AZIENDA AGRICOLA VITIVINICOLA. Via roma Ortovero Italy Tel Fax Dicono di noi 2008
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- Domenico Bernardini
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1 Via roma Ortovero Italy Tel Fax Dicono di noi 2008
2 Assente la nuova annata del Vermentino Lunghèra, il meglio della produzione di Antonio Basso, uno dei vignaioli più interessanti del panorama ligure, si appoggia sulle prestazioni di una sapida versione base, di un succoso Oigato e di un Ormeasco Superiore di bella definizione fruttata come è difficile trovarne in tutta la denominazione. Il vino più interessante ci pare però il Passito di Pornassio, nuovo nato della casa, un vino di tale carattere, viscosità e profondità da aprire un nuovo orizzonte enologico per questa tipologia.
3 Una storia che inizia con nonno Isidoro, abbreviato in Doro e soprannominato in dialetto Durin.Da lui Antonio e laura hanno ereditato l amore per la terra e il desiderio di valorizzare le tradizioni. A partiire dagli anni 90 sono stati acquisiti piccoli vigneti in posizioni privilegiate destinati al recupero di vitigni autoctoni, attraverso un capillare lavoro di selezione. Tuttora l azienda vinifica esclusivamente i vitigni del territorio arrivando ad esplorarne le potenzialità attraverso un lungo lavoro di sperimentazione. Ne sono un chiaro esempio i due passiti in uscita per la prima volta, uno da uve Pigato e l altro da Ormeasco, che rimarcano la versatilità dei due vitigni e si collocano subito al vertice della gamma aziendale.
4 L azienda nasce negli anni 80 quando Antonio Basso, figlio di Angelo decise di abbandonare gli studi per accudire la terra che da sempre era di propietà della famiglia. Durin è il soprannome con cui tutta la valle conosce questa cantina e, da qualche anno, incomincia a essere noto agli appassionati del buon vino italiano. I vini nascono in una cantina moderna e funzionale, mentre le uve provengono da alcuni dei cru più interessanti per la produzione dei classici di quest area. Le Braie, Villa Tenaige e lunghera sono nomi dei vigneti da dove i Basso traggono le uve pigato, vermentino e lumassina per la produzione dei bianchi, ormeasco, rossese, granaccia, sangiovese e barbera per quella dei rossi. Le selezioni assaggiate quest anno hanno dato esiti assai confortanti, a cominciare dal Pigato I S-cianchi, che esemplifica al meglio la filosofia aziendale. Si tratta di un vino di carattere, che evidenzia la tipicità derl vitigno. In occa è armonico e sapido. Sugli stessi livelli anche il Vermentino Lunghera. Le cose vanno a mille anche nel comparto dei rossi, dove l esile Ormeasco (vitigno tipioco di Pornassio) regge bene il confronto con la potente e austera Granaccia Riviera Ligure di Ponente Vermentino Lunghera 06 Riviera Ligure di Ponente Pigato I S-cianchi 06 Omeasco di Pornassio Sup. 06 Granaccia 06 Riviera Ligure di Ponente PigatoVigna Braie 06 I Matti 05 Riviera Ligure di Ponente Vermentino Lunghera
5 Nonostante l attività vitivinicola della famiglia prosegua da un paio di generazioni. Antonio e Laura mantengono quelll entusiasmo che porta a voler raggiungere traguardi sempre più impegnativi. D altronde gli ingredienti per fare bene non mancano: la zona dove operano è una delle migliori e possono contare su una cantina di tutto rispetto. Sono all altezza della reputazione sia il Pigato, dai profumi di pesca e miele d acacia, consistente e sapido, sia il Vermentino, dotato di buona franchezza con nota dominante di frutta matura.
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10 Scheda Sensoriale Granaccia 2006 Durin 80 Consistenza: 29 - Equilibrio: 26 - Integrità: 25 Sensazioni: potente e concentrato, ha la suadenza per morbidamente contrastare la sua tramosa ricchezza di tannino. Data della degustazione: Scheda Sensoriale Ormeasco Passito Pornassio 2005 Durin 81 Consistenza: 31 - Equilibrio: 27 - Integrità: 23 Sensazioni: dolcezza e speziosità di pastosa, potente, corroborante e distillante fruttosità solarmente compiuta. Data della degustazione: Scheda Sensoriale Vermentino Lunghéra 2006 Durin 83 Consistenza: 27 - Equilibrio: 28 - Integrità: 28 Sensazioni: c'è molta pesca nel profumo netto, potentemente denso, glicerinoso e turgido di questo campione. Un bianco di superiore valore. Data della degustazione: Scheda Scheda Sensoriale Pigato Pigato Vigna Vigna Braie Braie Durin Durin Consistenza: Equilibrio: - Equilibrio: Integrità: - Integrità: Sensazioni: qual qual dolcezza dolcezza il suo il suo polposo polposo e nitido e nitido frutto frutto al sapore. al sapore. Pera Pera per per distensione, pesca pesca per intensa per intensa e silvetre e silvetre effusione. effusione. Data Data della della degustazione: Scheda Scheda Sensoriale Sensoriale A Matetta A Matetta Durin Durin Consistenza: Consistenza: 27 - Equilibrio: 27 - Equilibrio: 29 - Integrità: 29 - Integrità: Sensazioni: Sensazioni: c'è fiore c'è fiore dolce, dolce, silvestre, silvestre, tutto tutto fragrantemente attivo, attivo, tutto tutto suadente, suadente, nitido nitido e vivo. e vivo. Data Data della della degustazione: Lm srl Roma Italy - Via Flaminia, 1007 Tel (2 linee) - Fax lmonline@set.it - WEB -P. IVA
11 Produttore in Degustazione Durin Tel: Fax: Nome Vino Annata Lotto Data deg. ph Cons. Equil. Integr. Voto Ex At Zr Pt Gr du pr A A Matetta , ,00 0,00,00 0,00,00 ih Pigato , ,00 0,00,00 0,00,00 Pigato Vigna Braie , ,00 0,00,00 0,00,00 eh Vermentino , ,00 0,00,00 0,00,00 Vermentino Lunghéra , ,00 0,00,00 0,00,00 Ormeasco Passito Pornassio , ,00 0,00,00 0,00,00 ch Granaccia , ,00 0,00,00 0,00,00 ch Ormeasco Superiore Pornassio , ,00 0,00,00 0,00,00 ch Rossese , ,00 0,00,00 0,00,00 Medie anno precedente Cons. Equil. Integr. Voto 27,36 26,81 26,81 81,00 28,00 26,88 26,22 81,11 Nuove Medie Variazione % medie +2,33 +0,26-2,22 +0,14 Commento Produttore: In attesa della nuova annata del suo fuoriclasse rosso I Matti, il bicchiere Durin si conferma fra i più a punto della Liguria. Di gran potenza fra i rossi il tannico Ormeasco Superiore Pornassio 2005, il più morbido Granaccia Di pastosa e maestosa dolcezza l Ormeasco Passito Pornassio 2005, dalla speziatura vibrante. Di caratura superiore i bianchi, i migliori mai realizzati da questo produttore. Gran suadenza dal Vermentino Lunghéra 2006, un gran bel frutto esotico qualifica il Pigato Vigna Braie 2006, fra i migliori della varietà di sempre. Campione da Annuario dei Migliori l A Matetta 2006: la sua morbidezza, la sua integrità enologica d esecuzione, il suo fiore desta impressioni sensoriali di tecnico e intuitivo candore. Complimenti.
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13 Pur non confermando la straordinaria prestazione dello scorso anno, la cantina di Ortovero anche in prospettiva 2008 si mostra realtà di vertice, sottoponendo al giudizio una nutrita batteria di vini mediamente di ottimo livello. In grande evidenza tra gli assaggi di questa edizione la Granaccia, con le sue note di lampone, pepe nero, rabarbaro e con una freschezza e sapidità al gusto da invogliare la beva. Seguono a ruota, sullo stesso piano, l Alicante, il Pigato base e il Vermentino Lunghèra. Concentrato, ricco di frutti scuri maturi il primo; minerale eiodato il secondo, con una bella mela in evidenza; complesso, di originale personaltà e notevole struttura il terzo. Infine l Ormeasco, coi i suoi ricordi di viola, cacao amaro, cassis.
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