Improving performance, reducing risk. Verifica indipendente per aiutarvi a gestire i rischi di sicurezza alimentare e sostenibilità

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1 Improving performance, reducing risk Verifica indipendente per aiutarvi a gestire i rischi di sicurezza alimentare e sostenibilità

2 2 Il settore alimentare affronta oggi richieste sempre crescenti in materia di sicurezza alimentare dovute anche al passaparola dei clienti sui social, oltre a requisiti più rigorosi imposti da stakeholder ed enti governativi, problematiche relative ai brand, impatti e preoccupazioni relative alla crescita e alla redditività. Via via che la supply chain alimentare diventa più complessa, aumentano inevitabilmente le sfide legate al valore del proprio brand, della fama acquisita e degli azionisti.

3 Dai produttori e trasformatori più importanti ai fornitori più piccoli, la gamma di servizi di verifica e valutazione offerti da LRQA in materia di sicurezza alimentare e sostenibilità, può aiutarvi a raggiungere i vostri obiettivi. LRQA è membro del Gruppo Lloyd s Register. Il Gruppo Lloyd s Register offre servizi di verifica indipendenti alle aziende che impiegano asset ad intensità di capitale ad alto rischio per migliorare la sicurezza di persone, cose ed ambiente, aiutando pertanto i clienti a garantire attività sicure, responsabili e sostenibili. LRQA è un importante organismo di servizi professionali riconosciuto su scala mondiale, specializzato nella conformità dei sistemi di gestione e nella consulenza fornita tramite esperti nell ambito di una vasta gamma di standard, schemi e programmi di verifica e valutazione personalizzati. Il nostro lavoro consiste nell innescare il potenziale dei sistemi di gestione, per migliorare le prestazioni organizzative e ridurre i rischi. Siamo riconosciuti da più di 50 organismi di accreditamento ed eroghiamo servizi a clienti di oltre 120 paesi. Applicando una metodologia di valutazione esclusiva, denominata Business Assurance, LRQA trasforma la valutazione in un potente strumento di gestione. Riuscendo a cogliere gli aspetti realmente importanti per la vostra azienda e i relativi stakeholder, vi aiutiamo a migliorare sia il sistema di gestione che l attività. Nel campo della sicurezza alimentare, operiamo con oltre aziende di ogni dimensione nell ambito dell intera supply chain, a cui offriamo servizi di valutazione, certificazione e formazione per tutti gli standard e schemi di sicurezza alimentare internazionali. Offriamo anche una gamma completa di servizi di analisi degli scostamenti (gap analysis). Nell ambito della sostenibilità, i nostri servizi comprendono la certificazione, la convalida e la verifica di tutti gli elementi delle prestazioni ambientali, sociale ed etiche. Svolgiamo inoltre audit di seconda parte e personalizzati per molte importanti aziende alimentari mondiali. Con i nostri corsi di formazione pubblici e interni, contribuiamo ad istruire il vostro personale, mantenendolo sempre aggiornato sui moderni standard e sulle tendenze in materia di sostenibilità e sistemi di gestione della sicurezza alimentare. I nostri corsi possono aiutare anche i partecipanti singoli ad acquisire qualifiche formali, come quelle richieste per l auditing interno. I nostri corsi pubblici vi offrono l ulteriore vantaggio di condividere le esperienze con altri partecipanti, mentre gli eventi formativi interni vi consentono di personalizzare la sessione in base ai singoli sistemi e alle specifiche esigenze. È dunque disponibile una gamma di soluzioni formative personalizzate o a pacchetto, in grado di soddisfare le vostre esigenze organizzative. «La certificazione ci aiuta a migliorare continuamente il nostro sistema di gestione della sicurezza alimentare e della qualità. I valutatori LRQA conoscono Mengniu e la nostra supply chain. Gli audit solidi e approfonditi conferiscono autentico valore alla nostra attività.» M. Wang Yansong Assistente vicepresidente del Gruppo Mengniu 3

4 Sappiamo che la sicurezza alimentare è spesso ben più di uno standard o uno schema; dal sourcing sostenibile e responsabile fino alla qualità e ai programmi di verifica personalizzati, LRQA è al vostro fianco. Riuscendo a cogliere gli aspetti realmente importanti per la vostra azienda e i relativi stakeholder, possiamo aiutarvi a migliorare sia il sistema di gestione che l attività mettendo la certificazione e la verifica indipendente al centro della vostra organizzazione. Business Assurance di LRQA vi aiuta a gestire sistemi e rischi, per migliorare e proteggere al tempo stesso le prestazioni attuali e future della vostra organizzazione. In questo modo, vi aiutiamo a tutelare il vostro brand, l immagine aziendale e la fama acquisita. Sicurezza della supply chain alimentare La vostra supply chain alimentare è solida tanto quanto lo è il suo anello più debole. La fama e il successo del vostro brand dipendono dalla sicurezza dei vostri prodotti, indipendentemente dal punto in cui vi collocate nella supply chain alimentare. I nostri servizi Business Assurance vi aiutano a: Conformarvi agli standard di sicurezza alimentare, come FSSC 22000, ISO 22000, ISO/TS , PAS 222, PAS 223, HACCP, IFS, BRC, Global Markets Programme e GMP+ Animal Feed Costruire un sistema solido per individuare pericoli e rischi potenziali e tenerli sotto controllo nel punto giusto della supply chain Appurare se i sistemi di gestione in uso sostengono i vostri obiettivi commerciali Scegliere i fornitori giusti, valutandoli in base ad una serie di criteri (con un servizio denominato «audit di seconda parte») o aiutandovi a sviluppare criteri vostri Formare il vostro personale. Sostenibilità della supply chain alimentare e responsabilità sociale d impresa Il nostro approccio Business Assurance non consiste semplicemente nell analizzare la sicurezza alimentare. Noi vi aiutiamo a gestire i vostri rischi e quelli esistenti nell ambito della vostra supply chain alimentare in aree di fondamentale importanza come qualità, salute e sicurezza, ambiente e problematiche sociali ed etiche. Adottando un approccio riguardante i sistemi di gestione, basato su standard e schemi esistenti o sviluppato come soluzione personalizzata per le vostre esigenze professionali, siamo in grado di fornirvi la certezza che l organizzazione e la supply chain rimangano sostenibili e redditizie anche in un lontano futuro. I nostri servizi associati comprendono: Qualità (ISO 9001) Salute e sicurezza sul lavoro (OHSAS 18001) Ambiente, cambiamenti climatici e gestione energetica (compresi ISO 14001, ISO 14064, ISO 50001) Responsabilità sociale d impresa (SA 8000, ISO 26000, GRI, AA1000) Sicurezza della supply chain (ISO 28000). «Quando abbiamo ottenuto la FSSC 22000, abbiamo assistito ad un calo del 25-50% delle richieste di audit in ambito retail. Quindi, si risparmiano tempo e costi di audit, consentendo al nostro personale di concentrarsi sulla corretta realizzazione del prodotto già la prima volta.» 4 Jennifer Yezak Responsabile sicurezza alimentare internazionale di Wrigley, consociata di Mars, Incorporated

5 Business Assurance di LRQA Tramite la nostra esclusiva metodologia di valutazione Business Assurance, contribuiamo a garantirvi che la supply chain e i prodotti siano sicuri, protetti e sostenibili. La metodologia Business Assurance consente di adattare le valutazioni in base al modo in cui il vostro sistema gestisce e riduce i rischi operativi in ogni aspetto (ad es. sicurezza alimentare, qualità, ambiente o salute e sicurezza), assicurando al contempo la conformità ai requisiti dello standard o dello schema prescelto. Competenze tecniche Il know-how tecnico e le competenze di gestione progettuale dei nostri esperti alimentari, altamente qualificati e rinomati a livello internazionale, ci consentono di adattare i nostri servizi di verifica e valutazione ( assurance services ) alle vostre esigenze. L esperienza e l approfondita conoscenza acquisite in campo internazionale ci permettono infatti di affrontare il complesso mondo dell industria alimentare, grazie anche a capacità di gestione e comunicazione di alto livello. Portata mondiale, attenzione locale Siamo un organizzazione internazionale, ma parliamo la lingua locale e comprendiamo le culture nazionali e le sfide della supply chain, comprese le catene di distribuzione. Ovunque vi troviate, siamo dunque in grado di lavorare con voi per aiutarvi a gestire i rischi e a tutelare la fama acquisita. Da oltre 25 anni LRQA collabora con i brand mondiali più prestigiosi per ottenere il meglio dai loro sistemi di gestione. Integrità operativa Non avendo azionisti, siamo un organismo indipendente e imparziale in tutto ciò che facciamo. Siamo dunque costantemente impegnati ad operare con integrità e oggettività. Leadership di pensiero I nostri esperti, di fama acclarata nel settore, partecipano regolarmente ai comitati tecnici destinati a migliorare e sviluppare gli standard. Abbiamo contribuito a sviluppare le norme ISO 22000, PAS 220 (ora conosciuta come ISO/TS ), FSSC 22000, ISO 14001, ISO e vari schemi nazionali e regionali sui cambiamenti climatici. Inoltre, il nostro responsabile internazionale dei servizi per la supply chain alimentare è presidente della Foundation for Food Safety Certification e i nostri responsabili alimentari regionali partecipano ai maggiori comitati tecnici nazionali e internazionali, tra cui la Global Food Safety Initiative (GFSI). 5

6 Panoramica sui principali standard e schemi di sicurezza alimentare. FSSC Sviluppata dalla Foundation for Food Safety Certification, la FSSC rappresenta un approccio completo alla gestione dei rischi in materia di sicurezza alimentare nell ambito dell intera supply chain di settore. Applicabile a tutti i produttori di prodotti alimentari, ingredienti e packaging, la FSSC è uno schema di certificazione completo basato sulla ISO 22000, lo standard internazionale per i sistemi di gestione della sicurezza alimentare, in abbinamento ad una delle specifiche tecniche settoriali per i programmi di prerequisiti (PRP) sulla sicurezza alimentare (ad es. ISO/TS Ingredienti e prodotti alimentari) e ad ulteriori requisiti GFSI. FSSC Q La FSSC Q è stata studiata per consentire alle aziende certificate FSSC di integrare la gestione della qualità nel loro ambito di certificazione senza dovere ottenere la ISO 9001 come certificazione a se stante. Questo modulo è volontario e può essere rilasciato in aggiunta alla certificazione FSSC standard. ISO La ISO è lo standard internazionale per i sistemi di gestione della sicurezza alimentare rivolto all intera supply chain del settore, da coltivatori e produttori fino ai processi, al packaging, ai trasporti e ai punti vendita. Questo standard si estende ai fornitori di prodotti e servizi non alimentari, come fornitori di servizi di pulizia e produttori di apparecchiature, e può essere adottato da aziende di qualunque dimensione. La norma ISO specifica i requisiti per un sistema di gestione della sicurezza alimentare che comprende la comunicazione interattiva, la gestione del sistema e i programmi di prerequisiti. Lo standard si concentra sulla verifica della supply chain, integra una serie di principi sui sistemi di gestione ed è perfettamente in linea con i principi di HACCP del Codex Alimentarius. ISO/TS (ex PAS 220) La PAS 220, diventata ISO-TS , è stata elaborata per gestire i PRP dei produttori di ingredienti e derrate alimentari, compresi i cibi per animali domestici e la macellazione. Questo standard può essere rilasciato soltanto in associazione ad ISO come valutazione combinata ISO/TS / ISO o in aggiunta ad un autorizzazione ISO esistente. Lo standard in questione riguarda direttamente i requisiti GMP di GFSI. PAS Mangimi zootecnici La PAS 222 specifica i requisiti per la definizione, l implementazione e il mantenimento dei PRP che contribuiscono a tenere sotto controllo i pericoli per la sicurezza alimentare nei mangimi zootecnici e negli ingredienti destinati alla produzione di alimenti per animali. I pericoli per la sicurezza alimentare riguardano caratteristiche potenzialmente in grado di influire negativamente sulla salute animale o umana. Le valutazioni per la certificazione PAS 222 vengono effettuate soltanto in associazione con le valutazioni per la norma ISO

7 ISO/TS (ex PAS223) Lo standard PAS 223 è stato sviluppato per definire i programmi di prerequisiti per la sicurezza alimentare per le attività di progettazione e produzione di imballaggi per cibi e bevande ed è destinato ad essere utilizzato non da solo, bensì in associazione alla norma ISO Il PAS 223 specifica i requisiti per definire, implementare e mantenere i PRP e i requisiti di progettazione finalizzati al controllo dei pericoli per la sicurezza alimentare nella produzione di imballaggi per alimenti. Lo standard è applicabile a tutte le organizzazioni che producono imballaggi per alimenti, indipendentemente dalle loro dimensioni o complessità. HACCP I principi dell HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) e le linee guida per la sua applicazione sono stati adottati dalla Codex Alimentarius Commission. L HACCP è un sistema scientifico volto ad individuare pericoli specifici ed opportune misure di controllo per garantire la sicurezza degli alimenti. Questo approccio preventivo sistematico alla sicurezza alimentare riguarda i pericoli fisici, chimici e biologici, che vengono affrontati come mezzo di prevenzione in alternativa all ispezione dei prodotti finiti. Questo standard viene utilizzato nell industria alimentare per individuare potenziali pericoli per la sicurezza alimentare, che possono essere ridotti o eliminati adottando interventi mirati, conosciuti come punti critici di controllo (CCP), sostenuti da efficaci programmi di prerequisiti. Il sistema viene impiegato a tutti gli stadi dei processi di produzione e preparazione degli alimenti. Tutte le organizzazioni che intervengono nella supply chain alimentare possono applicare i principi dell HACCP. I principi dell HACCP sono internazionalmente riconosciuti e implementati nell ambito della legislazione alimentare di molti paesi. IFS L IFS Food è uno standard per la valutazione di fornitori e produttori di prodotti alimentari con marchio del dettagliante o del grossista. Lo standard si applica soltanto ad aziende di lavorazione degli alimenti o che confezionano prodotti alimentari sfusi. L IFS Food può essere utilizzato soltanto quando un prodotto viene «lavorato» o quando sussiste un pericolo di contaminazione durante il primo confezionamento. La nuova versione 6 dell IFS Food è stata sviluppata in collaborazione tra settore retail, produttori, industria dei servizi alimentari ed enti di certificazione. BRC I BRC Global Standards vengono utilizzati da fornitori e rivenditori internazionali. Questi standard semplificano la standardizzazione di qualità, sicurezza, criteri operativi e adempimento degli obblighi di legge da parte dei produttori, ma contribuiscono anche ad offrire maggiore tutela ai consumatori. LRQA offre una vasta gamma di servizi ai principali BRC Global Standards. Global markets programme Il Global Markets Programme di GFSI offre ad aziende piccole e meno sviluppate un approccio graduale all implementazione dei requisiti di sicurezza alimentare che portano alla certificazione di standard o schemi riconosciuti da GFSI. Attraverso questo approccio si genera capacità in termini di sicurezza alimentare, mentre viene semplificato l accesso ai mercati locali e si crea un sistema di approvazione reciproca lungo la supply chain. GMP+ animal feed Il GMP+ Animal Feed è uno schema di certificazione per produttori e rivenditori del settore mangimi zootecnici. Questo schema contribuisce a gestire la sicurezza dei mangimi nell ambito dell intera supply chain alimentare. Si tratta anche di uno schema internazionale applicabile in tutto il mondo. «LRQA aiuta Cargill ad esaminare dall esterno il modo in cui manteniamo l impegno assunto con i nostri clienti.» Mark Overland, Direttore Certificazione internazionale di Cargill Per ulteriori informazioni vi invitiamo a contattarci all indirizzo certificazione@lr.org o a visitare il sito 7

8 Panoramica sui principali standard di sostenibilità. Sostenere la ricerca della sicurezza alimentare con solide verifiche è il filo conduttore che collega le sfide oggi affrontate dalle aziende e che aiuta a costruire un futuro sostenibile. Il settore alimentare è uno dei più intrinsecamente legati alla sostenibilità. Dalla pesca all agricoltura sostenibile passando per la gestione delle risorse idriche e dei rifiuti, sono molteplici gli elementi della produzione alimentare che presentano punti di contatto con la sostenibilità. Oltre alla gamma di servizi alimentari, LRQA offre una vasta serie di soluzioni e servizi destinati ad aiutare le aziende fornitrici del settore alimentare a soddisfare i loro obiettivi di sostenibilità. Ambiente ISO L ISO è lo standard internazionale che fissa i requisiti di un sistema di gestione ambientale (EMS). Lo standard ISO aiuta le aziende a individuare, classificare e gestire i rischi ambientali nell ambito delle normali procedure commerciali. Lo standard garantisce agli azionisti di un azienda l impegno di quest ultima in materia di conformità alle disposizioni di legge, prevenzione dell inquinamento e miglioramento continuo. Energia ISO La norma ISO è lo standard internazionale per i sistemi di gestione dell energia (EnMS). Si tratta del primo esempio internazionale di EnMS derivante da una serie di standard nazionali e regionali come l EN Lo standard ISO fornisce alle aziende di ogni dimensione e di qualsiasi settore un quadro di lavoro per promuovere le migliori pratiche di gestione dell energia e rafforzare i comportamenti gestionali positivi. Lo standard offre indicazioni in materia di benchmarking, misurazione, documentazione e reporting di miglioramenti energetici e progetti di riduzione dei gas ad effetto serra (GHG). La norma ISO può anche affiancare le aziende nelle fasi di valutazione e classificazione dell implementazione di nuove tecnologie ad elevato rendimento energetico. Cambiamenti climatici ISO Lo standard internazionale ISO consente di verificare volontariamente i report sulle emissioni di gas ad effetto serra (GHG). Parallelamente alla nascita di schemi regolamentati o obbligatori riguardanti il monitoraggio, il reporting e la verifica dei gas ad effetto serra (GHG), le aziende che non rientrano in questi schemi desiderano sempre più monitorare e pubblicare le loro emissioni (comunemente note come impronta di carbonio). In risposta a questa richiesta e per offrire uno standard internazionale 8

9 in base al quale possano essere volontariamente verificati tali report, è stato sviluppato lo standard ISO Lo standard comprende tre parti: Parte 1 per la quantificazione e il reporting delle emissioni di GHG delle aziende Parte 2 per il monitoraggio e il reporting del progetto di riduzione o di miglioramento della rimozione dei GHG Parte 3 per i processi di convalida e verifica adottati. Salute e sicurezza OHSAS L OHSAS è uno standard utilizzato per disporre di un sistema di gestione della salute e della sicurezza sul lavoro, che consente ad un azienda di gestire i rischi e migliorare le prestazioni in questo ambito. Lo standard fornisce un approccio sistematico all individuazione dei pericoli e quindi elimina o riduce i rischi correlati. Responsabilità sociale d impresa ISO Lo standard ISO è un documento internazionale che fornisce linee guida sulla responsabilità sociale delle imprese. Questo standard offre alle aziende un profilo dei principi e degli argomenti chiave da gestire per individuare e affrontare svariati rischi sociali e i relativi impatti. GRI Le linee guida per il reporting di sostenibilità di Global Reporting Initiative (GRI) illustrano in dettaglio i principi di reporting e per la preparazione di report di sostenibilità da parte delle aziende, indipendentemente dalle loro dimensioni, dal settore o dall ubicazione. Queste linee guida rappresentano un riferimento internazionale per coloro che sono interessati alla divulgazione di un approccio di governance rispetto al quale i report aziendali possono essere volontariamente verificati. AA1000 L AA1000 è uno standard che contiene i principi destinati ad aiutare le aziende a diventare maggiormente affidabili, responsabili e sostenibili. Questi principi toccano problematiche riguardanti la governance, i modelli di business e la strategia organizzativa e forniscono linee guida operative sulla verifica della sostenibilità e sull impegno degli stakeholder. L AA1000 Principles Standard (AA1000APS) fornisce alle aziende un quadro di lavoro per individuare, classificare e affrontare le sfide in materia di sostenibilità. L AA1000 Assurance Standard (AA1000AS) fornisce ai verificatori una metodologia per valutare la natura e la misura in cui un azienda si attiene ai principi, mentre l AA1000 Stakeholder Engagement Standard (AA1000SES) offre un quadro di lavoro per aiutare le aziende ad assicurare che i processi di coinvolgimento degli stakeholder siano orientati allo scopo, solidi e in grado di fornire risultati. SA 8000 L SA8000 è uno standard di certificazione sociale per il luogo di lavoro, destinato a tutti i settori industriali. Questo standard, che si basa su accordi di ILO, UN e legislazione nazionale, copre i codici settoriali e aziendali per creare un linguaggio comune destinato a valutare la conformità alle norme sociali. Lo standard introduce un approccio sui sistemi di gestione definendo le strutture e le procedure che le aziende devono adottare per garantire il monitoraggio continuo della conformità allo standard. Sourcing responsabile SMETA 4-pillars Sviluppato da AIM (Association des Industries Marque) per andare oltre i requisiti di un audit SMETA (SEDEX Members Ethical Trade Audit) standard, SMETA 4-pillars è un formato di audit comune che pone l accento sull integrità ambientale e professionale. Il metodo SMETA 4-pillars è stato riconosciuto dai membri di AIM- PROGRESS, un gruppo crescente di produttori e fornitori di beni di consumo a livello internazionale. SMETA 4-pillars è stato studiato per rispondere a svariati obiettivi, tra cui la promozione del sourcing responsabile all interno della supply chain, e per migliorare l efficienza e l efficacia di valutazione utilizzando una metodologia comune e consentendo lo scambio dei dati valutativi. UTZ Certified Chain of Custody for Cocoa Il programma UTZ Certified Chain of Custody for Cocoa è una serie di requisiti tecnici e amministrativi riguardanti la gestione di cacao UTZ Certified nell ambito dell intera supply chain. Questi requisiti sono stati studiati per assicurare agli stakeholder che i prodotti UTZ Certified provengono da fonti UTZ Certified. 9

10 LRQA aiuta ACP Europe a sostenere la cultura della sicurezza alimentare con FSSC ACP Europe è una delle principali aziende europee che si occupano di depurazione dell anidride carbonica per il settore alimentare. La società, che possiede stabilimenti in Belgio, Paesi Bassi, Francia e Polonia, vende CO2 sfusa, in mini-bulk e in bombole, ghiaccio secco e apparecchiature per la pulizia criogenica. Tra le consociate rientrano Eurocylinder e Cardigas. Il percorso verso FSSC ACP Europe è stata una delle prime aziende ad ottenere la certificazione FSSC da LRQA. Lo standard FSSC è uno schema di certificazione completo per i sistemi di gestione della sicurezza alimentare ed è approvato da Global Food Safety Initiative (GFSI). Questo standard si basa sulla norma ISO 22000, lo standard internazionale per i sistemi di gestione della sicurezza alimentare, e sulla PAS 220, uno schema sviluppato per definire i requisiti dei programmi di prerequisiti (PRP) per i produttori di ingredienti e prodotti alimentari. Avendo già ottenuto le certificazioni HACCP e ISO 22000, ACP Europe si è resa conto dell importanza della certificazione nel rispondere alle crescenti esigenze delle proprie attività. Come ha spiegato Stefan Speelmans, Responsabile salute e sicurezza, ambiente e qualità di ACP Europe: «Siccome la nostra azienda continuava a crescere, entrambe le norme HACCP e ISO erano diventate piuttosto limitate. L HACCP ci consentiva di eseguire l analisi dei rischi, ma si trattava semplicemente di seguire i principi integrati. Benché la ISO fornisca elementi aggiuntivi per creare un sistema di gestione, mancavano i programmi di prerequisiti (PRP) specifici per le nostre attività.» Fattori organizzativi per la certificazione FSSC La sicurezza alimentare fa parte integrante della cultura di ACP Europe. Essendo specializzata nella fornitura di anidride carbonica, ACP non può permettersi di avere problemi legati alla sicurezza alimentare. «La FSSC offre un nuovo approccio alla gestione dei rischi e all assicurazione della qualità,» ha dichiarato Speelmans. «Con LRQA, viene valutata e monitorata l intera rete di processi interagenti, offrendo pertanto maggiori garanzie a stakeholder interni ed esterni e tutelando la fama del nostro brand.» Perché LRQA? Per ACP, LRQA offre un punto di vista esterno che aiuta l azienda a tutelare la fama del proprio brand e i consumatori affrontando i molteplici rischi dell intera supply chain e garantendo sicurezza alimentare e sostenibilità. ACP deve essere certa che la propria supply chain sia priva di rischi, sicura e sostenibile. Gli audit esterni compiuti da terzi sono di fondamentale importanza per ACP. I terzi accreditati e indipendenti aiutano le aziende a generare e preservare la fiducia conferendo al processo integrità e credibilità. ACP ha scelto LRQA per la solida fama internazionale e per le competenze tecniche e settoriali dei suoi consulenti. Come ha spiegato Speelmans, ACP è consapevole dell importanza del miglioramento continuo nell ambito del processo di certificazione. «LRQA ci aiuta a gestire il miglioramento continuo del nostro sistema e riduce il nostro rischio, portando pertanto ad una riduzione complessiva dei costi nel corso del processo.» Vantaggi organizzativi della certificazione FSSC Come sintetizzato da Stefan Speelmans, «la certificazione FSSC ottenuta tramite LRQA consentirà a produttori e fornitori come ACP di vendere più facilmente ad una variegata gamma di clienti. Abbiamo un maggiore controllo dei nostri processi e pertanto una visione più olistica della nostra azienda. Quando diciamo che ACP è la migliore, la migliore nel controllo qualità e con i prodotti migliori, i nostri clienti si fidano.» In sintesi Commentando i risultati di ACP, Cor Groenveld, Responsabile internazionale dei servizi per la supply chain alimentare di LRQA e uno dei maggiori esperti mondiali di sicurezza alimentare, ha affermato: «In tutta la supply chain alimentare, le aziende si trovano di fronte a richieste più impegnative da parte degli stakeholder, a condizioni di lavoro in rapido cambiamento e ad una maggiore concorrenza. Di conseguenza, cercano un controllo più efficace delle operazioni, prestazioni migliori e una migliore gestione del rischio nell ambito dell intera attività. La certificazione FSSC conferirà maggior valore ad ACP e alle aziende dell intero settore alimentare.» «Per noi è stato naturale passare alla certificazione FSSC. ACP è stata una delle prime aziende in Belgio ad ottenere la certificazione FSSC I valutatori LRQA conoscono la nostra attività e la supply chain e conferiscono autentico valore alla nostra azienda.» Stefan Speelmans, Responsabile salute e sicurezza, ambiente e qualità di ACP Europe 10

11 LRQA in breve. LR Management Systems (LRQA) fa parte del Gruppo Lloyd s Register, che offre servizi di verifica e valutazione indipendenti alle aziende che impiegano asset ad intensità di capitale ad alto rischio per migliorare la sicurezza di persone e cose e l ambiente, aiutando pertanto i clienti a garantire attività sicure, responsabili e sostenibili. LRQA è un importante fornitore indipendente di «assurance services», come valutazione, certificazione, convalida, verifica e formazione, riguardanti una vasta gamma di standard, schemi e programmi di verifica e valutazione personalizzati. Siamo riconosciuti da più di 50 organismi di accreditamento ed eroghiamo servizi a clienti di oltre 120 paesi. Applicando una metodologia di valutazione esclusiva, denominata Business Assurance, LRQA trasforma la valutazione in un potente strumento di gestione. Riuscendo a cogliere gli aspetti realmente importanti per la vostra azienda e i relativi stakeholder, vi aiutiamo a migliorare sia il sistema di gestione che l attività. Indipendenza Prima in assoluto LRQA possiede il numero di accreditamento 001 rilasciato da United Kingdom Accreditation Service (UKAS) come primo ente di certificazione per i servizi relativi agli standard ISO 9001 (Qualità) e ISO (Ambiente). Riconoscimento LRQA è riconosciuta da oltre 50 enti di accreditamento in tutto il mondo. Eccellenza tecnica Capacità di plasmare il settore Grazie all adesione all IIOC, LRQA partecipa a tutti i grandi comitati che contribuiscono a delineare il futuro dei principali standard ISO mondiali. Presidenza della FFSC Presidente del consiglio per la Foundation for Food Safety Certification Membro dei comitati tecnici di ISO e GFSI Partner di controllo di CDP. Risultati migliori BT si è aggiudicata il massimo riconoscimento da ACCA (Association of Chartered Certified Accountants) per il reporting di sostenibilità verificato da LRQA. Innovazione Creiamo e forniamo programmi di audit personalizzati per aziende come Mars, per aggiungere un ulteriore livello di garanzia a fronte di criteri specificamente legati al cliente. CDP : Carbon Disclosure Project FFSC : Foundation for Food Safety Certification GFSI : Global Food Safety Initiative IETA : International Emissions Trading Association IIOC : Independent International Organisation for Certification ISO : International Organization for Standardization Pubblica utilità Attività di beneficenza Al centro della nostra attività si trova la Lloyd s Register Foundation, un ente di beneficenza britannico fondato nel 2012 che finanzia lo sviluppo dell istruzione e della ricerca nel campo dell ingegneria e sostiene il lavoro che migliora la sicurezza della vita in mare, sulla terra e in aria, perché la vita è importante. La nostra attività è in parte finanziata dai proventi della nostra branca commerciale Lloyd s Register Group Limited. Un pianeta più verde LRQA ha verificato circa un miliardo di tonnellate di CO2 nell ambito dell EU ETS. Garantendo che le emissioni delle aziende vengano adeguatamente monitorate e pubblicate, è possibile gestirle e ridurle. Maggior valore alla società LRQA ha verificato le prime riduzioni di emissioni certificate dell Asia meridionale nell ambito del programma d azione delle Nazioni Unite, fornendo stufe a famiglie del Bangladesh. Prima in assoluto Nei primi anni 90 LRQA ha rilasciato la prima Environmental Assurance Statement (Dichiarazione di verifica ambientale) a Norsk Hydro. Campo d azione Portata mondiale, attenzione locale Oltre clienti in più di 120 paesi Oltre certificazioni rilasciate Da un capo all altro della filiera Oltre aziende del settore alimentare, dai brand internazionali più conosciuti ai piccoli fornitori, hanno scelto LRQA per i servizi di verifica della sicurezza alimentare. Entità dei risparmi Le analisi ambientali di LRQA hanno fatto risparmiare a Shanghai Shipbuilding 1,27 milioni di sterline. 11

12 LRQA Italy Via Luigi Cadorna, 69, Vimodrone (Milano) - ITALIA Tel: certificazione@lr.org - È nostra cura garantire che tutte le informazioni fornite siano corrette e aggiornate. Tuttavia, Lloyd s Register LRQA non è in alcun modo responsabile in caso di eventuali imprecisioni o modifiche di tali informazioni. Il nome Lloyd s Register ed eventuali varianti dello stesso sono nomi commerciali di Lloyd s Register Group Limited e delle sue consociate e affiliate. Copyright Lloyd s Register Quality Assurance Limited, Membro del Gruppo Lloyd s Register.