Veneto. Tipologia: Superpremium. Grado Alcolico: 5,0 % Formati: Bottiglia da 33 cl. - Fusto 30 lt. Tipologia: Premium Senza Glutine

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Tommasa Livia Cavaliere
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Veneto Pedavena Classica Una Superpremium a bassa fermentazione caratterizzata da un gusto equilibrato e delicatamente armonioso, cui la media gradazione alcolica conferisce

La leggera nota luppolata, l'eccezionale persistenza della schiuma e il bel colore dorato completano il profilo di questa birra estremamente piacevole da bere.

2 Veneto Pedavena Classica Una Superpremium a bassa fermentazione caratterizzata da un gusto equilibrato e delicatamente armonioso, cui la media gradazione alcolica conferisce rotondità e pienezza. La leggera nota luppolata, l'eccezionale persistenza della schiuma e il bel colore dorato completano il profilo di questa birra estremamente piacevole da bere. Tipologia: Superpremium Grado Alcolico: 5,0 % Formati: Bottiglia da 33 cl. - Fusto 30 lt. Superior Senza Glutine Superior Senza glutine di Fabbrica di Pedavena è una birra senza glutine dalle qualità organolettiche e sensoriali inalterate rispetto alla birra della tradizione. Tipologia: Premium Senza Glutine Grado Alcolico: 4,8 % Formati: Bottiglia da 33 cl.

7 Veneto Doppio Malto 8 Gradi Birra doppio malto di colore dorato e dai riflessi ambrati. I lunghi tempi di fermentazione e di maturazione a basse temperature consentono di ottenere un lento affinamento organolettico che conferisce un elevata intensità olfattiva e un gusto complesso e fruttato con note di mela, vaniglia e mandorla. Nel retrogusto emerge un floreale sentore di luppolo. Tipologia: Doppio Malto Grado Alcolico: 8,0 % Formati: Fusto Leonardo 24 lt.

Tipologia: Lager Grado Alcolico: 4,9 % Formati: Bottiglia da 33 cl. - Lattina da 50 cl.

19 Germania Lager Si tratta della birra monacense per eccellenza e di un elemento fondamentale dell'alimentazione in Baviera. Presenta un colore oro brillante ed è particolarmente splendente. Nel bicchiere è coronata da una schiuma opalescente. Tipologia: Lager Grado Alcolico: 4,9 % Formati: Bottiglia da 33 cl. - Lattina da 50 cl. Hefe-Weiss Naturtrub La Weissbier numero uno in Germania e una delle più apprezzate al mondo. Naturalmente torbida, nel bicchiere mostra un colore dorato brillante ed è ricoperta da una robusta corona di schiuma. Tipologia: Weiss Bier Grado Alcolico: 5,5 % Formati: Bottiglia da 50 cl. - Fusto 30 lt.

23 Freschezza inalterata dal birrificio al bicchiere

Freschezza inalterata dal birrificio al bicchiere DraughtMaster Grazie all innovativa tecnologia DraughtMaster, assapora il gusto di un bicchiere di birra come appena prodotta in birrificio.

24 Freschezza inalterata dal birrificio al bicchiere DraughtMaster Grazie all innovativa tecnologia DraughtMaster, assapora il gusto di un bicchiere di birra come appena prodotta in birrificio. Qualità e freschezza DraughtMaster garantisce la massima qualità di spillatura e la massima freschezza della birra. Naturalmente effervescente La CO 2 presente nella birra spillata con DraughtMaster è quella voluta dal mastro birraio. La birra arriva al bicchiere del consumatore sempre con la corretta gasatura, senza CO 2 aggiunta. La più lunga durata sul mercato Grazie all assenza di CO 2 aggiunta la birra mantiene inalterati i suo sentori e il suo gusto per 31 giorni dall apertura del fusto! Caratteristiche fondamentali Fusto in PET riciclabile Fusto in PET da 20 litri Fusto usa e getta, pratico e leggero I fusti in PET vengono progressivamente compressi fino a completo esaurimento Dopo l utilizzo gettate i fusti esausti con la comune Mai più CO 2 Prodotto 100% naturale senza CO 2 aggiunta Birra fresca come appena prodotta Schiuma perfetta e compatta Lavaggio automatico e in autonomia Modularità Possibilità di avere più specialità Durata del fusto Fusto aperto: 31 giorni Fusto chiuso: 9 mesi

Benefici per il gestore I 5 benefici chiave 1 Aumento del business Maggiori consumi perchè la birra senza CO 2 aggiunta non gonfia Maggior fidelizzazione Maggior reddittività 2 3 Praticità Fusto usa

occorre gestire il livello di saturazione Freschezza inalterata dal birrificio al bicchiere Durata del fusto di 31 giorni: gusto inalterato dalla prima all ultima birra Eliminazione di alcune fonti

cambio fusto o lavaggio) No sprechi di birra per prodotto avariato/vecchio Minor impatto ambientale 60 litri di birra spillati dai nostri fusti in PET contribuiscono alla riduzione dell effetto serra

25 Benefici per il gestore I 5 benefici chiave 1 Aumento del business Maggiori consumi perchè la birra senza CO 2 aggiunta non gonfia Maggior fidelizzazione Maggior reddittività 2 3 Praticità Fusto usa e getta pratico e leggero Fusti meno ingombranti, più facilmente stoccabili e più leggeri Non è più necessario avere spazio per fusti e bombole vuoti Non c è il rischio di restare senza CO 2 Non occorre gestire il livello di saturazione Freschezza inalterata dal birrificio al bicchiere Durata del fusto di 31 giorni: gusto inalterato dalla prima all ultima birra Eliminazione di alcune fonti di rischio di infezioni dell impianto 4 5 Risparmio economico No acquisto bombole di CO 2 No cauzione sui fusti e sulle bombole di CO 2 Nessuno spreco di birra (es. cambio fusto o lavaggio) No sprechi di birra per prodotto avariato/vecchio Minor impatto ambientale 60 litri di birra spillati dai nostri fusti in PET contribuiscono alla riduzione dell effetto serra quanto un albero in un anno di vita**. * 3 fusti da 20 litri o 6 fusti da 10 litri. ** Vs. fusti in acciaio. Fonte: elaborazione dei dati EPD Il sistema dei fusti a perdere comporta una drastica riduzione dei trasporti su gomma e la dimensione del fusto consente di ottimizzare il carico dei mezzi che consegnano la birra.

MODULAR 20 Un sistema modulare PIÙ VARIETÀ&CONSUMI L impianto MODULAR 20 Colonnine al bancone

Camere iperbariche per il fusto in PET riciclabile 20L senza più bombole di CO 2 Cooler per il

mm 578,8 mm 540 mm 320 mm 230 mm 558,5 mm 235 mm Il sistema più adatto per: Locale altovendente

HL SCHEDA TECNICA CONFEZIONE UNITARIA 1 fusto CONTENITORE Fusto a perdere CONTENUTO NETTO

/ IMBALLO 1 fusto TIPO IMBALLO Cartone PESO LORDO IMBALLO Kg 21,3 EURO PALLET 15 confezioni PESO

estensibile microforato Carlsberg Italia S.p.A.

26 MODULAR 20 Un sistema modulare PIÙ VARIETÀ&CONSUMI L impianto MODULAR 20 Colonnine al bancone analoghe al sistema tradizionale Modulo di lavaggio con compressore integrato semplice da usare Camere iperbariche per il fusto in PET riciclabile 20L senza più bombole di CO 2 Cooler per il raffreddamento della birra analogo al sistema tradizionale Dimensioni di massima 648,3 mm 547,6 mm 578,8 mm 540 mm 320 mm 230 mm 558,5 mm 235 mm Il sistema più adatto per: Locale altovendente birra alla spina Pub Birreria Pizzeria Locali serali - live music Consumo minimo indicativo: 40 HL SCHEDA TECNICA CONFEZIONE UNITARIA 1 fusto CONTENITORE Fusto a perdere CONTENUTO NETTO CONFEZIONE 20 lt DIMENSIONE IMBALLO L 230 mm x P 230 mm x H 600 mm NUMERO CONF. / IMBALLO 1 fusto TIPO IMBALLO Cartone PESO LORDO IMBALLO Kg 21,3 EURO PALLET 15 confezioni PESO LORDO PALLET Kg 340 DIMENSIONE PALLET L 1200 mm x P 800 mm x H 750 mm TIPO STABILIZZAZIONE Film estensibile microforato Carlsberg Italia S.p.A. - Via Ramazzotti, Lainate (MI) Customer Service: servizio.clienti@carlsberg.it - Tel Fax

30 Austria

33 Austria

34 Austria Il birrificio Schleppe a Klagenfurt coltiva l artigianato birrario ad altissimo livello da più di 400 anni. Schleppe è diventato birrificio di specialitá birrarie ed offre un alto livello di individualità ed arte birraria con passione. Per il gusto dei conoscitori di birra più pretenziosi Schleppe offre una varietà innovativa di birre speciali.

47 Umbria Federico II Extra - I.P.A. Birra ambrata doppio malto prodotta con malto d orzo al 100%, marcatamente amara, con note aromatiche e retrogusto erbaceo dato dall utilizzo di luppoli selezionati e dry hopping, schiuma compatta, cremosa e aderente. Dal colore ramato, non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia. Grado Plato di Partenza: 16,5 Grado Alcolico: 6,6 % Formati: 0,33 lt. - 0,75 lt. - Fusto KEG 20 lt. Costanza - Blond Ale Birra dal colore giallo chiaro, prodotta con malto d orzo al 100%, dal gusto fresco, leggermente fruttata, poco amara, schiuma compatta, cremosa e aderente. Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia. Grado Plato di Partenza: 13,0 Grado Alcolico: 5,2 % Formati: 0,33 lt. - 0,75 lt. - Fusto KEG 20 lt.

Veneto Cankara Cankara è una birra di stile Apa, dal caratteristico colore dorato, realizzata con malto pale ale e luppoli americani, dal gusto dissetante e intenso, con sentori agrumati e speziati,

52 Veneto Cankara Cankara è una birra di stile Apa, dal caratteristico colore dorato, realizzata con malto pale ale e luppoli americani, dal gusto dissetante e intenso, con sentori agrumati e speziati, schiuma fine, corpo pieno e rotondo. La birra stile APA (American Pale Ale) è contraddistinta da un gusto amaro e secco ed un forte retrogusto di luppolo. Tipologia: Apa Grado Alcolico: 6,0 % Formati: 0,33 lt. - 0,75 lt. - Fusto KeyKeg 20 lt. Kanaja Kanaja è una birra Pils, prodotta in bassa fermentazione. Dal colore giallo paglierino e dalla schiuma fine e persistente. Prodotta con solo malto chiaro, lascia in bocca un sentore maltato ed un leggero amaro. Questa birra è stata prodotta in collaborazione con la rock band Rumatera Non è pastorizzata ed è priva di conservanti. Tipologia: Pils Grado Alcolico: 5,0 % Formati: 0,33 lt.

55 Trentino Fravort Fresh Ottenuta da materie prime selezionate, grazie all aggiunta di due varietà di luppoli e dell esclusivo lievito Fresh, la Fravort Fresh Beer è una birra microfiltrata e non pastorizzata, altamente digeribile. L armonia e l equilibrio dei suoi ingredienti la rendono ottima sia come aperitivo che come birra da pasto. Tipologia: Fresh Grado Alcolico: 4,9 % Formati: Fusto 20 e 30 lt.

56 Belgio

58 Belgio Lambicus Tradition La Timmermans Tradition Blanche Lambicus è una birra assolutamente unica al mondo. Viene prodotta su una base di lambic, alla quale si associa il processo di birrificazione delle birre a base di malto di frumento. Attraverso l aggiunta di ingredienti speziati, come il coriandolo o delle bucce di arancia seccate, si ottiene una birra dal sapore fruttato, leggera, sapientemente torbida e sottilmente speziata.. Tipologia: Blanche Grado Alcolico: 4,5 % Formati: Bottiglia da 35 cl. Kriek Figli dei fiori effimeri del ciliegio, i rossi frutti rotondi maturano sorseggiando sole. La Timmermans Kriek coniuga la celebre lambic con questa morbidezza zuccherata per offrire una birra dissetante come poche. La sua freschezza naturale vi farà arrossire di piacere. Tipologia: Lambic Grado Alcolico: 4,0 % Formati: Bottiglia da 33 cl.

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