LUNEDÌ 2 FEBBRAIO orari di apertura: / 0pening hours: 1 pm - 2,30 pm

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1 LUNEDÌ 2 FEBBRAIO risotto allo zafferano, gremolada pasta piselli, prosciutto e parmigiano reggiano vellutata di broccoli allo zuppa di lenticchie e zucca lonza in crosta di parmigiano filetto di San Pietro in salsa verde sformato di carciofi patate ammollicate indivia belga arrostita cipolline borettane risotto with saffron and gremolada sauce pasta with peas, ham and parmesan broccoli soup with lentils and pumpkin soup parmesan crust tenderloin st.peter s fillet with green sauce artichokes flan potatoes with breadcrumbs roasted belgian endive cipollini onions radicchio, feta, uva Iinsalata russa insalata di torta di riso mousse di mele e zucca alla cannella radicchio, feta and grapes russian salad rice cake apple, pumpkin and cinnamon mousse o

2 MARTEDÌ 3 FEBBRAIO fagottini al ragout di carni bianche sedanini tonno e carote al limone crema di sedano rapa al curry zuppa d orzo polpettine di tacchino filetto di rombo, salsa all acciuga e finocchi Hamburger di lenticchie e patate fagottini pasta with white meat ragout sedanini pasta, tuna and carrots with lemon celeriac soup with curry barley soup turkey meatballs brill fillet, anchoives sauce and fennels lentils hamburger and potatoes insalata di riso orientale insalata di patate, salsa romesco insalata di oriental rice salad potato salad, romesco sauce patate in umido riso basmati finocchi al coriandolo fagiolini al vino o boiled potatoes basmati rice fennels with coriander green beans with wine sfogliata alle mele mousse leggera al cioccolato apple tart chocolate light mousse

3 MERCOLEDÌ 4 FEBBRAIO polenta al ragout spaghetti al pomodoro e zenzero vellutata di carote e cipolle arrostite zuppa di ceci alle acciughe spezzatino di vitellone coda di rospo ai porri sformato di patate e carote con spinaci alla crema teglia di patate aromatiche cipolle ripiene di zucca al rosmarino peperonata o cornmeal mush with ragout spaghetti with tomato and ginger carrots and roasted onions soup chickpeas soup with anchoives veal stew monkfish with leek potato and carrot flan with spinach cream fragrant potatoes stuffed onions with pumpkin and rosemary peperonata insalata nizzarda insalata d orzo insalata di torta di ricotta torta di carote e mandorle nicoise salad barley salad ricotta cake carrots and almond cake

4 GIOVEDÌ 5 FEBBRAIO gnocchi alla parigina gramigna alla salsiccia crema di carote e zenzero minestrone coscette di polle, salsa alle acciughe baccala alla vicentina Farinata con mozzarella, acciughe e peperoni parmigiana bianca riso basmati spinaci alla paprika carote alle erbe aromatiche parisian gratin dumplings gramigna pasta and sausage carrot and ginger soup vegetable soup chicken thighs with anchoives sauce salted codfish chickpeas farinata with mozzarella,anchoives and peppers white parmigiana basmati rice paprika spinach carrots with herbs insalata di sedano rapa e Parmigiano Reggiano Insalata di pane, lenticchie e pecorino insalata di zuppa inglese mousse di e frutta celeriac and parmesan salad bread, lentils and pecorino salad trifle and fruit mousse o

5 VENERDÌ 6 FEBBRAIO mezze maniche al ragout di calamari e creama di patate pasta al pesto di broccoletti e mandorle vellutata di piselli e zucca al sesamo zuppa di verdure e cous cous mezze maniche pasta with squid ragout and potato cream pasta with broccoli and almond pesto peas and pumpkin soup with sesame vegetable soup and cous cous finocchi, noci, gorgonzola fagioli, agrumi, mela e tonno fennels, nuts, gorgonzola beans, citrus, apple and tuna arrosto agli agrumi e aceto balsamico filetto di scorfano, limone e olive nere crumble di porri patate gratinate al parmigiano cavolfiore al forno radicchio stufato con cipolle e uvetta o roast with citrus and balsamic vinegar scorpionfish, lemon and black olives leek crumble gratin potatoes with parmesan baked cauliflower stewd radicchio with onions and raisins insalata di torta di mele ricotta al caffe apple pie ricotta with coffee