LICEO CLASSICO J.STELLINI PROGETTO SALUTE E ALIMENTAZIONE ANNO SCOLASTICO 2005/2006
PRESENTAZIONE PRESUPPOSTI DIDATTICI PARTE TEORICO-SCIENTIFICA PARTE SPERIMENTALE CONCLUSIONI
PRESUPPOSTI DIDATTICI FASE DELLA RICERCA FASE DELLE CONOSCENZE FASE DELL ELABORAZIONE DATI FASE DELLE CONCLUSIONI
FASE DELLA RICERCA Indagine sulle abitudini di vita degli allievi Progettazione e realizzazione di un questionario Progettazione e realizzazione di una griglia di rilevamento per la raccolta dei dati registrazione e raccolta dati
FASE DELLE CONOSCENZE Principi alimentari Ricerca sui principali fattori di rischio delle cardiopatie n più comuni Effetti dell alcool sull organismo umano Effetti del fumo sugli apparati Effetti della sedentarietà nell età evolutiva
FASE DELL ELABORAZIONE DATI Elementi di statistica Elaborazione dei dati con l utilizzo di foglio elettronico Interpretazione dei dati Studio dei modelli di rappresentazione grafica Discussione e valutazione dei risultati
FASE DELLE CONCLUSIONI Stesura di una relazione scientifica Creazione di una presentazione in Power Point Comunicazione dei risultati della ricerca Dibattito con esperti
PARTE TEORICO-SCIENTIFICA PRINCIPI ALIMENTARI STILI DI VITA
PRINCIPI ALIMENTARI Prima classe Seconda classe Terza classe Quarta classe Quinta classe Sesta classe Settima classe Carni, pesci, uova Latte e derivati Cereali, patate Legumi secchi Grassi da condimento Verdure e frutta Dolci e bevande
PRINCIPI ALIMENTARI CONSUMI SUGGERITI regolarmente moderatamente raramente (ogni giorno) (2-3 volte a settimana) (1 volta a settimana o meno) Pollo e tacchino bolliti o arrosto Carne di manzo o vitello magro ai ferri, arrosto o bollita Pesce magro (dentice sogliola, spigola, tonno: al forno, lessato o al cartoccio) Carne di ale Fegato e frattaglie Uova alla coque, sode o omelette (senza grassi di condimento) Crostacei, molluschi Carne bovina grassa Pesce grasso (sarda, sgombro, anguilla, aringa) Salumi Trippa Carne o pesce fritto Frittate in olio Bastoncini di pesce o carne fritti in olio
PRINCIPI ALIMENTARI CONSUMI SUGGERITI regolarmente moderatamente raramente (ogni giorno) (2-3 volte a settimana) (1 volta a settimana o meno) Latte parzialmente scremato o scremato Yogurt magro o semigrasso Formaggi freschi e magri (fiordilatte, mozzarella, scamorza, caciottina) Formaggi fusi non grassi Yogurt alla frutta Formaggi a pasta dura (groviera, provolone ) Formaggi tipo gorgonzola Formaggi fusi e grassi (< 40%) Ricotta Robiola Latte e yogurt interi Burrini Mascarpone Gelati e creme industriali Panna Dessert e budini industriali a base di latte
PRINCIPI ALIMENTARI CONSUMI SUGGERITI regolarmente moderatamente raramente (ogni giorno) (2-3 volte a settimana) (1 volta a settimana o meno) Pane bianco o integrale Pasta con pomodoro fresco Cereali (integrali) per colazione Fette biscottate Patate bollite, al forno o in purè o minestre Riso Pasta con sugo o al burro Crackers Pizza Pasta all uovo Biscotti Patate fritte Prodotti di pasticceria Castagne Chips (molto raramente perché contengono il 40% di grassi)
PRINCIPI ALIMENTARI CONSUMI SUGGERITI regolarmente moderatamente raramente (ogni giorno) (2-3 volte a settimana) (1 volta a settimana o meno) Olio di oliva Olio di girasole Olio di s Olio di vinaccioli Olio di soia Burro Margarina Maionese Grassi fritti Lardo Pancetta Strutto
PRINCIPI ALIMENTARI CONTENUTO IN GRASSI DEI PRINCIPALI ALIMENTI A- più del 40%: lardo mandorle salumi grassi panna fresca arachidi B- dal 20 al 40 %: cioccolato altri salumi formaggi a basso contenuto d acqua rosso d uovo pollame grasso carne di ale e d agnello carne grassa di pecora e di manzo formaggi ad alto contenuto d acqua budini C- dal 10 al 20%: carni varie pollame frattaglie biscotti pesci grassi D- dal 2 al 10%: carne equina, selvaggina, pollo pesce magro latte intero yogurt e formaggi freschi interi pane condito frutti di mare e crostacei E- meno del 2% di grassi frutta e verdura fresche pasta, pane, cereali, marmellata, miele carne di struzzo
STILI DI VITA NUTRIZIONE FUMO ALCOOL
NUTRIZIONE I consumi alimentari in Italia si sono notevolmente ridotti;nel 1994-96 si è registrato un abbassamento di circa il 15-20% rispetto al periodo 1980-84 Questo dato è da attribuirsi sia alla maggiore presenza di anziani sia la ridotta attività fisica dovuta al lavoro e al poco tempo libero E in calo il consumo di vino,formaggi,grassi da condimento,carni e latte In aumento,invece,i consumi di pesce,pizza e dolci Vi è un adeguata consapevolezza del cibo come fattore di promozione della salute,ma nonostante i consumi alimentari si siano ridotti la percentuale di obesità è ancora alta
FUMO La percentuale di fumatori totale(maggiore ai 14 anni) è pari al 24,9%;per gli uomini del 32,2% mentre per le donne è del 18,2% I giovani tra i 14 e i 24 anni,che dichiarano di fumare,sono il 22,2%;con una maggiore concentrazione nel Nord e nel Centro Italia La quota dei ragazzi fumatori è superiore a quella delle ragazze fumatrici:27,5% contro il 16,6% Le persone non fumatrici,che convivono con almeno un fumatore sono in Italia 12milioni e 500 mila(21,9%)
ALCOOL In Italia si è registrato un calo del consumo medio annuo di alcool dagli inizi degli anni 80 fino al 2000 Questo calo è da attribuirsi per buona parte al minor consumo di vino,e in parte di super alcolici,mentre appaiono in aumento i consumi di birra Le donne consumatrici sono passate dal 61,1% del 1994 al 73,2% del 2000,e consumano sempre più bevande alcoliche fuori pasto I giovani consumatori di bevande alcoliche fra i 15 e 24 anni sono passati dal 74% del 1991 al 77% del 2000
PARTE SPERIMENTALE SCOPO DELLA RICERCA SOGGETTI MATERIALI E METODI RISULTATI DISCUSSIONE
SCOPO DELLA RICERCA VERIFICARE GLI STILI DI VITA DEGLI STUDENTI FORNIRE INDICAZIONI PER UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE VERIFICARE LE CONSEGUENZE DI COMPORTAMENTI INADEGUATI SULL EFFICIENZA FISICA
SOGGETTI STUDENTI 30% MASCHI FEMMINE 70%
SOGGETTI DISTRIBUZIONE DEGLI STUDENTI PER CLASSE STUDENTI 70 65 60 55 50 45 40 PRIME 35 SECONDE 30 TERZE 25 20 15 10 5 0 MASCHI FEMMINE
MATERIALI E METODI STRUMENTI: PLICOMETRO COMPUTER E STAMPANTE PROGRAMMI APPLICATIVI VIDEOPROIETTORI MULTIMEDIALI RIVISTE SPECIALIZZATE TESTI SCIENTIFICI METRO E BILANCIA
MATERIALI E METODI ANTROPOMETRIA:GLI STUDENTI SONO STATI SOTTOPOSTI ALLE SEGUENTI MISURAZIONI ANTROPOMETRICHE: ALTEZZA PESO CORPOREO PLICOMETRIA PERCENUALE DI GRASSO CORPOREO(%FAT) L INDICE DI MASSA CORPOREA(BMI)
MASCHI FUMATORI RISULTATI 20 18 16 14 12 10 8 6 MAI IN PASSATO RARAMENTE CON FREQUENZA REGOLARMENTE 4 2 0 PRIME SECONDE TERZE FEMMINE FUMATRICI 40 35 30 25 20 15 MAI IN PASSATO RARAMENTE CON FREQUENZA REGOLARMENTE 10 5 0 PRIME SECONDE TERZE
RISULTATI ALTEZZA Altezza (m 1,78 1,76 1,74 1,72 1,7 1,68 1,66 1,64 1,62 CLASSI PRIME CLASSI SECONDE CLASSI TERZE MASCHI FEMMINE Grafico n.2: Altezze medie maschi e femmine tra i 15 e i 19 anni. PESO STUDENTI Peso o (Kg 80,0 70,0 60,0 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 0,0 CLASSI PRIME CLASSI SECONDE CLASSI TERZE Grafico n.3: Peso medio maschi e femmine fra i 15 e i 19 anni.
RISULTATI BMI 23,00 BMI (m/kg 2 ) 22,00 21,00 20,00 19,00 18,00 MASCHI FEMMINE 17,00 CLASSI PRIME CLASSI SECONDE CLASSI TERZE Grafico n.4: Percentuale body mass index maschi e femmine PERCENTUALE GRASSO CORPOREO 25,00 20,00 15,00 10,00 MASCHI FEMMINE 5,00 0,00 CLASSI PRIME CLASSI SECONDE CLASSI TERZE Grafico n.5: percentuale grasso corporeo maschi e femmine
RISULTATI DISTRIBUZIONE GRASSO MASCHI DISTRIBUZIONE GRASSO FEMMINE cm cm 30,00 30,00 34,00 34,00 28,00 28,32 28,00 32,00 32,00 26,00 26,00 30,00 30,2 7 30,00 24,00 2 4, 0 3 23,89 24,00 28,00 28,00 22,00 22,00 26,00 24,00 26,54 24,95 26,00 24,00 20,00 20,00 22,00 22,00 18, 0 0 16, 0 0 16,95 14,9 1 14, 7 4 18, 0 0 16, 0 0 20,00 18,00 20,39 19, 0 9 17, 5 2 20,00 18,00 14, 0 0 14, 0 0 16,00 16,00 12, 0 0 12, 0 0 14,00 14,00 10, 0 0 9, 48 10, 0 0 12,00 12, 6 3 13, 0 7 12,00 8,00 8, 3 2 8,0 0 10,00 10, 5 4 10,00 6,00 6,64 6,0 0 8,00 8,00 Classi pr ime Classi seconde C lassi ter z e Classi pr ime Clas si seconde Classi t er ze Grafico n.6: distribuzione della percentuale di grasso corporeo negli studenti nelle classi
RISULTATI STUDENTI CHE PRATICANO SPORT 38% SI NO 62% Grafico n.7 Percentuali di maschi e femmine che praticano sport M ASCHI FEMMINE 40 40 35 35 30 30 25 20 15 SI NO 25 20 15 SI NO 10 10 5 5 0 PRIME SECONDE TERZE Grafico n.8 Maschi che praticano attività sportiva 0 PRIME SECONDE TERZE Grafico n.9 Femmine che praticano attività sportiva
RISULTATI FREQUENZA SETTIMANALE ATTIVITA' SPORTIVA MASCHI FREQ UENZA SETTIMANALE ATTIVITA' SPORTIVA FEMMINE 13% 25% 13% 4% 10% 19% ogni giorno 2/3 volte s ogni giorno 2/3 vo lte s una v ol ta s una volta s raramente raramente 43% 73% Grafico n.10: Frequenza dell attività sportiva settimanale nei maschi dai 15 ai 19 anni. Grafico n.11: Frequenza dell attività sportiva settimanale nelle femmine dai 15 ai 19 anni.
RISULTATI ATTIVITA' MOTORIE SVOLTE NEL TEMPO LIBERO M ASCHI passeggiate bici piscina pales tra raramente 1 o più volte al mese 1 volta per settimana più volte per settimana tutti i giorni raramente 1 o più volte al mese 1 volta per settimana più volte per settimana tutti i giorni raramente 1 o più volte al mese 1 volta per settimana più volte per settimana tutti i giorni raramente 1 o più volte al mese 1 volta per settimana più volte per settimana tutti i giorni 0 5 10 15 20 25 30 35 classe rafico III n.12: C Attività motorie svolte nel tempo libero da studenti maschi dai 15 ai 19 anni. G
RISULTATI ATTIVITA' MOTORIE SVOLTE NEL TEMPO LIBERO FEMMINE raramente 1 volta per settimana tutti i giorni 1 o più volte per mese più volte per settimana piscina raramente 1 volta per settimana tutti i giorni 1 o più volte per mese più volte per settimana passeggiate 0 10 20 30 40 50 60 70 80 Grafico n.13: Attività motorie svolte nel tempo libero da studentesse dai 15 ai 19 anni.
RISULTATI 19% MASCHI FUMATORI 13% 8% FEMMINE FUMATRICI 6% MAI MA I 5% 6% 64% IN PASSATO RARAMENTE CON FREQUENZA REGOLARMENTE 13% 12% 54% IN PASSATO RA RA MENTE CON FREQUENZA REGOLARMENTE Grafico n.14 e 15: valori percentuali degli studenti sull abitudine al fumo MASCHI FUMATORI FEMMINE FUMATRICI 20 40 18 16 14 12 10 8 6 4 2 MAI IN PASSATO RARAMENTE CON FREQUENZA REGOLARMENTE 35 30 25 20 15 10 5 MAI IN PASSATO RARAM ENTE CON FREQUENZA REGOLARM ENTE 0 PRIM E SECONDE TERZE 0 PRIM E SECONDE TERZE Grafico n.16-17: dati relativi al numero di fumatori in base al sesso ed all età dei ragazzi tra i 15 e i 19 anni.
RISULTATI PERCHE' FUMI (MASCHI) PER CHE' FUM I (FEM M IN E) 14 % 13% 23% 5% 58% MI PIACE MI CALMA PER EMULAZIONE PER A BITUDINE 5% 42% MI PIACE MI CALMA PER EMULAZIONE PER ABITUDINE 40% Grafico n.18 e 19: motivazioni che spingono gli studenti maschi e femmine a fumare
RISULTATI ETA' DI INIZIO AL FUMO DI SIGARETTE 15,262 14,658 20 15 10 5 0 maschi femmine Grafico n. 20: età degli studenti di inizio al fumo
RISULTATI CONSUMO GIORNALIERO DI SIGARETTE femmine maschi 5 5,1 5,2 5,3 5,4 5,5 5,6 5,7 Grafico n. 21: consumo medio giornaliero di sigarette degli studenti
RISULTATI 22% 20% AB USO DI ALC OOL NEI MASCHI 20% 38% MAI QUALCHE VOLTA 2-3 VOLTE SPESSO 23% 27% ABUSO DI ALCO OL NELLE FEMMINE 3% 47% MAI QUALCHE VOLTA 2-3 VOLTE SPESSO Grafici n.22-23: valori percentuali dei maschi e delle femmine sulla tendenza ad ubriacarsi. ALCOOL NEI MASCHI ALCOOL NELLE FEMMINE 14 35 12 30 10 25 8 6 MAI QUALCHE VOLTA 2-3 VOLTE SPESSO 20 15 MAI QUALCHE VOLTA 2-3 VOLTE SPESSO 4 10 2 5 0 PRIME SECONDE TERZE 0 PRIME SECONDE TERZE Grafici n.24-25: dati relativi alla frequenza con la quale gli studenti tendono ad abusare del consumo di alcool in base al sesso ed all età.
RISULTATI O PINIO NE SUL CO NSUMO DI ALCO LICI FEMMINE O PINIO NE SUL CO NSUMO DI ALCO LICI MASCHI 2% 28% molto dannos o 8% 28% molto dannos o 49% 21% abb. Dannos o dannoso ma si esagera tr oppo 41% 23% abb. Dannos o dannoso ma si esagera tr oppo Grafici n. 26-27: opinioni di studenti di 15 19 anni sul consumo di alcolici
RISULTATI CON CHE FREQUENZA BEVI? 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% ogni giorno una volta s più volte s fine s ett ogni giorno una volta s più v olte s fin e sett ogni giorno una volta s più volte s fine s ett ogni giorno una volta s più v olte s fin e sett ogni giorno una volta s più volte s fine s ett ogni giorno una volta s più v olte s fine sett ogni giorno una volta s più volte s fine sett vino birr a aperitiv i digestivi cocktail an. cocktail alc. superalcolici Grafico n.28: tipi di bevande e percentuali di consumo nella giornata
RISULTATI ALIMENTI PER SPUNTINO 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% mattina pomeriggio sera mattina pom eriggio sera mattina pomeriggio sera m attina pom eriggio sera mattina pomeriggio sera m attina pom eriggio sera mattina pomeriggio sera m attina pomeriggio sera mattina pomeriggio sera m attina pomeriggio sera mattina pomeriggio sera m attina pomeriggio sera pizz a meren dine dolc i patatine yogurt f rutta caff è the cioc colata s ucco bibite gasate no spuntino Grafico n. 29 tipi di alimenti e percentuale di consumo utilizzati per lo spuntino durante la giornata
RISULTATI ALIM ENTI DI MAGGIOR CONSUM O 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 2/3 volte sett 1 volta aliorno g più volte al giorno 2/3 volte s ett 1 v olta a liorno g più volte al giorno 2/3 volte sett 1 v olta aliorno g più volte al giorno 2/3 volte sett 1 volta aliorno g più volte al giorno 2/3 volte s ett 1 v olta alior no g più v olte al giorno 2/3 v olte sett 1 v olta aliorno g più volte al giorno 2/3 volte sett 1 volta aliorno g più volte al giorno 2/3 volte sett 1 volta aliorno g più v olte al giorno 2/3 v olte sett 1 volta aliorno g più volte al giorno 2/3 volte sett 1 volta aliorno g più volte al giorno 0% pasta riso pane c arne magra carne di ma iale pollo e tacchino salumi pesce formaggi uova pizza Grafico n. 30: consumi percentuali dei principali alimenti in studenti di 15 19 anni
RISULTATI ALIMENTI DI MAGGIOR CONSUMO 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 2/3 1 volta più 2/3 1 volta più 2/3 1 volta più 2/3 1 volta più 2/3 1 volta più 2/3 1 volta più 2/3 1 volta più 2/3 1 volta più 2/3 1 volta più prodotti salati frutta dolci ciocc olata verdura cruda verdura cotta latte intero latte scremato Grafico n. 31: consumi percentuali dei principali alimenti in studenti di 15 19 anni yogurt
RISULTATI COME GIUDICHI IL TUO MODO DI ALIMENTARTI 20% 3% 9% molto sano ed equilibrato abbastanza sano ed equilibrato non molto sano ed equilibrato non so valutare 68% Grafico n. 32: Giudizio sul proprio modo di alimentarsi in studenti di 15 19 anni. VALUTAZIO NE SULLA P RO PRIA FO RMA FISICA (MASCHI) VALUTAZIO NE SULLA P RO PRIA FO RMA FISICA (FEMMINE) 16% 2% 18% MOLTO SODDISFACENTE ABBAS TANZA SODDIS FACENTE POCO S ODDISFA CENTE 27% 5% 6% MOLTO SODDISFACENTE ABBAS TANZA SODDIS FACENTE POCO S ODDISFA CENTE PER NULLA SODDIS FACENTE 62% PER NULLA SODDIS FACENTE 64% Grafico n. 33 valutazione personale sulla proprio stato di forma fisica in studenti di 15 19 anni
RISULTATI C O ME C O NS IDERI I L TUO PES O CORPOREO (MASCHI) CO ME CONSIDERI IL TUO PESO CORPOREO (FEMMINE) 14% 2% 2% 4% 26% mol to s ovr appeso mol to s ovr appeso un po s ovr appeso soddi s f atto 50% 44% un po s ovr appeso soddisf atto sottopeso sottopeso 58% Grafico n.34: considerazioni sul proprio peso corporeo di studenti di 15 19 anni CONSIDERAZIONI SULLA SALUTE 13% 3% 20% LA COSA PIU' IMPORTANTE IMPORTANTE, MA NON SONO MOLTO ATTENTO NON CI PENSO 64% Grafico n.35: giudizio espresso da studenti di 15 19 anni sulla salute
RISULTATI FONTI DI INFORMAZIONE SULLA SALUTE 11% 6% 0% 16% giornali riviste specializzate scuola 6% oratorio 12% 6% Internet televisione/radio 1% 5% famiglia amici medico 18% 19% da altri medici altro Grafico n.36: fonti di informazione sugli aspetti della salute
CONCLUSIONI L attività motoria tende a diminuire con l età 25% dei maschi privilegia la pratica di una disciplina sportiva agonistica 73% delle ragazze si impegna maggiormente in attività fisica non agonistica frequentano la palestra privilegiano le passeggiate praticano con maggior frequenza il nuoto libero rispetto ai maschi I maschi preferiscono la bicicletta
CONCLUSIONI L attività nel tempo libero è particolarmente differenziata fra i due sessi Maschi: Guardano regolarmente la televisione (42%) Leggono (43%) Utilizzano il computer (43%) Femmine: Leggono (53%) Frequentano amici (57%) Ascoltano la radio (38%) Entrambi i sessi: Vanno abbastanza spesso al cinema (44%) Dimostrano uno scarso interesse per: Studio di uno strumento musicale (59%) Volontariato (60%),lavoro occasionale (70% femmine; 48% maschi.)
CONCLUSIONI Rispetto all età: L altezza media dei maschi e delle femmine rimane pressochè invariata. Entrambi i valori risultano superiori alla media nazionale (175cm maschi; 163cm femmine) Nei maschi si registra un notevole aumento nel BMI,dovuto ai tempi di sviluppo ponderale successivi rispetto alle femmine Nelle femmine si presenta una notevole diminuzione nel BMI,dovuta ad una maggiore attenzione al controllo del peso corporeo Tutti gli studenti risultano nella categoria dei normopeso e ( tra 18 e 24)
CONCLUSIONI Il 58% dei maschi è soddisfatto del proprio peso corporeo,il 26% si ritiene sovrappeso Il 46% delle femmine si considera sovrappeso anche se i valori di BMI e la percentuale di massa grassa rientrano nei parametri di riferimento dell età Un numero significativo di maschi(14%)ritiene di essere sottopeso,trascurabile invece è quello delle femmine(2%)
CONCLUSIONI Gli studenti fumatori rappresentano complessivamente il 23,5% della popolazione scolastica,in linea con la media nazionale;entrambi i sessi dichiarano di fumare per piacere,mentre una parte rilevante di femmine(40%)fuma per avere una sensazione calma I fumatori aumentano linearmente con l età in modo analogo sia nei maschi che nell femmine Il consumo medio giornaliero è di 5,7 sigarette per i maschi,leggermente inferiore pe le femmine(5,2) Le ragazze cominciano a fumare a 14,5 anni,i maschi a 15
CONCLUSIONI La maggior parte degli studenti(38%maschi e 48%femmine)non ha abusato di alcool;i maschi tendono ad ubriacarsi più spesso delle femmine(20% contro 3%) Entrambi(23%)consumano bevande alcoliche nei fine settimana Le preferenze cadono su:superalcolici (38%),aperitivi(28%) e birra (25%) Anche se il 50% degli studenti ha la consapevolezza che l uso di bevande alcoliche dannoso per la salute,solo il 28% ne riconosce i rischi
CONCLUSIONI Dal puto di vista alimentare le abitudini degli studenti,nei pasti principali,sono abbastanza corrette,i consumi di carne,pizza,pesce,formaggio e uova sono costanti nell arco della settimana. Il pane e la pasta sono consumati almeno una volta al giorno da tutti gli studenti,cos come la frutta(40%) e la verdura(60%) In tutti gli spuntini(sia della mattina che pomeridiani)sono presenti le bibite gasate(46%) e i prodotti confezionati(52%)
CONCLUSIONI Lo stato di forma è percepito in modo positivo dalla maggior parte degli studenti di entrambi i sessi(64%),anche se è considerevole il numero di ragazze(27%) che lo ritiene poco soddisfacente Solo il 20% degli studenti considera la salute una delle cose più importanti,ma il 56% degli studenti presi in esame dice di volerne sapere di più La maggior parte delle informazioni sulla salute proviene dalla famiglia seguita da giornali,televisione e medico Solo l 8% degli studenti segnala di ricevere informazioni dalla scuola
PROPOSTE Adeguare l assunzione energetica degli alimenti in base alla propria attività fisica Cercare di variare gli alimenti,facendo riferimento alle sette classi,per apportare all organismo tutti i nutrimenti di cui necessita Mantenere il consumo quotidiano medio di proteine fra i 60 e gli 80 grammi a person di grassi inferiore ai 60 grammi nei maschi ed ai 45 nelle femmine e di carboidrati complessi intorno al 50% delle calorie totali Assicurare che sia garantito l apporto quotidiano di fibre,vitamine e minerali derivant soprattutto dalla frutta e dalla verdura
PROPOSTE Limitare il consumo di bevande alcoliche,in quante rappresentano una notevole font calorica Non abusare nell uso del sale,in quanto spesso è già presente di natura in alcuni prodotti Cercare di distribuire l alimentazione quotidiana in più pasti di modesta dimensione,invece di concentrarla in una o due occasioni.importante non trascurare prima colazione che dovrebbe principalmente essere a base di latte,derivati e cereal Praticare regolarmente attività sportiva,per mantenere il corpo in una costante efficienza fisica e prevenire alcuni disturbi legati ad una vita sedentaria e sregolata Rivolgersi ad un medico per ricevere dei consigli utili o pareri riguardo al proprio sta di salute
PROPOSTE
PROPOSTE Stare poco seduti 2-3 VOLTE ALLA SETTIMANA: Praticare uno sport: tennis arti marziali; basket volley; calcio rugby; 3-4 VOLTE ALLA SETTIMANA: Svolgere attività aerobiche: lunghe camminate trekking; corsa nuoto; ciclismo fitness; TUTTI I GIORNI: Ricercare ogni occasione che permetta di fare, seppur in modo blando, dell attività fisica: muoversi di più e sedersi meno; utilizzare le scale anziché l ascensore; parcheggiare la macchina lontano e camminare; sbrigare piccole commissioni con mezzi alternativi alla macchina come la bici o a piedi.
GRAZIE PER L ATTENZIONE