LUNEDÌ 17 GIUGNO Orari di apertura: 12:30-14:30 / 0pening hours: 12:30 pm - 2:30 pm
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- Vittorio Prospero Fontana
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1 LUNEDÌ 17 GIUGNO orecchiette, crema di peperoni, acciughe e pane croccante Orecchiette pasta with cream of bell peppers, anchovies and crisp bread 1-4- fusilli integrali al pesto di rucola Wholewheat fusilli pasta with rocket pesto crema di pomodoro e crostini Cream of tomato with croutons 1-7 zuppa di cicerchie con finocchietto bocconcini di pollo al balsamico, funghi e fagiolini filetto di merluzzo, salsa al cetriolo frittata di pane e ricotta, salsa di pomodoro grass pea soup with wild fennel chicken bites with balsamic vinegar, mushrooms and green beans Fillet of cod with cucumber sauce bread and ricotta omelette with tomato sauce 12 6, ,00 carote con capperi e menta carrots with capers and mint 12 melanzane grigliate, pesto rosso Grilled aubergines with red pesto 8 insalata greca Greek salad 7-12 rotolo con crema di pesche Roulade with peach cream budino di fragole strawberry pudding
2 MARTEDÌ 18 GIUGNO risotto con friggitelli e salsiccia Risotto with friggitelli peppers and sausages penne integrali all'arrabbiata whole-wheat penna pasta with 1 arrabbiata spicy sauce mais con peperoni Sweetcorn with bell peppers 7-9 pasta con pesto di pomodorini secchi e zafferano Pasta with sun-dried tomato pesto and saffron lonza, pesto di rucola Loin of pork with rocket pesto 7-8 6,00 filetto di scorfano, pomodorini e balsamico millefoglie di melanzane, peperoni e fagioli Fillet of scorpionfish with cherry tomatoes and balsamic vinegar Mille-feuille pastry with aubergines, bell peppers and green beans ,00 7 6,00 riso basmati basmati rice peperoni con uvetta, acciughe e capperi Bell peppers with sultanas, anchovies and capers 1-4 bietole allo yogurt Swiss chard with yogurt 7 peperonata e frittata alla menta Peperonata with mint omelette 1-3- cremoso al caffè e amaretti Creamy coffee and amaretti dessert torta alle prugne e mandorle Cake with plums and almonds
3 MERCOLEDÌ 19 GIUGNO lasagnetta, crema di funghi e zucchine alla salvia Lasagna with cream of mushroom and courgettes with sage fusilli con ragù di maiale al curry fusilli pasta with pork and curry 1-12 sauce zuppa verde, pane al pomodoro Green soup with tomato bread insalata di riso, verdure, olive Rice salad with vegetables and 9-12 olives bocconcini di tacchino, zucchine e parmigiano Turkey bites with courgettes and Parmigiano cheese 7 6,00 filetto di halibut, salsa alla menta Fillet of halibut with mint sauce 4-8 6,00 sformatino di orzo e zucchine Barley and courgette bake 1-7 6,00 gratin misto di verdure mixed vegetable gratin 1-7 radicchio arrostito roasted radicchio panzanella di tonno Panzanella bread salad with tuna sbriciolata alle nocciole, ricotta e ciliegie Crumble cake with hazelnuts, ricotta and cherries crema di yogurt e frutta cream of yogurt and fruit
4 GIOVEDÌ 20 GIUGNO trofie, crema di melanzane e pomodorini secchi conchiglie con fagioli, salsiccia e semi di lino Trofie pasta with cream of aubergines and sun-dried tomatoes pasta shells with beans, sausages and flax seeds crema di pane nero e ortaggi cream of black bread and garden vegetables insalata di gnocchetti sardi, pollo e piselli roast-beef, crema di peperoni e olive filetto di salmone, zucchine e salsa al limone torta di verdure miste e formaggio Salad with Sardinian gnocchi, chicken and peas Roast beef with cream of bell peppers and olives Fillet of salmon with courgettes and lemon sauce Mixed vegetable and cheese flan , ,00 riso basmati basmati rice fagiolini al forno baked green beans 1 patate e peperoni all'origano Potatoes and bell peppers with oregano riso venere, uovo, crema di zucchine e basilico Black Venus rice with egg and cream of courgettes and basil 3 zuppa inglese Italian-style trifle torta di mais e mandorle al limone maize and almond cake with lemon
5 Powered by TCPDF ( VENERDÌ 21 GIUGNO mezze maniche, calamari, zucchine, olive e capperi Mezze maniche pasta with squid, courgettes, olives and capers sedani con zenzero e mandorle Sedani pasta with ginger and 1-8 almonds zuppa di asparagi e mela verde al balsamico Soup with asparagus, green apple and balsamic vinegar 7-12 riso, polpo e peperoni Rice with octopus and bell peppers bocconcini di lonza, salsa alle mandorle baccalà al peperoncino e pomodoro crocchette di piselli e crema all'origano Pork loin bites with almond sauce Salt cod with chilli pepper and tomato pea croquettes with oregano cream ,00 4 6,00 broccoli e pomodorini secchi broccoli and sun-dried tomatoes 8-12 verdure saltate allo zafferano sautéed vegetables with saffron 12 calamaretti con lime e menta Baby squid with lime and mint 14 cheesecake alla ricotta, albicocche caramellate al rosmarino strudel di mele al bicchiere con crumble di cannella Ricotta cheesecake with rosemary caramelised apricots apple strudel served in a glass with cinnamon crumble
LUNEDÌ 29 LUGLIO Orari di apertura: 12:30-14:30 / 0pening hours: 12:30 pm - 2:30 pm
LUNEDÌ 29 LUGLIO gnocchetti sardi,tonno, peperone e pomodoro penne integrali al pesto di Sardinian gnocchi with tuna, bell pepper and tomato whole-wheat penne pasta with courgette pesto 1-4 1-7-8 pappa
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LUNEDì 29 AGOSTO mezze maniche alla crema di zucchine e mandorle penne integrali al pesto rosso pollo limone e zenzero focaccia stracchino e rucola mezze maiche pasta with zucchini and almond creamy wholegrain
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LUNEDÌ 26 AGOSTO trofie ai peperoni, olive e pomodorini secchi Trofie pasta with bell, olives and sun-dried tomatoes sedani con zenzero e mandorle Sedani pasta with ginger and almonds crema di pomodoro
DettagliLUNEDÌ 5 AGOSTO Orari di apertura: 12:30-14:30 / 0pening hours: 12:30 pm - 2:30 pm
LUNEDÌ 5 AGOSTO gnocchi, pomodorini e pesto di capperi fusilli integrali, crema di zucchine, pancetta e menta gazpacho di pomodori, formaggio e peperoni Gnocchi with sub-dried tomato and caper pesto Wholewheat
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LUNEDÌ 20 MAGGIO risotto con asparagi e funghi risotto with asparagus and 7-9-12 mushrooms conchiglie con fagioli, salsiccia e semi di lino crema di piselli e cipollotti, crostini al balsamico zuppa di
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LUNEDÌ 10 GIUGNO risotto, crema di peperoni e pomodori, scamorza e mandorle fusilli integrali, salsiccia, zafferano e rosmarino Risotto with cream of bell peppers and tomatoes, Scamorza cheese and almonds
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LUNEDÌ 3 GIUGNO conchiglie, melanzane, ricotta salata e prosciutto Pasta shells with aubergines, salted ricotta and ham 1-7-12 sedani con zenzero e mandorle Sedani pasta with ginger and 1-8 zuppa caprese
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