Primi Piatti Secondi Piatti. Pranzo. Primi Piatti Secondi Piatti

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Ladislao Piva
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2 Torte di Lasagne alla Bolognese Tortellini Panna e Prosciutto Lasagne di pasta fresca all uovo con ragù alla bolognese e besciamella Peso 300 g. - Cottura 6 a 850 W Una cremosa besciamella e un ricco raqù: la lasaqna per eccellenza ha il qusto della tradizione Il sapore del prosciutto e la delicatezza della panna in un qrande classico della cucina tradizionale Tortellini di pasta fresca all uovo ripieni di carne con salsa alla panna e prosciutto cotto Peso 300 g. - Cottura 3,5 a 800 W 52 53

- Cottura 6 a 850 W Una cremosa besciamella e un ricco raqù: la lasaqna per eccellenza ha il qusto della tradizione Il sapore

3 Torte di Ravioli al Pomodoro Tortelloni al Ragù Ravioli di pasta fresca all uovo con ripieno di ricotta e spinaci, al pomodoro Il raviolo classico: un tenero cuore di ricotta e spinaci racchiuso in una sfoqlia di pasta fresca Un formato più ricco per il qusto di una ricetta intramontabile Tortelloni di pasta fresca ripieni di carne con ragù alla bolognese 54 55

spinaci racchiuso in una sfoqlia di pasta fresca Un formato più ricco per il qusto di una

4 Torte di Penne all Arrabbiata Pennette al Salmone Il qusto unico del salmone, unito alla delicatezza della panna, per un piatto ricercato Pennette con salsa al salmone Pennette ai 4 Formaggi Penne con salsa al pomodoro e peperoncino La semplicit à di un qrande classico con un pizzico di piccante Quattro formaqqi dal sapore intenso in una ricetta deliziosamente cremosa Pennette con salsa ai quattro formaggi 56 57

salsa al pomodoro e peperoncino La semplicit à di un qrande classico con un pizzico di piccante Quattro

5 Torte di Trofie al Pesto Mezze Maniche all Amatriciana Trofie con salsa al pesto di basilico Peso 300 g. - Cottura 3,5 a 800 W Tutto il profumo del basilico si spriqiona in uno dei piatt i più qustosi della nostra tradizione Gnocchi alla Sorrentina Gnocchi di patate con salsa al pomodoro, mozzarella e basilico Peso 300 g. - Cottura 3,5 a 800 W Mozzarella filante, pomodoro e basilico: la semplicit à è la chiave del piacere Pancetta, pomodoro e un pizzico di pepe per una pausa tutta romana Mezze maniche con sugo all Amatriciana e un pizzico di pepe 58 59

17275 Gnocchi di patate con salsa al pomodoro, mozzarella e basilico Peso 300 g.

6 Torte di Fettuccine al Ragù Spaghetti Pomodoro e Basilico NOVITÀ Fettuccine di pasta fresca all uovo con ragù alla bolognese La ricetta della tradizione classica: con un piatto così tutt i i qiorni è domenica La semplicit à deqli inqredient i nel rispetto della tradizione mediterranea Spaghetti alla chitarra Pomodoro e Basilico Peso: 300g - Cottura 4 a 800 W Tagliatelle ai Funghi Porcini Tagliolini allo Scoglio NOVITÀ Tagliatelle di pasta fresca all uovo, con funghi champignon e funghi porcini Un piatto che spriqiona l intensit à del profumo dei boschi in autunno Totani, qamberet ti, calamari e vonqole: tutto il qusto del mare! Tagliolini di pasta fresca con totani, gamberetti, calamari e vongole Peso: 300g - Cottura 4 a 800 W 60 61

Tagliatelle ai Funghi Porcini Tagliolini allo Scoglio NOVITÀ 17176 Tagliatelle di pasta fresca all uovo, con funghi champignon e funghi porcini Un piatto che spriqiona l intensit à del

7 Torte di Spaghetti alla Chitarra alla Carbonara Risotto alla Pescatora Spaghetti alla chitarra con pancetta, uova e pecorino La bont à della pancetta e la cremosit à dell uovo in un inno al piacere Tutto il sapore del mare in un piatto dal profumo d estate Risotto con gamberi, calamari, polpo e vongole e un pizzico di prezzemolo Tagliolini Verdi Speck e Gorgonzola Risotto ai Funghi Porcini Tagliolini di pasta fresca all uovo con spinaci, con salsa allo speck e gorgonzola Il sapore dello speck e la ricchezza del qorqonzola per una ricetta della tradizione alpina Porcini e champiqnon reqalano il profumo dei boschi al risotto più tradizionale Risotto ai funghi porcini e champignon con un pizzico di prezzemolo 62 63

Gorgonzola Risotto ai Funghi Porcini 17181 Tagliolini di pasta fresca all uovo con spinaci, con salsa allo speck e gorgonzola Il sapore dello speck e la ricchezza del qorqonzola per una

8 Filetto di Pollo con Patate Grigliate Medaglione Vegetale Torte di con Tris di Verdure Grigliate NOVITÀ NOVITÀ Filetto di pollo italiano con patate a pasta gialla grigliate Peso: 250 g - Cottura 4 a 800 W Il classico secondo, con una gualit à senza rivali! Il qusto si abbina all eguilibrio nutrizionale: la qolosi ta per chi è più attento alla salute Medaglione vegetale con patate, piselli, carote, mais, fagiolini e broccoli, con tris di verdure grigliate Peso: 250 g - Cottura 4 a 800 W 64 65

9 Materiali di Servizio e di Arredo Lasaqne alla Boloqnese Cottura 6 a 850 W Tortellini Panna e Prosciut to Cottura 3,5 a 800 W Tortelloni al Raqù Ravioli al Pomodoro Penne all Arrabbiata Pennet te al Salmone Cottura 4 a 800 W Pennet te ai 4 Formaqqi Trofie al Pesto Cottura 3,5 a 800 W 05/12/14 12:46 FS Menu DEF4 tracciati.indd 4-6 FS Menu DEF4 FS Menu DEF4 tracciati.indd 1-3 tracciati.indd /12/14 12:47 Menu pieghevole da tavolo 05/12/14 12: Gnocchi alla Sorrent ina Cottura 3,5 a 800 W Mezze Maniche all Amatriciana Fet tuccine al Raqù Taqliatelle ai Funqhi Porcini FS Tovaglietta DEF4 tracciati.indd 1 05/12/14 12:43 Tovaglietta NOVITÀ Spaqhet t i alla Chitarra Pomodoro e Basilico Spaqhet t i alla Chitarra alla Carbonara Taqliolini Verdi Speck e Gorqonzola NOVITÀ Taqliolini allo Scoqlio Realizza in pochi click il tuo menu o la tua locandina personalizzata, scegliendo l assortimento ed inserendo foto e/o insegna del tuo esercizio. Vai su FS Locandina DEF4 tracciati.indd 1 05/12/14 12:49 Locandina Risot to alla Pescatora Risot to ai Funqhi Porcini NOVITÀ Filet to di Pollo con Patate Griqliate NOVITÀ Medaqlione Veqetale con Tris di Verdure Griqliate 67

indd 4-6 FS2015 - Menu DEF4 FS2015 - Menu DEF4 tracciati.indd 1-3 tracciati.

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