DISCIPLINA: SCIENZE NATURALI (Indirizzi Liceo Linguistico e delle Scienze Umane) CLASSE: QUARTA (tutte le sezioni) I.I.S. N. BOBBIO di CARIGNANO - PROGRAMMAZIONE PER L A. S. 2016-17 COMPETENZE DI BASE DI ASSE ABILITÀ CONOSCENZE/CONTENUTI Organizzati per moduli.. CHIMICA - Interpretare i processi di dissoluzione in base alle forze intermolecolari che si possono stabilire tra le particelle di soluto e di solvente - Organizzare dati e applicare il concetto di concentrazione. - Leggere diagrammi di solubilità - Conoscere i vari modi di esprimere le concentrazioni delle soluzioni - Comprendere l influenza della temperatura e della pressione sulla solubilità - Bilanciare una reazione chimica - Utilizzare i coefficienti stechiometrici per la risoluzione di problemi che chiedono di determinare massa/volume delle specie chimiche coinvolte - Riconoscere il reagente limitante. UD 1 Le soluzioni - Soluzioni acquose ed elettroliti. - La concentrazione delle soluzioni: percentuali in massa e in volume, molarità. - La solubilità UD 2 Le reazioni chimiche - Le equazioni di reazione. - i calcoli stechiometrici - reagente limitante e reagente in eccesso - i vari tipi di reazione: sintesi, spostamento e doppio scambio.. Saper effettuare connessioni log - Riconoscere i diversi tipi di reazione. - Applicare la legge dell azione di massa - Valutare gli effetti sull equilibrio della variazione di uno dei parametri indicati dal principio di Le Châtelier UD 3 L equilibrio chimico - L equilibrio dinamico. - La costante di equilibrio. - Il principio di Le Châtelier.
... - Classificare correttamente una sostanza come acido/base di Arrhenius, Bronsted- Löwry, Lewis - Assegnare il carattere acido o basico di una soluzione in base ai valori di [H+] o [OH ] - Calcolare il ph di soluzioni di acidi/basi forti e deboli. - Spiegare il carattere acido, neutro o basico di una soluzione salina - Individuare l agente ossidante e riducente applicando le regole per la determinazione del n.o. - Bilanciare le reazioni redox col metodo della variazione del n.o. BIOLOGIA - Descrivere i vali livelli dell organizzazione strutturale gerarchica al fine di comprendere gli aspetti comuni a tutti i sistemi. - Motivare la necessità per gli animali di assumere cibo e ossigeno. - Comprendere il valore del controllo delle condizioni corporee costanti e descrivere i meccanismi che lo rendono tale. - Descrivere le caratteristiche distintive e le relative funzioni dei diversi tipi di tessuti corporei UD 4 Acidi e basi - Le teorie sugli acidi e sulle basi. - La ionizzazione dell acqua. - La forza degli acidi e delle basi. - ll ph - La neutralizzazione acido-base. - Idrolisi. UD 5 Reazioni di ossidoriduzione - Numero di ossidazione. - Ossidazione e riduzione. - Bilanciamento delle redox. UD 6 L organizzazione del corpo umano - Suddivisioni e gerarchia del corpo umano. - I sistemi del corpo umano e le rispettive funzioni. - Il metabolismo. - Organismi endotermi ed ectotermi. - L omeostasi e la sua integrazione e controllo: i sistemi endocrino e nervoso. - Il meccanismo a feed-back. - I tessuti del corpo umano: I tre tipi di tessuti epiteliale. Ghiandole esocrine ed endocrine. Componenti e tipologie del tessuto connettivo. Tessuto muscolare striato, cardiaco e liscio. Neuroni e tessuto nervoso.
. - Descrivere le funzioni del sistema circolatorio. - Descrivere il cuore e i vasi sanguigni e analizzare la doppia circolazione del corpo umano. - Descrivere e classificare gli elementi figurati del sangue e distinguere dalla parte plasmatica - Descrivere le funzioni dell apparato respiratorio e i meccanismi di scambio dei gas tra interno ed esterno del corpo. - Descrivere e analizzare le strutture e gli organi dell apparato respiratorio. - Descrivere inspirazione ed espirazione. - Descrivere la funzione e le caratteristiche dell emoglobina. - Seguire il percorso dell aria nel tratto - respiratorio dell uomo. - Spiegare i meccanismi di inspirazione ed espirazione. - Spiegare come avviene la diffusione dei gas respiratori. - Capire la connessione esistente tra respirazione polmonare e cellulare. - Conoscere la struttura e la funzione dell emoglobina. - Conoscere il funzionamento del centro respiratorio - Capire la differenza tra digestione chimica e - meccanica facendo esempi per ciascuna di esse. - Conoscere le varie parti dell apparato digerente umano e le loro funzioni. - Saper associare i diversi enzimi che agiscono nel tubo digerente alle loro molecole- substrato. - Spiegare le funzioni del fegato e del pancreas. - Spiegare il ruolo dei villi e microvilli intestinali UD 7 Funzioni e organizzazione dell apparato cardiovascolare, il sangue. - La struttura del cuore - Il battito cardiaco - I vasi sanguigni - Circolazione polmonare e la circolazione sistemica - La pressione sistolica e diastolica - Le funzioni del sangue - Il plasma - Gli elementi figurati e le loro funzioni I gruppi sanguigni UD 8 Funzioni e organizzazione dell apparato respiratorio - Le funzioni del sistema respiratorio - L anatomia del sistema respiratorio - La ventilazione polmonare - Gli scambi di gas a livello degli alveoli polmonari e capillari alveolari - Il trasporto dei gas nel sangue - I meccanismi di controllo del ritmo respiratorio UD 9 Organizzazione e funzioni dell apparato digerente - Le funzioni dell apparato digerente - Il percorso del cibo nel tubo digerente umano - La funzione delle ghiandole annesse - all apparato digerente - Le molecole negli alimenti e la digestione - chimica - Il processo di assorbimento - Descrive il processo di osmoregolazione svolto UD 10 I reni e l equilibrio idrosalino
dall apparato urinario. - Descrive le funzioni dei reni. - Descrivere il nefrone e ne spiega l attività. - Descrivere l urina, la sua formazione e la sua eliminazione. - L osmoregolazione - La funzione dei reni e l omeostasi. - Il nefrone. - L escrezione - La produzione di urina della Classificare, formulare ipotesi, trarre conclusioni della - Spiegare quale ruolo svolgono le barriere fisiche e i processi infiammatori nella difesa dell organismo - Illustrare le differenze funzionali tra linfociti B e linfociti T - Descrivere le risposte immunitarie primaria e secondaria - Evidenziare l importanza dei vaccini nella lotta contro le malattie infettive - Descrivere a grandi linee l anatomia del SNC e SNP. - Conoscere e confrontare i tre tipi principali di neuroni. - Descrivere il potenziale di riposo e il potenziale d azione. - Descrivere la trasmissione dell impulso nervoso a livello delle sinapsi. SCIENZE DELLA TERRA - Classificare i differenti tipi di eruzione vulcanica - Comprendere la relazione che esiste tra tipo di eruzione vulcanica e contesto geodinamico - Ipotizzare la morfologia vulcanica a partire dalla tipologia di lava UD 11 Il sistema immunitario - Le difese non specifiche - Le difese specifiche: l immunità umorale e quella mediata da cellule - Risposta immunitaria primaria e secondaria - I vaccini - Le allergie UD 12 Cenni al sistema nervoso - L organizzazione del sistema nervoso - I neuroni - La trasmissione dell impulso nervoso - Le sinapsi e i neurotrasmettitori UD 13 Magmatismo e vulcanesimo - I processi endogeni e i loro prodotti - Il magma e la sua evoluzione - I vulcani e la loro attività - Distribuzione del vulcanesimo - I vulcani e l uomo: rischi e benefici - La valutazione del rischio vulcanico: metodi e misure Risolvere problemi - Interpretare i dati forniti da un sismogramma UD 14 Dinamica interna: i terremoti
della - Utilizzare le corrette procedure per definire la distanza di un sisma dall epicentro - Comprendere il differente comportamento delle onde sismiche - Dove e perché si originano i terremoti - L origine dei terremoti - Le onde sismiche - Come si misurano i terremoti - Rischio sismico e prevenzione - Gli effetti dei terremoti