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1 Dossier Estte l top Dossier in line con l estte Le strtegie d ttcco per l remise en forme e i trucchi dell tintrell sicur, pssndo per l diet se di frutt gill. E, ncor, gli esercizi per gme sexy in tempi record Segreti lst minute per superre l prov ikini Critiche e commenti prte, Expo 2015 h induimente il merito di ctlizzre l ttenzione di medi e grnde pulico su un tem importnte: il ruolo crucile dell limentzione sn per tutti gli itnti dell Terr. L nutrizionist specilist in Scienz dell Alimentzione Evelin Flchi, componente dl 2009 del Comitto tecnico-scientifico Scuol per Expo 2015 del Miur (Ministero Istruzione, Università e Ricerc) e componente dei Tvoli Expo, ce ne prl in occsione dell ppuntmento estivo con l temut prov costume. Perché, si s, mngire ene (e intelligente) v rccetto con un splendid form fisic, nonché con il nostro enessere psicologico. Dunque, con l occsione di Expo Milno e dei primi cldi, ecco che possimo riflettere su quli sino gli limenti che ci sono mici e quelli che, invece, ci ostcolno nell nostr strd verso l remise en forme. Di seguito i consigli per mntenersi giovni e tonici, con un occhio ll estte e lle prime prove in spiggi e in piscin, dell dottoress Evelin Flchi ( «Vlidi per uomini e donne, nche se consiglio sempre il consulto e il confronto con un rvo medico che inqudri l situzione personle e studi un diet d hoc». Prol dell nostr espert. 7

2 Slute e uon equilirio vengono MANGIANDO Al di là del glteo, il comportmento tvol deve essere sempre equilirto. Dicimo no lle diete drstiche dell ultimo momento, imprimo d limentrci ene. Per fre del cio un lleto dell ellezz L prov costume income e, preso dl pnico, un itlino su due h deciso di correre i ripri. A volte drstici. Se volete preprre il fisico ll ppuntmento con il mre, non scoltte le sirene meditiche, per qunto vi ppino irresistiili le loro promesse, che ssicurno un clo di peso immedito. Convincetevi che l unic soluzione è ere tnt cqu e portre in tvol limenti sni e porzioni non eccessive, prediligendo frutt e verdur di stgione. DITE NO AL DIGIUNO Le scelte restrittive non pgno: possono sì portre cli di peso momentnei, m sono perdite che non si mntengono nel tempo. Il nostro orgnismo, inftti, con il digiuno, rimne senz energi e per grntirsi l soprvvivenz deve ttingere lle riserve. Solo in prte, però, viene preso dlle riserve di grsso, mentre molto viene preso dlle riserve proteiche, cioè di muscoli. Inoltre, il corpo si mette in llrme e ppen lo rilimentimo f scort di quel che mngimo, inficindo i risultti del dimgrimento. VIVA LA STAGIONALITÀ Privilegimo frutt e verdur di stgione (in estte c è solo l imrzzo dell scelt) e prendimo l itudine di mixre i vri ortggi in centrifugti vitminici ed energizznti. Qulche esempio? Sedno e frutti di osco (ricchi di ioflvonoidi, che rfforzno i cpillri, migliorno l irrorzio- continu pg. 11 9

3 Dossier Estte l top Dossier in line con l estte segue d pg. 9 ne snguign e comttono i rdicli lieri responsili dell invecchimento precoce), crote e licocche, frgole e finocchio. Sì nche lle insltone. COTTURE DELICATE Prendimo i primi cldi come un uon occsione per prediligere limenti freschi d mngire crudo o cii cotti l forno oppure ll grigli, evitndo intingoli pesnti e pitti troppo elorti. Sì l pesce due o tre volte settimn, ccompgnto d verdure estive con un filo di olio extrvergine d oliv. MENO SALE, PIu slute Oltre ridurre le porzioni, cerchimo di limitre l ggiunt di sle nelle pietnze: meno iodio signific pressione più ss, migliore slute e minore ritenzione idric, l incuo di noi donne. UNA GIORNATA LIGHT Se il digiuno e l fst diet sono sconsigliti (e comunque prim di essere intrpresi vnno sempre utorizzti dl medico curnte), può servire introdurre un volt ogni due settimne un giornt ll insegn dell leggerezz, durnte l qule ere molt cqu, mngire frutt e verdur di stgione e soprttutto pitti sni sso tsso clorico. ALLEATO nti-cellulite Un prolem comune e detestto: l cellulite, che può essere un form più o meno grve, m sempre fstidios. A second dello stdio di intensità, possimo ttenure i cuscinetti su gme e finchi introducendo nell nostr diet il licopene, potente ntiossidnte pprtenente ll fmigli dei crotenoidi. Lo si trov in prticolre nel pomodoro, m nche in pompelmo ros, rnce rosse, crote, licocche e nguri. TUTTE LE SFUMATURE DEL GIALLo Sftimo l fls credenz che mngindo crote ci si ronzi di più. Vero, invece, che gli ortggi ricchi in etcrotene (frutt e verdur gill e rncione) fvoriscono l produzione di vitmin A, utile per l vist, m nche per mntenere elstic e giovne l nostr pelle. Lrgo quindi pomodori, crote e peperoni gilli sulle nostre tvole. NO ALLA MONOTONIA Imprimo vrire gli limenti e d ppgre i sensi con pitti sempre diversi. Personlizzre l diet è l chive per restre in form con il sorriso e senz penlizzzioni. STRATEGIA WELlNESS Prendimo l itudine di inizire l giornt evendo un icchiere d cqu tiepid con succo di limone spruzzto fresco. Tr le proprietà più importnti dell grume ricordimo quelle ntitteriche e ntivirli; inoltre, il limone iut stimolre il sistem immunitrio ed è un ottimo lleto se si vuole perdere peso, perché h effetti digestivi e depur il fegto. BERE, BERE, BERE Bere lmeno 2 litri di cqu l giorno iut mntenersi in uon slute. Vnno molto ene nche le tisne, per esempio quell l trssco dlle qulità disintossicnti, e gli infusi, come quello i semi di finocchio utile per digerire e sentirsi sgonfie livello ddominle. COLAZIONE NUTRIENTE Dopo ver evuto un icchiere di cqu (tiepid con limone o l nturle), inizimo l giornt con un ricc colzione: un tzz di tè verde (ntiossidnte), oppure un cffè, uno yogurt con cereli integrli o nche due fette di pne tostto con un velo di mrmellt (meglio ncor se ftt in cs). sì AGLI SPUNTINI SALVA LINEA Sceglimo uno spuntino metà mttin e un equilirt merend pomeridin. Per esempio un uon centrifugto di frutt e verdur, che grntisce un uon pporto di vitmine e minerli, oppure un ciotol di frutti di osco con un spruzztin di limone fresco. 11

4 Un sexy SILHOUETTE scolpit in tempi record Esercizi fcili e mirti per perdere il grsso in eccesso nei punti più strtegici, slvgurdndo l mss muscolre e l femminilità L nostr espert di euty Dvor Ancon ci h reglto nche un serie di esercizi fitness cpci di modellre, tonificre e sciugre gli rti inferiori in modo rmonioso e femminile. Per noi donne, inftti, è importnte evitre di esgerre con il lvoro di potenzimento muscolre, per esempio scolpendo eccessivmente i polpcci. Mentre qulunque sport v ene per gme e glutei tonici. Ripetete questi esercizi per essere toniche e elle, in poco tempo. L INTERNO COSCIA VUOLE LA SUA PARTE... Distese su un finco, schien dritt con il cino in line, l gm terr piegt per ssicurre mggiore equilirio, gli ddominli contrtti. Inspirndo stendete l gm post più in lto in modo che resti prllel l terreno. Espirndo sollevtel lentmente verso l lto; mntenete per qulche secondo poi, inspirndo, tornte ll posizione di prtenz. Anche questo esercizio f lvorre gli dduttori ed è complementre l primo. Consiglite 2 serie d 20 ripetizioni. PER UN ADDOME PIATTO DA FARE INVIDIA Sdrite sull schien con l zon lomre ene derente l pvimento, rcci lungo il corpo, gme in lto leggermente flesse, ddominli contrtti. Inspirndo llrgte le gme, restte per qulche secondo, quindi espirndo tornte nell posizione di prtenz. È ottimo per tonificre ddominli e dduttori. Consiglite 2 serie d 30 ripetizioni ciscun. 13

5 OBIETTIVO: GAMBE PIÙ SEXY In piedi, gme divricte ll lrghezz delle splle, punte dei piedi in vnti, tenete l schien en dritt con l retroversione del cino e gli ddominli contrtti. Tenendo le ginocchi in line con le punte dei piedi fte un piegmento sulle gme e rislite in posizione erett. Fte ttenzione non scendere con il cino oltre le ginocchi, mntenere le cosce prllele l suolo e non sollevre i tlloni d terr. Consiglite 2 serie d 20 ripetizioni ciscun. PER UN LATO B DA ESIBIRE A TESTA ALTA E, SOPRATTUTTO, SENZA PAREO Crponi, con le ginocchi in line con il cino, mntenete l schien dritt e gli ddominli contrtti. Espirndo sollevte un gm fino ll ltezz del cino, restte per qulche secondo, quindi riporttel ll posizione di prtenz, senz ppoggirl. Consiglite 2 serie d 20 ripetizioni ciscun. Ripetete con l ltr gm....e PER UN RISULTATO MIGLIORE Per ottenere dei risultti visiili in pochissimo tempo, oltre d umentre il numero di ripetizioni e di serie, potete intensificre l esercizio pplicndo dei pesetti lle cviglie. Un lterntiv ncor più efficce è quell di utilizzre degli elstici d fitness, che devono essere legti tr l gm che effettu il movimento e quell che rest ferm, così d umentre lo sforzo muscolre. All fine dell llenmento è opportuno fre stretching, stndo qulche minuto piegte sui tlloni con rcci e schien tese. 15

6 Bcite dl sole SENZA TIMORI Ripssimo le regole dell tintrell e, visto che simo in tempo, fccimo un (ultimo) pino d ttcco per rrivre l top in spiggi Durnte l inverno vi siete concesse troppi vizi limentri e l pigrizi dell stgione fredd vi h reglto qulche chiletto di troppo, strtegicmente posizionto sui finchi, sulle cosce e sull pncett? Correte i ripri (lst minute) e preprtevi d ffrontre l stgione cld con i consigli preziosi di un espert di ellezz. Aimo chiesto l consulenz dell dottoress Dvor Ancon, specilizzt in Medicin Estetic e trttmenti di ringiovnimento viso e corpo, senz chirurgi e isturi ( STRATEGIE D URTO Molto efficci sono i trttmenti d urto chimti Legend, rticolti in diversi step. Il primo livello consiste nel pssggio di Surgen che miglior l pelle rendendol più tonic. Il secondo pssggio consiste nel pssggio di Bum Bum Tonic, un ond custic utilizzt per eliminre l dipe loclizzto. L ultimo e terzo step è rppresentto dl pssggio di Trilipo, che serve per drenre e rimodellre le gme. ATTENTI ALLA PELLE I fototipi dell pelle sono quttro e vnno d quello più chiro, rppresentto d un crngione inc e cpelli rossi, quello più scuro, rppresentto dl multto. Sppite che tutti suiscono i dnni provocti dl sole, nche se l effetto è chirmente più prolemtico per le crngioni più chire. Prim di esporre l pelle l sole è quindi importnte mettere delle creme di qulità e soprttutto con filtri molto lti, lmeno 30 minuti prim di esporsi l sole. VIA I CHILETTI IN ECCESSO Per preprrsi ll prov costume consiglio di fre ttività fisic di tipo eroico, come cors, nuoto, iciclett, d eseguire lmeno tre volte settimn. Di 40 nni in vnti, inoltre, l ttività muscolre è importnte in per tonificre delle zone specifiche. Oltre llo sport, stop i croidrti: dlle 15 fino ll mttin successiv. TINTARELLA CON CAUTELA Aronzrsi v ene, m solo nelle ore giuste: meglio l mttino e nel trdo pomeriggio, qundo i rggi sono meno forti. Di 45 nni in su è importnte evitre di prendere il sole diretto sul viso. Per difendersi di numerosi rischi, consiglio un cppello dll tes lrg e l protezione indice molto lto per viso, collo, décolleté e mni. BELLISSIMA GIORGIA PALMAS Un fisico perfetto è il sogno di ogni donn. Un oiettivo possiile, se un diet sn si ggiungono fitness e costnz. Lo s ene Giorgi Plms (33), ex velin di Strisci l Notizi, che h un form dvvero seducente. Induimente il ftto di vere un costituzione mgr iut, m tutti hnno isogno di llenmenti per ottenere uoni risultti. 17

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