PRODOTTI A LUNGA CONSERVAZIONE
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- Dorotea Giorgiana Amato
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1 PRODOTTI A LUNGA CONSERVAZIONE 2
2 Quando gli uomini condividono il pane condividono la loro amicizia. Jean Cardonnel
3 PRODOTTI GENUINI Passione, dedizione e creatività sono le parole che descrivono al meglio gli artigiani del Panificio Garlani, ricchi di pazienza, amore ed esperienza perché solo così si fanno le cose buone. Gli ingredienti utilizzati sono di prima scelta per garantire un pane genuino, senza conservanti, nel massimo rispetto della tradizione e della qualità. Seppur mantenendo le tecniche di produzione tradizionali, tramandate da padre in figlio, gli artigiani del panificio Garlani utilizzano le ultime tecnologie di produzione per creare prodotti di altissima qualità. Il pane e i dolci Garlani vengono realizzati da artigiani esperti che seguono ogni fase della produzione, dalla scelta della materia prima alla fase di vendita.
4 GRISSINI TIPI ED INGREDIENTI GRISSINO CON OLIO D OLIVA Farina integrale di grano tenero, Acqua, Olio d oliva 9%, Lievito naturale, Sale, Malto, Zucchero. GRISSINO CON OLIVE Farina di grano tenero tipo 0, Acqua, Semola rimacinata di grano duro, Olio d oliva, Olive 6%, Levito naturale, Sale, Malto, Zucchero. GRISSINO POMODORO ED ORIGANO Farina di grano tenero Tipo 0, Acqua, Semola rimacinata di grano duro, Olio d oliva, Pomodoro in polvere 2,4 %, Lievito naturale, Sale, Malto, Zucchero, Origano 0,57%. GRISSINO CON ROSMARINO Farina di grano tenero 0, Acqua, Semola rimacinata di grano duro, Olio d oliva, Rosmarino essicato 1 %, Lievito naturale, Sale-Malto, Zucchero. GRISSINO CON SESAMO Farina di grano tenero 0 Acqua, Semola rimacinata di grano duro, Olio d oliva, Semi di sesamo 2 %, Lievito naturale, sale, malto, zucchero. GRISSINO CON CIPOLLA Farina di grano tenero tipo 0, Acqua, Semola rimacinata di grano duro, Olio extra vergine d oliva, Cipolla essicata 1 %, Lievito naturale, Sale, Malto, Zucchero. GRISSINO CON CRUSCA TOSTATA Farina di grano tenero tipo 0, Acqua, Crusca tostata 13%, Olio d oliva, Farina di mais, Semi di sesamo, Semi di lino, Lievito naturale, Sale, Malto, Zucchero. Ottenuti in un laboratorio dove si utilizzano Latte, Glutine, Uova, Frutta in guscio. Grissini 8
5 IMBALLAGGIO GRISSINI IMBALLAGGIO VASCHETTA IN PLASTICA TRASPARENTE Dimensioni: 27.5 x 14.5 x 6.5 Quantità Vaschette: 12 Grissini 10
6 BISCOTTERIA TIPI ED INGREDIENTI SFOGLIATINE Farina di grano tenero tipo 0, Burro, Acqua, Sale. Glassatura: Zucchero, Albume d uovo, Confettura albicocca (sciroppo di glucosio-fruttosio, Polpa di albicocche (setacciata), Zucchero, Gelificante: Pectina, Correttore di acidita (acido citrico). BISCOTTI CIOCOCEREAL Farina ai 5 cereali, Burro, Gocce di cioccolato fondente cacao 45% (Zucchero, Pasta di cacao, Emulsionante, Lecitina di soia, Estratto di vaniglia), Miele, Zucchero bianco e di canna, Uova, Sale, Vaniglia. BISCOTTO LIQUIRIZIA E CIOCCOLATO Farina di grano tenero tipo 0, Burro, Cioccolato fondente (Zucchero, Pasta di cacao, Burro di cacao, Emulsionante, Lecitina di soia, Estratto di vaniglia - puo contenere tracce di latte), Zucchero di canna, Uova intere, Liquirizia in polvere, Albume d uovo, Miele, Polvere lievitante (difosfato disotic e450i, Carbonato acido di sodio e500i, Amido di frumento), Aromi naturali. Ottenuti in un laboratorio dove si utilizzano Latte, Glutine, Uova, Frutta in guscio. Biscotteria 12
7 IMBALLAGGIO SFOGLIATINE VASSOIO DORATO Dimensioni: 23.5 x 16.5 x 1.5 Quantità Vaschette: 10 VASCHETTA IN PLASTICA TRASPARENTE Dimensioni: 27.5 x 14.5 x 6.5 VASCHETTA DORATA Dimensioni: 21.0 x 14.0 x 4.0 Quantità Vaschette: 12 Quantità Sfogliatine sciolte: 1 kg Sfogliatine 14
8 IMBALLAGGIO BISCOTTI CIOCOCEREAL VASSOIO DORATO Dimensioni: 23.5 x 16.5 x 1.5 Quantità Vaschette: 10 BISCOTTO LIQUIRIZIA E CIOCCOLATO VASSOIO DORATO Dimensioni: 23.5 x 16.5 x 1.5 Quantità Vaschette: 10 Ciococereal Liquirizia e Cioccolato 16
9 BISCOTTI CLASSICI TIPI ED INGREDIENTI BISCOTTO CASARECCIO Farina di grano tenero tipo 0, Zucchero, Latte intero, Burro, Uova, Polvere lievitante ( bicarbonato d ammonio), Sale, Aromi naturali. BISCOTTO CASARECCIO INTEGRALE Farina di grano tenero tipo integrale, Zucchero, Latte intero, Burro, Uova, Polvere lievitante (bicarbonato d ammonio), Sale, Aromi naturali. BISCOTTO 900 Pasta frolla: Farina di grano tenero tipo 0, Zucchero, Burro, Latte intero, Tuorlo d uovo, Sale, Polvere lievitante (bicarbonato d ammonio), Aromi naturali. Copertura: Mandorle, Zucchero, Albume d uovo. Ottenuti in un laboratorio dove si utilizzano Latte, Glutine, Uova, Frutta in guscio. Biscotti classici 18
10 IMBALLAGGIO BISCOTTI 900 VASSOIO DORATO Dimensioni: 23.5 x 16.5 x 1.5 Quantità Vaschette: 10 BISCOTTO CASARECCIO E BISCOTTO CASERECCIO INTEGRALE VASCHETTA IN PLASTICA TRASPARENTE Dimensioni: 27.5 x 14.5 x 6.5 Quantità Vaschette: Casereccio Casereccio Integrale 20
11 Via S. Zeno n 7, CASSOLA (VI) ~ tel fax info@panificiogarlani.it ~ P.I
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