HAMBURGER di sorana con pane artigianale serviti con patate con buccia
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- Alessia Fiore
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1 SEMPLICE HAMBURGER di sorana con pane artigianale serviti con patate con buccia POMODORO, LATTUGA, KETCHUP FORMAGGIO POMODORO, LATTUGA, FORMAGGIO, KETCHUP PANCETTA POMODORO, LATTUGA, PANCETTA ARROTOLATA, KETCHUP POLLO HAMBURGER DI POLLO, FORMAGGIO "NEVE DEL CESEN", VERDURE GRIGLIATE, SALSA TARTARA FRITTI PATATE FRITTE CON BUCCIA 3,50 LE SALSE MATTOROSSO (PICCANTE), KETCHUP, ROSA, MAIONESE, TARTARA 0,50
2 MATTO-SANDWICH CON PANE INTEGRALE MARAJA UOVA, PROSCIUTTO COTTO, FORMAGGIO AL RAFANO, ZUCCHINE GRIGLIATE, SALSA ROSA MODI' MOZZARELLA DI BUFALA, CRUDO VENETO "TORESAN" 20 MESI, POMODORO, LATTUGA, ORIGANO, SALSA ROSA CADILLAC FORMAGGIO "NEVE DEL CESEN", VERDURE GRIGLIATE, POMODORO, LATTUGA, SALSA ROSA ZAMPANO' PORCHETTA ARTIGIANALE, POMODORO, FORMAGGIO "MONTE CESEN", FUNGHI CHAMPIGNON PIADINE ARTIGIANALI LIVEAID PROSCIUTTO CRUDO VENETO "TORESAN"20 MESI, STRACCHINO, RUCOLA MONTREAUX PROSCIUTTO COTTO, FORMAGGIO "NEVE DEL CESEN" SUNSPLASH VERDURE GRIGLIATE, FORMAGGIO "NEVE DEL CESEN" 6,00 6,00 6,00
3 le nostre birre alla spina CRISTAL PILS Grad. Alc. 5,0 vol. BIONDA BEVERINA, AROMA E RETROGUSTO PIACEVOLMENTE AMARO E RINFRESCANTE > 0,25l 2,80 > 0,40l 4,50 > caraffa 1,5l 14,00 SHMUCKER KELLER Grad. Alc. 5,0 vol. KELLER NON FILTRATA SU BASE PILS DAL COLORE GIALLO NATURALMENTE TORBIDO, GUSTO DOLCE CON NOTA ACCENTUATA DI AMARO > 0,30l 3,60 > 0,50l 5,50 > caraffa 1,5l 15,50 SCHMUCKER HEFEWEIZEN Grad. Alc. 5,4 vol. WEISSE DAL COLORE CARICO E TORBIDO DI LIEVITO. IL SAPORE FRUTTATO È INGENTILITO DA UNA NOTA DISCRETA DI LUPPOLO. LEGGERO AROMA DI BANANA > 0,30l 3,60 > 0,50l 5,50 LAGUNITAS 12TH Grad. Alc. 5,5 vol. BIRRA ALE DAL COLORE DORATO LEGGERMENTE OPALESCENTE. IL GUSTO DI MALTO LASCIA SUBITO SPAZIO AI LUPPOLI AROMATICI CON UN RITORNO DEGLI AGRUMI, DI POMPELMO E BALSAMICI > 0,25l 4,00 > 0,40l 6,50 MATTO ROSSA Grad. Alc. 6,7 vol. ISPIRATA ALLO STILE CON CUI SI PRODUCONO LE NOBILI BIRRE DI ABBAZIA: COLORE AMBRATO-RUBINO, AROMA MALTATO E DELICATO, GUSTO SPEZIATO E LEGGERMENTE DOLCE DATO DALL'UTILIZZO DI UN MALTO CARAMELLATO > 0,25l 3,50 > 0,40l 5,50 > caraffa 1,5l 16,00
4 le nostre birre alla spina ELAV PUNKS DO IT BITTER Grad. Alc. 4,3 vol. BIRRA DAL COLORE DORATO CHIARO CON AROMI AGRUMATI, DONATI DALL'ABBONDANTE LUPPOLATURA A FREDDO DI MOSAIC E CASCADE. HA CORPO LEGGERO, SCORRE VELOCE MA NON FRETTOLOSA VERSO UN FINALE SECCO DALL'AMARO DELICATO ELAV NO WAR RYE IPA Grad. Alc. 6,9 vol. BIRRA DI SEGALE DAL COLORE GIALLO INTENSO, SUPPORTATA DA UNA LUPPOLATURA IMPORTANTE CHE AMPLIA IL SUO VENTAGLIO AROMATICO E ACCENTUA IL CARATTERISTICO AROMA SPEZIATO TIPICO DELLA SEGALE. QUESTO MALTO RENDE LA BIRRA LEGGERA E SEZZA E LA SCHIUMA CREMOSA E PERSISTENTE HIBU AVANTI MARCH Grad. Alc. 5,5 vol. BIRRA SAISON DAL COLORE AMBRATO E DAI RIFLESSI DORATI CON UN PROFUMO DALLE NOTE EVIDENTI SPEZIATE DI PEPE ROSA E ZENZERO. GUSTO BRIOSO DAL FINALE SECCO. HIBU THRIBU Grad. Alc. 6,9 vol. AMERICAN IPA DAL COLORE CHIARO E RIFLESSI DORATI. AROMA DI LUPPOLO INTENSO CHE EVIDENZIA AGRUMI, FIORI E DIVERSI FRUTTI TROPICALI, AL PALATO RISULTA MORBIDA, DISSETANTE ED INTRIGANTE.
5 I NOSTRI VINI I ROSSI ROSSO CABERNET SAUVIGNON - IDA AGNOLETTI DOC MONTELLO E COLLI ASOLANI. 13% > calice 2,50 > bottiglia 13,00 MERLOT - IDA AGNOLETTI DOC MONTELLO E COLLI ASOLANI. 13% > calice 2,50 > bottiglia 13,00 MONTE MITORIO - DAL MASO TAI ROSSO COLLI BERICI DOC. 13,5% > calice 3,00 > bottiglia 17,00 ROSSO DEL MILIO - CASE PAOLIN CARMENERE-MERLOT. 13,5% BIOLOGICO > calice 3,00 > bottiglia 16,00 I BIANCHI COSTA DEGLI ANGELI - CASE PAOLIN MANZONI BIANCO. 13% BIOLOGICO > calice 3,00 > bottiglia 17,00 CHARDONNAY - LE BAITE DOC PIAVE. 12,5% BIOLOGICO > calice 2,50 > bottiglia 13,00 BOSCHERA - CANTINA PRODUTTORI FREGONA IGT COLLI TREVIGIANI. 11% > calice 2,50 > bottiglia 14,00
6 LE BOLLICINE MIOL - BORTOLOMIOL PROSECCO DOC TREVISO EXTRA DRY. 11% > calice 2,50 > bottiglia 11,00 BOSCO GICA - ADAMI ADRIANO PROSECCO SUPERIORE BRUT DOCG VALDOBBIADENE. 11% > calice 3,00 > bottiglia 15,00 COL CREDAS - ADAMI ADRIANO PROSECCO SUP. BRUT DOCG VALDOBBIADENE RIVE DI FARRA DI SOLIGO. 11% > bottiglia 17,50 REVI' TRENTO DOC BRUT. 12% > calice 4,50 > bottiglia 27,00 BIBITE ACQUA NATURALE E GAS 0,5L 1,50 BIBITE ALLA SPINA PICCOLE 2,50 BIBITE ALLA SPINA MEDIE 4,00 ARANCIATA E CHINOTTO "MACARIO" 0,275L 3,00 SUCCHI "KOHL" 100% FRUTTA 0,20L 3,20 CAFFE' 1,00 Pane e coperto 1,00
HAMBURGER di sorana con pane artigianale serviti con patate con buccia
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