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1 FONDO SOCIALE EUROPEO OBIETTIVO CONVERGENZA PROGRAMMA OPERATIVO NAZIONALE 007/013 F.S.E. COMPETENZE PER LO SVILUPPO PIANO DI MIGLIORAMENTO VALeS CORSO DI FORMAZIONE PER DOCENTI NOI SCUOLA DELLE COMPETENZE ESPERTO PROF. ALBERTO FORNASARI (UNIVERSITA ALDO MORO DI BARI) TUTOR PROF.SSA ANNA MARIA G. MELE (IISS ORESTE DEL PRETE) DOCENTI: LASERRA ANNAMARIA, LOVALLO ANGELA, MARINO VINCENZO, MONTAGNA AUGUSTA, PERRUCCI LEA VALENTINA, PICCIONE ANNA ROSARIA, PICHIERRI MAILA, RIZZO FRANCESCO, TODARO CONCETTA.

2 U.D.A. ALIMENTIAMO LA MENTE Ambito interdisciplinare: Lingua straniera, Italiano, Storia, Geografia, Matematica e Scienze, Tecnologia, Arte e Immagine, Religione. Classi di riferimento: classe seconda scuola secondaria di primo grado. Compito significativo: - produzione di una presentazione con power point; - produzione di opuscolo informativo da trasferire agli alunni della scuola primaria, finalizzato alla conoscenza delle corrette abitudini alimentari; - manifesto pubblicitario. Competenze mirate Comunicazione nella madrelingua Produrre testi di vario tipo in relazione ai differenti scopi comunicativi Competenze di base in scienze e tecnologia Utilizzare il proprio patrimonio di conoscenze per comprendere le problematiche scientifiche di attualità e per assumere comportamenti responsabili in relazione al proprio stile di vita, alla promozione della salute ed all uso delle risorse. Competenza digitale Utilizzare con dimestichezza le più comuni tecnologie dell informazione e della comunicazione, individuando le soluzioni potenzialmente utili ad un dato contesto applicativo, a partire dall attività di studio. Imparare ad imparare Acquisire ed interpretare l informazione. Competenze sociali e civiche A partire dall ambito scolastico assumere responsabilmente atteggiamenti e ruoli e sviluppare comportamenti di partecipazione attiva e comunitaria. Spirito di iniziativa ed intraprendenza Pianificare ed organizzare il proprio lavoro; realizzare semplici progetti.

3 CONTENUTI COMPETENZE ABILITA CONOSCENZE Il cibo nella storia dell uomo; Il cibo nella tradizione; Alimentazione e religione; Le nuove abitudini alimentari; La dieta mediterranea; Le piramidi alimentari L alunno è in grado di: - riconoscere diversi modi di alimentarsi e descriverne le caratteristiche; - analizzare i processi con tabelle o grafici; - mettere in relazione tecnologia, società e contesti culturali - saper stabilire confronti fra i diversi modi di alimentarsi; - saper individuare alcune cause storiche che hanno influito sull alimentazione; - saper raccogliere dati e registrarli - saper leggere ed interpretare un etichetta alimentare - conoscere le abitudini alimentari derivanti dalla cultura, dal territorio e dalla società; - conoscere i diversi modi di alimentarsi nella storia; - conoscere le abitudini alimentari - conoscere le piramidi alimentari - conoscere ed interpretare un etichetta alimentare

4 METODOLOGIA: lezione frontale lavori di gruppo apprendimento cooperativo problem solving apprendimento per scoperta ricerca-azione out-door training STRUMENTI E SPAZI, SETTING Gli spazi utilizzati sono: laboratorio di scienze; laboratorio di informatica; laboratorio artistico; predisposizione dell ambiente di apprendimento mediante redistribuzione degli spazi con ausilio delle TIC; classe; gli strumenti utilizzati sono: testi di studio e di approfondimento; fotocopie integrative; quaderno di scienze e tecnologia; pannelli didattici; materiali e strumenti a disposizione nei laboratori; pc, tablet, smartphone

5 FASE DI APPLICAZIONE E TEMPI Secondo quadrimestre (Ottobre, Novembre e Dicembre, come scandito nel diagramma di Gantt) per 30 ore totali. ATTIVITA Impara i proverbi; il tuo piatto speciale; confronta le piramidi alimentari; Un giorno al supermercato ; La colazione multietnica

6 VALUTAZIONE Secondo la seguente rubrica valutativa: RUBRICA DI VALUTAZIONE DEL PRODOTTO (IL RIFERIMENTO E AL PRODOTTO DELL UDA PRESENTATA COME ESEMPIO) INDICATORI Valutazione del materiale multimediale DESCRITTORI LIVELLI Rispetto della consegna Completo Pressoché completo Parziale ma adeguato Molto scarso o nullo Informazione e utilizzo della documentazione data Ampia e soddisfacente Esaurienti Discrete Imprecise e molto limitate Argomentazione Articolata, approfondita, consapevole Abbastanza articolata Accettabile, ma non sempre bene articolata Assente Struttura del discorso Coerente e coesa Bene organizzata Schematica Disordinata e incoerente Ortografia, sintassi, lessico e registro linguistico Appropriati Quasi sempre adeguati Con qualche imprecisione Gravemente inadeguati Presentazione grafica Valida Buona Accettabile Disordinata

7 RUBRICA DI VALUTAZIONE DEL PROCESSO (le attività assegnate durante lo svolgimento dell UDA) Attività Indicatori Descrittori Livelli Ricercare: articoli/eventi/storie/immagini/ su un determinato argomento Congruenza dei dati e attendibilità dei documenti L alunno ha effettuato la ricerca in modo mirato, selezionando i dati congruenti alla consegna. I documenti consultati sono attendibili, interessanti e sollecitano la curiosità. 4 L alunno ha effettuato la ricerca in modo mirato, selezionando i dati congruenti alla consegna. I documenti consultati sono attendibili. 3 L alunno ha effettuato la ricerca in modo mirato, selezionando dati non sempre congruenti alla consegna. I documenti consultati non sempre sono attendibili. L alunno ha effettuato la ricerca in modo superficiale selezionando dati poco congruenti alla consegna. I documenti consultati non sempre sono attendibili. 1

8 Classificare: le informazioni in base a categorie ben precise (macro/micro; causa/effetto; positivo/negativo; artificiale/naturale; Rispetto delle categorie Le informazioni sono state classificate in modo puntuale, preciso ed efficace Le informazioni sono state classificate in modo puntuale e preciso. 4 3 Le informazioni sono state classificate in modo ordinato Le informazioni sono state classificate in modo disordinato 1 Realizzare una mappa concettuale Chiarezza e leggibilità La mappa è graficamente leggibile: contiene nodi concettuali chiari, connessioni logiche e frecce di collegamento ben orientate. La gerarchia delle informazioni è rispettata. La mappa è graficamente leggibile: contiene nodi concettuali chiari, connessioni logiche e frecce di collegamento ben orientate. La mappa è graficamente leggibile: contiene nodi concettuali chiari, ma non sempre collegati logicamente. 4 3 La mappa è graficamente poco leggibile: i nodi concettuali sono poco chiari e illogici 1

9 Assemblare foto/immagini e testi per dimostrare una tesi Coerenza e logicità Testi e immagini sono collegati in modo logico e coerente; il risultato finale è unitario e lascia trasparire il tema conduttore 4 Testi e immagini sono collegati in modo logico e coerente; il risultato finale è unitario. 3 Testi e immagini, nel complesso, sono collegati in modo logico e coerente; il risultato finale è, nel complesso, unitario. Testi e immagini sono collegati in modo non sempre logico e coerente; il risultato finale è frammentario. 1

10 INDICATORI COMPETENZA TRASVERSALE DESCRITTORI LIVELLI Collaborare e partecipare Completo Pressoché completo Parziale ma adeguato Molto scarso o nullo Formula strategie organizzative per la realizzazione del prodotto integrando vari saperi e linguaggi disciplinari Formula strategie organizzative per la realizzazione del prodotto Applica regole condivise e riconosce il valore sociale del lavoro in gruppo Mostra limitata disponibilità nella condivisione di un compito in comune

11 DIAGRAMMA TEMPORALE DELL UDA di GANTT Mesi dell anno Ottobre Novembre Dicembre Ore n. 30 Attività Disciplinare-Interdisciplinare Italiano, Storia e Geografia ore 3 ore 3 ore 4 Matematica e Scienze ore 3 ore 3 ore 3 Inglese ore 3 Arte e Immagine ore ore ore Tecnologia Religione 1 ora 1 ora

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