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- Fausto Mauri
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1 calendario menù Primo secondo contorno pane frutta merenda per nidi e materne 08/09/2017 pasta al pomodoro mozzarella verdura cruda pane frutta pane e frutta fresca 11/09/2017 pasta alla crudaiola pesce al vapore x nidi - mozzarella e elem pomodori pane frutta crackers 12/09/2017 pasta pomodoro e basilico svizzera di pollo verdura cotta pane frutta yogurt e cereali 1 sett est 2 sett est 13/09/2017 pasta asciutta coi legumi crocchette di patate pinzimonio estivo pane frutta 14/09/2017 pasta al pesto seppia/pesce gratinato insalata mista pane frutta gelato 15/09/2017 riso olio e parmigiano coscia di pollo al forno 18/09/2017 pasta pomodoro e basilico fettina di pollo al limone 19/09/2017 pasta con pesto siciliano pesce al forno 20/09/2017 pasta con legumi asciutta formaggio fresco molle frutta e pane-x nidi - pane e frutta fresca torta di yogurt con karkadè pane con marmellata 21/09/2017 risotto con zucchine fettina di tacchino al forno pinzimonio estivo pane frutta gelato 22/09/2017 pasta olio e parmigiano 25/09/2017 pasta pomodoro e piselli bocconcini di pesce per nidi e mat - tonno per elem insalata pane frutta pizza al pomodoro prosciutto cotto/crudo e melone pane all'olio 26/09/2017 risotto alla parmigiana seppia/pesce gratinato insalata mista pane frutta gelato 3 sett est 27/09/2017 antipasto:pinzimonio estivo ravioli burro e salvia verdure di stagione gratinate pane frutta torta alle carote e karkadè 28/09/2017 pasta all'ortolana bocconcini di pollo alle erbe pinzimonio estivo pane frutta yogurt e cereali
2 4 sett est passato di verdura con 29/09/2017 pastina/orzo/farro 02/10/2017 pasta all'ortolana pesce al vapore x nidi -pizza margherita e e elem insalata e noci pane x nidi frutta pesce al forno x nidi e mat - tonno per elem 03/10/2017 pasta olio e parmigiano crocchette bianche di legumi insalata mista con mais pane frutta grissini torta al limone e karkadè pesce al vapore x nidi - insalata e semi di 04/10/2017 pasta con pesto svizzera di pollo e elem sesamo tostati pane frutta pizza al pomodoro 05/10/2017 pasta al ragù vegetale formaggio fresco molle crackers 06/10/2017 pasta alla crudaiola coscia di pollo al forno verdure gratinate pane frutta gelato 09/10/2017 risotto pomodoro e piselli crocchette di ricotta verdura cruda pane frutta focaccaia al 10/10/2017 gnocchi al pomodoro prosciutto cotto insalata mista e noci pane frutta ciambella e karkadè 5 sett inv 11/10/2017 passato di verdura con pastina/orzo/farro 12/10/2017 pinzimonio invernale pesce al vapore x nidi -pizza margherita e e elem verdura cruda pane x nidi frutta frutta e pane pasta all'uovo al ragù di carne patate al forno pane integrale frutta latte e biscotti x nidi - barretta di cioccolato 13/10/2017 pasta alle erbe aromatiche crocchette di pesce 16/10/2017 pasta al pomodoro formaggio verdura cotta x nidiverdura cruda x mat e elem pane frutta yogurt e cornflakes torta allo yogurt con karkadè 17/10/2017 pasta olio e parmigiano pesce con cereali x nidi e mat - arista di suino x elem grissini
3 6 sett inv 1 sett inv 2 sett inv 3 sett inv risotto al cavolfiore e 18/10/2017 mandorle petto di tacchino alla piastra verdura cotta pane frutta succo e crackers pasta al pomodoro x nidi e mat - pasta al tonno x 19/10/2017 elem pesce gratinato latte e biscotti 20/10/2017 pasta asciutta coi legumi sformato 23/10/2017 pinzimonio invernale lasagne al forno verdura cotta pane frutta yogurt e cereali 24/10/2017 risotto al pomodoro crocchette di pesce x nidicrocchette di patate e elem 25/10/2017 pastina in brodo vegetale coscia pollo alla cacciatora patate pane frutta pinzimonio invernale pane frutta gelato 26/10/2017 pasta olio e parmigiano seppia/pesce gratinato legumi con 27/10/2017 pastina/orzo/farro pizza margherita insalata e noci /// frutta 30/10/2017 pasta con pesto siciliano pesce al forno crackers torta di yogurt con karkadè 31/10/2017 pasta e fagioli formaggio fresco molle contorno tricolore piadina frutta pane e marmellata 01/11/ /11/ /11/2017 risotto con zucca/zucchine fettina di tacchino al forno verdura cruda pane frutta latte e biscotti patate x nidi - legumi con prosciutto cotto x nidi -pizza insalata e noci x 06/11/2017 pastina/orzo/farro margherita e elem mat e elem pane x nidi frutta grissini torta alle carote e 07/11/2017 pinzimonio invernale ravioli burro e salvia verdura gratinata pane frutta karkadè 08/11/2017 risotto allo zafferano seppia/pesce gratinato insalata mista pane frutta latte e biscotti 09/11/2017 pastina in brodo di carne polpettone purè pane frutta yogurt e cereali
4 4 sett inv pesce in crosta di cereali e frutta secca x nidi - cotoletta di suino e elem pane e olio 10/11/2017 pasta al pomodoro 13/11/2017 pasta olio e parmigiano crocchette bianche di legumi verdura cruda pane frutta spezzatino di vitellone con 14/11/2017 pinzimonio invernale riso verdura cruda pane frutta latte e biscotti pesce al pomodoro per nidi - pane x nidi - vellutata di patate con formaggio fresco molle per piadina e 15/11/2017 crostini mat e elem stagione elem frutta crackers 16/11/2017 verdura filanger cappelletti al ragù patate al forno pane frutta pizza al pomodoro pasta integrale rosè con pesce al forno x nidi e mat - insalata mista e torta al limone e 17/11/2017 mandorle tonno per elem mais pane frutta karkadè 20/11/2017 gnocchi al pomodoro prosciutto cotto insalata mista e noci pane frutta ciambella e karkadè 5 sett inv 21/11/2017 passato di verdura con pastina/orzo/farro 22/11/2017 pinzimonio invernale pesce al vapore x nidi -pizza margherita e e elem verdura cruda pane x nidi frutta frutta e pane pasta all'uovo al ragù di carne patate al forno pane integrale frutta latte e biscotti x nidi - barretta di cioccolato 23/11/2017 pasta alle erbe aromatiche crocchette di pesce verdura cotta x nidiverdura cruda x mat e elem pane frutta yogurt e cornflakes 24/11/2017 risotto pomodoro e piselli crocchette di ricotta verdura cruda pane frutta focaccaia al 27/11/2017 pasta olio e parmigiano 28/11/2017 pesce con cereali x nidi e mat - arista di suino x elem grissini risotto al cavolfiore e mandorle petto di tacchino alla piastra verdura cotta pane frutta succo e crackers
5 6 sett inv 1 sett inv pasta al pomodoro x nidi e mat - pasta al tonno x 29/11/2017 elem pesce gratinato 30/11/2017 pasta asciutta coi legumi sformato 01/12/2017 pasta al pomodoro formaggio crocchette di pesce x nidicrocchette di patate e 04/12/2017 risotto al pomodoro elem 07/12/ /12/2017 latte e biscotti torta allo yogurt con karkadè 05/12/2017 pastina in brodo vegetale coscia pollo alla cacciatora patate pane frutta 06/12/2017 pinzimonio invernale lasagne al forno verdura cotta pane frutta yogurt e cereali legumi con pastina/orzo/farro pizza margherita insalata e noci /// frutta crackers 11/12/2017 pasta e fagioli formaggio fresco molle contorno tricolore piadina frutta pane e marmellata 12/12/2017 risotto con zucca/zucchine fettina di tacchino al forno verdura cruda pane frutta latte e biscotti 2 sett inv 13/12/ /12/2017 pasta integrale al pomodoro passatelli in brodo vegetale bocconcini di pesce per nidi e mat - tonno per elem mezza porzione bocconcini di pollo verdura cotta x nidi - insalata mista e elem pane frutta pizza al pomodoro patate prezzemolate e carote pane frutta pane torta di yogurt con karkadè 15/12/2017 pasta con pesto siciliano pesce al forno torta alle carote e 18/12/2017 pinzimonio invernale ravioli burro e salvia verdura gratinata pane frutta karkadè 19/12/2017 risotto allo zafferano seppia/pesce gratinato insalata mista pane frutta latte e biscotti 20/12/2017 pastina in brodo di carne polpettone purè pane frutta yogurt e cereali
6 3 sett inv 21/12/2017 pasta al pomodoro legumi con 22/12/2017 pastina/orzo/farro pesce in crosta di cereali e frutta secca x nidi - cotoletta di suino e elem prosciutto cotto x nidi -pizza margherita e elem pane e olio patate x nidi - insalata e noci x mat e elem pane x nidi frutta grissini
Primo secondo contorno pane frutta merenda per nidi e materne
calendario 2017-2018 Primo secondo contorno pane frutta merenda per nidi e materne 08/09/2017 pasta al pomodoro mozzarella verdura cruda pane frutta pane e frutta fresca 11/09/2017 pasta alla crudaiola
Dettaglicalendario Primo secondo contorno pane frutta merenda per nidi e materne frullato latte e frutta x nidilatte
lunedì 10 settembre 2018 pasta alle verdure pesce al vapore x nidi - bis formaggi x mat e elem frullato latte e x nidilatte e biscotti x mat martedì 11 settembre 2018 pasta integrale pomodoro e basilico
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lunedì 7 gennaio 2019 pasta con pesto siciliano pesce al vapore x nidi e materne-tonno x elementare e martedì 8 gennaio 2019 pasta all'uovo al ragù di carne patate e verdure al forno pizza al pomodoro
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