Le risorse fitogenetiche come fonte d`innovazione

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1 Le risorse fitogenetiche come fonte d`innovazione Walter Guerra Centro di Sperimentazione Agraria e Forestale Laimburg Vadena (Prov. Bolzano) Seminario Frutti del passato per un futuro sostenibile, Roma 19/4/13

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4 4 pilastri nel nostro programma scientifico Salute delle piante Qualità Varietà & Agrobiodiversità Altitudine Montagna

5 Progetto Sezione leader Risorsa fitogenetica oggetto dell attività Durata e status 1 Valutazione di metodi idonei a caratterizzare geneticamente vecchie varietà come ad es. le varietà Maschanzker e Rosa di Caldaro Biologia Molecolare melo (concluso) 2 ENVAG: Salvaguardia delle risorse genetiche di piante alpine - Progetto Interreg III A Italia/Svizzera Agricoltura Montana cereali (concluso) 3 GENE-SAVE: Salvaguardia di risorse fitogenetiche nell arco alpino (varietà locali di cereali, ortaggi e vecchie varietà di melo) - Progetto Interreg III A Italia/Austria. Progetto parziale: Agricoltura Montana Agricoltura Montana cereali, ortaggi (concluso) 4 GENE-SAVE: Salvaguardia di risorse fitogenetiche nell arco alpino (varietà locali di cereali, ortaggi e vecchie varietà di melo) - Progetto Interreg III A Italia/Austria. Progetto parziale: Biologia molecolare Biologia Molecolare melo, frumento, avena, segale (concluso) 5 GENE-SAVE: Salvaguardia di risorse fitogenetiche nell arco alpino (varietà locali di cereali, ortaggi e vecchie varietà di melo) - Progetto Interreg III A Italia/Austria. Progetto parziale: Frutticoltura Frutticoltura melo (concluso) Ricerche sulla qualità di varietà locali di cereali Agricoltura Montana cereali APPLE-FINGERPRINT - Caratterizzazione genetica di vecchie varietà di melo - Progetto Interreg III A- (Completamento del Progetto GENE-SAVE) GENitor Determinazione della paternità di vecchie varietà di melo (Progetto Interreg III A Completamento del Progetto GENE-SAVE) Idoneità di varietà locali di avena per l alimentazione di celiaci Agricoltura Montana avena Coltivazione di varietà locali di orzo e grano saraceno Agricoltura Montana orzo, grano saraceno Studio delle caratteristiche agronomiche di varietà locali di orzo primaverile nella prospettiva di un loro impiego per l alimentazione suina APFEL-FIT: Health and Nutrition Vecchie e nuove varietà di mele al servizio della salute. Progetto FESR Caratterizzazione agronomica delle varietà locali di segale della Val Venosta Agricoltura Montana segale Caratterizzazione fenotipica ed agronomica delle varietà locali altoatesine di grano saraceno POMOSANO I: Analisi dei metaboliti di varietà di melo vecchie, moderne e a polpa rossa e dei loro prodotti di trasformazione. Progetto FESR CEREALP: Potenziale di utilizzo die cereali locali per la panificazione in Tirolo ed Alto Adige. Progetto Interreg IV Italia/Austria. Biologia Molecolare Biologia Molecolare Agricoltura Montana Biologia Molecolare e Frutticoltura Agricoltura Montana Frutticoltura Agricoltura Montana melo melo orzo melo grano saraceno melo segale e farro (concluso) (concluso) 2008 (concluso) (concluso) (concluso) (concluso) 2008 (in corso) 2008 (in corso) 2009 (in corso) (in corso) (in corso)

6 Aree di lavoro attinenti l innovazione varietale Germoplasma Prove varietali Breeding commerciale Nuovi Metodi Breeding

7 Germoplasma

8 Germoplasma Collezione germoplasma melo alpino Oltre 120 cultivar recuperate nell ambito del progetto Interreg GENE SAVE Descrizione pomologica e fingerprint molecolare Core collection Laimburg - FEM Valutazione della suscettibilità alla ticchiolatura ed all oidio delle risorse genetiche del melo del Trentino Alto Adige

9 Progetti FESR europei APFEL FIT POMOSANO I APFEL FIT ( ) Analisi dei metaboliti di 100 varietà vecchie e moderne di melo POMOSANO I ( ) Analisi più dettagliate dei metaboliti di 50 varietà di melo vecchie, moderne e a polpa rossa e dei loro prodotti di trasformazione

10 Innovazione dalle risorse fitogenetiche del melo Recupero di vecchie varietà o del loro prodotto trasformato per mercati di nicchia Utilizzo nel breeding per resistenze a fattori biotici/abiotici Utilizzo nel breeding per il miglioramento delle qualità organolettiche Utilizzo nel breeding per lo sviluppo di nuove tipologie di melo

11 Pera Pala della Val Venosta

12 Innovazione dalle risorse fitogenetiche del melo Recupero di vecchie varietà o del loro prodotto trasformato per mercati di nicchia Utilizzo nel breeding per resistenze a fattori biotici/abiotici Utilizzo nel breeding per il miglioramento delle qualità organolettiche Utilizzo nel breeding per lo sviluppo di nuove tipologie di melo

13 Venturia inaequalis Ticchiolatura del melo

14 Erwynia amylovora Fuoco batterico

15 Meli selvatici resistenti al fuoco batterico M. fusca 45 M. baccata 373 M. x robusta var. persicifolia M. trilobata

16 Innovazione dalle risorse fitogenetiche del melo Recupero di vecchie varietà o del loro prodotto trasformato per mercati di nicchia Utilizzo nel breeding per resistenze a fattori biotici/abiotici Utilizzo nel breeding per il miglioramento delle qualità organolettiche Utilizzo nel breeding per lo sviluppo di nuove tipologie di melo

17 Ruota aromatica del melo

18 Innovazione dalle risorse fitogenetiche del melo Recupero di vecchie varietà o del loro prodotto trasformato per mercati di nicchia Utilizzo nel breeding per resistenze a fattori biotici/abiotici Utilizzo nel breeding per il miglioramento delle qualità organolettiche Utilizzo nel breeding per lo sviluppo di nuove tipologie di melo

19 Accessione partenocarpica Rae Ime

20 Nuove varietà di melo a polpa rossa

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23 Grazie della Vostra attenzione. Land- und Forstwirtschaftliches Versuchszentrum Centro di Sperimentazione Agraria e Forestale Research Centre for Agriculture and Forestry Laimburg 6 Pfatten (Vadena) Auer (Ora) Südtirol (Alto Adige) Italy T F laimburg@provinz.bz.it (laimburg@provincia.bz.it)