A-USL PIACENZA ANNO 2017
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- Elisa Pinto
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1 ALLEGATO: ATTIVITÁ DELL'ISPETTORATO MICOLOGICO AUSL PIACENZA 2017 SEDE E SPORTELLI OPERATIVI Sede e sportelli operativi Indirizzo Telefono Fax Periodo di apertura Giorni di apertura Orario Reperibilità Fiorenzuola d'arda via San Rocco Piacenza p.le Milano n sportello di Bobbio sportello di Bettola previo prenotazione telefonica previo prenotazione telefonica 1 sett. 30 nov. (altro periodo su prenotazione telefonica) lunedì 8,30-10,30 venerdì lunedì 8,30-10,30 venerdì altri giorni attivazione su prenotazione anche telefonica altri giorni attivazione su prenotazione anche telefonica SI annuale ELENCO PERSONALE ADDETTO Sede prevalente Cognome Nome Qualifica Data acquisizion e attestato Data ultimo aggiorname nto (LR N. crediti acquisiti Piacenza Bernazzani Giuseppe Ispettore Micologo 21/12/ Piacenza Carrara Rosalba Ispettore Micologo 23/01/ Fiorenzuola d'arda Dotti Albina Ispettore Micologo 21/12/ Fiorenzuola d'arda Inzani Daniele Ispettore Micologo 31/03/ Piacenza Mauro Cesare Ispettore Micologo 31/03/ Piacenza Pattarini Paolo Ispettore Micologo 11/11/ MICO 1
2 A_USL PIACENZA ANNO 2017 CERTIFICAZIONI DI COMMESTIBILITÁ RILASCIATE AUSL PIACENZA 2017 Autoconsumo Commercio e/o somministrazione N. certificazioni N. certificazioni Kg. visitati INTOSSICAZIONI DA FUNGHI: INTERVENTI EFFETTUATI (descrizione di ciascun singolo intervento) In orario d'ufficio In reperibilità Luogo di consumo Casa Ristorante Altro (specificare) che hanno consumato i funghi sintomatiche ricoverate N. di decessi Totale MICO 2
3 2 - INTOSSICAZIONI DA FUNGHI: SINTOMATOLOGIA E SPECIE FUNGINE RESPONSABILI (con riferimento puntuale agli interventi elencati al punto 1) AUSL PIACENZA 2017 Incubazione media (ore) Sindrome manifestata (o sintomi accusati ed evoluzione della malattia) Specie fungina ritenuta responsabile al termine delle indagini indagine microscopica Note 1 1 nausea, vomito + di 3 volte; diarrea, dolori tubo digerente Armillaria mellea NO, campione costituito solo da (evidenti) avanzi della raccolta funghi non prebolliti MICO 2bis
4 ATTIVITÁ DI FORMAZIONE E INFORMAZIONE RIVOLTA AGLI UTENTI AUSL PIACENZA 2017 Corsi Descrizione del corso Tipologia di destinatari N. partecipanti N. ore teoria N. ore pratica Esame finale Mostre Titolo e descrizione della mostra Tipologia di destinatari Note "Dei frutti antichi" (Paderna) "Palio del fungaiolo" (S.Giorgio) "Funghi dell'appennino" (Bobbio) "Futuro in salute" a cura di AUSL Piacenza " (Piacenza) 23 rassegna provinciale del tartufo e prodotti del sottobosco (Pecorara) popoalzione Altre iniziative Desrcizione dell'iniziativa Tipologia di destinatari Note MICO 3
5 AUSL PIACENZA 2017 Ambito del Controllo Ufficiale n strutture esistenti n strutture controllate n controlli con non conformità n certificazioni rilasciate N effettuati matrice tipo di ricerca n irregolari sanzioni n sanzioni PRODUZIONE PRIMARIA Aziende di produzione funghi coltivati TRASFORMAZIONE, LAVORAZIONE, CONFEZIONAMENTO Funghi spontanei Funghi di coltivazione secchi porcini nicotina + fitofarmaci COMMERCIO Commercio al minuto con vendita di funghi spontanei freschi e/o secchi sfusi Supermercati con vendita di funghi spontanei freschi e/o secchi sfusi Deposito / Ingrosso di funghi spontanei freschi e/o secchi sfusi e/o di coltivazione SOMMINISTRAZIONE secchi porcini coltivati RX metalli + SO2 ALTRO Ristoranti / Trattorie e similari Controlli in ambiente/piani di monitoraggio MICO 4
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