LUNEDÌ 19 MARZO orari di apertura: / 0pening hours: 1 pm - 2,30 pm
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- Isabella Fede
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1 LUNEDÌ 19 MARZO farfalle al pesto di asparagi e farfalle pasta with asparagus ,00 menta pesto and mint gnocchetti sardi, pomodoro e gnocchetti sardi pasta, ,00 pancetta croccante tomato and crispy bacon vellutata di lenticchie, carote lentils, carrots and potatoes 9 4,00 e patate velvet soup minestra di ceci e riso nero chickpeas and black rice soup 4,00 fettine di manzo impanate breaded beef slices 1-7 6,00 salmone con broccoletti salmon with broccoli 4-8 6,00 flan di spinaci spinach flan riso basmati basmati rice carciofi alla romana romana artichokes broccoletti allo broccoli with 7 insalata di pollo e prosciutto chicken and ham salad 3-7 5,00 mousse di ricotta e liquirizia ricotta cheese and liquorice mousse rotolino croccante alle banane crispy roll with bananas 1-7
2 MARTEDÌ 20 MARZO risotto, crema allo zafferano e risotto with saffron and ,00 gremolada gremolada creamy sauce conchiglie con carciofi e conchiglie pasta with pancetta artichokes and bacon crema di asparagi asparagus velvet soup 9 4,00 minestra di semolino semolina soup 1-9 4,00 coppa di in salsa piccante filetto di rombo, gratin al pomodoro polpettine di lenticchie, salsa rossa alla cannella with spicy sauce 12 6,00 turbot filet, tomato gratin ,00 lentils croquettes, red sauce with cinnamon riso parboiled parboiled rice cicoria piccante spicy chicory 7 gratin misto di verdure mixed vegetables gratin 1-7 asparagi, speck e cialdine di grana asparagus, speck and parmesan 7 5,00 torta di mele apple pie spuma di al mousse with mandarino, mela e biscotto tangerine, apple and cookies
3 MERCOLEDÌ 21 MARZO gnocchi gratinati, salsiccia e mozzarella fusilli integrali con crema di lenticchie e spinaci vellutata di porri e sedano rapa zuppa con grano saraceno, broccoli e fagioli gratin potato gnocchi, sausage and mozzarella ,00 wholegrain fusilli pasta with ,00 lentils and spinach creamy sauce leek and celeriac velvet soup ,00 buckwheat, broccoli and beans soup 1-9 4,00 bollito di manzo con mostarda mixed boiled meat with mostarda ,00 filetto di scorfano, carciofi e skorpionfish filet with ,00 patate artichokes and potatoes torta di asparagi e stracchino asparagus and stracchino pie 1-7 6,00 riso basmati bassmati rice cipolline alla birra, miele e onions with beer, honey and 12 zafferano saffron padellata di lattuga e sauteed lettuce and onions 7 cipollotti curry di carciofi e riso basmati artichokes curry with basmati rice ,00 budino caramellato al caffe' caramelized custard with 3-7 coffee tartelletta all'arancia orange tartelette 1-3-7
4 GIOVEDÌ 22 MARZO tagliatelle con cavolfiore, noci e gorgonzola penne in salsa di cannellini, verza e salame piccante crema di cavolfiore e mandorle zuppa di ceci, pomodoro e pane tagliatelle pasta with cauliflower, walnuts and gorgonzola cheese penne pasta with white beans, savoy cabbage and pepperoni cauliflower velvet soup with almonds chickpeas soup, tomato and bread ,00 1 5, , ,00 petto di pollo ai carciofi chicke breast with artichokes 1 6,00 filetto di cernia, salsa al pomodoro e zafferano frittata con fontina e carciofi stone bass filet with tomato and saffron sauce omelet frittata with fontina cheese and artichokes 1-4 6,00 riso parboiled parboiled rice porri gratinati gratin leek 1-7 asparagi, noci e parmigiano asparagus, walnuts and parmesan 7-8 insalata di grano saraceno, spinaci, parmigiano buckwheat, spinach and parmesan salad crostata con crema e kiwi crostata with cream and kiwi budino di bianco e white and black 7-12 nero custard
5 VENERDÌ 23 MARZO spaghetti con ragu' di merluzzo, funghi e olive mezze maniche aglio, olio, peperoncino e crema di parmigiano vellutata di fagioli, spuma di prosciutto spaghetti with cod ragout, mushrooms and olives mezze maniche pasta with oil, garlic, chili pepper and parmesan creamy sauce beans velvet soup, ham mousse ,00 7 4,00 zuppa di farro agli spinaci spelt soup with spinaches ,00 scaloppe di lonza in salsa al loin escalopes with red ,00 radicchio rosso radicchio sauce baccala', salsa di mandorle salted cod, almond sauce ,00 sformatino di verza e patate savoy cabbage and potato flan riso basmati basmati rice radicchio all'arancia e uvetta radicchio with orange and raisins spinaci, cipolle e mandorle spinaches, onions and almonds 8-12 salmone allo zenzero e patate alla curcuma salmon with ginger, potatoes and turmeric ,00 cheesecake al lime, pere lime cheesecake, caramelized caramellate pears crema al mandarino e nocciole tangerine and hazelnut cream 3-7-8
LUNEDì 20 MARZO orari di apertura: / 0pening hours: 1 pm - 2,30 pm
LUNEDì 20 MARZO farfalle al pesto di asparagi e menta gnocchetti sardi, pomodoro e pancetta croccante vellutata di finocchi, olive e arancia minestra di orzo e verza farfalle pasta with asparagus and mint
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