SAPERI E SAPORI SCUOLA DELL INFANZIA PETER PAN

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1 SAPERI E SAPORI SCUOLA DELL INFANZIA PETER PAN A. S. 2011/2012

2 IN QUESTO PROGETTO, SVOLTO IN INTERSEZIONE, ABBIAMO CERCATO DI APPROFONDIRE ALCUNE CONOSCENZE RELATIVE AL NUMERO E AGLI ALIMENTI. ESPERIENZE SIGNIFICATIVE LASCIANO TRACCIA, RICORDO, STRUMENTI E COMPETENZE CHE CONSENTONO AI BAMBINI ESTENSIONI E ARRICCHIMENTI. IL FARE INSIEME FAVORISCE LE RELAZIONI: INSIEME, INFATTI, I BAMBINI SI DANNO UNA METODOLOGIA DI LAVORO, CERCANO LA SOLUZIONE DEI PROBLEMI, COOPERANO PER UN OBIETTIVO COMUNE. QUESTE LE ATTIVITÀ PROPOSTE: 1)REALIZZAZIONE DI UNA TORTA DI MELE 2)ASSAGGIO DI FRUTTA E GRAFICO DELLE PREFERENZE 3)GIOCO MOTORIO IL MARE DELLE VERDURE 4)DRAMMATIZZAZIONE DEL LIBRO LA RAPA GIGANTE

3 FACCIAMO UN GIOCO PREPARIAMO UNA TORTA CONOSCIAMO IL MONDO DEI NUMERI ATTRAVERSO GLI ALIMENTI ASSAGGIAMO LA FRUTTA DRAMMATIZZIAMO UNA STORIA

4 SPERIMENTARE LA PREPARAZIONE DI UN ALIMENTO SAPER METTERE IN RELAZIONE QUANTITÀ E SIMBOLO NUMERICO UTILIZZARE E SVILUPPARE LE CAPACITÀ PERCETTIVE (VISIVE,GUSTATIVE E OLFATTIVE) ARGOMENTARE LE PROPRIE SCELTE E I PROPRI GUSTI IMPARARE A CONTEGGIARE E RAPPRESENTARE QUANTITÀ AL DI FUORI DELL USO CONVENZIONALE DEL NUMERO IMPARARE A QUANTIFICARE IN UN GRAFICO A DOPPIA ENTRATA OSSERVARE, DISCRIMINARE E QUANTIFICARE VERDURE DIVERSE ELABORARE CON LA DRAMMATIZZAZIONE IL TESTO DI UN LIBRO ( LA RAPA GIGANTE ) INTUIRE LA SUCCESSIONE DEI NUMERI UTILIZZARE IL CORPO PER CONOSCERE I NUMERI

5 LA PREPARAZIONE A SCUOLA DI UNA TORTA DI MELE È MOTIVO DI CURIOSITÀ, CONDIVISIONE E STIMOLO PER ESPLORARE ANCHE CAMPI COMPLESSI COME QUELLI DELLE MISURAZIONI O DELLE OPERAZIONI MATEMATICHE. IN QUESTO PERCORSO I BAMBINI ATTRAVERSO IL FARE, PENSANO, ELABORANO, FANNO PREVISIONI INIZIALMENTE ABBIAMO DISCUSSO SULLE CARATTERISTICHE DEI DIVERSI INGREDIENTI, SOLLECITANDO NEI BAMBINI STRATEGIE E SOLUZIONI PER LA RICERCA DI UN UNITÀ DI MISURA CONDIVISA (BICCHIERE DI PLASTICA) PER PREPARARE LA TORTA.

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7 FARINA ZUCCHERO LATTE

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9 METTIAMO LE MELE E I PINOLI

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11 A ME PIACE DI PIÙ PER POTER AUMENTARE NEI BAMBINI LE COMPETENZE NEL CAMPO DELLA QUANTIFICAZIONE, ABBIAMO PROPOSTO LORO DEGLI ASSAGGI DI DIVERSI TIPI DI FRUTTA, PER REALIZZARE, SUCCESSIVAMENTE, UN CARTELLONE DOVE REGISTRARE I CONTEGGI RISPETTO ALLA GRADIBILITÀ DA LORO EVIDENZIATA

12 QUESTA FRUTTA HA LA FORMA DI UNA LUNA DI UN PONTE! DI UN MONTE DI UN ARCOBALENO! E LA BANANA! E GIALLA! COME IL SOLE E FREDDA E LISCIA!

13 E BUONA NON È SALATA E DOLCE SA DI BANANA!

14 E DOLCE COME LA PERA MI PIACE A ME NON PIACE SE E SGRADEVOLE PRENDI IL ROSSO!

15 SE UNO GLI PIACE DEVE METTERE IL GIALLO, SE UNO NON GLI PIACE DEVE METTERE IL ROSSO

16 SI METTONO LE MANI QUANTI SONO I BOLLICINI SE SONO 8 SI METTONO 8 MANI... MA CHE 8 MANI 8 DITA!

17 SE GLI PIACE FACCIAMO UNA RIGA DI ROTONDO GIALLO, SE NON GLI PIACE LA FACCIAMO ROSSA ECCO QUALE FRUTTA PIACE DI PIU È LA MELA PERCHÉ CE NE SONO DI PIÙ!

18 IL MARE DELLE VERDURE È LA VERSIONE MODIFICATA DEL GIOCO IL PESCATORE E I PESCIOLINI. IL PESCATORE IN QUESTO CASO È IL CUOCO CHE CON UNA BORSINA (RETE) DEVE PESCARE TIPI DIVERSI DI VERDURE CHE GLI SERVIRANNO PER PREPARARE IL MINESTRONE. ALLA FINE DEL GIOCO IL CUOCO PESCATORE CONTA QUANTE VERDURE SONO CADUTE NELLA SUA RETE.

19 1 LE VERDURE CORRONO NEL MARE 2 IL CUOCO CERCA DI PESCARLE PER PREPARARE UN DELIZIOSO MINESTRONE IL CUOCO HA PESCATO UN PEPERONE E UNA ZUCCHINA 3 4

20 DOPO AVER PESCATO ALTRE VERDURE, IL CUOCO CONTA SE NE HA ABBASTANZA PER PREPARARE IL MINESTRONE

21 LA RAPA GIGANTE HA SEMPRE SUSCITATO NEI BAMBINI IL PIACERE DELL ASCOLTO, IN QUANTO PUR ESSENDO UNA FIABA RUSSA MOLTO ANTICA, VIENE PROPOSTA IN UNA VERSIONE DIVERTENTE, PIENA DI ARMONIA E DI RITMO. SI PRESTA, INOLTRE, ALLA DRAMMATIZZAZIONE IN QUANTO NELLA STORIA SONO PRESENTI DIVERSI PERSONAGGI. IL RACCONTO È SEMPLICE, E DURANTE LA LETTURA I BAMBINI CONOSCONO DIVERSI ANIMALI DOMESTICI, MA ANCHE I NUMERI E LE VERDURE.

22 CI TRAVESTIAMO PER INTERPRETARE LA STORIA

23 I CONTADINI DOPO AVER SEMINATO RACCOLGONO LE VERDURE DALL ORTO PER ESTRARRE LA RAPA TUTTI GLI ANIMALI DEVONO COLLABORARE

24 TIRA, TIRA L UNIONE FA LA FORZA E DOPO AVER TANTO TIRATO PATAPUNFETEEEEE!!!!!.

25 ECCOLA!!! LA NOSTRA GRANDE, ANZI GRANDISSIMA RAPA GIGANTE!!! E TUTTI INSIEME, CONTADINI E ANIMALI, FESTEGGIANO IL FRUTTO ANZI LA VERDURA DEL LORO SUDORE!!! UHMM CHE BONTÀ

26 I TEMPI RISTRETTI PER LA REALIZZAZIONE DEL PROGETTO NON CONSENTONO DI APPROFONDIRE L ARGOMENTO (CONCOMITANZA DI ALTRI PROGETTI DA REALIZZARE IN QUESTO PERIODO). DIFFICOLTÀ NEL RACCOGLIERE LE RIFLESSIONI DEI BAMBINI APPARTENENTI ALLE DIVERSE ETÀ, CERCANDO DI FARLI INTERAGIRE TENENDO CONTO DELLE RISPOSTE DEI COMPAGNI E LASCIANDO SPAZIO ANCHE AI PIÙ PICCOLI NON TUTTI I BAMBINI DELLE VARIE SEZIONI, HANNO VOLUTO METTERSI IN GIOCO, TRAVESTENDOSI PER IMMEDESIMARSI NEL PERSONAGGIO DELLA STORIA, QUALCHE VOLTA LE INSEGNANTI, INFATTI, HANNO DOVUTO CAMBIARE ALL ULTIMO MOMENTO I RUOLI.

27 A QUESTO PROGETTO HANNO COLLABORATO ANCHE I GENITORI, RECANDOSI A SCUOLA A LEGGERE TANTE STORIE SUGLI ALIMENTI

28 RIFLESSIONI CONCLUSIVE I BAMBINI HANNO MOSTRATO ENTUSIASMO E PARTECIPAZIONE PERCHÉ È STATA DATA LORO LA POSSIBILITÀ DI SPERIMENTARE, ASSAGGIARE E GIOCARE CON GLI ALIMENTI E I NUMERI. IL NOSTRO SFORZO E STATO QUELLO DI RENDERE LE ATTIVITA CHE I BAMBINI FANNO A SCUOLA, SEMPRE PIU SIGNIFICATIVE PER QUANTO RIGUARDA LE RELAZIONI E GLI APPRENDIMENTI. NOI PENSIAMO CHE QUESTO TIPO DI CONOSCENZE CONSENTANO LORO DI ACQUISIRE COMPETENZE TRASVERSALI A TUTTI I CAMPI DI ESPERIENZA, RIGIOCABILI, NEL TEMPO, IN ALTRI AMBITI.

29 BUON APPETITO SIGNOR CONIGLIO CLAUDE BOUJON, BARBALIBRI I DUE GOLOSONI PHILIPPE CORENTIN LILA MANGIA TUTTO EDUARD ESTIVILL & MONTSE DOMÈNECH, MONDADORI MAI E POI MAI MANGERÒ I POMODORI LAUREN CHILD, APE JUNIOR MANGEREI VOLENTIERI UN BAMBINO DOROTHÈÈ DE MONFREID & SILVIANE DONNIO, BARBALIBRI MANGIAMO LA PAPPA DEBI GLIORI, MONDADORI MANGIA I PISELLI KES GRAY & NICK SHARRATT, SALANI EDITORE MI PIACE IL CIOCCOLATO ZOO LIBRI ZUPPA DI SASSO BARBALIBRI