZATINO CON PATATE E PISELLI PESO 230 g. METODO DI CONSERV. ATP 0/+4 C ARTICOLO AS12 SHELF-LIFE 20 gg. N CONF. x CARTONE 6/20 Codice EAN TAGLIATA DI POLLO ARTICOLO AS10 SHELF-LIFE 20 gg. N CONF. x CARTONE 6/20 Codice EAN
8 LISTINO DEL 01/11/2011 Codice Interno Descrizione Peso (Kg.) Peso (F/V) Pezzi per Ct. U/M Euro / UM Tmc A Casoncelli alla Bergamasca 0,27 F 6/20 PZ 2,10 25 A Crespelle ai Funghi 0,27 F 6/20 PZ 2,10 25 A Crespelle con Ricotta e Spinaci 0,27 F 6/20 PZ 2,10 25 A Crespelle al Prosciutto e Formaggio 0,27 F 6/20 PZ 2,10 25 A Fusilli con Sugo di Pomodoro e Olive 0,27 F 6/20 PZ 1,90 25 A Gnocchi con Speck e Zafferano 0,27 F 8/20 PZ 2,50 25 A Lasagne al Ragù 0,30 F 6/20 PZ 2,10 25 A Mezze Penne al Pomodoro e Basilico 0,27 F 6/20 PZ 1,90 25 A Mezze Penne Gorgonzola e Noci 0,27 F 6/20 PZ 2,10 25 A Pennette all'arrabbiata 0,27 F 6/20 PZ 1,90 25 A Pizzoccheri alla Valtellinese 0,27 F 6/20 PZ 2,50 25 A Ravioli di Magro con Sugo al Pomodoro e Basilico 0,27 F 6/20 PZ 2,10 25 A Risotto ai Funghi 0,27 F 8/20 PZ 2,50 25 A Risotto alla Milanese 0,27 F 8/20 PZ 2,10 25 A Risotto con Gamberi e Zucchine 0,27 F 8/20 PZ 2,50 25 A Sedanini ai Quattro Formaggi 0,27 F 6/20 PZ 2,10 25 A Spaghetti alla Carbonara 0,27 F 6/20 PZ 2,10 25 A Spaghetti all'amatriciana 0,27 F 6/20 PZ 2,10 25 A Spaghetti con Sugo al Pomodoro e Basilico 0,27 F 6/20 PZ 1,90 25 A Tagliatelle al Ragù 0,27 F 6/20 PZ 1,90 25 A Tagliolini con Funghi 0,27 F 6/20 PZ 2,10 25 A Tortellini con Panna, Prosciutto e Piselli 0,27 F 6/20 PZ 2,10 25 A Trofie alla Portofino 0,27 F 6/20 PZ 2,10 25 Codice Interno Codice EAN Codice EAN Descrizione PRIMI PIATTI MONOPORZIONE SECONDI PIATTI MONOPORZIONE Peso (Kg.) Peso (F/V) Pezzi per Ct. U/M Euro / UM Tmc AS Arista al Forno 0,20 F 8/20 PZ 3,00 20 AS Arrosto di Tacchino con Crema di Funghi 0,20 F 8/20 PZ 3,30 20 AS Arrosto di Vitello con Patate al Forno 0,20 F 6/20 PZ 3,00 20 AS Arrosto Tonnato (piatto freddo) 0,20 F 8/20 PZ 3,00 20 AS Bocconcini di Pesce Spada alla Siciliana 0,20 F 8/20 PZ 3,50 20 AS Braciola di Maiale al Burro e Salvia 0,13 F 6/20 PZ 3,00 20 AS Carpaccio di Piovra con Patate (piatto freddo) 0,18 F 6/20 PZ 3,70 20 AS Cotoletta di Merluzzo con Crocchette di Patate 0,20 F 6/20 PZ 3,00 20 AS Filetti di Pollo ai Ferri 0,16 F 6/20 PZ 3,00 20 AS Filetto al Pepe Verde 0,15 F 6/20 PZ 3,50 20 AS Grigliata mista di carne 0,17 F 6/20 PZ 3,00 20 AS Hamburger alla Valdostana 0,17 F 8/20 PZ 3,00 20 AS Insalata di Mare con Verdure (piatto freddo) 0,20 F 6/20 PZ 3,50 20 AS Petto di Pollo alla Milanese 0,16 F 6/20 PZ 3,00 20 AS Scaloppine ai Funghi 0,20 F 6/20 PZ 3,00 20 AS Scaloppine al Vino Bianco 0,20 F 6/20 PZ 3,00 20 AS Scaloppine alla Pizzaiola 0,20 F 6/20 PZ 3,00 20 AS Spezzatino con Patate e Piselli 0,23 F 6/20 PZ 3,00 20 AS Tagliata di Pollo al Rosmarino 0,20 F 6/20 PZ 3,00 20
9 ELENCO DEGLI INGREDIENTI Casoncelli alla Bergamasca - Pasta Fresca Casoncelli (Impasto: Farina di Grano Tenero 00, Semola di Grano Duro, Uova Fresche, Acqua, Sale. Ripieno: Mortadella (Carne Suina, Carne Bovina, Acqua, Sale, Spezie, Aromi, E301, E250), Prosciutto Crudo (Carne Suina, Sale, E252), Grissini Macinati (Farina di Grano Tenero tipo 0, Lievito, Margarina (Olio di Soia Parzialmente Idrogenato, Olio di Palma, Strutto), Estratto di Malto, Sale, Zucchero, Destrosio), Acqua, Burro, Grana (latte vaccino, sale, caglio, lisozima), Prezzemolo, Preparato per Brodo (Grasso Vegetale, E627, E628, Estratto di Lievito, Estratto per Brodo, Estratto di Carne), Cipolla, Sale, Spezie), Burro, Pancetta (Carne Suina, Sale, Aromi, Destrosio, E301), Sale, Olio di Semi di Soia, Salvia. Crespelle ai Funghi - Crespelle (Latte Intero Reidratato, Farina di Grano Tenero Tipo "00", Uova Intere Pastorizzate), Funghi (Funghi Champignon, Olio di Semi di Girasole, Sale, Aglio, Prezzemolo, Pepe, Amido di Riso, Aromi, E300, E330, Besciamella (Latte Parzialmente Scremato, Siero di Latte in Polvere, Amido Modificato, Grassi Vegetali, Sciroppo di Glucosio, Sale, Proteine del Latte, E401, E450, Zucchero, Spezie, E101, E160e). Crespelle con Ricotta e Spinaci - Crespelle (Latte Intero Reidratato, Farina di Grano Tenero Tipo "00", Uova Intere Pastorizzate), Spinaci, Ricotta (Siero di Latte, Latte, Sale, E330), Besciamella (Latte Parzialmente Scremato, Siero di Latte in Polvere, Amido Modificato, Grassi Vegetali, Sciroppo di Glucosio, Sale, Proteine del Latte, E401, E450, Zucchero, Spezie, E101, E160e), Formaggio grattugiato (Latte, Sale, Caglio, Lisozima), Olio di Semi di Soia, Olio d Oliva, Sale. Crespelle al Prosciutto e Formaggio - Crespelle (Latte Intero Reidratato, Farina di Grano Tenero Tipo "00", Uova Intere Pastorizzate), Prosciutto Cotto (Carne di Coscia Suina, Acqua, Sale, Destrosio, Amidi di Patata, Aromi, Spezie, E621, E316, E250), Besciamella (Latte Parzialmente Scremato, Siero di Latte in Polvere, Amido Modificato, Grassi Vegetali, Sciroppo di Glucosio, Sale, Proteine del Latte, E401, E450, Zucchero, Spezie, E101, E160e), Formaggio grattugiato (Latte, Sale, Caglio, Lisozima), Olio di Semi di Soia, Sale, Olio d Oliva. Fusilli con Sugo di Pomodoro e Olive - Pasta Fusilli (Semola di Grano Duro), Sale, Olio di Semi di Soia, Aglio, Capperi, Filetti di Acciughe (Engraulis encrasicolus), Olive, Peperoncino, Prezzemolo, Sugo al Pomodoro e Basilico (Acqua, Olio di Semi di Soia, Polpa di Pomodoro, Doppio Concentrato di Pomodoro, Carote, Cipolla, Sedano, Basilico, Vino, Sale, Pomodoro in Polvere, Zucchero, Estratto di Lievito, E300, E330, Amido Modificato, Amido di Frumento, Farina di Semi di Guar, Lattosio, Estratto di Carne, Grasso Vegetale, Curcuma, Aromi), E200. Gnocchi di Patate con Speck e Zafferano - Gnocchi di Patate (Farina di Patate, Amido di Mais, Amido di Frumento, Sale, Farina di Grano Tenero 00, Latte Scremato in Polvere, Tuorlo d Uovo in Polvere, Aromi, E471, E451i, E330, E220, E304, Acqua), Besciamella (Latte Parzialmente Scremato, Siero di Latte in Polvere, Amido Modificato, Grassi Vegetali, Sciroppo di Glucosio, Sale, Proteine del Latte, E401, E450, Zucchero, Spezie, E101, E160e), Burro (Panna, Burro, Fermenti Lattici), Estratto di Lievito, Cipolla, Olio di Semi di Soia, Panna Vegetale (Acqua, Grassi Vegetali Idrogenati, Latticello in Polvere, Latte Scremato in Polvere, Maltodestrine, E472b, E460i, E466), Sale, Vino, Zafferano in Polvere, Speck (Carne suina, sale, spezie, destrosio) E300, E200, E211. "Lasagne al Ragù - Pasta per Lasagne (Semola di Grano Duro, Farina di Grano Tenero tipo "00", Uova 25%, Farina di Riso), Besciamella (Latte Parzialmente Scremato, Siero di Latte in Polvere, Amido Modificato, Grassi Vegetali, Sciroppo di Glucosio, Sale, Proteine del Latte, E401, E450, Zucchero, Spezie, E101, E160e), Burro (Panna, Burro, Fermenti Lattici), Edamer (Latte, Sale, Fermenti Lattici, Caglio Microbico), Formaggio grattugiato (Latte, Sale, Caglio, Lisozima), Ragù (Carne di Bovino Adulto, Carne di Suino, Vino, Carote, Cipolla, Sedano, Polpa di Pomodoro, Olio di Semi di Soia, Sale, Doppio Concentrato di Pomodoro), Sugo al Pomodoro e Basilico (Acqua, Olio di Semi di Soia, Polpa di Pomodoro, Doppio Concentrato di Pomodoro, Carote, Cipolla, Sedano, Basilico, Vino, Sale, Pomodoro in Polvere, Zucchero, Estratto di Lievito, E300, E330, Amido Modificato, Amido di Frumento, Farina di Semi di Guar, Lattosio, Estratto di Carne, Grasso Vegetale, Curcuma, Aromi). Mezze Penne al Sugo con Pomodoro e Basilico - Pasta Mezze Penne (Semola di Grano Duro), Sale, Olio di Semi di Soia, Sugo al Pomodoro e Basilico (Acqua, Olio di Semi di Soia, Polpa di Pomodoro, Doppio Concentrato di Pomodoro, Carote, Cipolla, Sedano, Basilico, Vino, Sale, Pomodoro in Polvere, Zucchero, Estratto di Lievito, E300, E330, Amido Modificato, Amido di Frumento, Farina di Semi di Guar, Lattosio, Estratto di Carne, Grasso Vegetale, Curcuma, Aromi). Mezze Penne al Gorgonzola e Noci - Pasta Mezze Penne (Semola di Grano Duro), Sale, Olio di Semi di Soia, Besciamella (Latte Parzialmente Scremato, Siero di Latte in Polvere, Amido Modificato, Grassi Vegetali, Sciroppo di Glucosio, Sale, Proteine del Latte, E401, E450, Zucchero, Spezie, E101, E160e), Gorgonzola (Latte, Fermenti Lattici, Caglio, Spore di Penicilli, Sale), Panna Vegetale (Acqua, Grassi Vegetali Idrogenati, Latticello in Polvere, Latte Scremato in Polvere, Maltodestrine, E472b, E460i, E466), Estratto di Lievito, Salsa di Noci (Olio di Semi di Girasole, Noci Italiane, Noci di Anacardio, Burro, Olio Extravergine di Oliva, Formaggio Grana (latte vaccino, sale, caglio, lisozima), Siero del Latte in Polvere, Sale, Aglio, E300), E300, E200, E211. Pennette all Arrabbiata - Pasta Pennette (Semola di Grano Duro), Sale, Olio di Semi di Soia, Sugo al Pomodoro e Basilico (Acqua, Olio di Semi di Soia, Polpa di Pomodoro, Doppio Concentrato di Pomodoro, Carote, Cipolla, Sedano, Basilico, Vino, Sale, Pomodoro in Polvere, Zucchero, Estratto di Lievito, E300, E330, Amido Modificato, Amido di Frumento, Farina di Semi di Guar, Lattosio, Estratto di Carne, Grasso Vegetale, Curcuma, Aromi), Prezzemolo, Peperoncino, Aglio. Pizzoccheri alla Valtellinese - Pizzoccheri (Semolato di Grano Duro, Farina di Grano Saraceno, Semola di Grano Duro), Patate, Spinaci, Erba Salvia, Cipolla, Aglio, Burro (Panna, Burro, Fermenti Lattici), Olio di Semi di Soia, Formaggio Fuso in Polvere, Formaggio di Branzi (Latte, caglio, sale), Estratto di Lievito, Sale, E300, E200, E211. Ravioli di Magro con Sugo al Pomodoro e Basilico - Pasta Fresca Ravioli di Magro (Impasto: Farina di Grano Tenero 00, Semola di Grano Duro, Uova Fresche, Acqua, Sale, Ripieno: Ricotta nostrana di Latte Vaccino, Spinaci, Formaggio Grana (latte vaccino, sale, caglio, lisozima), Fibra Vegetale, Sale, Pepe, Noce Moscata), Sale, Olio di Semi di Soia, Sugo al Pomodoro e Basilico (Acqua, Olio di Semi di Soia, Polpa di Pomodoro, Doppio Concentrato di Pomodoro, Carote, Cipolla, Sedano, Basilico, Vino, Sale, Pomodoro in Polvere, Zucchero, Estratto di Lievito, E300, E330, Amido Modificato, Amido di Frumento, Farina di Semi di Guar, Lattosio, Estratto di Carne, Grasso Vegetale, Curcuma, Aromi). Risotto ai Funghi - Riso, Acqua, Funghi, Besciamella (Latte Parzialmente Scremato, Siero di Latte in Polvere, Amido Modificato, Grassi Vegetali, Sciroppo di Glucosio, Sale, Proteine del Latte, E401, E450, Zucchero, Spezie, E101, E160e), Burro, Formaggio grattugiato (Latte, Sale, Caglio, Lisozima), Estratto di Lievito, Estratto di Carne, Cipolla, Caramello, Sale, Vino, E300. Risotto alla Milanese - Riso, Acqua, Besciamella (Latte Parzialmente Scremato, Siero di Latte in Polvere, Amido Modificato, Grassi Vegetali, Sciroppo di Glucosio, Sale, Proteine del Latte, E401, E450, Zucchero, Spezie, E101, E160e), Burro, Formaggio grattugiato (Latte, Sale, Caglio, Lisozima), Estratto di Lievito, E- stratto di Carne, Cipolla, Caramello, Sale, Vino, Zafferano in Polvere, E300, E211. Risotto con Gamberi e Zucchine - Riso, Acqua, Besciamella (Latte Parzialmente Scremato, Siero di Latte in Polvere, Amido Modificato, Grassi Vegetali, Sciroppo di Glucosio, Sale, Proteine del Latte, E401, E450, Zucchero, Spezie, E101, E160e), Burro, Gamberi, Olio di Semi di Soia, Estratto di Lievito, Estratto di Carne, Cipolla, Caramello, Sciroppo di Glucosio Disidratato, Amido Modificato di Mais, Gamberetti Disidratati, Farina di Riso, Estratto di Rosmarino, Prezzemolo, Sale, Zucchine, E300, E330, E200, E211. Sedanini ai Quattro Formaggi - Pasta Sedani (Semola di Grano Duro), Sale, Olio di Semi di Soia, Panna Vegetale (Acqua, Grassi Vegetali Idrogenati, Latticello in Polvere, Latte Scremato in Polvere, Maltodestrine, E472b, E460i, E466), Estratto di Lievito, Vino, Formaggio grattugiato (Latte, Sale, Caglio, Lisozima), Crema di Formaggi (Fontal, Emmenthal, Grana, Maasdammer, Burro, Acqua, E171, E331, E452i), E300, E330, E200, E211. 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10 Spaghetti alla Carbonara - Pasta Spaghetti (Semola di Grano Duro), Sale, Olio di Semi di Soia, Pepe, Panna Vegetale (Acqua, Grassi Vegetali Idrogenati, Latticello in Polvere, Latte Scremato in Polvere, Maltodestrine, E472b, E460i, E466), Pancetta (carne suina, sale, aromi, destrosio, E301), Tuorlo d Uovo Pastorizzato, Crema di Formaggi (Fontal, Emmenthal, Grana, Maasdammer, Burro, Acqua, E171, E331, E452i), E300, E211. Spaghetti all Amatriciana - Pasta Spaghetti (Semola di Grano Duro), Sale, Olio di Semi di Soia, Pepe, Cipolla, Vino, Pancetta (carne suina, sale, aromi, destrosio, E301), Prezzemolo, Sugo al Pomodoro e Basilico (Acqua, Olio di Semi di Soia, Polpa di Pomodoro, Doppio Concentrato di Pomodoro, Carote, Cipolla, Sedano, Basilico, Vino, Sale, Pomodoro in Polvere, Zucchero, Estratto di Lievito, E300, E330, Amido Modificato, Amido di Frumento, Farina di Semi di Guar, Lattosio, Estratto di Carne, Grasso Vegetale, Curcuma, Aromi), Estratto di Lievito. Spaghetti con Sugo al Pomodoro e Basilico - Pasta Spaghetti (Semola di Grano Duro), Sale, Olio di Semi di Soia, Vino, Sugo al Pomodoro e Basilico (Acqua, Olio di Semi di Soia, Polpa di Pomodoro, Doppio Concentrato di Pomodoro, Carote, Cipolla, Sedano, Basilico, Vino, Sale, Pomodoro in Polvere, Zucchero, Estratto di Lievito, E300, E330, Amido Modificato, Amido di Frumento, Farina di Semi di Guar, Lattosio, Estratto di Carne, Grasso Vegetale, Curcuma, Aromi), Estratto di Lievito. Tagliatelle al Ragù - Pasta Tagliatelle (Semola di Grano Duro), Sale, Olio di Semi di Soia, Vino, Ragù (Carne di Bovino Adulto, Carne di Suino, Vino, Carote, Cipolla, Sedano, Polpa di Pomodoro, Olio di Semi di Soia, Sale, Doppio Concentrato di Pomodoro), Sugo al Pomodoro e Basilico (Acqua, Olio di Semi di Soia, Polpa di Pomodoro, Doppio Concentrato di Pomodoro, Carote, Cipolla, Sedano, Basilico, Vino, Sale, Pomodoro in Polvere, Zucchero, Estratto di Lievito, E300, E330, Amido Modificato, Amido di Frumento, Farina di Semi di Guar, Lattosio, Estratto di Carne, Grasso Vegetale, Curcuma, Aromi), Estratto di Lievito. Tagliolini ai funghi - Pasta Tagliolini (Semola di Grano Duro), Sale, Olio di Semi di Soia, Funghi, Prezzemolo, Aglio, Estratto di Lievito, Estratto di Carne, Cipolla, Caramello, E325, E262, E300, E330, E200, E211. Tortellini alla Panna, Prosciutto e Piselli - Tortellini (Impasto: Farina di Grano Tenero 00, Semola di Grano Duro, Uova Fresche, Acqua, Sale. Ripieno: Mortadella (Carne Suina, Carne Bovina, Acqua, Sale, Spezie, Aromi, E301, E250), Prosciutto Crudo (Carne Suina, Sale, E252), Grissini Macinati (Farina di Grano Tenero tipo 0, Lievito, Margarina (Olio di Soia Parzialmente Idrogenato, Olio di Palma, Strutto), Estratto di Malto, Sale, Zucchero, Destrosio), Acqua, Burro, Grana (latte vaccino, sale, caglio, lisozima), Prezzemolo, Preparato per Brodo (Grasso Vegetale, Gualinato Disodico, Inosinato Disodico, Estratto di Lievito, Estratto per Brodo, Estratto di Carne), Aglio, Aromi, Spezie, Prosciutto Cotto (Carne di Coscia Suina, Acqua, Sale, Destrosio, Amidi di Patata, Aromi, Spezie, E621, E316, E250), Cipolla, Olio di Semi di Soia, Vino, Panna Vegetale (Acqua, Grassi Vegetali Idrogenati, Latticello in Polvere, Latte Scremato in Polvere, Maltodestrine, E472b, E460i, E466), Besciamella (Latte Parzialmente Scremato, Siero di Latte in Polvere, Amido Modificato, Grassi Vegetali, Sciroppo di Glucosio, Sale, Proteine del Latte, E401, E450, Zucchero, Spezie, E101, E160e), Burro (Panna, Burro, Fermenti Lattici), Sale, Piselli, Estratto di Lievito, E300, E211. Trofie alla Portofino - Pasta Trofie (Semola di Grano Duro), Sale, Olio di Semi di Soia, Fagiolini, Patate, Pesto (Olio Extra Vergine di Oliva, Basilico Genovese D.O.P., Formaggio Grana, Pinoli, Burro, Sale, Aglio, E300), E300, E211. Arista al Forno - Carne Suina, Olio di Semi di Soia, Sale, Vino, Estratto di Lievito, Estratto di Carne, Cipolla, Caramello, E325, E262. Arrosto di Tacchino con Crema ai Funghi - Fesa di Tacchino, Olio di Semi di Soia, Sale, Rosmarino, Funghi, Estratto di Lievito, Estratto di Carne, Cipolla, Caramello, E325, E262. Arrosto di Vitello con Patate al Forno - Carne di Vitello, Olio di Semi di Soia, Sale, Rosmarino, Patate, Estratto di Lievito, Estratto di Carne, Cipolla, Caramello, E300. Arrosto Tonnato - Carne di Suino, Sale, Acqua, Salsa Tonnata (Olio di Semi di Girasole, Tonno, Uova Fresche Pastorizzate di Cat. A: Albume e Tuorlo, Acqua, Aceto di Vino, Amido, Destrosio, Sale, Succo di Limone, Senape, Capperi, E202, E200. Bocconcini di Pesce Spada alla Siciliana - Pesce Spada, Pomodori Freschi Parzialmente Essiccati, Olio di Semi di Girasole, Olio di Semi di Soia, Zucchero, Sale, Aglio, Basilico, Olive Nere, Prezzemolo, E325, E262. Braciola di Maiale al Burro e Salvia - Carne di Suino, Burro, Salvia, Farina di Grano Tenero Tipo 00, Olio, Sale. Carpaccio di Piovra con Patate - Polpo (Octopus Vulgaris), Patate, Prezzemolo, Acqua, Sale, Olio, Succo di Limone, Estratto di Lievito, Sciroppo di Glucosio Disidratato, Amido Modificato di Mais, Gamberetti Disidratati, Farina di Riso, Vino Bianco, E330, E202, E211, E300. Cotoletta di Merluzzo con Crocchette di Patate - Filetto di Pollack d Alaska, Farina di Frumento, Olio di Girasole, Olio di Semi di Soia, Amido Modificato di Mais, Sale, E464, E160, E100. Filetti di Pollo ai Ferri - Carne di Petto di Pollo, Olio di Semi di Soia, Sale, Prezzemolo. Filetto al Pepe Verde - Carne Suina, Olio di Semi di Soia, Sale, Panna Vegetale (Acqua, Grassi Vegetali Idrogenati, Latticello in Polvere, Latte Scremato in Polvere, Maltodestrine, E472b, E460i, E466), Siero di Latte in Polvere, Amido Modificato, Grassi Vegetali, Sciroppo di Glucosio, Sale, Proteine del Latte, E401, E450, Zucchero, Spezie, E101, E160e, Pepe. Grigliata mista di carne - Carne di Tacchino, Carne di Pollo, Carne di Suino, Salsiccia di Tacchino (carne di tacchino, vino, sale, estratto di lievito, destrosio, saccarosio, aromi, spezie), Peperone, Olio, Sale, E300. Hamburger alla Valdostana - Carne Bovina, Sale, Olio di Semi di Soia, Edamer (Latte, Sale, Fermenti Lattici, Caglio Microbico), Prosciutto Cotto (Carne di Coscia Suina, Acqua, Sale, Destrosio, Amidi di Patata, Aromi, Spezie, E621, E316, E250). Insalata di Mare con Verdure - Seppia Indopacifica (Sepia Pharaonis), Totano Gigante del Pacifico (Dosidicus Gigas), Polpo Indopacifico (Octopus Membranaceus), Cozze (Mitylus Galloprovincialis), Polpo (Octopus Vulgaris), Gambero Gigante Indopacifico (Penaeus Monodon), Ortaggi misti in proporzione variabile (con presenza di carote, sedano e peperone), Acqua, Sale, Olio, Succo di Limone, Estratto di Lievito, Sciroppo di Glucosio Disidratato, Amido Modificato di Mais, Gamberetti Disidratati, Farina di Riso, Vino Bianco, E330, E211, E202. Petto di Pollo alla Milanese - Carne di Pollo, Farina di Frumento, Amido di Mais, Lievito, Sale, Olio di Semi di Soia, E535. Scaloppine ai Funghi - Carne di Suino, Sale, Olio di Semi di Soia, Funghi, Farina di Grano Tenero 00, Amido di Mais, Estratto di Lievito, Estratto di Carne, Cipolla, Caramello, Sale, Prezzemolo, Olio di Semi di Soia, Aglio. Scaloppine al Vino Bianco - Carne di Suino, Sale, Olio di Semi di Soia, Vino Bianco, Farina di Grano Tenero 00, Amido di Mais, Estratto di Lievito, Scaloppine alla Pizzaiola - Carne di Suino, Aglio, Farina di Grano Tenero 00, Amido di Mais, Origano, Capperi, Acciughe, Sale, Olio di Semi di Soia, Sugo al Pomodoro e Basilico (Acqua, Olio di Semi di Soia, Polpa di Pomodoro, Doppio Concentrato di Pomodoro, Carote, Cipolla, Sedano, Basilico, Vino, Sale, Pomodoro in Polvere, Zucchero, Estratto di Lievito, E300, E200, Amido Modificato, Amido di Frumento, Farina di Semi di Guar, Lattosio, Estratto di Carne, Grasso Vegetale, Curcuma, Aromi), Estratto di Lievito, Estratto di Carne, Cipolla, Caramello. Spezzatino con Patate e Piselli - Carne di Bovino Adulto, Farina, Amido di Mais, Sale, Olio di Semi di Soia, Carote, Sedano, Cipolla, Vino, Patate, Piselli, Sugo al Pomodoro e Basilico (Acqua, Olio di Semi di Soia, Polpa di Pomodoro, Doppio Concentrato di Pomodoro, Carote, Cipolla, Sedano, Basilico, Vino, Sale, Pomodoro in Polvere, Zucchero, Estratto di Lievito, E300, E200, Amido Modificato, Amido di Frumento, Farina di Semi di Guar, Lattosio, Estratto di Carne, Grasso Vegetale, Curcuma, Aromi), Estratto di Lievito, Estratto di Carne, Cipolla, Caramello. Tagliata di Pollo al Rosmarino - Carne di Petto di Pollo, Olio di Semi di Soia, Sale, Rosmarino, Estratto di Lievito, Estratto di Carne, Cipolla, Caramello, E300, E200. Eurogastronomia srl - Via XXV Aprile 21/ Grassobbio (BG) info@eurogastronomia.it - P. I.V.A.: IT
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