Il fair trade e le sue sfide
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- Domenico Genovese
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1 Corso di laurea in ECONOMIA AZIENDALE Il fair trade e le sue sfide Prof.ssa Francesca Simeoni Corso di laurea in ECONOMIA AZIENDALE Verona, 13 marzo 2019
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3 Introduzione Il commercio equo e solidale video di Veneto Equo
4 Le origini Fino alla fine degli anni 80 Solo canali commerciali «alternativi» Non esisteva un sistema di garanzia strutturato e non esisteva un sistema di certificazione Non esisteva nemmeno una regolamentazione condivisa e trasparente ogni FTO lavorava in base a propri principi e regole Fine anni 80 Nasce Max Havelar in Olanda. I prodotti FT entrano nella grande distribuzione (primo il caffè) Metà anni 90 Nasce FLO (pioniere della certificazione Fairtrade) Inizia un periodo particolarmente vivace in tema di nuove forme/organizzazioni/certificazioni FT
5 WORLD FAIR TRADE ORGANIZATION - WFTO Creato nel 1989 da 35 organizzazioni di commercio equo in Europa e Nord America WFTO è la rete FT globale composta da membri dell intera catena di fornitura del commercio equo e solidale: - Produttori - Commercianti - Rivenditori Certificazione di filiera
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7 Certificazione FAIRTRADE Certificazione di prodotto Un organizzazione globale di supporto a produttori e aziende per uno sviluppo sostenibile Il marchio leader di certificazione del commercio equo attraverso Garanzia che produttori, trader e trasformatori abbiano rispettato gli Standard Fairtrade Terzietà un sistema di certificazione indipendente, trasparente e armonizzato a livello globale ha verificato il rispetto degli Standard Riconoscibilità fairtrade è il marchio di certificazione etica più riconosciuto al mondo: più del 50% dei consumatori in 24 Paesi
8 Fonte: Monitoring the scope and the benefits of Fairtrade, Seventh edition 2015
9 qualche altro dato per comprendere il fenomeno Le vendite Fairtrade hanno generato più di 1090 milioni di Euro di reddito per i produttori ( ) Oltre il 40% dei produttori ha venduto più della metà della propria produzione a condizioni fairtrade Oltre il 50% delle organizzazioni certificate Fairtrade è anche certificata BIO 7,3 miliardi VALORE GLOBALE DELLE VENDITE FAIRTRADE
10 IN ITALIA Più di 5000 punti vendita in cui si trovano i prodotti fairtrade Oltre 700 il numero di referenze
11 Introduzione al caso Altromercato Il Consorzio CTM Altromercato nasce nel 1988 Leader in Italia e tra i primi a livello mondiale 114 soci Oggi 3 società: Altromercato Agrofair Inventa Fatturato di +52 milioni di 90 dipendenti 260 Botteghe sul territorio nazionale 1500 punti vendita specializzati e GDO
12 La parola ai suoi fondatori Video per i 25 anni di Altromercato Intervista a Rudi Dalvai e Heini Grandi
13 CREAZIONE E DISTRIBUZIONE DEL VALORE TERZISTI PRODUTTORI AZIENDE MEDIO-GRANDI ALTROMERCATO SOLUZIONI INNOVATIVE WIN-WIN CONSUMATORI BOTTEGHE ALTROMERCATO
14 Filiere eque, solidali, tracciabili e sostenibili $ RELAZIONE DIRETTA CON I PARTNER PRODUTTORI VALUTAZIONE ETICA, PREZZO EQUO DEFINITO ALLA QUALITATIVA E COMMERCIALE PARI CON IL PARTNER PRE-FINANZIAMENTO GRATUITO DAL II ORDINE GESTIONE LOGISTICA DELL IMPORTAZIONE CONTROLLO QUALITÀ ASSISTENZA E FORMAZIONE AI PRODUTTORI SCOUTING NUOVI FORNITORI PER ASSICURARE CONTINUITÀ
15 I prodotti di Altromercato Realizzati in Italia e all estero Di alta qualità Tutta la filiera rispetta i principi internazionali del fair trade
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17 Canali di distribuzione Distribuzione automatica Bar e ristoranti Hotel Negozi equosolidali specializzati Supermercati
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19 «Ricorda che per decollare è necessario andare controvento» Henry Ford GRAZIE!
Il fair trade e le sue sfide
Corso di Ateneo Vivere, lavorare e produrre sostenibilmente (Area Veronetta) Il fair trade e le sue sfide Francesca Simeoni 1 aprile 2019 a.a. 2018-2019 1 Introduzione Il commercio equo e solidale https://vimeo.com/244966265
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